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    Ristoranti in Alto Adige

    La tradizione gastronomica e culinaria in Alto Adige ha radici antiche e oggi sono numerosi i ristoranti premiato da guide famose come la guida Michelin e la Gault Millau. La moderna cucina altoatesina è un perfetto mix tra tradizioni alpine e caratteristiche mediterranee: un connubio in cui qualità e sperimentazione danno vita a risultati eccezionali.

    Risultati
    Ristoranti e trattorie
    Ristorante Vinumgarten
    Marlengo, Merano e dintorni
    Vinumgarten - il nome del nostro ristorante non suggerisce solo un luogo accogliente nel nostro giardino, ma anche il legame speciale con il vino. Vi aspetta un'autentica cucina alpina-mediterranea, abbinata a squisiti vini di piccoli viticoltori locali in un ambiente unico. Nella nostra cucina e nella nostra cantina si trovano prodotti stagionali selezionati di produttori locali. Sulla terrazza del giardino, i simpatici viticoltori delle regioni vinicole vicine raccontano storie divertenti, interessanti e curiose sulla produzione e la degustazione del vino. Anche il padrone di casa e capo cuoco, Klaus Pircher, apprezza la qualità dei vini locali e in questa serata speciale costruisce un menu di 5 portate con accompagnamento di vino intorno alla selezione delle gocce nobili. Vi aspetta una serata speciale all'insegna del vino e del divertimento alla maniera altoatesina. Prenotazione obbligatoria.
    Ristoranti e trattorie
    Ristorante Hotel Willy
    Sesto, Regione dolomitica 3 Cime
    Un ambiente luminoso e confortevole dove potete degustare piatti tipici tirolesi ed anche specialità note della cucina interregionale. Il locale spazia anche all'esterno con una terrazza soleggiata che si affaccia sul verde a perdita d'occhio.
    Ristoranti e trattorie
    Ristorante Pizzeria Stamserhof
    Andriano, Strada del Vino
    Per i giorni più belli dell'anno vi invitiamo nella nostra piscina all'aperto, nella sala fitness e nel nuovo reparto sauna. Cucina curata e pizza.
    Ristoranti e trattorie
    Ristorante Zum See
    Curon Venosta, Val Venosta
    Lasciatevi tentare dalla nostra ottima cucina: il nostro ricco menù prevede un'ampia scelta di specialità della tradizione locale, piatti internazionali, piatti italiani a base di pasta e tante pizze. Ad accompagnare queste pietanze una curata scelta di vini regionali. Tra le altre specialità della casa, ricordiamo il gelato artigianale fatto da noi.
    Ristoranti e trattorie
    Ristorante Pizzeria Moro
    Laives, Bolzano e dintorni
    Il nostro ristorante è dottato di locale bambini ed offre spazio per 210 persone (ristorante 80 pers. - sala Moro 130 pers.) e nei periodi caldi un grande giardino per 120 persone. La nostra sala Moro è adatta per feste di famiglia o compleanni, pranzi e cene aziendali o di lavoro, gruppi ed altri occasioni. Davanti, dietro ed accanto il ristorante sono disponibili 24 posti per macchine per i nostri clienti.
    Ristoranti e trattorie
    Restaurant Pizzeria Da Libero
    Bolzano, Bolzano e dintorni
    Cucina di pesce e carne con ingredienti sempre freschi e genuini. Pizza con impasto a lievitazione naturale come da tradizione.
    Ristoranti e trattorie
    Ristorante Wasserebene
    Castelrotto, Regione dolomitica Alpe di Siusi
    La zona sportiva Wasserebene si trova appena fuori dal centro del paese di Kastelruth, il villaggio famoso in tutto il mondo per le sue numerose celebrità.
    Ristoranti e trattorie
    Restaurant & Pizzeria La Smorfia
    Merano, Merano e dintorni
    Portare una buona pizza a Merano, questa l'idea alla base de La Smorfia, progetto inaugurato nel 2014. Utilizzare uno dei piatti più popolari della tradizione italiana per veicolare prodotti, sapori e ricette attraverso realizzazioni iconiche della cucina mediterranea, è la nostra missione! Il successo riscontrato ha condotto il nostro progetto culinario, nel 2021, verso una sua più naturale evoluzione: “Il Sud in Tirol”, attraverso la quale abbiamo ampliato l'offerta, in modo da affiancare alle nostre proposte cibarie anche la ricchezza enologica nazionale. In questo processo di crescita costante si inserisce La Smorfia Experience, una sala dedicata ad un approccio al cibo più ragionato, una fruizione completa da vivere con l'accompagnamento della nostra cantina. Nel 2022 la prestigiosa guida internazionale Falstaff ci ha premiato come migliore pizzeroa dell'Alto Adige.
    Ristoranti e trattorie
    Ristorante Walde Alm
    Monguelfo-Tesido
    Destinazione escursionistica ideale situata sopra Monguelfo in una posizione assolutamente tranquilla e soleggiata, immersa nella natura, a 1420m. Non è solo un posto per gustare tipiche pietanze, ma anche un luogo per trascorrere dei momenti rilassanti in due o insieme alla famiglia. Facilmente raggiungibile in macchina circa 10 minuti dal centro, o per chi è di natura sportiva, anche su diversi sentieri. Lo chef vi servirà tipiche pietanze fatte in casa, specialità tirolesi e piatti internazionali. Noi attribuiamo grande importanza alla qualità dei prodotti. Sono raffinati con erbe fresche dal nostro giardino. Godetevi l'atmosfera familiare nelle nostre tipiche “Stuben” tirolesi, accoglienti e rustiche, per rendere il vostro soggiorno un'esperienza speciale. Naturalmente abbiamo pensato anch ai nostri piccoli ospiti, preparando particolari piatti per bambini. Poi potranno divertirsi nel nostro parco giochi. Solo su prenotazione. Giorno di riposo: lunedí.
    Ristoranti e trattorie
    Ristorante Pizzeria Viel Nois
    Funes, Regione dolomitica Val di Funes
    Suite & Appartamenti a Funes La gran voglia di vivere della Val di Funes Una delle risposte più frequenti degli altoatesini alla domanda “Quali buone nuove?”, è «viel Nois» – ovvero «un sacco di belle notizie»,se hanno appena fatto delle esperienze emozionanti. Ed esattamente qui inizia la nostra storia. …Perché dove nasce qualcosa di nuovo, ci possono essere risultati grandiosi. È successo così con le modernissime camere, suite e appartamenti nella nostra nuova Guest House «Viel Nois» a Funes, complete di vasca idromassaggio sul tetto, della splendida vista sulle cime delle Odle, della raffinatissima cucina e molto altro. E quello che non manca mai, è un panorama dal sicuro effetto wow!
    Ristoranti e trattorie
    Ristorante Picknick
    Valdaora, Regione dolomitica Plan de Corones
    Il ristorante PICNICK vicino al centro di Valdaora di Sopra è un ristorante "diverso". Si offre un ambiente raffinato mediterranea con cucina a vista.
    Ristoranti e trattorie
    Ristorante Sigmund
    Merano, Merano e dintorni
    Il ristorante è tra i locali più ricchi di tradizione del centro città. Alloggiato all’imbocco della zona pedonale presso Porta Bolzano, abbina gli eccellenti piatti del territorio a escursioni nella cucina italiana. Particolare valore nelle preparazioni viene dato all’uso di prodotti locali. La carta cambia periodicamente garantendo agli ospiti sempre nuove creazioni. Le camere del B&B annesso al ristorante Sigmund sono arredate su misura con legni naturali del territorio e regalano originali scorci sulla città vecchia. La posizione centrale rappresenta un punto di partenza ottimale per passeggiate e scampagnate.
    Ristoranti e trattorie
    Ristorante La Sieia
    Badia, Regione dolomitica Alta Badia
    Quattro Stuben esclusive realizzate con l'uso di materiali di grande qualità, la massima attenzione al dettaglio, e seguendo un concetto di emotional design. In ogni sala, infatti, sono presenti gli elementi portatori dell'Energia Universale, combinazione della Creazione secondo l'arte del Feng Shui: fuoco, terra, metallo e legno. Al Ristorante La Sieia regna la buona cucina, frutto della passione per la semplicità e per la scelta di ingredienti di primissima qualità: alle specialità casearie del Maso Lüch Da Pcëi, infatti, nel menu si aggiungono pasta fatte in casa, taglieri di formaggio e speck, carne di prima scelta e selvaggina.
    Ristoranti e trattorie
    Ristorante toccorosso nel feldmilla.designhotel
    Campo Tures, Valle Aurina
    ristorante. toccorosso al feldmilla. designhotel semplicitá e freschezza, una vera festa per il palato é ció che vi attende nel nostro toccorosso. é la natura dell'alto adige a determinare gli ingredienti delle nostre composizioni gastronomiche inconfondibili, aromatiche e gustose. d'estate sará a vostra disposizione la nostra terrazza con vista panoramica.
    Ristoranti e trattorie
    Ristorante Pizzeria Il Fienile
    Dobbiaco, Regione dolomitica 3 Cime
    Troverete piatti saporiti di selvaggina, trote fresche, pasta fatta in casa e deliziose pizze. Ovviamente non possono mancare i dolci...per questo vi offriamo lo squisito strudel di mele appena sfornato, come anche l'ormai conosciutissimo "Kaiserschmarrn" tutto di produzione propria.
    Ristoranti e trattorie
    Ristorante Pizzeria Figl
    Nalles, Merano e dintorni
    Il ristorante viene gestito dalla famiglia stessa. Nell' interno del locale si trova un' ampia sala di biliardi.
    Ristoranti e trattorie
    Ristorante Prinz Rudolf
    Merano, Merano e dintorni
    A Maia Alta, vicino alla Funivia di Merano 2000 e a tre km dal centro di Merano, al Prinz Rudolf, oltre a trovare un nuovo e trasgressivo Hotel che si pone al di fuori dei canoni tradizionali, scoprirete una pluralità di offerte gastronomiche che si integrano e si completano vicendevolmente. Nelle climatizzate sale panoramiche sopra la città disponete della facoltà di scegliere tra il frizzante “Ristorante & Pizzeria” e l’esclusivo “Prinz 1871” con il primo che vi propone piatti rivisitati della tradizione sudtirolese assieme a pizze preparate con eccellenti materie prime e il secondo che risponde alle esigenze più raffinate con menu degustazione stagionali e pietanze à-la-carte in grado di soddisfare i palati più fini.
    Ristoranti e trattorie
    Ristorante La Terrazza
    Badia, Regione dolomitica Alta Badia
    Ideale per un pranzo o uno snack. L'ottima cucina, fatta di piatti sfiziosi e sostanziosi e dalla proposta di un menù ladino, si sposa perfettamente con il panorama mozzafiato che potrete osservare sia all'esterno che nella luminosa veranda. Fatevi stupire dai colori dell'enrosadira, gustandovi un ricco aperitivo in un ambiente giovanile e informale, a ritmo di buona musica! Shuttle service da e per ovovia Piz Sorega e Capanna Alpina.
    Ristoranti e trattorie
    Raggio di Sole
    Appiano sulla Strada del Vino, Strada del Vino
    Nel centro del paese di San Michele | Appiano si trova il bar ristorante pizzeria Raggio di Sole. Il ristorante propone un ricco menù in grado di soddisfare anche i palati più esigenti anche per i piú golosi con la piccola pasticceria di produzione propria. L’arredamento e la giusta illuminazione contribuiscono a rendere l’ambiente caldo e confortevole, il posto giusto dove gustare degli ottimi piatti in compagnia di amici e familiari. Specialità mediterranee, creazioni di carne, di pesce, primi piatti e pizze Vi aspettano giornalmente escluso il Lunedì. Fatevi viziare dallo chef Gerardo e il suo team.
    Ristoranti e trattorie
    "Bussl and more"
    Parcines, Merano e dintorni
    Ottima cucina in ambiente accogliente direttamente in piazza a Parcines a soli 9 km a monte di Merano. Un locale moderno, accogliente e dinamico. Ogni mercoledì musica dal vivo a partire dalle 20:00. Cucina mediterranea, specialità di pesce e carne, piatti di pasta, un’ottima pizza cotta in forno a legna, insalate fresche e deliziosi dessert; ad accompagnare il tutto i migliori vini e distillati. Vi aspettiamo! Martin, Andy e il team del Buss´l
    Ristoranti e trattorie
    Ristorante Cafè Etschgrund
    Postal, Merano e dintorni
    Delicata cucina per buongustai, abbinata ai giusti vini. Piatti di stagione, pasta fatta in casa e piatti senza glutine, canederli, risotti, tagliata di manzo Argentino e pesce. Veranda riscaldata e stube tirolese. In estate giardino ombreggiato. Ogni mercoeldì dalle ore 18.00 grigliata nel giardino di stinchi, costine, pesce e pollo nel giardino del ristorante.
    Ristoranti e trattorie
    Ristorante Bad Egart Onkel Taa
    Parcines, Merano e dintorni
    Gli albori della locanda Bad Egart che è anche la fonte termale più antica del Tirolo, risalgono al 1430. Nel corso degli anni la famiglia Platino ha trasformato il ristorante in un vero e proprio museo. Una visita al ristorante Zio Taa e al museo reale e imperiale Bad Egart è un vero viaggio nel tempo. Il nostro intento è di mantenere viva la tradizionale cucina del periodo asburgico ma siamo aperti anche alle novità… Ci impegniamo ogni giorno per proporre un menù degno dei palati più esigenti. Dalle pietanze più raffinate ai piccoli peccati di gola, prediligiamo sempre ingredienti regionali e del nostro orto biologico. La specialità della casa sono le lumache che trovano impiego nelle più diverse ricette a seconda della stagione. Janett Platino è la regina indiscussa in cucina. Ama sorprendere gli ospiti con sapori sempre nuovi. Così si diverte a rivisitare le ricette tradizionali con un tocco tutto personale.
    Ristoranti e trattorie
    Ristorante Zur Rose
    Appiano sulla Strada del Vino, Strada del Vino
    Ristorante con una Stube e un tavolo nella cucina, che l'ospite può riservare.