La tradizione gastronomica e culinaria in Alto Adige ha radici antiche e oggi sono numerosi i ristoranti premiato da guide famose come la guida Michelin e la Gault Millau. La moderna cucina altoatesina è un perfetto mix tra tradizioni alpine e caratteristiche mediterranee: un connubio in cui qualità e sperimentazione danno vita a risultati eccezionali.
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Valdaora di Mezzo, Valdaora, Regione dolomitica Plan de Corones
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Badia, Regione dolomitica Alta Badia
Fleres, Brennero, Vipiteno e dintorni
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Terento, Bressanone e dintorni
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Colfosco, Corvara, Regione dolomitica Alta Badia
San Leonardo i.P., San Leonardo in Passiria, Merano e dintorni
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Corvara, Regione dolomitica Alta Badia
Obereggen, Nova Ponente, Regione dolomitica Val d'Ega
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San Leonardo i.P., San Leonardo in Passiria, Merano e dintorni
Santa Gertrude, Ultimo, Merano e dintorni
Rio di Pusteria, Bressanone e dintorni
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Castelrotto, Regione dolomitica Alpe di Siusi
Lazfons, Chiusa, Bressanone e dintorni
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Alpe di Siusi, Castelrotto, Regione dolomitica Alpe di Siusi
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Alpe di Siusi, Castelrotto, Regione dolomitica Alpe di Siusi
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Sciaves, Naz-Sciaves, Bressanone e dintorni
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Prissiano, Tesimo, Merano e dintorni
S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena, Santa Cristina Val Gardena, Regione dolomitica Val Gardena
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San Vigilio, Regione dolomitica Plan de Corones
Castelrotto, Regione dolomitica Alpe di Siusi
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Vipiteno, Vipiteno e dintorni
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S. Vito - Sesto, Sesto, Regione dolomitica 3 Cime
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Zona Industriale Bolzano, Bolzano, Bolzano e dintorni
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Collepietra, Cornedo all'Isarco, Regione dolomitica Val d'Ega
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Verano, Merano e dintorni
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Braies di Dentro, Braies, Regione dolomitica 3 Cime
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Alpe di Siusi, Castelrotto, Regione dolomitica Alpe di Siusi
Senale, Senale-S.Felice, Merano e dintorni
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Tirolo, Merano e dintorni
Tesido, Monguelfo-Tesido
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