Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
Valgiovo/Jaufental, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
S.Valentino /St. Valentin, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
1/7
Colfosco/Colfosco, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
1/8
Laces/Latsch, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta
1/12
Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
Nalles/Nals, Nals/Nalles, Meran/Merano and environs
1/5
Monte Scena/Schennaberg, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
1/4
Fiè/Völs, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
1/2
Sorafurcia/Geiselsberg, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/2
Nova Levante/Welschnofen, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
Ridanna/Ridnaun, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
1/5
Cardano/Kardaun - Cornedo/Karneid, Karneid/Cornedo all'Isarco, Dolomites Region Eggental
1/4
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
1/2
Girlan/Cornaiano, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Braies di Fuori/Ausserprags, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen
Rasun di Sotto/Niederrasen, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/6
Varna/Vahrn, Vahrn/Varna, Brixen/Bressanone and environs
1/2
Sureghes/Oltretorrente/Sureghes/Überwasser, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
Caprile/Gfrill, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs
1/3
Verano/Vöran, Vöran/Verano, Meran/Merano and environs
1/3
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Gries/Gries, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/3
Colle/Pichl, Gsies/Valle di Casies
S. Michele/St. Michael - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/5
Snodres/Schnauders, Feldthurns/Velturno, Brixen/Bressanone and environs
1/6
Glorenza/Glurns, Glurns/Glorenza, Vinschgau/Val Venosta
Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
S.Martino/Reinswald, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs
1/11
Velloi/Vellau, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs
