Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/6
Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/2
Valles/Vals, Mühlbach/Rio di Pusteria, Brixen/Bressanone and environs
Collepietra/Steinegg, Karneid/Cornedo all'Isarco, Dolomites Region Eggental
1/6
Stanghe/Stange, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
1/2
Chiusa/Klausen, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs
1/10
Nova Levante/Welschnofen, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
1/2
Tires/Tiers, Tiers am Rosengarten/Tires al Catinaccio, Dolomites Region Seiser Alm
1/18
S.Stefano/Stefansdorf, St.Lorenzen/San Lorenzo di Sebato, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Girlan/Cornaiano, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/11
Villabassa/Niederdorf, Niederdorf/Villabassa, Dolomites Region 3 Zinnen
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
1/3
Collepietra/Steinegg, Karneid/Cornedo all'Isarco, Dolomites Region Eggental
1/2
Vallelunga/Langtaufers, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
Racines di Dentro/Innerratschings, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
Meran/Merano, Meran/Merano and environs
1/5
Colle Isarco/Gossensaß, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs
1/10
Colfosco/Colfosco, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
1/3
Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs
1/4
S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena/S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena
Tires/Tiers, Tiers am Rosengarten/Tires al Catinaccio, Dolomites Region Seiser Alm
1/12
S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena/S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena
1/2
Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
St. Michael/S. Michele - Eppan/Appiano, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/8
Grissiano/Grissian, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs
1/5
Avelengo Paese/Hafling Dorf, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs
1/7
Rablà/Rabland, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/7
Badia/Badia, Badia, Dolomites Region Alta Badia
San Leonardo i.P./St. Leonhard i.P., St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs
1/2
Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
