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    Ristoranti in Alto Adige

    La tradizione gastronomica e culinaria in Alto Adige ha radici antiche e oggi sono numerosi i ristoranti premiato da guide famose come la guida Michelin e la Gault Millau. La moderna cucina altoatesina è un perfetto mix tra tradizioni alpine e caratteristiche mediterranee: un connubio in cui qualità e sperimentazione danno vita a risultati eccezionali.

    Risultati
    Ristoranti e trattorie
    Natur-Aktiv-Hotel Lamm
    Tubre, Val Venosta
    Gli artisti culinari compongono piatti creativi italiani, genuini e selezionati internazionale con i prodotti del nostro orto o di prodotti locali.
    Ristoranti e trattorie
    Hotel Ristorante Rotwand
    Laives, Bolzano e dintorni
    Il ristorante Rotwand viene gestito dalla famiglia Plattner e offre un ambiente caloroso nella „Stube“ tipica altoatesina come anche sulla terrazza estiva con vista panoramica. Da più di 35 anni i gestori riescono a convincere con la loro raffinata ospitalità e le loro specialità culinarie. Per gli amanti del vino il ristorante/bar offre 150 vini differenti provvenienti dall’Alto Adige che possono essere combinati a tanti piatti tipici. Gli ospiti possono scegliere tra delizie della cucina italiana e anche della cucina tipica altoatesina. Il team Rotwand vi darà il benvenuto!
    Ristoranti e trattorie
    Albergo Klammer
    Vipiteno, Vipiteno e dintorni
    Lasciatevi viziare con deliziosi piatti che combinano la leggerezza mediterranea e la cucina locale, accompagnati da un buon bicchiere di vino. Nostro locale e´molto adatto per una fermata anche con l'autobus, stiamo sulla vecchia strada del Brennero, a soli 2 minuti dall'uscita dell autostrada le nostre sale da pranzo e la terrazza accogliente invitano per fare un soggiorno piu lungo.
    Ristoranti e trattorie
    Hotel Martinerhof
    San Lorenzo di Sebato, Regione dolomitica Plan de Corones
    Cari ospiti! Desiderate maggiori informazioni su quanto potrete trovare da noi? È semplice: Un bellissimo paesaggio con fantastiche esperienze nelle Dolomiti in un hotel familiare. Hotel Martinerhof
    Ristoranti e trattorie
    Da Zenz Gourmet
    Selva, Regione dolomitica Val Gardena
    Il nostro piccolo Ristorante “Da Zenz” è caratterizzato da un´atmosfera rilassante e romantica, ideale per trascorrere una serata speciale in compagnia. L´ Equipe di cucina con Executive Chef Alessio Baldini ed il nostro staff di sala danno il meglio per potervi offrire piatti deliziosi ed un servizio eccellente. Il Ristorante propone una cucina di altissimo livello, ricercata e mai banale, che valorizza al meglio le materie prime. Mare e monti si uniscono nel vostro piatto dando vita ad un´esperienza di gusto unica ed indimenticabile. Nella nostra cucina vige la regola dei contrasti: caldo-freddo, acido-dolce, morbido-croccante. Ci contraddistinguono un nuovo speciale mix di sapori lontani, provenienti da tutto il mondo, e sapori locali, un modo di cucinare giovane, innovativo e raffinato. Una cena “Da Zenz”: l´occasione perfetta per vivere esperienze culinarie memorabili.
    Ristoranti e trattorie
    Hotel Ristorante Klostersepp
    Chiusa, Bressanone e dintorni
    Il ristorante, recentemente rinnovato, assicura di poter gustare piatti prelibati, proposti dal padrone di casa in persona, in un ambiente confortevole, con la possibilità di scegliere tra le specialità tipiche della cucina altoatesina e i piatti leggeri della cucina mediterranea. Nella pizzeria il pizzaiolo preparerà per voi gustose pizze nel forno a legna.
    Ristoranti e trattorie
    Der Weinmesser - Ristorante
    Scena, Merano e dintorni
    A passion for food – a passion for wine. Non è solo uno slogan, ma anche e soprattutto una filosofia di vita. I nostri cuochi, giovani e creativi, vi vizieranno con la gustosa leggerezza dei piatti gourmet e wellness. Le nostre specialità sono preparate con ingredienti di alta qualità e origine locale, perché per noi la freschezza e stagionalità dei prodotti è essenziale. Nel primo vinhotel dell’Alto Adige non può certo mancare il giusto accompagnamento di vini: portata dopo portata, i nostri sommelier diplomati vi consiglieranno l’etichetta migliore con cui esaltare il sapore del vostro menu. Potrete scegliere tra un assortimento di oltre 600 vini. Gli ospiti del nostro ristorante possonocenare su prenotazione nella cantina del vino rosso, nella moderna stube Weinmesser oppure, nei mesi estivi, sulla terrazza con magnifica vista su Merano.
    Ristoranti e trattorie
    Armin's Grillstube
    Selva, Regione dolomitica Val Gardena
    Specialità alla brace, cucina locale e internazionale, tartara e fiorentine, lista dei vini molto ampia con etichette locali, italiane ed internazionali
    Ristoranti e trattorie
    Hotel Ristorante Lilie
    Vipiteno, Vipiteno e dintorni
    Il ristorante Lilie a Vipiteno conquista gli ospiti grazie a specialità deliziose e all’atmosfera piacevolmente rilassante. La cucina del nostro hotel a Vipiteno 4 stelle è aperto per voi ogni giorno dalle 11 alle 21.30. Il menu del nostro ristorante promette un’esperienza di gusto davvero coinvolgente: dalle bontà più leggere alle specialità di carne e pesce, per finire con un dessert delicato. La brigata di cucina è composto da maestri della gastronomia che si ispirano alla cultura gastronomica mediterranea mescolandola sapientemente con specialità tipiche della tradizione altoatesina, tenendo conto della stagionalità e della territorialità. L’aspetto salutare di ogni piatto è essenziale, senza rinunciare al gusto però! Lasciatevi sorprendere da piatti creativi e fantasiosi, sarà per voi un’esperienza indimenticabile!
    Ristoranti e trattorie
    Ristorante/Pizzeria Torgglkeller
    Chiusa, Bressanone e dintorni
    Il ristorante Torggkeller si trova nel centro storico di Chiusa, proprio dove, circa un secolo fa, i pittori della Colonia Artstica amavano dipingere. Da segnalare la romantica Stube e la nuova Cantina che ha conservato intatte le sue peculiarità, inoltre si può mangiare anche all'interno di vere e proprie botti.
    Ristoranti e trattorie
    Oswald
    Selva, Regione dolomitica Val Gardena
    Cucina creativa, vini pregiati in un ambiente raffinato ed elegante
    Ristoranti e trattorie
    Der Mohrenwirt
    Malles, Val Venosta
    Lasciatevi convincere dal nostro ristorante. Freschezza, il gusto e la genuinità del nostro cibo - ci attribuiscono la massima importanza. Pertanto, la carne e le verdure sono in gran parte dalla nostra fattoria.
    Ristoranti e trattorie
    Hotel Ristorante All'Angelo
    Vipiteno, Vipiteno e dintorni
    Il nostro team di cuochi Vi saprà sorprendere con raffinati piatti della tradizione altoatesina e specialità tipiche della cucina mediterranea. Nel Ristorante Zum Engel a Vipiteno attribuiamo massima importanza all'utilizzo di prodotti stagionali e provenienti da coltivazioni biologiche locali. Nel nostro ristorante nelle vicinanze del paradiso escursionistico e sciistico Monte Cavallo Vi vizieremo con delizie per il palato della nostra cucina gourmet. Le settimane dedicate a specialità tipiche della zona (quali asparagi, yogurt e funghi) sono particolarmente apprezzate dai nostri ospiti. Per prenotare un tavolo presso il ristorante "Zum Engel" siete pregati di chiamare il numero 0472/765132. Martedì giorno di riposo.
    Ristoranti e trattorie
    Albergo Walter von der Vogelweide
    Chiusa, Bressanone e dintorni
    Nell`antica sala dei cavalieri custodita tra le antiche fondamenta delle abitazioni del centro storico di Chiusa, sulla terrazza estiva con pittoresca vista sulle romantiche passeggiate lungo il fiume Isarco o direttamente nelle fiabesche stradine del centro storico, qui verrete coccolati in ogni luogo vi troviate. Dalle specialità tipiche regionali, alla ricca varietà dei menu, fino ai piatti della tradizione italiana ogni vostro desiderio sarà soddisfatto. Per accompagnare i piaceri del palato potrete inoltre avere vasta scelta tra i vini più pregiati proposti dalla nostra carta o provare la birra “Gasslbräu” di nostra produzione. Nel ristorante dell´Hotel Walther von der Vogelweide proverete il gusto per la buona tavola in un´atmosfera calda e accogliente.
    Ristoranti e trattorie
    Hotel Ciasa Soleil
    Badia, Regione dolomitica Alta Badia
    Lasciatevi viziare, la nostra cucina offre specialità altoatesine e internazionali usando soprattutto prodotti locali di prima qualità. Vivete dei momenti di piacere a tavola e trascorrete momenti indimenticabili nel nostro ristorante con l’eccezionale vista sulle Dolomiti. Il nostro Chef sarà lieto di potervi viziare con tutta la sua esperienza e creatività facendovi assaporare piatti esclusivi, garantendo un'armonia di sapori, una prelibatezza per il vostro palato. Ampio buffet della colazione con dolci fatti in casa, vasta scelta di pane integrale, frutta fresca e altre prelibatezze. La sera sarà accompagnata da un buffet d' insalate e antipasti, primi, secondi di carne e di pesce, creazioni di dessert e formaggi locali. Serate a tema con cena ladina e tipici piatti della nostra regione. Accompagnate le vostre serata con un buon vino dell’Alto Adige, d’Italia o da altre riconosciute aree vinicole del mondo, saremo lieti di poter
    Ristoranti e trattorie
    Hotel Ristorante Schaurhof
    Vipiteno, Vipiteno e dintorni
    3 Stuben tirolesi dall´anno 1908 invitano a gustare cibo tradizionale con prodotti stagionali nostrani, preparati dal capo di casa Steurer Georg. Pasta e dolci vengono preparate in casa e volentieri vi offriamo un buon vino Alto Atesino.
    Ristoranti e trattorie
    HOTEL RISTORANTE POSTA GRIES
    Bolzano, Bolzano e dintorni
    Distanze: Abtei Muri Gries - 100 m Guntschnapromenade - 400 m Mercato del sabato - 550 m Centro storico Bolzano - 950 m Ospedale Bolzano - 1900 m Eurac Bolzano - 1400 m Fiera Bolzano - 4000 m Aereoporto Bolzano - 5500 m Lo storico quartiere di Gries a Bolzano di origini Romane, un tempo era un comune autonomo ed è uno dei gioielli di Bolzano. Il nostro hotel si trova direttamente sull’incantevole Piazza Gries in un contesto architettonico protetto dalle Belle Arti. Lo scenario di rara bellezza e il carattere rustico dell’antico luogo riservato alle cure possiedono un fascino del tutto particolare. Già nel Medioevo, i Conti di Bolzano si erano stabiliti proprio a Gries e qui avevano fatto costruire la loro dimora. Di particolare rilevanza, è oggi il Convento Benedettino Muri-Gries, che produc
    Ristoranti e trattorie
    Albergo Dolomiten
    Braies, Regione dolomitica 3 Cime
    Una vacanza nella natura intatta del Alto Adige significa soprattutto gioia di vivere e piacere puro; ciò ovviamente include gli squisiti piatti tipici di quest'affascinante regione. Nella nostra accogliente sala da pranzo sarete viziati con le specialità di selvaggina altoatesine e con le ghiottonerie della nostra cucina casalinga; piatti freschi, che sicuramente diletteranno tutti gli amanti della buona cucina.
    Ristoranti e trattorie
    Hotel Am Reschensee
    Curon Venosta, Val Venosta
    Padrone e chef Siegfried Dilitz, cuoco e motociclistio appassionato, garantisce un'eccellente cucina regionale con ispirazioni mediterranea.
    Ristoranti e trattorie
    Albergo Brunner Hof
    Chiusa, Bressanone e dintorni
    Il ristorante del Brunnerhof, apprezzato dagli ospiti e dai buongustai locali, v’invita a degustare un menù all’insegna della nostra tradizionale cultura gastronomica alpino-mediterranea, in tutta la sua prelibata varietà, per una piacevole pausa o come idilliaca conclusione di una giornata di vacanza in Alto Adige. L’offerta gastronomica vi delizierà con spaghetti, canederli, ricette mediterranee e squisitezze locali.
    Ristoranti e trattorie
    Hotel Scala
    Bolzano, Bolzano e dintorni
    Il ristorante propone una cucina tipica altoatesina e mediterranea, comprendendo saporite specialitá di stagione preparate dallo chef con squisita creativitá. Le nostre sale: La sala seminari “Salone” La saletta “Stübele” Il ristorante giardino La nostra sala da pranzo
    Ristoranti e trattorie
    Majestic Hotel & Spa
    Brunico, Regione dolomitica Plan de Corones
    Fuggite dalla quotidianità ed immergeteVi nell'accogliente atmosfera di questa esclusiva struttura ai piedi di Plan de Corones.