Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/8
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Rasa/Raas, Natz-Schabs/Naz-Sciaves, Brixen/Bressanone and environs
Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/5
Frassineto/Verschneid, Mölten/Meltina, Bolzano/Bozen and environs
Ceves/Tschöfas, Lajen/Laion
1/10
S. Vigilio/St. Vigil, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Colle/Pichl, Gsies/Valle di Casies
1/5
Terento/Terenten, Terenten/Terento, Brixen/Bressanone and environs
1/7
Maso Corto/Kurzras, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta
Vernago/Vernagt, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta
1/3
Maranza/Meransen, Mühlbach/Rio di Pusteria, Brixen/Bressanone and environs
1/19
Nova Ponente Centro/Deutschnofen Dorf, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
1/14
Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
1/15
La Villa/La Villa, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/2
Valles/Vals, Mühlbach/Rio di Pusteria, Brixen/Bressanone and environs
1/9
Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
1/18
S. Martino/St. Martin - Casies/Gsies, Gsies/Valle di Casies
S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena/S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena
1/19
Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
Varna/Vahrn, Vahrn/Varna, Brixen/Bressanone and environs
1/5
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
Auna di Sotto/Unterinn, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/3
Solda/Sulden, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
Falzeben/Falzeben, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs
1/3
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/9
Villandro/Villanders, Villanders/Villandro, Brixen/Bressanone and environs
