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    Mangiare fuori

    Ristoranti in Alto Adige

    La tradizione gastronomica e culinaria in Alto Adige ha radici antiche e oggi sono numerosi i ristoranti premiato da guide famose come la guida Michelin e la Gault Millau. La moderna cucina altoatesina è un perfetto mix tra tradizioni alpine e caratteristiche mediterranee: un connubio in cui qualità e sperimentazione danno vita a risultati eccezionali.

    Risultati
    Malghe
    Malga Glatsch
    Funes, Regione dolomitica Val di Funes
    La malga si trova ai piedi delle Odle circondata da abeti, è un'isola di pace dove rigenerarsi ed è il punto ideale per passeggiate ed escursioni direttamente al Sentiero Adolf Munkel. I gustosi piatti caserecci sono stati preparati con le erbe dal proprio giardino.
    Malghe
    Ristorante Getrum-Alm
    Sarentino, Bolzano e dintorni
    Heiner, il gestore della malga Getrum, la sua moglie Anni e tutto il Team con i loro Modi cordiali, la simpatia, la loro sincera ospitlità e gli squisiti piatti, fanno entusiasmare tantissimi escursionisti e appossionati della Mountain Bike. In inverno la malga Getrum è frequenatata da numerosi e appassionati di passeggiate con le racchette da neve e sci alpinisti. La malga Getrum è una meta irrinunciabile per la gente del posto e per turisti. Non a caso è stata inserita nelle "Guida Espresso 2016".
    Bar/Caffé/Bistrot
    Vinzenz - zum feinen Wein
    Vipiteno, Vipiteno e dintorni
    Da noi s'incontrano l’accoglienza e la cultura del buon vino. Con competenza Vi guidiamo tra una vasta scelta di vini in mescita e vendita e Vi viziamo con piatti sfiziosi dalla nostra piccola cucina, ottenuti in gran parte da prodotti di qualità regionali, che potete trovare anche tra la nostra selezione di prelibatezze da regalare o da gustare a casa.
    Pachers - your inspiring place
    Varna, Bressanone e dintorni
    Sostituisci la solita routine con nuovi percorsi, il grigio della città con l’azzurro del cielo delle Dolomiti e il verde brillante dei vigneti. Qui, in Valle Isarco, per te, si aprono orizzonti sconosciuti, spazi per respirare nuovamente. Per ricaricarsi. Cammina sui terreni ricchi di storia e scopri lo spirito moderno dell’Alto Adige. What a pleasure! Perché, qui al Pachers, una cosa che ci riesce particolarmente bene è unire gli opposti. Per una vacanza che fa la differenza. Per una pausa che ti ispirerà in modo sostenibile. Noi siamo il Pachers. Your inspiring place.
    Sostenibile
    Ristoranti
    Albergo Ristorante Andreas Hofer
    Egna, Strada del Vino
    Il ristorante si trova nel centro storico di Egna a breve distanza dalla pista ciclabile Bolzano - Trento. Lasciatevi conquistare con delle specialià altoatesine ed altre golosità.
    Bar/Caffé/Bistrot
    Hotel Ristorante Taubers Unterwirt
    Velturno, Bressanone e dintorni
    Buon appetito dall'Taubers Unterwirt Per noi la cucina gi da generazioni un punto molto importante nella nostra casa. Franz Tauber era uno dei primi sommeliers dellAlto Adige. Ha trasmesso la sua passione per la cucina ottima e per i vini pregiati a tutta la famiglia. Non solo per questo la cucina dellUnterwirt nominata nella GUIDA dell'ESPRESSO. La lista del menu varia da stagione a stagione e regolarmente vengono organizzati delle settimane culinarie speciali come: Settimana della cucina della Valle Isarco. Lautunno la stagione delle castagnate e del vino novello. Un highlight culinario in autunno sono le settimane speciali delle castagne (in novembre).
    Sostenibile
    Malghe
    Sanonhütte
    Castelrotto, Regione dolomitica Alpe di Siusi
    Il rifugio Sanon è una delle più tradizionali baite dell’Alpe di Siusi. I gestori della baita Maddalena e Raffael sono lieti di darvi il benvenuto alla Baita Sanon, amata dai loro clienti in particolar modo per l'ambiente familiare e l'atmosfera di un tempo. In ambiente rustico si possono gustare specialità tipiche fatte in casa. La baita è raggiungibile facilmente a piedi, in mountain-bike oppure in carrozza trainata da cavalli.
    Bar/Caffé/Bistrot
    Bar / ristorante Weiherbad
    Villabassa, Regione dolomitica 3 Cime
    La parola al “buongustaio” “Il corpo è la casa dell’anima. Dobbiamo curarla affinché non si rovini.” (Philon v. Alexandria) Saremo lieti di poterVi viziare nel nostro albergo/ristorante. Il nostro cuoco cucinerà per Voi specialità italiane, regionali e internazionali, che potrete gustare nel nostro ristorante, sulla terrazza o all’aperto nel giardino, dove vengono organizzate anche grigliate con musica dal vivo. La nostra attrazione: la birreria "Il Pollaio" – per giocare, ascoltare musica o semplicemente rilassarsi. La specialità della casa rimangono come sempre le trote fresche, che Vi prepariamo in diverse varianti. Cena su richiesta. Inoltre i nostri locali sono adatti anche per gruppi e comitive (120 posti - due parcheggi grandi); solo per gruppi più numerosi su richiesta. Aperto normalmente la domenica
    Malghe
    Malga Ackerboden
    Bressanone, Bressanone e dintorni
    La tradizionale malga si trova in una vasta radura a 1.700 m di altitudine. Se cercate pace e tranquillità, questo è il posto che fa per voi! Il rifugio è raggiungibile dal parcheggio di Ackerboden in ca. 1 ora, in estate anche attraverso l’Alta Via di Bressanone in 3 ore.
    Bar/Caffé/Bistrot
    Ristorante Bar Saré
    Badia, Regione dolomitica Alta Badia
    Situato in una splendida posizione ai piedi del Parco Naturale Fanes-Senes-Braies, il nostro ristorante offre gustosi piatti tipici ispirati da ricette tradizionali. Sulla nostra soleggiata e panoramica terrazza potrete inoltre gustare dolci fatti in casa ed il nostro delizioso gelato artigianale. Vi aspettiamo!
    Apres Ski
    Ratschingserstube
    Racines, Vipiteno e dintorni
    Après-ski bar all'aperto e coperto. Il Ratschingser Stub'n è sempre un'esperienza e offre un buon umore ed esuberante dopo una bella giornata di sci.
    Mensa
    Ristorante Lamp
    Valdaora, Regione dolomitica Plan de Corones
    Un delizioso menù di mezzogiorno per tutti! Passate a trovarci – sia per una pausa privata che per un incontro di lavoro. Anche solo per un caffè, una birra o un bicchiere di Prosecco. Ogni giorno fresco, gustoso e sempre diverso!
    Ristoranti
    Ristorante S. Apollonia
    Nalles, Merano e dintorni
    Il nostro accogliente Ristorante Apollonia, membro del gruppo "Locanda sudtirolese", è situato tra Merano e Bolzano, precisamente a Sirmiano, una frazione poco al di sopra di Nalles, a 930 mt di altezza. Immerso nel verde e nel cuore di una zona che offre molte possibilità di escursioni, il nostro ristorante è il luogo ideale per godere della pace della natura, ristorandosi con delle ottime pietanze. Il tutto, impreziosito da una vista spettacolare sulle Dolomiti. Dal 1962 ci prendiamo cura del benessere dei nostri ospiti, che sia legato al corpo o allo spirito: piatti tipici regionali e molte specialità fatte in casa sono il punto di forza della nostra cucina che non manca mai di sorprendere per varietà, grazie alle proposte stagionali. Venite a trovarci, saremo lieti di accoglierVi! La Vostra famiglia Geiser
    Pizzerie
    Tenne Lodges
    Racines, Vipiteno e dintorni
    Vacanza per buongustai Un viaggio alla scoperta di sapori autentici Lasciarsi viziare e prendere per la gola e scoprire allo stesso tempo le specialità culinarie della regione, fa indubbiamente parte di ogni vacanza che si rispetti. Ogni giorno presso i Tenne Lodges inizia nel modo migliore: seduti ad un elegante tavolo in un ambiente raffinato e con tante delizie tipiche della zona che vi faranno sorridere appena svegli! Nei Tenne Lodges potrete scegliere tra il trattamento di mezza pensione con cena à la carte, oppure optare per la cucina fai da te utilizzando l’angolo cottura del vostro lodge. La mezza pensione prevede una ricca colazione disponibile fino alle 10:30 del mattino con buffet con specialità fatte in casa, dolci e salate, per iniziare nel migliore dei modi la vostra giornata. La sera, invece, potrete gustare uno squisito menu servito nel nostro elegante ristorante.
    Ristoranti
    Spuntloch
    Caldaro sulla Strada del Vino, Strada del Vino
    SPUNTLOCH DINE & WINE by Florian Kritzinger Il NUOVO Spuntloch – mangiare e bere in un ambiente storico, finemente rinnovato. Piatti della cucina altoatesina, specialità di carne dry aged cotte su pietra lavica, cucina mediterranea e specialità a base di pesce. Il tutto abbinato a vini TOP della tenuta di famiglia, Peter Sölva, nonché altre specialità regionali e birrarie. Giorno di riposo: sabato sera e domenica
    Pizzerie
    Pizzeria Zum Sepp
    Racines, Vipiteno e dintorni
    Dal forno tradizionale a legna le pizze escono fragranti e gustose: è così che potete gustare le differenti pietanze servite nella nostra confortevole Pizzeria da Sepp. Potrete scegliere tra i tanti sapori proposti, oltre 30 gustose pizze colorite e variegate. Dalla classica pizza margherita o alle pizze speciali, la scelta è vostra. Inoltre, non mancano le squisite specialità altoatesine e la buona cucina delle altre regioni italiane, per una cena coi fiocchi da Sepp. Per accompagnare i pasti potete scegliere tra vini rossi e bianchi, bevande rinfrescanti o un’ottima birra fresca. La nostra Pizzera “Zum Sepp” è a vostra disposizione anche durante le vacanze: appuntamenti privati o di lavoro, piccole o grandi comitive, la Pizzeria da Sepp offre 100 posti a sedere in due sale separate.
    Trattorie
    Ristoro Moar
    Funes, Regione dolomitica Val di Funes
    Piatti tipici e dolci fatti in casa, cucina calda continuata, ideale per feste in famiglia.
    Bar/Caffé/Bistrot
    Gasthof Schölzhorn
    Racines, Vipiteno e dintorni
    Benvenuti. Con noi vi sentirete bene. Godetevi l'ospitalità, natura, divertimento e cibo.
    Bar/Caffé/Bistrot
    Die Sportbar
    Valle Aurina, Valle Aurina
    Mentre i bambini si divertono nel giardinetto o sul campo sportivo

    .. potete goderVi le nostre bontà ..

    strudel di mele

    dolci

    toast

    panini

    baguettes

    pizza

    brioche

    gelato

    Bar/Caffé/Bistrot
    Ristorante Alpine Hotel Gran Fodá
    San Vigilio, Regione dolomitica Plan de Corones
    Una posizione a dir poco strategica per chi ama lo sport: quando le montagne si tingono di bianco ecco che con il Ruis, l’impianto a pochi metri di distanza collegato con il comprensorio del Dolomiti Superski, si raggiunge la vetta del Plan de Corones. Quando le montagne fioriscono, i sentieri, gli sterrati e i tornanti si moltiplicano per il piacere di chi ama stare all’aria aperta a contatto con la pura bellezza alpina. Gran Fodà, il paradiso è qui. Benvenuti. In cucina c’è l’amore per ciò che è genuino e vicino. Il piccolo produttore locale, la ricerca quotidiana della qualità. Dalla colazione alla cena, è la cura, l’attenzione, il rispetto della natura a indicarci la strada. Senza disdegnare la creatività, che non prevarica ma stimola occhi e papille. La nostra è una cucina ladina che guarda lontano, verso i territori del buon gusto.
    Trattorie
    Albergo Zur Kirche
    Magrè sulla Strada del Vino, Strada del Vino
    L’ideale per ogni amante della natura incontaminata e della buona tavola è sentirsi proprio agio in un’atmosfera famigliare ed un ambiente restaurato e caldo. Qui vengono preparati piatti della tradizione altoatesina, ingredienti genuini e freschi della propria terra, specialità tipiche tirolesi. E mangiar bene significa bere bene! La nostra cantina offre il giusto abbinamento ad ogni piatto.
    Bar/Caffé/Bistrot
    Biathlon Treff
    Rasun Anterselva, Regione dolomitica Plan de Corones
    Il ristorante Biathlon Treff si trova direttamente al centro Biathlon Südtirol Arena Alto Adige
    Trattorie
    Trattoria Niederhof
    Parcines, Merano e dintorni
    Le specialità del Niederhof, guancia di manzo lessa, ravioli di patate fatti in casa. Lo chef consiglia: bistecca di cervo in salsa al Lagrein, gnocchetti e cavolo rosso (la “padella del bracconiere”) Vista mozzafiato sul Gruppo di Tessa e sulla cascata; autentica cucina altoatesina affinata con un tocco mediterraneo.
    Bar/Caffé/Bistrot
    Ütia Col dl' Ancona
    San Martino, Regione dolomitica Plan de Corones
    Facilmente raggiungibile (anche in macchina), punto di partenza per diverse passeggiate estate/inverno), ampia terrazza soleggiata,vista panoramicaincantevole, cucina tipica ladina. La nostra baita è collegata con il comprensorio sciistico del Plan de Corones – Kronplatz.
    Malghe
    Rifugio Madriccio
    Stelvio, Val Venosta
    Il Rifugio Madriccio si trova a Solda sotto il Passo del Madricio, nel cuore del mondo montano del Re Ortles. Il rifugio è raggiungibile con la funivia panoramica di Solda fino alla stazione a monte a 2.610 metri. Il sentiero escursionistico adatto alle famiglie, che costeggia il pascolo estivo degli yak di Reinhold Messner, conduce al Rifugio Madriccio (2.820 m) in circa 1 ora. Sulla terrazza soleggiata rimarrete incantati dalle specialità tirolesi e dal paesaggio montano mozzafia. Il Rifugio Madriccio, tipicamente arredato in legno, è stato in gran parte ricostruito nel 2017 e arredato in stile moderno. La cucina vi delizierà con piatti tradizionali altoatesini e italiani come canederli tirolesi, mezzelune e il tipico Kaiserschmarrn. Il bar Yak invita a godersi una cioccolata calda o un caffè, mentre il più alto igloo d’Europa con ottima musica après-ski vi aspetta per una birra fresca o uno schnapps. Godetevi la vista unica sul gruppo del Ortles