Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/5
Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
1/4
Foiana/Völlan, Lana, Meran/Merano and environs
Glen/Gleno, Montan/Montagna, Alto Adige Wine Road
Laces/Latsch, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta
Verdines/Verdins, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
1/7
Falzeben/Falzeben, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs
1/7
San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
1/19
Plan/Pfelders, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
1/10
Trodena/Truden, Truden/Trodena
1/2
Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Racines di Dentro/Innerratschings, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
Plan/Pfelders, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
1/2
Stava/Staben, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
Raas/Rasa, Natz-Schabs/Naz-Sciaves, Brixen/Bressanone and environs
1/7
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/2
Valdaora di Sopra/Oberolang, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Söll/Sella, Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
San Martino i.P./St. Martin i.P., St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs
1/8
Soprabolzano/Oberbozen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/7
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
1/9
Colfosco/Colfosco, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
1/3
Clusio/Schleis, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
Elvas/Elvas, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
Nalles/Nals, Nals/Nalles, Meran/Merano and environs
Caprile/Gfrill, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs
1/5
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Sulden/Solda, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
1/15
Saltusio/Saltaus, St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs
S. Giuseppe al Lago/St. Josef am See, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
