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    Ristoranti in Alto Adige

    La tradizione gastronomica e culinaria in Alto Adige ha radici antiche e oggi sono numerosi i ristoranti premiato da guide famose come la guida Michelin e la Gault Millau. La moderna cucina altoatesina è un perfetto mix tra tradizioni alpine e caratteristiche mediterranee: un connubio in cui qualità e sperimentazione danno vita a risultati eccezionali.

    Risultati
    Ristoranti e trattorie
    Hotel Punta d'oro
    Castelrotto, Regione dolomitica Alpe di Siusi
    Specialità Alto Atesine abbinate ai piatti tipici della tradizione mediterranea - il risultato? Una cucina sana, leggera e vitale. Utilizziamo solo prodotti freschissimi, preparati con grande cura per mantenere inalterate le qualità degli ingredienti.
    Ristoranti e trattorie
    Seehotel Ambach
    Caldaro sulla Strada del Vino, Strada del Vino
    Elegante ristorante, terrazza con eccezionale vista sul lago, ambiente rilassante, pietanze raffi nate, vini scelti. Aperto da Pasqua a novembre dalle ore 8 alle 23. Nessun giorno di riposo. Posti a sedere: int. 50, est. 80
    Ristoranti e trattorie
    Hotel Gerstgras
    Senales, Merano e dintorni
    Che vacanza sarebbe senza relax e buon cibo? Ogni singolo giorno all’hotel Gerstgras è vissuto all’insegna del piacere. Il nostro Chef sa viziare i vostri palati con specialità tradizionali tirolesi e piatti della cucina italiana. Su richiesta prepariamo naturalmente anche piatti vegetariani, senza glutine o senza lattosio.
    Ristoranti e trattorie
    Baita Tuene
    Castelrotto, Regione dolomitica Alpe di Siusi
    Al termine di una piacevole passeggiata, potrete rilassarvi, stare al sole e assaporare i deliziosi canederli e i krapfen al papavero o alla marmellata di albicocche. La baita è situata sul sentiero Hans e Paula Steger.
    Ristoranti e trattorie
    Hotel Putzer
    Naz-Sciaves, Bressanone e dintorni
    Oltre alla nostra pizza romana, al Putzer vi aspetta una cucina casalinga altoatesina genuina e semplice. Diamo grande valore ai prodotti regionali e stagionali. Il nostro mastro birraio Leo consiglia il giusto abbinamento della nostra birra Viertel Bier.
    Ristoranti e trattorie
    Dreischusterhütte
    San Candido, Regione dolomitica 3 Cime
    Il Rifugio Tre Scarperi offre ogni giorno piatti tipici regionali. Tra le molte prelibatezze, le specialitá della casa sono soprattutto gli appetitosi canederli col goulasch, il „Kaiserschmarrn“ coi mirtilli rossi e le tortine di mele fatte in casa col gelato alla vaniglia.
    Ristoranti e trattorie
    I Mancini
    Marlengo, Merano e dintorni
    La varietà dei piatti del nuovo Gerta spazia dall'Alto Adige a Vicenza e oltre. Gustate la buona cucina di Marlengo e di tutto il mondo nella nostra nuova sala.
    Ristoranti e trattorie
    Mountain Lake Resort Seehaus
    Rasun Anterselva, Regione dolomitica Plan de Corones
    Il Ristorente Seehaus offre una cucina straordinaria con una bellissima Vista sul Lago di Anterselva
    Ristoranti e trattorie
    Baita Tschon
    Castelrotto, Regione dolomitica Alpe di Siusi
    Malga tipica con specialità altoatesine. La malga Tschon, situata accanto alla pista, offre piatti tipici. Il leggendario "Tschon Stoan" (pietra) si trova nella prossimità della malga.
    Ristoranti e trattorie
    Ristorante Zeress
    Curon Venosta, Val Venosta
    Il ristorante Zeress si trova direttamente lungo la pista ciclabile sul lago di San Valentino in Alta Val Venosta e offre una cucina regionale in una forma nuova interpretata Il nostro sito web è ancora in costruzione, quindi fino ad allora potete trovare tutte le informazioni più recenti sulla nostra pagina Facebook: https://m.facebook.com/Restaurant-Zeress-103111992324300/
    Ristoranti e trattorie
    Hotel Penegal
    Caldaro sulla Strada del Vino, Strada del Vino
    Panorama Hotel & ristorante /caffè. Punto panoramico con eccezionale vista sulla Val d’Adige e Bolzano, le Dolomiti e i gruppi Adamello – Brenta e Ortles – Cevedale. L’hotel per rilassarsi, il ristorante per gustare, la terrazza per ammirare. Accessibile dal Passo Mendola in macchina o in circa un’ora di camminata. Aperto da maggio a ottobre dalle ore 10 alle 20.
    Ristoranti e trattorie
    Hotel Kastellatz
    Malles, Val Venosta
    Godetevi le delizie del padrone di casa Hubert. Un mix di piatti tradizionali della cucina tirolese e della cucina italiana
    Ristoranti e trattorie
    Panholzer
    Caldaro sulla Strada del Vino, Strada del Vino
    ...MANGIARE, BERE, ASSAPORARE... A volte serve solo una buona pietanza, un bicchiere di vino e un posticino idillico e tranquillo. Tutto quello trovate da noi nel Panholzer. Fare semplicemente una breve pausa dalla vita di tutti i giorni. Siamo lieti della vostra visita. Martina & Daniel
    Ristoranti e trattorie
    Hotel Paradiso
    Castelrotto, Regione dolomitica Alpe di Siusi
    Siamo il primo hotel vegetariano nelle Dolomiti. La nostra cucina vegetariana contemporanea si focalizza su prodotti naturali e plant-based consegnati direttamente da fornitori sostenibili. Il nostro obiettivo per il futuro è quello di avvalerci esclusivamente di ingredienti del tutto biologici. La sera menù vegano-vegetariano a 5 portate su prenotazione 24 ore prima.
    Ristoranti e trattorie
    Aktiv & Vitalhotel Erica
    Nova Ponente, Regione dolomitica Val d'Ega
    Venite al Hotel Erica, lasciatevi viziare con deliziose prelibatezze e nel nostro hotel per celiaci. Grazie al nostro competente e creativo team della cucina, anche dal punto di vista culinario la vostra vacanza in Val d'Ega sarà indimenticabile. Gustatevi le affascinanti combinazioni di cucina mediterranea e di gustose ed energetiche specialità altoatesine: vere gioie del palato che rendono irresistibili i nostri piatti. Cucina calda:dalle ore 12:00 alle ore 13:30 Uhr e dalle ore 19:00 alle ore 21:00.
    Ristoranti e trattorie
    Panoramagrill Enzian
    Marlengo, Merano e dintorni
    Situato sul “Waalweg” (sentiero dell’acqua) con splendida vista sulla conca di Merano e dintorni; Specialitá alla griglia dal forno a legna, prenotazione gradita. La griglia e´disponibile tra 1 aprile fino 31 ottobre. La griglia di sera e´ tra 15 maggio a 15 ottobre. Di sera la griglia e´a disposizione solo su prenotazione e la carne e pronta alle ore 19. Lunedí sera e martedí tutto il giorno chiuso.
    Ristoranti e trattorie
    Albergo Trushof
    Stelvio, Val Venosta
    La giornata inizia con un'abbondante prima colazione, per cucina curata offre una scelta di gustose specialità tirolesi con propri prodotti biologici come carne, speck, salsicce, formaggio e burro della malga, latte, uove, miele d'abete ed insalata e verdura fresca dall' orto. Nostri appartamenti sono attrezzate nello stile moderno e sono dotate con doccia, servizi WC, fon, balcone e TV-sat, cucina, frigo ecc. L' Albergo Trushof è un ideale punto di partenza per lo sci invernale con gli impianti di risalita a Solda o a Trafoi. Dalla pensione è possibile intraprendere passeggiate rilassanti che attraversano distese di prati e boschi, gite con il bike etc. La famiglia Brenner è lieta di averVi suoi ospiti.
    Ristoranti e trattorie
    Hotel Ristorante Seegarten
    Caldaro sulla Strada del Vino, Strada del Vino
    Situato direttamente sul lago, cucina mediterranea, specialità di pesce. Produzione propria di dolci e gelati. Aperto dalle ore 8 alle 23 (durante la stagione). Giorno di riposo: mercoledì. Posti a sedere: int. 150, est. 200
    Ristoranti e trattorie
    Tannhof
    Caldaro sulla Strada del Vino, Strada del Vino
    Grande terrazza soleggiata con vista sul lago di Caldaro, a 3 km dal centro, ai margini del bosco. Raggiungibile con l’autobus, grande parcheggio, due sale da pranzo, una stube in legno e una sala per riunioni. Su prenotazione grigliate o castagnate con musica dal vivo. Aperto da aprile a novembre dalle ore 8 alle 22.30. Nessun giorno di riposo. Posti a sedere: int. 150, est. 100
    Ristoranti e trattorie
    Laitnkeller
    Fiè allo Sciliar, Regione dolomitica Alpe di Siusi
    Il maso si trova ad Aicha di Fié a 830 m. di altitudine, una localitá molto tranquilla solleggiata sul Altopiano dello Sciliar, circondatola prati verdi, boschi e dal Parco Naturale dello Sciliar-Catinaccio. In 10 minuti di macchina si raggiungono i paesi di Fié e Tires e così anche i posti incantevoli del Altopiano dello Sciliar e del Cantinaccio.
    Ristoranti e trattorie
    Hotel Peter
    Nova Ponente, Regione dolomitica Val d'Ega
    Un particolare punto di forza dell'Hotel Peter è rappresentato dall'ottima cucina, che i nostri ospiti hanno modo di assaporare. Resterete entusiasmati dalla varietà delle creazioni culinarie della prelibata cucina regionale e dai raffinati piatti italiani. Teniamo in particolar modo ad esaltare il gusto, la freschezza e la qualità delle pietanze, preparate preferibilmente con materie prime altoatesine di ottima qualità e con prodotti agricoli e biologici provenienti da agricoltori di Nova Ponente e dintorni. Accettiamo anche i bonus vacanze 2020. Cucina calda dalle ore 12:00 Uhr alle ore 14:00Uhr e dalle ore 19:00 Uhr alle ore 21:00.
    Ristoranti e trattorie
    Hotel Dorfwirt
    Val di Vizze, Vipiteno e dintorni
    Su prenotazione prepariamo volentieri selvaggina e specialità a base di pesce.
    Ristoranti e trattorie
    Unterinnerhof
    Renon, Bolzano e dintorni
    Vi aspettano camere comode ed ospitali con balcone o terrazza, WC, doccia o bagno, telefono e TV. Inoltre troverete la sala ospiti con un caminetto, il ristorante, la pizzeria, due terrazze, la piscina aperta con un grande prato, il parco giochi per i piccini, la sala giochi, il solarium e la sauna.La nostra cucina offre specialità gastronomiche tipiche locali ed internazionali e ricchi buffet di insalate e per la prima colazione. Ora non ci resta altro che augurarVi vacanze serene e indimenticabili. -
    Ristoranti e trattorie
    Restaurant Pizzeria Acquafun
    San Candido, Regione dolomitica 3 Cime
    Spesso in Alto Adige sembra difficile trovare un ristorante che offre pietanze senza glutine. All'Acquafun, invece, tengono anche conto di questa particolare necessità. Perché non concludere una visita dell'Acquafun con un bel piatto senza glutine?
    Ristoranti e trattorie
    Albergo Waldbichl
    Verano, Merano e dintorni
    All'albergo Waldbichl diamo un valore particolare ai prodotti fatti in casa. Verdure fresche dell`orto, uova del maso ed altri prodotti di qualità per menù gustosi e genuini. La posizione ideale dei nostri pascoli, qui a Verano, favorisce l'allevamento di bovini, pecore e maiali e la pesca di trote fresche. In questo modo Vi vizieremo con specialità tradizionali e prodotti tipici come salsicce, salumi, speck e canederli. Non mancate a gustare le torte di Claudia. Vi verrà l`acquolina in bocca!
    La sera solo con prenotazione