Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
Alttoblach/Dobbiaco Vecchia, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen
1/10
Missiano/Missian, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/2
Maranza/Meransen, Mühlbach/Rio di Pusteria, Brixen/Bressanone and environs
Videgg/Videgg, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
1/6
Chienes/Kiens, Kiens/Chienes, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/3
Casere/Kasern, Prettau/Predoi, Ahrntal/Valle Aurina
1/2
Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
1/2
Collalbo/Klobenstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
Bozner Boden/Piani di Bolzano, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Anterivo/Altrei, Altrei/Anterivo
1/3
Maranza/Meransen, Mühlbach/Rio di Pusteria, Brixen/Bressanone and environs
Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
Novale/Ried, Lajen/Laion
1/2
Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
1/2
Gomagoi/Gomagoi, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
Rifiano/Riffian, Riffian/Rifiano, Meran/Merano and environs
1/3
S.Giuseppe/Moos, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
Anterselva di Mezzo/Antholz-Mittertal, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/11
Barbiano/Barbian, Barbian/Barbiano, Brixen/Bressanone and environs
1/6
S. Maddalena/St. Magdalena - Casies/Gsies, Gsies/Valle di Casies
1/4
S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena/S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena
1/3
S.Giuseppe/Moos, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
1/8
Tel/Töll, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
1/4
Lasa/Laas, Laas/Lasa, Vinschgau/Val Venosta
1/5
Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs
Burgusio/Burgeis, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
1/10
Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
1/2
Pianizza di Sopra/Oberplanitzing, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Racines di Dentro/Innerratschings, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
1/3
S. Maddalena/St. Magdalena - Casies/Gsies, Gsies/Valle di Casies
