La tradizione gastronomica e culinaria in Alto Adige ha radici antiche e oggi sono numerosi i ristoranti premiato da guide famose come la guida Michelin e la Gault Millau. La moderna cucina altoatesina è un perfetto mix tra tradizioni alpine e caratteristiche mediterranee: un connubio in cui qualità e sperimentazione danno vita a risultati eccezionali.
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Antermoia, San Martino, Regione dolomitica Plan de Corones
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S. Martino - Val Casies, Valle di Casies
Fiè, Fiè allo Sciliar, Regione dolomitica Alpe di Siusi
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Stulles, Moso in Passiria, Merano e dintorni
Rablà, Parcines, Merano e dintorni
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Tirolo, Merano e dintorni
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Saltusio, San Martino in Passiria, Merano e dintorni
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La Val, Regione dolomitica Alta Badia
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S. Genesio Atesino, San Genesio Atesino, Bolzano e dintorni
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Antermoia, San Martino, Regione dolomitica Plan de Corones
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Selva/Sëlva, Selva di Val Gardena, Regione dolomitica Val Gardena
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Alpe di Siusi, Castelrotto, Regione dolomitica Alpe di Siusi
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Tirolo, Merano e dintorni
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Longostagno, Renon, Bolzano e dintorni
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Parcines, Merano e dintorni
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Avenes, Val di Vizze, Vipiteno e dintorni
San Candido, Regione dolomitica 3 Cime
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Ciardes, Castelbello-Ciardes, Val Venosta
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S.Giuseppe - Sesto, Sesto, Regione dolomitica 3 Cime
S. Michele - Appiano, Appiano sulla Strada del Vino, Strada del Vino
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Chienes, Regione dolomitica Plan de Corones
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Tirolo, Merano e dintorni
Vilpiano, Terlano, Strada del Vino
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Tirolo, Merano e dintorni
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Nova Levante, Regione dolomitica Val d'Ega
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Selva/Sëlva, Selva di Val Gardena, Regione dolomitica Val Gardena
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Bressanone città, Bressanone, Bressanone e dintorni
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Mazia, Malles, Val Venosta
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Cortaccia s.S.d.V., Cortaccia sulla Strada del Vino, Strada del Vino
Scena, Merano e dintorni
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