La tradizione gastronomica e culinaria in Alto Adige ha radici antiche e oggi sono numerosi i ristoranti premiato da guide famose come la guida Michelin e la Gault Millau. La moderna cucina altoatesina è un perfetto mix tra tradizioni alpine e caratteristiche mediterranee: un connubio in cui qualità e sperimentazione danno vita a risultati eccezionali.
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Ronchi, San Lorenzo di Sebato, Regione dolomitica Plan de Corones
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Plose, Bressanone, Bressanone e dintorni
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Riva di Tures, Campo Tures, Valle Aurina
La Val, Regione dolomitica Alta Badia
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Riva di Tures, Campo Tures, Valle Aurina
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Laives, Bolzano e dintorni
Gries, Bolzano, Bolzano e dintorni
Vilpiano, Terlano, Strada del Vino
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Snodres, Velturno, Bressanone e dintorni
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Plan, Moso in Passiria, Merano e dintorni
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Selva/Sëlva, Selva di Val Gardena, Regione dolomitica Val Gardena
Termeno sulla Strada del Vino, Strada del Vino
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San Candido, Regione dolomitica 3 Cime
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Vallelunga, Curon Venosta, Val Venosta
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Glorenza, Val Venosta
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Egna, Strada del Vino
S. Maddalena - Funes, Funes, Regione dolomitica Luson Val di Funes
San Cassiano, Badia, Regione dolomitica Alta Badia
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Ortisei/Urtijëi, Ortisei, Regione dolomitica Val Gardena
Elle, San Lorenzo di Sebato, Regione dolomitica Plan de Corones
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San Cassiano, Badia, Regione dolomitica Alta Badia
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Soprabolzano, Renon, Bolzano e dintorni
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Antermoia, San Martino, Regione dolomitica Plan de Corones
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Novacella, Varna, Bressanone e dintorni
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Bressanone città, Bressanone, Bressanone e dintorni
Castelrotto, Regione dolomitica Alpe di Siusi
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Maranza, Rio di Pusteria, Bressanone e dintorni
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Alpe di Siusi, Castelrotto, Regione dolomitica Alpe di Siusi
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Novacella, Varna, Bressanone e dintorni
Passo Mendola, Caldaro sulla Strada del Vino, Strada del Vino
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