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    Vacanze a Bressanone e dintorni

    La terra del Törggelen: magiche cittadine, pittoreschi alpeggi e premiati vini bianchi Bressanone e i suoi dintorni pulsano di vivacità. Da secoli si snoda qui una delle principali arterie stradali europee, percorsa da un gran numero di imperatori e commercianti che, attraversando il Passo del Brennero, raggiungevano Vipiteno e la Valle Isarco. Ancora oggi il Brennero è considerato la “cruna dell’ago” d’Europa. Ciò ha lasciato un segno nella regione: Vipiteno è stata la città dei Fugger, mentre nella cittadina di Chiusa soggiornavano “star” del calibro di Albrecht Dürer. Bressanone è addirittura una delle più antiche località del Tirolo, decorata da splendidi edifici come la Hofburg, un tempo residenza dei potenti vescovi-principi. Come potete osservare durante una passeggiata lungo i vivaci vicoli del centro storico, oggi passato e modernità si coniugano armonicamente. Tuttavia, il modo migliore per esplorare questa zona è percorrendo gli innumerevoli sentieri in un tour ad alta quota e in sella a una bici, oppure visitare la straordinaria Gola di Stanghe e intraprendere un’escursione al villaggio alpino di Malga Fane. In autunno tutto si svolge all’insegna del Törggelen, una tradizione altoatesina molto amata, che ha avuto origine proprio in questa zona. Nelle osterie vengono serviti vino novello, caldarroste e gustose specialità, mentre gli eccellenti vini bianchi della Valle Isarco possono essere degustati tutto l’anno.

    Risultati
    Ristoranti e trattorie
    Caffé Pasticceria Pupp
    Bressanone, Bressanone e dintorni
    La nostra pasticceria vi vizia con le nostre specialità di paste: cornetti al cioccolato e alle noci, fagottini alla ricotta, lumachine alla vaniglia e al papavero, trecce, strudel tipico, cioccolatini e torte varie. Le torte vengono preparate su ordinazione per ogni occasione. D'estate trovate il nostro gelato prodotto artigianalmente che potete gustare comodamente nel nostro giardino.
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    Ristoranti e trattorie
    Stadtlcafe
    Chiusa, Bressanone e dintorni
    Situato in piazza Tinne nella zona pedonale Cucina calda tutta la giornata
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    Ristoranti e trattorie
    Pasticceria Klemens
    Bressanone, Bressanone e dintorni
    Squisiti dolci, ottimi pasticcini e fragrante pane, accompagnati dal delizioso aroma del caffè e da delicate praline per addolcire la vostra giornata. Tutti i giorni ricca scelta di pane fresco e torte d’alta pasticceria.
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    Ristoranti e trattorie
    Bar Café Sonne
    Terento, Bressanone e dintorni
    Piacevole e rilassante prendere una bevanda, una birra o un gelato sulla nostra terrazza guardando il verde dei prati e delle colline di fronte.
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    Ristoranti e trattorie
    Rifugio Radlsee
    Velturno, Bressanone e dintorni
    Il Rifugio Radlsee Hütte (2284 m), nelle Alpi Sarentine si trova in posizione magnifica sul Lago di Rodella, ad est del Monte Pascolo (2436 m).
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    Osterie contadine
    Maso Johannser
    Villandro, Bressanone e dintorni
    Il nosto bellissimo maso è il nostro orgoglio; l'agricoltura è la nostra passione. GodeteVi qualche piacevole ora all'insegno della semplicità e della tradizione. In Primavera solo su prenotazione. Prenotazione desiderata.
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    Ristoranti e trattorie
    Skibar
    Terento, Bressanone e dintorni
    Lo skilift Panorama di Terento offre dai primi di dicembre ai primi di marzo divertimento sulla neve, tanto sole, piste perfette e uno splendido panorama alpino. Gli amanti della tintarella invernale possono rilassarsi sulla terrazza soleggiata dello skibar.
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    Ristoranti e trattorie
    Klammwirt
    Velturno, Bressanone e dintorni

    Posizione centrale, comodo per gite nei Dolomiti,
    per passeggiare o sciare.

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    Osterie contadine
    Burgerhof
    Bressanone, Bressanone e dintorni
    Il maso “Burgerhof” convince per due “Stuben” accoglienti e una splendida vista sulla conca di Bressanone. Da oltre 30 anni, l’agricoltura biologica è al centro dell’interesse. Agli ospiti si offrono specialità della stagione, con un menu che cambia ogni settimana, vini biologici pregiati e una deliziosa carne di produzione propria. Aperto da metà settembre al secondo fine settimana d’avvento e da inizio aprile a metà giugno. Orari di apertura: sabato dalle ore 12.00 e domenica dalle ore 12.00 alle ore 15.00. In autunno anche giovedì e venerdì dalle ore 18.00. La sera è necessaria la prenotazione. Per il resto dell’anno, sempre su prenotazione, si ospitano con piacere gruppi superiori a 20 persone.
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    Ristoranti e trattorie
    Malga Mair in Plun
    Villandro, Bressanone e dintorni
    Meta ideale per le gite in famiglia, gli escursionisti e buongustai. Grande parco giochi e zoo con animali da accarezzare. Terrazza soleggiata con manifico panorama alpino e servizio cordiale.
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    Ristoranti e trattorie
    Rifugio Schatzerhütte
    Bressanone, Bressanone e dintorni
    Accanto alla sua originaria accoglienza ed alla posizione da sogno, è l'arte della cucina di Franz Pernthaler che ha reso il rifugio Schatzer una meta raccomandata per buongustai, la cui fama supera ampiamente i confini nazionali. I prelibati menu, che lo chef del rifugio prepara ogni sera per i suoi ospiti, non temono il confronto con quelli offerti ai loro clienti dalla maggior parte dei cosiddetti ristoranti gourmet. E così lo Chef de Cuisine esercita la sua magia, creando ogni giorno nuovi miracoli gastronomici sulla base della cucina tradizionale tirolese. La freschezza degli ingredienti usati ha per lui un particolare valore. Questo e la sua creatività gli assicurano costantemente l'ammirazione dei suoi ospiti.
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    Malghe e rifugi
    Simile Mahd Alm
    Rio di Pusteria, Bressanone e dintorni
    Una malga con cucina tipica, posizione soleggiata e tranquilla, allevamento tradizionale del bestiame, adatto per escursionisti e mountain bike per ristorarsi. Aperto da metà giugno a metà settembre.
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    Locale per castagnate
    Maso Schrott
    Velturno, Bressanone e dintorni
    Su prenotazione! Da inizio ottobre fino a metà dicembre "Törggelen" tradizionale nella nostra accogliente stube contadina. La nostra filosofia: la semplicità e bontà nella cucina tradizionale sudtirolese".
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    Osterie contadine
    Saderhof
    Bressanone, Bressanone e dintorni
    Godetevi dal nostro maso il bel panorama e lasciatevi ispirare dall'ambiente tranquillo. Offriamo ai nostri ospiti una vasta scelta: dal „Hofschank“ (pietanze e bevande tradizionali), naturalmente con prodotti propri come lo speck, verdura, fino ad una riposante vacanza per tutta la famiglia!
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    Cantine
    Santerhof
    Rio di Pusteria, Bressanone e dintorni
    Maso Santerhof si trova a Rio Pusteria, all'imbocco della Val Pusteria, più famosa per la produzione di patate che di uva. Ma: i vigneti di maso Santerhof sono i più a nord dell'Alto Adige e la cantina del Santerhof è la più settentrionale d'Italia. Ciò che qui non può mancare è la resistenza nei confronti, anche, delle malattie portate da funghi.

    Per questo, a maso Santerhof si coltivano vitigni PIWI, che esprimono tutta la loro forza nelle difese da malattie quali l'oidio e che proprio grazie a questa caratteristica nelle annate normali non necessitano di essere trattati. Nelle annate anomale si ricorre esclusivamente a prodotti fitosanitari biologici: dal 1991, infatti, le vigne del maso sono coltivate nel rispetto delle regole della produzione organico-biologica.

    A maso Santerhof non si seguono volentieri piste già battute, si preferisce trovarne di nuove. Ecco da dove derivano la coltivazione biologica e la concentrazione sui vitigni PIWI. "Coltiviamo solo i vitigni Bronner e Regent, dai quali otteniamo vini di qualità superiore. Dal 2008 li produciamo nella nostra cantina" - racconta Wilhelm Gasser. Anche la vendita dei vini è quasi esclusivamente diretta e avviene presso il maso.

    Il clima particolare, il terreno costituito in buon parte da silicati e l'altitudine (quasi 800 m s.l.m.) conferiscono ai vini di maso Santerhof un profilo gustativo assolutamente unico. Gasser descrive così i suoi vini:"Con un'acidità audace, aromi complessi e tannini morbidi". È questo il gusto delle "vere luci del Nord"?
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    Ristoranti e trattorie
    Bar Café Sunndorf
    Terento, Bressanone e dintorni
    Un posto ideale per incontrarsi con tutta la famiglia sulla piazza centrale di Terento. Godetevi le nostre coppe di gelato! Ci offriamo anche torte fresche, piccoli spuntini e vini assortiti. Rilassatevi sulla bella terrazza al sole. Famiglia Plaseller Vi attende con piacere!
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    Ristoranti e trattorie
    Buschenschank Peintnerhof
    Velturno, Bressanone e dintorni
    Da fine settembre fino alla fne di aprile potete deliziare il vostro palato con i piatti tipici altoatesini, come Schlutzer fatti in casa, canederli al formaggio o spinaci, costine alla griglia, salsicce fatte in casa. Per una merenda sostanziosa inoltre non possono mancare speck, salsicce affumicate, i nostri formaggi ed un bicchiere di vino di propria produzione. Un luogo ideale per festeggiare in famiglia o con gli amici.
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    Ristoranti e trattorie
    Malga "Marzuner Schupfe"
    Villandro, Bressanone e dintorni
    La nostra accolgliente Stube e la nostra terrazza panoramica sono la meta perfetta per escursionisti, famiglie e amanti della natura. Vi attendono specialità quasi esclusivamente fatte in casa e l'ospitalità altoatesina, ma anche un parco giochi per i più piccoli.
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    Ristoranti e trattorie
    Bar Pub Waage
    Bressanone, Bressanone e dintorni
    Il bar "Waage", nel sud della città, è soprattutto una cosa: un luogo di incontro per tutti. E a qualsiasi ora del giorno. Da un caffè veloce al mattino presto a un piccolo spuntino, da un caffè digestivo dopo pranzo a un incontro davanti a una birra fresca o a un cocktail rinfrescante la sera in un'atmosfera accogliente. Anche la spaziosa sala fumatori e l'ampio giardino per gli ospiti sono invitanti.
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    Malghe e rifugi
    Wieserhütte
    Rio di Pusteria, Bressanone e dintorni
    Il rifugio Wieser è punto d'arrivo di una piacevole camminata; posizione idillica sul sentiero che porta ai Laghi Seefeld; un’escursione ideale per famiglie, è raggiungibile anche con il passeggino e in mountainbike. Caseificio proprio, serate in baita, pernottamento. Raggiungibile dal parcheggio Altafossa in ca. 90 min.
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    Ristoranti e trattorie
    Bar Cafè Niederhof
    Terento, Bressanone e dintorni
    Non è sempre necessario salire sulla vetta per godere una bella vista! Vi suggeriamo di fare una bella escursione fino al Bar Café Niederhof da dove godete un magnifico Panorama sulla Val Pusteria, le Dolomiti, Plan de Corones e il Sasso della Croce. Sulla nostra terrazza soleggiata Vi serviremo bibite fresche, gelati e piccoli snack.
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    Malghe e rifugi
    Bodenalm
    Vandoies, Bressanone e dintorni
    ALM caseari tradizionali, specialità tirolesi, formaggio fatto in casa e prodotti lattiero-caseari, destinazione ideale per le famiglie. Aperto da fine maggio solo sabato e domenica, da metà giugno fino alla 2a domenica di ottobre tutti i giorni. Chiuso d'inverno. Raggiungibile in circa 1 ora dal parcheggio Dun
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    Ristoranti e trattorie
    Brix 0.1 Foodparc Brixen
    Bressanone, Bressanone e dintorni
    Un tetto di foglie ricopre questo innovativo ristorante affacciato sul laghetto del parco più bello di Bressanone. Un nuovo, speciale mix di sapori lontani, provenienti da tutto il mondo e di sapori locali, legati alla tradizione regionale. Il nostro modo di cucinare è nuovo, regionale, raffinato. Piatti deliziosi da ingredienti pregiati: è tutto autentico! Le verdure le coltiviamo noi nel nostro orto e gli altri ingredienti sono tutti freschissimi, da mare e monti. Ogni mese vi sorprenderemo con qualcosa di insolito. E tutti i giorni ti aspettiamo a pranzo con il nostro business lunch. Chi ama essere sorpreso può godere il nostro menu degustazione a 6 portate - con o senza accompagnamento di vini. Il nostro ristorante Foodparc Brix 0.1 rappresenta un concetto innovativo, che unisce la cucina, il bar, il pub e la gelateria sotto un tetto. In linea con il concetto è anche l'architettura – cosmopolita e moderna - e tuttavia saldamente radicata in Alto Adige.
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    Ristoranti e trattorie
    Rifugio Latzfonser Kreuz
    Chiusa, Bressanone e dintorni
    ll nostro rifugio Latzfonser Kreuz è situato a 2.305 metri sul livello del mare, un punto ideale per numerose passeggiate.
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    Ristoranti e trattorie
    Bar Thaler
    Bressanone, Bressanone e dintorni
    Aperto solo recentemente, il Bar Thaler nella via Mercato Vecchio di Bressanone ha già acquisito una mega reputazione. Un luogo di incontro assoluto per tutti. Sia la mattina per il caffè che la sera per un brindisi con le fresche creazioni dell'aperitivo. C'è anche una grande selezione di diversi Gin&Tonic. Troverete sicuramente un motivo per visitare questo posto prima o poi.
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