La tradizione gastronomica e culinaria in Alto Adige ha radici antiche e oggi sono numerosi i ristoranti premiato da guide famose come la guida Michelin e la Gault Millau. La moderna cucina altoatesina è un perfetto mix tra tradizioni alpine e caratteristiche mediterranee: un connubio in cui qualità e sperimentazione danno vita a risultati eccezionali.
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Nova Ponente Centro, Nova Ponente, Regione dolomitica Val d'Ega
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S. Osvaldo - Castelrotto, Castelrotto, Regione dolomitica Alpe di Siusi
San Nicolò in Val d'Ultimo, Ultimo, Merano e dintorni
Pianizza di Sopra, Caldaro sulla Strada del Vino, Strada del Vino
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San Leonardo i.P., San Leonardo in Passiria, Merano e dintorni
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Salorno, Strada del Vino
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Dobbiaco Vecchia, Dobbiaco, Regione dolomitica 3 Cime
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Fiè, Fiè allo Sciliar, Regione dolomitica Alpe di Siusi
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Redagno, Aldino
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S. Vito - Sesto, Sesto, Regione dolomitica 3 Cime
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Termeno sulla Strada del Vino, Strada del Vino
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Scena, Merano e dintorni
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San Candido, Regione dolomitica 3 Cime
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Bolzano Centro, Bolzano, Bolzano e dintorni
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Pianizza di Sopra, Caldaro sulla Strada del Vino, Strada del Vino
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Bressanone città, Bressanone, Bressanone e dintorni
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Cadipietra, Valle Aurina, Valle Aurina
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Nova Levante, Regione dolomitica Val d'Ega
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Gola, Velturno, Bressanone e dintorni
Nalles, Merano e dintorni
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Resia, Curon Venosta, Val Venosta
S. Giuseppe al Lago, Caldaro sulla Strada del Vino, Strada del Vino
Rasa, Naz-Sciaves, Bressanone e dintorni
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Tesido, Monguelfo-Tesido
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Egna, Strada del Vino
Bolzano Centro, Bolzano, Bolzano e dintorni
Ora, Strada del Vino
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Colle, Funes, Regione dolomitica Luson Val di Funes
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Valle S.Silvestro, Dobbiaco, Regione dolomitica 3 Cime
Altavalle, Martello, Val Venosta
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