La tradizione gastronomica e culinaria in Alto Adige ha radici antiche e oggi sono numerosi i ristoranti premiato da guide famose come la guida Michelin e la Gault Millau. La moderna cucina altoatesina è un perfetto mix tra tradizioni alpine e caratteristiche mediterranee: un connubio in cui qualità e sperimentazione danno vita a risultati eccezionali.
Sureghes/Oltretorrente, Ortisei, Regione dolomitica Val Gardena
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Maranza, Rio di Pusteria, Bressanone e dintorni
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Riva di Tures, Campo Tures, Valle Aurina
La Villa, Badia, Regione dolomitica Alta Badia
Falzes, Regione dolomitica Plan de Corones
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Caldaro Paese, Caldaro sulla Strada del Vino, Strada del Vino
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San Candido, Regione dolomitica 3 Cime
Rifiano, Merano e dintorni
Falzes, Regione dolomitica Plan de Corones
Collalbo, Renon, Bolzano e dintorni
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S. Michele - Appiano, Appiano sulla Strada del Vino, Strada del Vino
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Plose, Bressanone, Bressanone e dintorni
S. Michele - Castelrotto, Castelrotto, Regione dolomitica Alpe di Siusi
Selva/Sëlva, Selva di Val Gardena, Regione dolomitica Val Gardena
San Vigilio, Regione dolomitica Plan de Corones
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Soprabolzano, Renon, Bolzano e dintorni
Cornaiano, Appiano sulla Strada del Vino, Strada del Vino
1/6
Santa Valburga, Ultimo, Merano e dintorni
Selva/Sëlva, Selva di Val Gardena, Regione dolomitica Val Gardena
1/6
Villandro, Bressanone e dintorni
1/10
San Vigilio, Regione dolomitica Plan de Corones
1/4
San Vigilio, Regione dolomitica Plan de Corones
Lasa, Val Venosta
Altavalle, Martello, Val Venosta
1/15
Merano, Merano e dintorni
1/3
S. Maddalena - Funes, Funes, Regione dolomitica Luson Val di Funes
1/4
Bronzolo, Bolzano e dintorni
Plose, Bressanone, Bressanone e dintorni
1/4
Verdignes, Chiusa, Bressanone e dintorni
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Onies, San Lorenzo di Sebato, Regione dolomitica Plan de Corones
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