Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
Tires/Tiers, Tiers am Rosengarten/Tires al Catinaccio, Dolomites Region Seiser Alm
1/7
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
Glen/Gleno, Montan/Montagna, Alto Adige Wine Road
1/8
Gries/Gries, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
St. Michael/S. Michele - Eppan/Appiano, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/4
Cadipietra/Steinhaus, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Rifiano/Riffian, Riffian/Rifiano, Meran/Merano and environs
1/2
Trina/Trienbach, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs
1/2
Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
1/4
Gudon/Gufidaun, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs
1/4
Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/4
Longomoso/Lengmoos, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/2
Terento/Terenten, Terenten/Terento, Brixen/Bressanone and environs
1/6
Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/6
Redagno/Radein, Aldein/Aldino
1/8
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/2
Solda/Sulden, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
Luttach/Lutago, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
1/14
Tires/Tiers, Tiers am Rosengarten/Tires al Catinaccio, Dolomites Region Seiser Alm
1/4
Riva di Tures/Rein in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
1/3
Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/3
S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena/S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena
1/9
Aslago/Haslach, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
Schlanders/Silandro, Vinschgau/Val Venosta
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
