La tradizione gastronomica e culinaria in Alto Adige ha radici antiche e oggi sono numerosi i ristoranti premiato da guide famose come la guida Michelin e la Gault Millau. La moderna cucina altoatesina è un perfetto mix tra tradizioni alpine e caratteristiche mediterranee: un connubio in cui qualità e sperimentazione danno vita a risultati eccezionali.
Selva/Sëlva, Selva di Val Gardena, Regione dolomitica Val Gardena
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Naz, Naz-Sciaves, Bressanone e dintorni
Ortisei/Urtijëi, Ortisei, Regione dolomitica Val Gardena
Salonetto, Meltina, Bolzano e dintorni
Fiè, Fiè allo Sciliar, Regione dolomitica Alpe di Siusi
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Salorno, Strada del Vino
1/10
Salorno, Strada del Vino
1/16
San Cassiano, Badia, Regione dolomitica Alta Badia
1/5
S. Andrea, Bressanone, Bressanone e dintorni
1/12
Villabassa, Regione dolomitica 3 Cime
Naz, Naz-Sciaves, Bressanone e dintorni
1/11
Vipiteno, Vipiteno e dintorni
1/8
Tesimo, Merano e dintorni
1/8
Pozza, Sarentino, Bolzano e dintorni
Castelvecchio, Caldaro sulla Strada del Vino, Strada del Vino
1/9
Lana, Merano e dintorni
1/8
Colle, Bolzano, Bolzano e dintorni
Morter, Laces, Val Venosta
1/2
Nova Levante, Regione dolomitica Val d'Ega
1/12
Acereto, Campo Tures, Valle Aurina
Nalles, Merano e dintorni
1/20
S. Pietro - Funes, Funes, Regione dolomitica Luson Val di Funes
1/12
San Vigilio, Regione dolomitica Plan de Corones
Tesido, Monguelfo-Tesido
1/5
S. Giuseppe al Lago, Caldaro sulla Strada del Vino, Strada del Vino
1/3
Clusio, Malles, Val Venosta
Tesimo, Merano e dintorni
1/5
Pigano, Appiano sulla Strada del Vino, Strada del Vino
Eschio, Verano, Merano e dintorni
1/3
Valdaora di Mezzo, Valdaora, Regione dolomitica Plan de Corones
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