La tradizione gastronomica e culinaria in Alto Adige ha radici antiche e oggi sono numerosi i ristoranti premiato da guide famose come la guida Michelin e la Gault Millau. La moderna cucina altoatesina è un perfetto mix tra tradizioni alpine e caratteristiche mediterranee: un connubio in cui qualità e sperimentazione danno vita a risultati eccezionali.
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Mules, Campo di Trens, Vipiteno e dintorni
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Obereggen, Nova Ponente, Regione dolomitica Val d'Ega
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Valdaora di Sopra, Valdaora, Regione dolomitica Plan de Corones
Egna, Strada del Vino
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San Vigilio, Regione dolomitica Plan de Corones
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Aldino
Santa Gertrude, Ultimo, Merano e dintorni
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Pietralba, Nova Ponente, Regione dolomitica Val d'Ega
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Siusi, Castelrotto, Regione dolomitica Alpe di Siusi
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Plose, Bressanone, Bressanone e dintorni
Ortisei/Urtijëi, Ortisei, Regione dolomitica Val Gardena
Dobbiaco Vecchia, Dobbiaco, Regione dolomitica 3 Cime
Vilpiano, Terlano, Strada del Vino
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Alpe di Siusi, Castelrotto, Regione dolomitica Alpe di Siusi
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Rasun di Sopra, Rasun Anterselva, Regione dolomitica Plan de Corones
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Lana, Merano e dintorni
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Parcines, Merano e dintorni
Magrè s.S.d.V., Magrè sulla Strada del Vino, Strada del Vino
Salonetto, Meltina, Bolzano e dintorni
La Villa, Badia, Regione dolomitica Alta Badia
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Monte San Pietro, Nova Ponente, Regione dolomitica Val d'Ega
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San Leonardo i.P., San Leonardo in Passiria, Merano e dintorni
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Nova Levante, Regione dolomitica Val d'Ega
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San Candido, Regione dolomitica 3 Cime
Campo Tures, Valle Aurina
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Campo Tures, Valle Aurina
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Chiusa, Bressanone e dintorni
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Brunico città, Brunico, Regione dolomitica Plan de Corones
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Bressanone dintorni, Bressanone, Bressanone e dintorni
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Talle di Sopra, Scena, Merano e dintorni
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