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    Ristoranti in Alto Adige

    La tradizione gastronomica e culinaria in Alto Adige ha radici antiche e oggi sono numerosi i ristoranti premiato da guide famose come la guida Michelin e la Gault Millau. La moderna cucina altoatesina è un perfetto mix tra tradizioni alpine e caratteristiche mediterranee: un connubio in cui qualità e sperimentazione danno vita a risultati eccezionali.

    Risultati
    Ristoranti e trattorie
    Albergo Steinerhof
    Braies, Regione dolomitica 3 Cime
    Scoprite lo Steinerhof, il vostro paradiso culinario nel cuore delle Dolomiti. La nostra splendida posizione ai margini del bosco sotto il Lago di Braies vi offre vacanze indimenticabili e una vasta scelta di sentieri escursionistici verso le piu belle destinazioni dolomitiche. Sulla nostra terrazza soleggiata o nella nostra accogliente sala per gli ospiti potrete rilassarvi e gustare una varieta' di piatti italiani, tirolesi e internazionali a base di prodotti locali. Dalle Specialita' di selvaggina alla trote fresche e alle prelibatezze fatte in casa, soddisfiamo ogni desiderio. Provate l' atmosfera uncia dello Steinerhof e lasciatevi coccolare dal nostro personale cordiale. Entrate nel nostro mondo di delizie e scoprite la cucina tipica delle Dolomiti allo Steinerhof.
    Ristoranti e trattorie
    Albergo Ratisio Nuovo
    Senales, Merano e dintorni
    Vi aspetta un´atmosfera familiare. Una prima colazione a vasto assortimento nella nostra veranda soleggiata è l`inizio per una nuova giornata. La nostra cucina rinomata offre qualcosa per tutti i gusti: Trote fresche, selvaggina o piatti con funghi.
    Ristoranti e trattorie
    Gasthof Zur Traube
    Barbiano, Bressanone e dintorni
    Benvenuti al Gasthof Zur Traube! Il ristorante è sempre aperto. Mercoledì giorno di riposo.
    Ristoranti e trattorie
    Trattoria Jaufenblick
    San Martino in Passiria, Merano e dintorni
    Albergo Jaufenblick (850 m) Punto di partenza: S. Martino ¦ S. Leonardo Numero del sentiero: 3 ¦ 5 Dislivello: 250 m ¦ 150 m Tempo di percorrenza: 45 minuti Grado di difficoltà: facile Orario d'apertura: domenica delle Palme - Ognissanti Giorno di riposo: venerdì Raggiungibile in macchina - pernottamento - parco giochi
    Ristoranti e trattorie
    Trattoria Pfoshof
    Renon, Bolzano e dintorni
    La cucina contadina sul Renon: Jakob und Monika Gamper, i propietari del Albergo Pfoshof Vi offrono una perfetta combinazione di una cucina nata dalla tradizione tirolese in ambiente nel classico stile alpino. Offriamo prelibatezze culinarie per ogni stagione, così come il nostro classico: "Schlutzkrapfen". Per occasioni speciali la nostra cucina prepara i tradizioniali "Krapfen del Renon".
    Ristoranti e trattorie
    Restaurant Almhof
    San Candido, Regione dolomitica 3 Cime
    Lo chef di cucina e tutto il suo staff danno il meglio di loro stessi nella cucina del nostro ristorante: i piatti vengono preparati con attenzione e con cura scegliendo prodotti di ottima qualità.
    Ristoranti e trattorie
    Hotel Al Mulino
    Trodena, Bolzano e dintorni
    Gustate le nostre pizze dal forno a legna e la cucina italiana – mediterranea. Accomodatevi nella nostra romantica STUBE del Mulino o con temperature piacevoli nel giardino.
    Ristoranti e trattorie
    Ristorante Brühwirt
    San Leonardo in Passiria, Merano e dintorni
    Da molti anni ormai il Ristorante Brühwirt è il ritrovo per eccellenza degli amanti della cucina tipica. Aperto: 01/01 - 31/10 Giorno di riposo: lunedì
    Ristoranti e trattorie
    Feuerstein Nature Family Resort
    Brennero, Vipiteno e dintorni
    La chef si entusiasma per tutto ciò che l´agricoltura locale offre e, con queste risorse, crea assieme alla sua brigata menu fantasiosi, piatti vegetariani e dessert divini, ispirandosi alla simbiosi contrastante del nostro territorio, punto di incontro tra i sapori mediterranei e alpini.
    Ristoranti e trattorie
    Dasser Restaurant
    San Martino, Regione dolomitica Plan de Corones
    Storico albergo, citato 300 anni fa come trattoria in Val Badia.

    Antica tradizione culinaria ladina e cucina locale Altoatesina.

    Ristoranti e trattorie
    Ristorante Pizzeria Florian
    Campo Tures, Valle Aurina
    Ristorante pizzeria con panorama a Riva di Tures Sempre in corsa con il tempo, bensì sedersi e gustare il momento, è giunta l’ora di meritarsi un pranzo o una cena senza affrettarsi. PermetteteVi di poter apprezzare la nostra cucina italiana e tradizionale locale, nella nostra stube rivestita di legno di cirmolo con ampio sguardo panoramico.
    Ristoranti e trattorie
    Albergo Bad Turmbach
    Appiano sulla Strada del Vino, Strada del Vino
    Bad Turmbach è situato nell'Oltradige alto atesino, a 500 m.s.l.m., in una regione ornata da pittoreschi castelli e manieri: le bellissime ville e case signorili storiche testimoniano, nel rinomato stile dell'Oltreadige, l'amore dei proprietari per la propria terra.
    Ristoranti e trattorie
    Hotel Cavallino
    Badia, Regione dolomitica Alta Badia
    Non c'è che dire, mangiare in un ristorante in Val Badia con lo sguardo abbandonato verso il grande panorama alpino visibile dalle ampie vetrate della sala da pranzo, è un vero lusso. Al ristorante del nostro hotel Cavallino potrete concedervi questo piacere mentre gustate le specialità della casa, preparate ogni giorno con la massima cura: dai sapori ladini più rustici e naturali, alla cucina tradizionale italiana fino a quella internazionale. I prodotti utilizzati sono quasi tutti a km zero, e specialmente i piatti stagionali sono preparati con prodotti freschi di mercato. Arricchisce e completa l'offerta una ricca e interessante selezione di vini proveniente dalla nostra cantina che rende il ristorante dell'hotel Cavallino meta ideale anche per eventi aziendali, familiari e di associazioni.
    Ristoranti e trattorie
    Hotel Zebru
    Stelvio, Val Venosta
    L' hotel è situato al termine di una strada tranquilla, in una delle zone più soleggiate di Solda. Il paesino, che si trova ad un'altitudine di 1.900 metri sul livello del mare, è adagiato tra 14 montagne delle quali la più alta è l'Ortles, che raggiunge un'altezza di 3.905 metri. Rimarrete incantati dalla vista spettacolare del massiccio dell'Ortles. La calda atmosfera, l'ospitalità, l'accoglienza e le premure dei padroni di casa, la famiglia Wieser, e del personale dello Zebrù renderanno la vostra vacanza un'esperienza indimenticabile.
    Ristoranti e trattorie
    Ristorante Pizzeria Martinerhof's Brauhaus
    San Martino in Passiria, Merano e dintorni
    Il primo hotel con ristorante-birreria. Si servono gustose pizze, pietanze del posto, specialità mediterranee, squisiti piatti del giorno & naturalmente la nostra birra Martinsbräu. Aperto: tutto l'anno Giorno di riposo: nessun giorno di riposo La cucina è aperta dalle ore 12:00 alle 14:30 e dalle ore 17:30 alle 20:30
    Ristoranti e trattorie
    Ristorante-Trattoria Gatto Nero
    Bolzano, Bolzano e dintorni
    Il nostro piccolo albergo/trattoria Schwarze Katz (Gatto Nero) è gestito dalla famiglia Hofer dall'anno 2007 e offre camere confortevoli e cucina prelibata del territorio. L'albergo ristorante Gatto Nero di Bolzano offre la possibilità di soggiornare in un luogo magico, a contatto con la natura di montagna e di gustare i piatti tipici della tradizione culinaria tirolese. Se siete degli amanti della vacanza in montagna e siete curiosi di sperimentare nuovi piatti, venite nel nostro albergo trattoria. Nella nostra struttura cerchiamo in tutti i modi possibili di viziare ogni nostro ospite con le nostre piccole semplici stanze ed il nostro delizioso ristorante con il giardino panoramico alle pendici di Santa Maddalena. In questo luogo, nei periodi più caldi, è possibile rilassarsi o anche solo bere un bicchiere di Santa Maddalena godendosi l'ambiente circostante. Vi
    Ristoranti e trattorie
    Ristorante Pizzeria Hotel Dolomiten
    Dobbiaco, Regione dolomitica 3 Cime
    L' Hotel Dolomiten, un' esperienza gastronomica indimenticabile. Oltre a offrire i piatti della cucina tradizionale e internazionale, l'albergo dispone anche di una propria pizzeria per tutti gli amanti della pizza - sfornata calda calda e servita subito!
    Ristoranti e trattorie
    Trattoria Platterwirt
    Moso in Passiria, Merano e dintorni
    La ns. cucina tradizionale è autentica e naturale. I ns. piatti serviti nel ristorante sono specialità stagionali. Per vs. feste creiamo un menu personalizzato. aperto: tutto l'anno Giorno di riposo: Giovedi
    Ristoranti e trattorie
    Pichler - Ristorante Caffè
    Scena, Merano e dintorni
    Il ristorante è situato in prossimità della stazione a valle della Funivia Taser. Offre un’ampia terrazza soleggiata con vista panoramica su Schenna e Merano. Propone specialità italiane, tirolesi, cucina vegetariana, torte e gelati fatti in casa. Da maggio a ottobre, tempo permettendo, simpatiche bevute mattutine con musica dal vivo e specialità alla griglia.
    Ristoranti e trattorie
    Mar Dolomit Restaurant & Pizzeria
    Ortisei, Regione dolomitica Val Gardena
    Mar Dolomit offre l'atmosfera giusta per ogni celebrazione, sia in coppia che in grande compagnia. Saremo lieti di inviarvi le nostre proposte di menu per la vostra occasione speciale.
    Ristoranti e trattorie
    Penserhof Alpin Hotel & Restaurant
    Sarentino, Bolzano e dintorni
    Benvenuti nel ristorante Penserhof! Lasciatevi viziare dalla genuinità e dalla bontà dei prodotti locali. Gustate le diverse tipologie di ravioli e canederli fatti in casa. Trote salmonate sarentine alla griglia con crauti, tagliata di manzo o arrosto di agnello (con agnelli allevati nella fattoria - secondo stagione). Come dessert vengono proposte diverse tipologie di crostate, tiramisù e specialità del posto, tutte fatte in casa. Fate il pieno di sole sulle due terrazze e rilassatevi nelle tradizionali stube. La famiglia Kemenater è felice di accogliervi al vostro arrivo.
    Ristoranti e trattorie
    Albergo Mittermühl
    Funes, Regione dolomitica Val di Funes
    Godetevi la cucina nazionale altoatesina e con erbe fresche dal nostro orto e prodotti agricoli.
    Ristoranti e trattorie
    Rifugio Tibet
    Stelvio, Val Venosta
    Qui il visitatore può godersi la vista spettacolare e unica del Massiccio dell’Ortles e della leggendaria strada dello Stelvio, ma non solo… qui potrà anche gustare piatti tradizionali della cucina sudtirolese e valtellinese. Tipicamente sudtirolesi sono il goloso “Kaiserschmarrn”, lo strudel di mele, il saporito gulasch con canederli allo speck, canederli al formaggio, agli spinaci o ai funghi, piatti a base di gallinacci e porcini… Valtellinesi sono invece la bresaola, i pizzoccheri (pasta di grano saraceno con verza, patate e formaggio fuso), piatti di polenta, salsiccia… non c’è che l’imbarazzo della scelta al rifugio Tibet!