Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
Santa Gertrude/St. Gertraud, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
1/2
Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
Dobbiaco Vecchia/Alttoblach, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen
1/2
S. Giovanni/St. Johann, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
Settequerce/Siebeneich, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road
Frangart/Frangarto, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/19
Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
1/2
Proves/Proveis, Proveis/Proves, Meran/Merano and environs
1/20
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Tarres/Tarsch, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta
1/3
Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
1/3
Zona Industriale Bolzano/Industriezone Bozen, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/6
Nova Levante/Welschnofen, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
1/4
La Val/La Val, La Val, Dolomites Region Alta Badia
Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Verdignes/Verdings, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs
1/4
Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs
1/2
Riomolino/Mühlbach - Lagundo/Algund, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs
Altenburg/Castelvecchio, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Girlan/Cornaiano, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Steinmannwald/Pineta di Laives, Laives/Leifers, Bolzano/Bozen and environs
1/2
St. Leonhard i.P./San Leonardo i.P., St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs
1/2
Fundres/Pfunders, Vintl/Vandoies, Brixen/Bressanone and environs
1/2
Cadipietra/Steinhaus, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
1/3
Riva di Tures/Rein in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
1/4
Montagna/Montan, Montan/Montagna, Alto Adige Wine Road
Riscone/Reischach, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/10
Santa Caterina/St. Kathrein, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs
Dobbiaco Vecchia/Alttoblach, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen
1/10
Meltina/Mölten, Mölten/Meltina, Bolzano/Bozen and environs
