Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
San Leonardo i.P./St. Leonhard i.P., St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs
Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/2
Solda/Sulden, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
1/2
S. Martino/St. Martin - Casies/Gsies, Gsies/Valle di Casies
1/2
Pfeffersberg/Monteponente, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
1/6
Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
1/7
Maso Corto/Kurzras, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta
Naz/Natz, Natz-Schabs/Naz-Sciaves, Brixen/Bressanone and environs
Soprabolzano/Oberbozen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/3
Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
Oberbozen/Soprabolzano, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/8
Pietralba/Weissenstein, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
Nalles/Nals, Nals/Nalles, Meran/Merano and environs
1/11
Terento/Terenten, Terenten/Terento, Brixen/Bressanone and environs
1/2
Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
1/5
Stelvio/Stilfs, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
1/2
S.Giuseppe/Moos, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
1/10
Sesto/Sexten, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
1/3
Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
Santa Gertrude/St. Gertraud, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
1/19
Collalbo/Klobenstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
Santa Valburga/St. Walburg, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
1/7
Piccolino/Pikolein, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/2
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/2
Goldrain/Coldrano, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta
1/9
Falzes/Pfalzen, Pfalzen/Falzes, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/2
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
S. Genesio Atesino/Jenesien, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs
1/2
Antermoia/Untermoj, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
