Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/18
Mules/Mauls, Freienfeld/Campo di Trens, Sterzing/Vipiteno and environs
1/2
Aldino/Aldein, Aldein/Aldino
1/2
Freiberg/Montefranco, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta
1/13
Obereggen/Obereggen, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
1/3
Valdaora di Sopra/Oberolang, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Egna/Neumarkt, Neumarkt/Egna, Alto Adige Wine Road
1/9
Fiè/Völs, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
1/19
San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/2
Villanderer Alm/Alpe di Villandro, Villanders/Villandro, Brixen/Bressanone and environs
1/2
Aldino/Aldein, Aldein/Aldino
1/2
Egna/Neumarkt, Neumarkt/Egna, Alto Adige Wine Road
Santa Gertrude/St. Gertraud, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
1/2
Valles/Vals, Mühlbach/Rio di Pusteria, Brixen/Bressanone and environs
Auna di Sopra/Oberinn, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/8
Pietralba/Weissenstein, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
1/3
Siusi/Seis, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/2
Plose/Plose, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
1/4
Alpe di Villandro/Villanderer Alm, Villanders/Villandro, Brixen/Bressanone and environs
Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
1/2
Pigeno/Pigano, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/6
Nova Levante/Welschnofen, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
Dobbiaco Vecchia/Alttoblach, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen
1/2
Unterrain/Riva di Sotto, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/4
Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
1/2
St. Georgen/San Giorgio - Schenna/Scena, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
Vilpiano/Vilpian, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road
1/3
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/4
Oberrasen/Rasun di Sopra, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Schernag/Schernag, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs
1/4
Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs
