Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/19
Villandro/Villanders, Villanders/Villandro, Brixen/Bressanone and environs
1/2
Stulles/Stuls, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
1/3
Santa Valburga/St. Walburg, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
Santa Valburga/St. Walburg, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
1/5
Ega/Eggen, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs
1/6
Tarres/Tarsch, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta
Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
1/20
Laives/Leifers, Bolzano/Bozen and environs
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/7
Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
1/20
S. Pietro/St. Peter - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss
Mölten/Meltina, Bolzano/Bozen and environs
Söll/Sella, Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/8
Villandro/Villanders, Villanders/Villandro, Brixen/Bressanone and environs
Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Plose/Plose, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
1/5
San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/5
Schreckbichl/Colterenzio, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Sarnthein/Sarentino, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs
Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Tesido/Taisten, Welsberg-Taisten/Monguelfo-Tesido
1/5
Caines/Kuens, Kuens/Caines, Meran/Merano and environs
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/20
Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
1/2
Nova Levante/Welschnofen, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
Gargazon/Gargazzone, Meran/Merano and environs
1/7
Soprabolzano/Oberbozen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
Fiè/Völs, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
Chivo/Gifen, Rodeneck/Rodengo, Brixen/Bressanone and environs
