Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/2
Nova Ponente Centro/Deutschnofen Dorf, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
1/2
Plose/Plose, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
Villa di Mezzo/Mitterdorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
La Villa/La Villa, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/3
San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
Valles/Vals, Mühlbach/Rio di Pusteria, Brixen/Bressanone and environs
1/6
Andriano/Andrian, Andrian/Andriano, Alto Adige Wine Road
1/2
Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
1/4
Talle di Sopra/Obertall, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
1/5
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
San Martino i.P./St. Martin i.P., St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs
Kastelbell/Castelbello, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta
1/5
Ridanna/Ridnaun, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/13
San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
1/2
Braies di Fuori/Ausserprags, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen
Sesto/Sexten, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
1/7
S. Giacomo/St. Jakob - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
1/9
Fleres/Pflersch, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs
1/20
S. Maddalena/St. Magdalena - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss
Resia/Reschen, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
1/2
Lagundo/Algund, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs
1/18
Corti/Hofern, Kiens/Chienes, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/4
Monte Scena/Schennaberg, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
1/20
Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
1/2
Solda/Sulden, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
1/5
Colle Isarco/Gossensaß, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs
Vilpiano/Vilpian, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road
