Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/2
Pieve di Marebbe/Enneberg Pfarre, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/11
Plata/Platt, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
1/3
S. Michele/St. Michael - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/2
Selva/Waldberg, Martell/Martello, Vinschgau/Val Venosta
Prissiano/Prissian, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs
San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
S. Giuseppe al Lago/St. Josef am See, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Colle/Koll, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/14
S.Giuseppe/Moos, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
1/5
Talle di Sopra/Obertall, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
Braies di Fuori/Ausserprags, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen
1/19
S. Maddalena/St. Magdalena - Casies/Gsies, Gsies/Valle di Casies
1/11
Obereggen/Obereggen, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
1/19
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/6
Nova Levante/Welschnofen, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
1/2
Valle S.Silvestro/Wahlen, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen
Racines di Dentro/Innerratschings, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
1/8
Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
1/5
Montefranco/Freiberg, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta
San Leonardo i.P./St. Leonhard i.P., St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs
1/5
La Costa/Seit, Laives/Leifers, Bolzano/Bozen and environs
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/3
Siusi/Seis, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/2
S. Giovanni/St. Johann, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
1/16
S.Valentino /St. Valentin, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
1/20
Villandro/Villanders, Villanders/Villandro, Brixen/Bressanone and environs
1/2
Nova Ponente Centro/Deutschnofen Dorf, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
1/13
Salorno/Salurn, Alto Adige Wine Road
