Ristoranti in Alto Adige

Restaurant-Café Camping Tisens

Riscopri il piacere degli aromi e dei sapori autentici, del nostro cibo fatto in casa e di un servizio caloroso sempre attento alle tue necessità.

Der Grüner Baum in Vöran

In Casa il cibo è cultura, conoscenza, confronto. Dal mattino alla sera serviamo sempre qualcosa di buono nei nostri ristoranti, ambienti in cui si celebra ogni giorno il piacere di stare a tavola. Sotto la guida dello chef Simone Cantafio, oriente e occidente s’incontrano in un tripudio di colori e sapori. Nella nostra wunderkammer stellato, il cibo è un alfabeto fatto di materia, natura e memoria che si evolve in un linguaggio del gusto in equilibrio fra bello, buono e seducente.

SPUNTLOCH DINE & WINE by Florian Kritzinger Il NUOVO Spuntloch – mangiare e bere in un ambiente storico, finemente rinnovato. Piatti della cucina altoatesina, specialità di carne dry aged cotte su pietra lavica, cucina mediterranea e specialità a base di pesce. Il tutto abbinato a vini TOP della tenuta di famiglia, Peter Sölva, nonché altre specialità regionali e birrarie. Giorno di riposo: sabato sera e domenica

Pizzeria Ristorante Sandheim

Il nostro bar è situato in una zona molto tranquilla, vicinissimo ai punti di partenza di numerose passeggiate ed escursioni.

Cene alla griglia in ambiente rustico tirolese

Giornalmente Hannes prepara specialità fresche mediterranee e tipiche altoatesine, usando spezie e verdure del giardino e carne di propria produzione. Un piacere culinario per intenditori!

Il Ristorante tipico locale "AlpenBISTRO"(solo estate), apre le porte ai piaceri del Vostro palato. Il nostro Chef Mario Porcelli crea dai freschi prodotti locali, degustazioni regionali antipasti, primi, secondi e dessert di alto livello: carpaccio di cervo con mirtilli rossi oppure squisiti canederli tipici in brodo, per non parlare del filetto di manzo in crosta di fieno o della coppa ai frutti di bosco con speciale mélange di yogurt, miele e gelato alla menta. Per cena è aperto l'Alpenroyal Gourmet Restaurant - 1 stella Michelin.

Gustare l'eccellente cucina nell'accogliente sala da pranzo dell'Hotel Savoy sarà un vero piacere!

Il ristorante è composto da due sale con design e architettura montana in chiave moderna caratterizzata da splendide vetrate dalla quale è possibile godere del panorama circostante. Uno dei nostri punti di forza è la terrazza soleggiata ai piedi della maestosa cresta Setsass che offre una splendida vista sulle Dolomiti. Sulla nostra tavola potrete trovare i valori della tradizione ladina ma non solo, anche piatti della cucina mediterranea e pizze di ottima qualità.

Rifugio tradizionale sulle piste del Monte Baranci (Dolomiti di Sesto).

Ristorante "Kaminstube" Hotel Petrus Brunico. Ristorante gourmet con cucina sudtirolese in ambiente romantico. Anche menú per celiaci senza glutine.

Bar ristorante pizzeria "Fuori Binario": [arrivare e godere]

Aperto dalle 11.30 alle 20.30, il nostro locale con bar, terrazza al sole e ampia sala da pranzo vi aspetta per deliziarvi con le specialità tipiche locali, piatti mediterranei e internazionali. I piatti del giorno variano a seconda della stagione ma l’ingrediente principale rimangono sempre i prodotti locali di alta qualità. Al mattino serviamo una ricca colazione in atmosfera tranquilla e rilassata. Al pomeriggio prepariamo la merenda tipica con speck della Val Passiria, salamini affumicati e formaggio. La nostra trattoria è il locale ideale per feste in famiglia, compleanni ed eventi aziendali.

Lo Steinb.ck è un'osteria classica di Glorenza, con una cucina semplice e di qualità.

Venerdì, sabato e domenica Pizza anche la sera dalle ore 18 alle ore 22.

Profumi e sapori dell’Alto Adige… Proponiamo menù di cucina mediterranea e locali usando prodotti di alta qualità. Diamo priorità a prodotti locali, tutti i giorni il pane fresco del nostro panettiere di fiducia, marmellate e miele dell’Alto Adige, tè e infusi raccolti a mano, uova a km zero, torte e dolci fatti in casa. Vini di grande selezione di etichette esclusive dell’Alto Adige.

La Ganischgeralm si trova in una delle parti più soleggiate nel cuore del comprensorio sciistico ed escursionistico del Latemar – Obereggen, ai piedi del Latemar, sopra Pampeago. Facilmente raggiungibile seguendo uno dei numerosi percorsi escursionistici e di mountain bike, oppure con gli sci ai piedi o ancora grazie agli impianti di risalita di Pampeago, è il Biergarten più alto delle Alpi. Assaporate piatti tradizionali, come gli stinchi di maiale e di vitello cotti alla griglia, accompagnati da ottima birra fresca e spettacolare vista sulle Dolomiti. In inverno, tutti i giorni a partire dalle ore 14:00 l’atmosfera si scalda anche nella famosa voliera bianca e rossa, grazie ai best beats suonati dai nostri DJ. La Ganischgeralm è raggiungibile da Obereggen, Pampeago e Predazzo. Cucina calda dalle ore 10.30 alle ore 16.00.

L’albergo-ristorante Ütia de Börz in Alto Adige, propone una cucina dai sapori semplici e genuini, una vista piena di emozioni e un ambiente caloroso.

Après-ski bar all'aperto e coperto. Il Ratschingser Stub'n è sempre un'esperienza e offre un buon umore ed esuberante dopo una bella giornata di sci.

BENVENUTI! Da noi Vi aspetta un posto accogliente ed ospitale. In due oppure in famiglia, per il Vostro piacere, Vi proponiamo una cucina tradizionale e raffinata con prodotti regionali e stagionali. Come piace a noi!

Quattro meravigliose stube, progettate secondo i principi dell’"Emotional Design" e realizzate esclusivamente con l’impiego di materiali di alta qualità. Arredate con amore per i dettagli, in ogni sala si possono riconoscere i quattro elementi dell’arte cinese del Feng Shui: fuoco, terra, metallo e legno come portatori dell'energia universale. I nostri piatti variano a seconda della stagione, ma si caratterizzano per la loro preparazione semplice e la freschezza degli ingredienti utilizzati. Solo prodotti di prima qualità vengono trasformati in deliziose prelibatezze. Oltre alle specialità casearie del maso Lüch Da Pcëi, il nostro menu offre anche vari piatti di insalate, piatti di pesce, pasta fatta in casa, varianti di speck e formaggi su tagliere, coppe di yogurt, gelati, frappé e gustose macedonie. Lasciati coccolare dal vero sapore della tradizione ladina e goditi una sensazione unica di benessere. Vieni a trovarci!

Nella nostra trattoria non ci sono menù. Ai nostri ospiti proponiamo pietanze gustose e genuine, che variano a seconda della stagione e che nascono dall’utilizzo di ingredienti coltivati nei nostri campi, nell’orto o nei masi delle vicinanze.

La cucina del ristorante pizzeria La Tor è un perfetto connubio tra le ricette tradizionali della nonna e la raffinatezza della gastronomia altoatesina. Accanto ai sapori classici della cucina italiana e mediterranea, troverai piatti ispirati a esperienze culinarie provenienti da tutto il mondo. Ogni piatto nasce da una costante ricerca di nuove esperienze gastronomiche, creando un mix unico di tradizione e innovazione. Nel nostro locale, potrai gustare vini biologici selezionati dalle migliori cantine dell'Alto Adige e prestigiose etichette italiane. Le birre, invece, provengono dalle storiche birrerie locali e da produttori che hanno segnato la storia del settore. Il menu cambia settimanalmente, offrendo nuove sorprese per un viaggio di sapori sempre in evoluzione.

L' Hotel Mühlgarten si trova in mezzo ai prati di Santo Stefano, ai piedi del Plan de Corones. Serviamo specialità locali e piatti mediterranee in un ambiente speciale.

Il nostro forte è prenderti per la gola! Al ristorante dello "Schlachthof", infatti, potrai gustare quasi esclusivamente piatti realizzati con prodotti provenienti da agricoltori locali e fornitori dei dintorni. E’ solo con ingredienti freschi e di qualità, naturali e controllati che si può gustare un piatto davvero buono e soprattutto sano. Questa è la regola che ci guida nella creazione dei classici piatti altoatesini, così come dei piatti che ti porteranno alla scoperta della cucina internazionale, le variazioni studiate per vegetariani e vegani e le leccornie pensate per persone allergiche o con intolleranze.

Il Ristorante tipico locale "La Mont" (solo inverno), apre le porte ai piaceri del Vostro palato. Il nostro Chef Mario Porcelli crea dai freschi prodotti locali, degustazioni regionali antipasti, primi, secondi e dessert di alto livello: carpaccio di cervo con mirtilli rossi oppure squisiti canederli tipici in brodo, per non parlare del filetto di manzo in crosta di fieno o della coppa ai frutti di bosco con speciale mélange di yogurt, miele e gelato alla menta. Per cena è aperto l'Alpenroyal Gourmet Restaurant - 1 stella Michelin.

COME LO CHEF FRANZ CASTLUNGER E I SUOI COLLABORATORI INTERPRETANO IL BUON GUSTO Locale, con i prodotti dei contadini delle valli ladine e le verdure fresche dell’orto. Regionale, con le materie prime, soprattutto biologiche, selezionate in Alto Adige. Nazionale, con bontà provenienti da produttori italiani scelte con cura. Internazionale, con un’interpretazione creativa di input gastronomici individuati fra le cucine del mondo. Questo è il modo di fare cucina nel nostro ristorante a San Cassiano, aperto agli ospiti di Casa e a quelli di passaggio ai quali consigliamo di prenotare per ben gustare.