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    Ristoranti in Alto Adige

    La tradizione gastronomica e culinaria in Alto Adige ha radici antiche e oggi sono numerosi i ristoranti premiato da guide famose come la guida Michelin e la Gault Millau. La moderna cucina altoatesina è un perfetto mix tra tradizioni alpine e caratteristiche mediterranee: un connubio in cui qualità e sperimentazione danno vita a risultati eccezionali.

    Risultati
    Ristoranti e trattorie
    Granpanorama-Hotel Stephanshof
    Villandro, Bressanone e dintorni
    L’Alto Adige è il luogo d’incontro dell’arte culinaria austriaca e della raffinatezza italiana. La cucina del Granpanorama Hotel StephansHof vizia i suoi ospiti con leccornie altoatesine, nate dalla lunga tradizione della gente di montagna, come canederli o schlutzkrapfen, delicatezze italiane e naturalmente piatti internazionali. E tutto ciò d’ottima qualità.
    Ristoranti e trattorie
    HOTEL RISTORANTE POSTA GRIES
    Bolzano, Bolzano e dintorni
    Distanze: Abtei Muri Gries - 100 m Guntschnapromenade - 400 m Mercato del sabato - 550 m Centro storico Bolzano - 950 m Ospedale Bolzano - 1900 m Eurac Bolzano - 1400 m Fiera Bolzano - 4000 m Aereoporto Bolzano - 5500 m Lo storico quartiere di Gries a Bolzano di origini Romane, un tempo era un comune autonomo ed è uno dei gioielli di Bolzano. Il nostro hotel si trova direttamente sull’incantevole Piazza Gries in un contesto architettonico protetto dalle Belle Arti. Lo scenario di rara bellezza e il carattere rustico dell’antico luogo riservato alle cure possiedono un fascino del tutto particolare. Già nel Medioevo, i Conti di Bolzano si erano stabiliti proprio a Gries e qui avevano fatto costruire la loro dimora. Di particolare rilevanza, è oggi il Convento Benedettino Muri-Gries, che produc
    Ristoranti e trattorie
    Hotel-Ristorante Feldrand
    Sarentino, Bolzano e dintorni
    Assaporate con tutti i sensi Potrete iniziare la giornata rinvigoriti dalla colazione a buffet, sia che siate sportivi o che amiate semplicemente godervi la vita. Vi serviremo in ambienti confortevoli i piatti della nostra cucina casalinga con specialità altoatesine e piatti internazionali, combinati a vini raffinati.
    Ristoranti e trattorie
    Albergo Walter von der Vogelweide
    Chiusa, Bressanone e dintorni
    Nell`antica sala dei cavalieri custodita tra le antiche fondamenta delle abitazioni del centro storico di Chiusa, sulla terrazza estiva con pittoresca vista sulle romantiche passeggiate lungo il fiume Isarco o direttamente nelle fiabesche stradine del centro storico, qui verrete coccolati in ogni luogo vi troviate. Dalle specialità tipiche regionali, alla ricca varietà dei menu, fino ai piatti della tradizione italiana ogni vostro desiderio sarà soddisfatto. Per accompagnare i piaceri del palato potrete inoltre avere vasta scelta tra i vini più pregiati proposti dalla nostra carta o provare la birra “Gasslbräu” di nostra produzione. Nel ristorante dell´Hotel Walther von der Vogelweide proverete il gusto per la buona tavola in un´atmosfera calda e accogliente.
    Ristoranti e trattorie
    Alpenroyal Gourmet
    Selva, Regione dolomitica Val Gardena
    Ristorante gourmet, vini pregiati, domenica riposo, 1 stella Michelin Aperto in alta stagione. Durante le vacanze principali (Natale e Capodanno, Pasqua e Ferragosto) e in speciali occasioni come San Valentino, il nostro ristorante rimane aperto anche la domenica. Sky TV Codice di abbigliamento: Smart casual (non sono ammessi pantaloncini né sandali). A pranzo è aperto il Ristorante AlpenGrillRoyal sulla nostra terrazza panoramica (d’estate) ed il Ristorante La Mont (d’inverno).
    Ristoranti e trattorie
    Albergo Brunner Hof
    Chiusa, Bressanone e dintorni
    Il ristorante del Brunnerhof, apprezzato dagli ospiti e dai buongustai locali, v’invita a degustare un menù all’insegna della nostra tradizionale cultura gastronomica alpino-mediterranea, in tutta la sua prelibata varietà, per una piacevole pausa o come idilliaca conclusione di una giornata di vacanza in Alto Adige. L’offerta gastronomica vi delizierà con spaghetti, canederli, ricette mediterranee e squisitezze locali.
    Ristoranti e trattorie
    Mont Sëuc
    Ortisei, Regione dolomitica Val Gardena
    Il nostro ristorante è situato direttamente alla stazione a monte dell’ ovovia “Mont Sëuc”. Saremo lieti di potervi ospitare e di farvi conoscere le nostre tipiche specialità con un panorama indimenticabile! In alta stagione offriamo cene di mercoledì. La prenotazione del tavolo é desiderata.
    Ristoranti e trattorie
    Ristorante/Pizzeria Torgglkeller
    Chiusa, Bressanone e dintorni
    Il ristorante Torggkeller si trova nel centro storico di Chiusa, proprio dove, circa un secolo fa, i pittori della Colonia Artstica amavano dipingere. Da segnalare la romantica Stube e la nuova Cantina che ha conservato intatte le sue peculiarità, inoltre si può mangiare anche all'interno di vere e proprie botti.
    Ristoranti e trattorie
    Schutzhaus Rittner Horn
    Barbiano, Bressanone e dintorni
    Siamo a 2.260 metri sul Corno del Renon. Ideale per famiglie, ciclisti e lunghe passeggiate in montagna. Anche inverno siamo aperto al rifugio Schafstall sul Corno del Renon.
    Ristoranti e trattorie
    Ristorante Zin Fux
    Sesto, Regione dolomitica 3 Cime
    Mangiare bene e godersi il panorama. Questo è il significato dello Zin Fux. Il nostro rifugio è la sosta perfetta durante un'avventura sugli sci, dopo un'escursione, ... in realtà sempre. Moderno, caldo e vicino alla natura. Circondati dal verde dei prati o dal bianco dei pendii innevati. Che sia estate o inverno: La facciata in vetro porta la natura direttamente in casa. E il nostro legno antico regionale offre un'atmosfera accogliente su due piani. In quanto albergatori locali, la qualità del cibo è molto importante per noi. Per questo serviamo soprattutto cibi freschi e regionali. Per questo motivo ci procuriamo gli ingredienti per i nostri piatti, tra l'altro, direttamente dalla nostra azienda agricola biologica locale o li acquistiamo dal macellaio e dal caseificio alpino di fiducia di Sesto. Allo Zin Fux cuciniamo con il cuore. Serviamo piccoli e grandi pasti caldi da mezzogiorno a sera. Con il nostro parco giochi e gli alpaca, anche i più piccoli non s
    Ristoranti e trattorie
    Hotel Ristorante All'Angelo
    Vipiteno, Vipiteno e dintorni
    Il nostro team di cuochi Vi saprà sorprendere con raffinati piatti della tradizione altoatesina e specialità tipiche della cucina mediterranea. Nel Ristorante Zum Engel a Vipiteno attribuiamo massima importanza all'utilizzo di prodotti stagionali e provenienti da coltivazioni biologiche locali. Nel nostro ristorante nelle vicinanze del paradiso escursionistico e sciistico Monte Cavallo Vi vizieremo con delizie per il palato della nostra cucina gourmet. Le settimane dedicate a specialità tipiche della zona (quali asparagi, yogurt e funghi) sono particolarmente apprezzate dai nostri ospiti. Per prenotare un tavolo presso il ristorante "Zum Engel" siete pregati di chiamare il numero 0472/765132. Martedì giorno di riposo.
    Ristoranti e trattorie
    Hotel Gasthaus Post
    Campo di Trens, Vipiteno e dintorni
    Quando ci si vuole rilassare, si va all’Hotel Post, per godersi una vacanza, per gustare l‘autentica cucina altoatesina, per tornare alle origini e vivere di bellezza e di semplicità. Un santuario, una manciata di case e un mare di montagne. Dove ci troviamo? A Maria Trens, nel comune di Campo di Trens. Un antico, idilliaco luogo di pellegrinaggio in Valle Isarco, dove la gente si saluta per strada guardandosi negli occhi. Da domenica a venerdì Á-la-carte: ore 11.30 – ore 14.00 Menü su prenotazione: ore 18.30 – ore 20.30 Sabato giorno di riposo
    Ristoranti e trattorie
    Hotel Ristorante Tenz
    Montagna, Strada del Vino
    Ristorante con terrazza e giardino. Cucina casalinga, tradizionale, italiana e mediterranea, torte e dolci fatti in casa.
    Ristoranti e trattorie
    Fontanella Restaurant - Pizzeria
    San Martino, Regione dolomitica Plan de Corones
    ...prendete un pizzico di ristorante à la carte, ideale per pranzi e cene di lavoro tra colleghi o semplicemente tra amici… ...aggiungete ricorrenze particolari e insaporite con specialità ladine e non, ma rigorosamente fatte in casa... ...inserite il tutto all’interno di una struttura accogliente e condite con un sapiente e accurato servizio... ...mescolate bene, disponete tutto con cura e otterrete il Ristorante Fontanella! La nostra pizzeria dispone di una vasta gamma di pizze in tutte le sue varianti!! In qualsiasi momento della giornata Franz sarà lieto di darvi il benvenuto nel bar tirolese per un caffè, un aperitivo prima di cena, o per consigliarvi una delle nostre pregiate grappe altoatesine, da gustare davanti alla TV nell’apposita saletta o da sorseggiare sulla terrazza davanti ad un tramonto infuocato… A vostra disposizione carte e giochi da tavolo per grandi e piccini.
    Ristoranti e trattorie
    Hotel Ristorante Schaurhof
    Vipiteno, Vipiteno e dintorni
    3 Stuben tirolesi dall´anno 1908 invitano a gustare cibo tradizionale con prodotti stagionali nostrani, preparati dal capo di casa Steurer Georg. Pasta e dolci vengono preparate in casa e volentieri vi offriamo un buon vino Alto Atesino.
    Ristoranti e trattorie
    Ristorante CERVO
    Senale-S.Felice, Merano e dintorni
    Ristorante e bistrot con giardino. Piatti raffinati della tradizione tirolese-trentina con aromi ed essenze del bosco, erbe montane e prodotti locali seguendo i principi slow food. Settimane gastronomiche a tema in primavera e autunno.
    Ristoranti e trattorie
    Zanser Schwaige
    Funes, Regione dolomitica Val di Funes
    Rifugio di nuova costruzione, direttamente al sentiero naturalistico. Raggiungibile con il passeggino - immediate. Cucina calda fino alle ore 19.00.
    Ristoranti e trattorie
    Hotel Ristorante Avelina
    Avelengo, Merano e dintorni
    Godetevi il sole, la vista incantevole e lasciatevi tentare dalla cucina del nostro ristorante ad Avelengo. Le speciali prelibatezze valgono un peccato di gola! A queste siamo soliti accompagnare sempre un buon bicchiere di vino che proviene direttamente dalla cantina della nostra casa. La mezza pensione comprende un ricco e sano buffet di prima colazione… per iniziare la giornata col piede giusto! Per la fine della giornata invece, il propretario e cuoco di casa Markus si prenderà cura di voi offrendovi manicaretti a là carte della cucina locale e internazionale. Chi preferisce la cucina dietetica o vegetariana, non ha che da chiedere. Cucina calda dalle ore 12.00 alle 14.00 e dalle 18.00 alle 20
    Ristoranti e trattorie
    Hotel Miraval
    Gais, Regione dolomitica Plan de Corones
    Il nostro Chef Vi vizierá con numerose specialitá. Alla mattina godete una ricca colazione a buffet con varie prelibatezze dell’Alto Adige, marmellate e torte, pane, cereali, una varietà di diversi yogurt e un angolo biologico con prodotti di origine controllata e garantita. A mezzogiorno avete la possibilità di pranzare nel nostro ristorante "Tesselberger Stuben". Vi serviamo piatti internazionali, una merenda oppure diverse torte e coppe di gelati. Come trattamento di mezza pensione la sera Vi aspetta un menu di buongustai da 3-4 portate o un menu “vitale” più un buffet d´antipasti e verdure ed insalate. Durante la settimana Vi aspettano anche sere speciali a tema: Galadinner, serata altoatesina, buffet di dessert e formaggi. Su richiesta offriamo anche cucina naturale, senza glutine o senza lattosio. Buon apetito!
    Ristoranti e trattorie
    Sonnalp Gourmetstube
    Nova Ponente, Regione dolomitica Val d'Ega
    L’albergol Sonnalp Le farà conoscere un mondo nuovo, fatto di deliziose specialità culinarie. Il Gault Millau loda la nostra cucina, definendola come una scrupolosa e accurata bottega del piacere, nella quale l’attenzione per il dettaglio sa sorprendere anche i buongustai più esigenti. Dobbiamo tutti questi complimenti al nostro chef Martin Köhl, che per le sue creazioni si ispira alle cucine mediterranea e alpina, coniugate ad un pizzico di moderno internazionalismo. Tutto ciò si rispecchia nel nostro menu, che invita ogni sera a uno squisito viaggio gastronomico attraverso le specialità della cucina del Sonnalp. Cucina calda dalle ore 12.00 alle ore 13.30 e dalle ore 19.00 alle ore 21.00.
    Ristoranti e trattorie
    Ostaria Posta Restaurant
    San Martino, Regione dolomitica Plan de Corones
    Il ristorante dell’Ostaria Posta interpreta in modo moderno i piatti tradizionali ladini! teniamo un particolare riguardo sulla provenienza e alla stagionalità delle materie prime. I particolari dessert fatti in casa e la nostra ben fornita scelta dei vini rendono una visita al nostro ristorante un'esperienza eccezionale.
    Ristoranti e trattorie
    Albergo Burgfrieden
    Campo di Trens, Vipiteno e dintorni
    Ideale per bus turistici. L'albergo è situato direttamente alla strada statale verso Vipiteno o verso Bressanone.
    Ristoranti e trattorie
    Rifugio Vallandro
    Braies, Regione dolomitica 3 Cime
    Per i buon gustai la cucina prepara piatti tirolesi e specialità italiane. Gli ospiti sono ben intrattenuti nella sala da pranzo o sulla terrazza soleggiata esterna.
    Ristoranti e trattorie
    Al Cir
    San Martino, Regione dolomitica Plan de Corones
    Baita con specialitá tradizionali vicino agli impianti "Piculin" e "Piz de Plaies". Punto di partenza per ciaspolate e passeggiate.
    Ristoranti e trattorie
    Hotel Ristorante Klostersepp
    Chiusa, Bressanone e dintorni
    Il ristorante, recentemente rinnovato, assicura di poter gustare piatti prelibati, proposti dal padrone di casa in persona, in un ambiente confortevole, con la possibilità di scegliere tra le specialità tipiche della cucina altoatesina e i piatti leggeri della cucina mediterranea. Nella pizzeria il pizzaiolo preparerà per voi gustose pizze nel forno a legna.
    Ristoranti e trattorie
    Miramonti Boutique Hotel e Ristorante
    Avelengo, Merano e dintorni
    Dalla terrazza una splendida vista su Merano... Le specialità alpine e mediterranee, tenendo sempre salde le nostre origini culinarie, contraddistinguono la nostra cucina. Venite a scoprire, per poi amare, l'arte del gusto à la MIRAMONTI. Cucina calda dalle ore 12.00 alle 14.00 e dalle 19.00 alle 21.30 Snacks dalle ore 14.00 alle 19.00 Nessun giorno di riposo
    Ristoranti e trattorie
    Hotel Post-Victoria
    Renon, Bolzano e dintorni
    La cucina è aperta dalle ore 12 alle ore 14.30 (buffet). Felicità culinaria in un ambiente romantico e particolare a soli 3 minuti dalla stazione a monte della funivia del Renon. L'hotel con un panorama-ristorante e un ampio terrazzo, dal quale si ha una vista particolare sulle Dolomiti. Il ristorante offre un'ampia scelta culinaria che comprende sia la cucina tirolese, internazionale che le specialità italiane.