Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/6
Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/4
Vernurio/Vernuer, Riffian/Rifiano, Meran/Merano and environs
1/13
St. Ulrich/Urtijëi/Ortisei/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
1/3
Burgusio/Burgeis, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
Curon/Graun, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/7
Frassineto/Verschneid, Mölten/Meltina, Bolzano/Bozen and environs
Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
1/4
Valdaora di Sopra/Oberolang, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/7
Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
1/2
Antermoia/Untermoj, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/4
Casere/Kasern, Prettau/Predoi, Ahrntal/Valle Aurina
1/3
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
1/2
Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
1/19
Collepietra/Steinegg, Karneid/Cornedo all'Isarco, Dolomites Region Eggental
1/20
S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena/S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena
S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena/S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena
Margreid a.d.W./Magrè s.S.d.V., Margreid an der Weinstraße/Magrè sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/3
Bronzolo/Branzoll, Bolzano/Bozen and environs
1/6
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Obervintl/Vandoies di Sopra, Vintl/Vandoies, Brixen/Bressanone and environs
1/3
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/20
Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
Schernag/Schernag, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs
1/4
Lagundo/Algund, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs
Villabassa/Niederdorf, Niederdorf/Villabassa, Dolomites Region 3 Zinnen
Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
