Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/4
Caminata di Tures/Kematen, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
Altenburg/Castelvecchio, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Maranza/Meransen, Mühlbach/Rio di Pusteria, Brixen/Bressanone and environs
Stelvio/Stilfs, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
Lutago/Luttach, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
Vals/Valles, Mühlbach/Rio di Pusteria, Brixen/Bressanone and environs
1/6
Collalbo/Klobenstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
Bressanone dintorni/Brixen Umland, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
1/19
S.Giuseppe/Moos, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
1/2
S. Nicolò/St. Nikolaus - Caldaro/Kaltern, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/14
Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
1/5
Cermes/Tscherms, Tscherms/Cermes, Meran/Merano and environs
1/4
Valdaora di Sopra/Oberolang, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Vilpian/Vilpiano, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road
Santa Valburga/St. Walburg, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
Ridanna/Ridnaun, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
1/4
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/4
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/2
Vilpiano/Vilpian, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road
1/17
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
1/4
Glorenza/Glurns, Glurns/Glorenza, Vinschgau/Val Venosta
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Novale/Ried, Lajen/Laion
Curon/Graun, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
1/2
S. Giacomo/St. Jakob - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
Madonna/Unser Frau, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta
Siusi/Seis, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/8
Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
1/14
Braies di Fuori/Ausserprags, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen
