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    Ristoranti in Alto Adige

    La tradizione gastronomica e culinaria in Alto Adige ha radici antiche e oggi sono numerosi i ristoranti premiato da guide famose come la guida Michelin e la Gault Millau. La moderna cucina altoatesina è un perfetto mix tra tradizioni alpine e caratteristiche mediterranee: un connubio in cui qualità e sperimentazione danno vita a risultati eccezionali.

    Risultati
    Ristoranti e trattorie
    Ristorante alpino Lanzenschuster
    San Genesio Atesino, Bolzano e dintorni
    Oltre alla prelibatissima ricetta a base di castrato, il nostro ricco menù vi propone numerosi dolci fatti in casa, come lo strudel di mele e la torta al grano saraceno. Tra le specialità della casa, vi suggeriamo di degustare i formaggi di nostra produzione e i piatti freschi arricchiti da erbette di stagione. In estate organizziamo spesso piacevoli grigliate con musica dal vivo. Nelle nostre tradizionali Stuben contadine v'invitiamo ad unirvi al tradizionale "Törggelen" a base di piatti tipici. A Novembre e dicembere siamo aperti la sera su prenotazione.
    Ristoranti e trattorie
    Berg-Gasthof Leiteralm-Schutzhaus
    Lagundo, Merano e dintorni
    Immerso nel parco naturale gruppo del Tessa. Raggiungibile da Tirolo attraverso Hochmuth e il sentiero Hans Frieden. Da Lagundo / Velloi a piedi o con la seggiovia e cabinovia aperta. Giaciglio, doccia acqua calda, cucina calda continuata. Direttamente all' "Alta Via di Merano". Orario di apertura: Marzo - Novembre Possibilita di soggiornare nei mesi: giugno, luglio e agosto
    Ristoranti e trattorie
    Bar Ristorante Badia Pub
    Badia, Regione dolomitica Alta Badia
    Badia Pub offre una vasta scelta di pizze e piatti à la carte. Biliardo e divertimento assicurato! Cene con musica su prenotazione.
    Ristoranti e trattorie
    Hotel Sottostelvio
    Stelvio, Val Venosta
    Benvenuti al Berghotel Franzenshöhe su 2.188m, direttamente sotto il Passo dello Stelvio Un hotel storico di montagna allo Stelvio, in Alto Adige, innovativo e tradizionale, rustico e personale: Sono le qualità del Berghotel Franzenshöhe al Passo dello Stelvio in Alto Adige, nella Val Venosta. Con passione e tanto amore abbiamo trasformato una casa cantoniera, costruita circa nel 1825, in un alloggio e ristorante accogliente e confortevole per i visitatori del Parco Nazionale dello Stelvio. In quarta generazione Karin H. Wallnöfer, la proprietaria dell’hotel al Passo dello Stelvio, e il suo team soddisfanno ogni tipo di ospiti: motociclisti, amanti dello sci estivo, ciclisti, appassionati della montagna, della natura e di macchine d’epoca. L’hotel Franzenshöhe, un paradiso sotto lo Stelvio non solo per le marmotte! Anche voi avete trovato l’albergo perfetto per una vacanza nel Parco Nazionale dello Stelvio! Questo sono le ragioni per scegliere il Berghotel Fr
    Ristoranti e trattorie
    Giardino Forst GmbH
    Lagundo, Merano e dintorni
    In estate: Passate una giornata spensierata in compagnia, godetevi uno brunch mattutino con salsicce bianche e brezel o una birra con pasti tipici tirolesi a mezzogiorno. Gustate le specialità di carne durante le ore serali, accompagnati da musica da vivo. Il Braugarten Giardino Forst vi accoglie a Lagundo con i suoi vecchi castagni ombrosi e la giusta atmosfera per gustare la birra fresca Forst. In inverno: Il periodo di Natale è sempre un momento molto speciale per la Birreria e il Giardino Braugarten FORST.La magica Foresta Natalizia „Forster Weihnachtswald“ è stata lanciata nel da 2013 Cellina von Mannstein e si è evoluta in un vero e proprio evento clou della stagione natalizia a Merano e dintorni. Tanti alberi di Natale al Giardino, bracieri e fiaccole decorano le casette di Natale riscaldate nelle quali è possibile passare ore in buona compagnia. Vi offriamo specialità natalizie, piatti classici, la birra tradizionale di Natale e Birra brulè.
    Ristoranti e trattorie
    Taverna die Castel d'Appiano
    Appiano sulla Strada del Vino, Strada del Vino
    La taverna del castello d'Appiano è aperta ogni giorno dalle ore 10 alle ore 18 (mercoledì giorno di riposo). I visitatori ed escursionisti possono rilassarsi nell' ambiente medievale del castello e godersi vari pasti tradizionali come canederli, merenda con Speck e formaggio, piatti stagionali, vini locali e bevande rinfrescanti.
    Ristoranti e trattorie
    Ristorante Steinrast
    Ultimo, Merano e dintorni
    Dal 26 dicembre 2022 al 8 gennaio 2023, Carnevale e Pasqua aperti per tutto il periodo. Serate su prenotazione. Altri orari di apertura: Mercoledì, sabato e domenica dalle 11.30 alle 17.00. La Steinrast 1.723m é nascosta nella valletta laterale piú bella della Val d'Ultimo. In estate é un punto ideale di partenza per stupende passeggiate o escursioni in montagna. Siamo anche raggiungibili dalla nuova cabinovia della Schwemmalm come soniglio segreto per mountainbiker. D'inverno la Steinrast innevata incanta per il suo paradiso per le ciaspole. Tanti sentieri segnati e tracciati garantiscono divertimento per tutti. Viziamo i nostri ospiti in oltre alla cucina nostrana tirolese anche con piatti d'erbette fatti in casa. Per i nostri piccoli ospiti offriamo ampi spazi sul prato per giocare.
    Ristoranti e trattorie
    Bivacco
    San Vigilio, Regione dolomitica Plan de Corones
    Ristorazione in estate ed in inverno. Poco sopra il passo Furcia si trova la Ücia (rifugio) Bivacco. Un piacevole e confortevole ristorante con un terrazzo panoramico ed una vista mozzafiato sulle montagne dolomitiche come Piz da Peres, Sass Putia e la Marmolada. In estate, con il calar del sole, vengono offerte su richiesta anche delle romantiche cene. In inverno, il locale si trasforma per gli sciatori in una baita self-service. La medicina più comunemente prescritta è la grappa di pino mugo, ma anche il Jagertee (Tè del cacciatore) esige il suo effetto. All’ interno una bellissima “stube” al cirmolo.
    Ristoranti e trattorie
    Biathlon Treff
    Rasun Anterselva, Regione dolomitica Plan de Corones
    Il ristorante Biathlon Treff si trova direttamente al centro Biathlon Südtirol Arena Alto Adige
    Ristoranti e trattorie
    Bar-Pizzeria-Ristorante Egger
    Terlano, Strada del Vino
    Atmosfera accogliente con specialità della cucina regionale e gustose pizze.
    In aprile e maggio con piatti regionali e tradizionali a base di asparagi.
    Ristoranti e trattorie
    Bistro Caffè Ristorante Fino - Hotel Aurora
    Merano, Merano e dintorni
    Il fino si trova direttamente sulla Passeggiata nel pieno centro della movida meranese. Vedere e essere visti – durante un lunch fresco e veloce oppure un coffeebreak sulla terrazza soleggiata. Anche la sera – soprattutto in estate – è il punto d’incontro di tanti meranesi ed ospiti, per godersi una bella cena esclusiva e il nostro programma eventi e semplicemente per rilassarsi accanto al fiume della città. Prodotti locali e regionali hanno sempre la precedenza al Aurora e fino.
    Ristoranti e trattorie
    Bonfanti Design Hotel
    Chienes, Regione dolomitica Plan de Corones
    La filosofia culinaria del nostro ristorante a Chienes si ispira ai sapori mediterranei, ai piatti internazionali e alle ricette della tradizione locale sapientemente reinterpretate dallo chef de cuisine del nostro hotel in Val Pusteria. Nel sapore di ogni piatto si riconoscono l’impiego di ingredienti di primissima qualità e la creatività del team in cucina, che ogni giorno regala agli ospiti un’autentica e memorabile esperienza culinaria. Ogni sera, potrete accompagnare ai piatti del menu di 4 portate a scelta il vino più adatto, selezionato tra le numerose etichette nostra nuova vinoteca. DESIGN Your Joy – intraprendete un viaggio culinario di puri piaceri gastronomici al Bonfanti Design Hotel.
    Ristoranti e trattorie
    Trattoria alpina Walde
    Rifiano, Merano e dintorni
    Albergo Walde (1319 m) Punto di partenza: parcheggio Vernurio Numero del sentiero: 24 Dislivello: 200 m Tempo di percorrenza: 45 minuti Grado di difficoltà: facile Orario d'apertura estivo: marzo - novembre Giorno di riposo: giovedì Orario d'apertura invernale: da gennaio domenica e giorni festivi Raggiungibile in macchina - pernottamento - parco giochi
    Ristoranti e trattorie
    Bar-Ristorante-Pizzeria Buschenhans
    Terlano, Strada del Vino
    Siamo lieti di viziarvi con cucina altoatesina e italiana. Troverete anche la pizza con kamut e farro. Pizza anche a mezzogiorno. Martedí: giorno di riposo.
    Ristoranti e trattorie
    Zum Adler Restaurant Pizza Cafè
    Naturno, Merano e dintorni
    Il nostro ristorante è situato nel centro di Naturno. Nelle tre accoglienti sale da pranzo vi serviamo con cucina locale e specialità regionali o scegliete una delle 40 pizze diverse.
    Ristoranti e trattorie
    Berggasthof Lanzenschusterhof
    San Genesio Atesino, Bolzano e dintorni
    Oltre alla prelibatissima ricetta a base di castrato, il nostro ricco menù vi propone numerosi dolci fatti in casa, come lo strudel di mele e la torta al grano saraceno. Tra le specialità della casa, vi suggeriamo di degustare i formaggi di nostra produzione e i piatti freschi arricchiti da erbette di stagione. In estate organizziamo spesso piacevoli grigliate con musica dal vivo. Nelle nostre tradizionali Stuben contadine v'invitiamo ad unirvi al tradizionale "Törggelen" a base di piatti tipici. A Novembre e dicembere siamo aperti la sera su prenotazione.
    Ristoranti e trattorie
    Bistro-Trattoria Vinterra
    Malles, Val Venosta
    Il nostro bistro si trova direttamente sulla strada principale nel bellissimo edificio del negozio della fattoria di Malles. Si applicano i principi del cibo naturale, locale, di alta qualità e gustoso, prodotto in condizioni eque. Come cooperativa sociale reintegriamo le persone svantaggiate nella vita lavorativa. Siamo lieti di offrire specialità giornaliere che cambiano ogni giorno e un piccolo menu raffinato. Tutti i piatti sono fatti in casa - gnocchi e gnocchi, il nostro buffet di insalate di stagione. Vengono utilizzati quasi esclusivamente ingredienti regionali e biologici. Ci sforziamo di offrire ai nostri clienti i preziosi prodotti dell'agricoltura locale.
    Ristoranti e trattorie
    Binderstube
    Fiè allo Sciliar, Regione dolomitica Alpe di Siusi
    Il ristorante Binderstube si trova in centro di Fiè.
    Ristoranti e trattorie
    Ristorante Bar Lanahof
    Lana, Merano e dintorni
    La birreria Lanahof in Centro a Lana offre un ambiente accogliente e disinvolto con spazioso giardino Terrazzo. Serviamo anche pizza! Dalla nostra carta potete scegliere le varianti tradizionali oppure tra le farine di kamut e integrale. Lasciatevi sorprendere! Ampia scelta di birre internazionali e cucina tipica con sepcialità alla griglia per buongustai e amanti della birra. L'atmosfera spigliata fa sentire a proprio agio ognuno die nostri ospiti.
    Ristoranti e trattorie
    Ban Erschbama
    Rio di Pusteria, Bressanone e dintorni
    Godetevi le specialità altoatesine fatte in casa nell'accogliente stube o sulla terrazza soleggiata della nostra osteria, inaugurata nel 2014.
    Ristoranti e trattorie
    Bistrot-Gasthof Kuppelrain
    Castelbello-Ciardes, Val Venosta
    Il Kuppelrain è circondato da alberi e arbusti e si trova proprio nei pressi della piccola e piacevole stazione di Castelbello, rimodernata di recente. Alla guida del nostro ormai collaudatissimo team continuano a esserci lo chef Jörg Trafoier e la sommelière Sonya. Già dalla primavera del 2013 Kevin Tafoier ha cominciato ad affiancare papà Jörg ai fornelli, arricchendo ed elaborando i nostri creativi piatti con il suo stile personale. Da qualche tempo è entrata ufficialmente a far parte dell'impresa di famiglia anche la figlia Nathalie Trafoier che, con la sua maestria di pasticcera diplomata, è la figura perfetta per ampliare l'offerta culinaria nel nostro Bistrot. Il nostro ristorante gourmet - premiato con 1 stella Michelin - è aperto di sera a partire dalle 19. Prenotazione obbligatoria!
    Ristoranti e trattorie
    Zur Traube
    Vipiteno, Vipiteno e dintorni
    Il nostro ristorante è situato nel centro storico di Vipiteno. Oltre al nostro accogliente bar abbiamo anche 2 Stube, una cantina dei vini e una splendida terrazza al sole. Saremmo lieti di viziarvi con piatti moderni e deliziose pizze cotte nel forno a legna.
    Ristoranti e trattorie
    Bar Ristorante Sportler
    Bolzano, Bolzano e dintorni
    L’alimentazione sana, la tradizione e la semplicità della nostra offerta sono le cose più importanti per noi. Seguiamo le tendenze, pur rimanendo autentici. La nostra priorità è unire i vantaggi di un paccheto completo ad una sensazione di benessere e leggerezza. Qualità e regionalità sono fattori costanti che abbiamo particolarmente a cuore. Oltre ad un menu fisso scelto attentamente, offriamo pietanze sempre diverse. Un’alimentazione sana in un ambiente informale da noi sono di casa, a qualsiasi ora del giorno.
    Ristoranti e trattorie
    Bar Bistro Sunnseit
    Verano, Merano e dintorni
    Vi diamo un cordiale benvenuto nel Bar Bistro Sunnseit situato direttamente alla stazione a monte della funivia Postal-Verano. Sia sulla terrazza soleggiata che all’interno del nostro bar potete godere di un panorama mozzafiato sulle montagne circostanti. I nostri piccoli ospiti possono divertirsi e sfogarsi nel grande parco giochi.
    Potete assaporare torte e gelati deliziosi fatti in casa e offriamo anche insalate e primi piatti freddi e caldi. Non vediamo l’ora di potervi accogliere!
    Aperto dalle ore 7.00 - 22.00 Uhr, la domenica dalle ore 8.00.
    Mercoledì giorno di riposo