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    Ristoranti in Alto Adige

    La tradizione gastronomica e culinaria in Alto Adige ha radici antiche e oggi sono numerosi i ristoranti premiato da guide famose come la guida Michelin e la Gault Millau. La moderna cucina altoatesina è un perfetto mix tra tradizioni alpine e caratteristiche mediterranee: un connubio in cui qualità e sperimentazione danno vita a risultati eccezionali.

    Risultati
    Ristoranti e trattorie
    Hotel Cristal
    Nova Ponente, Regione dolomitica Val d'Ega
    Non è solo merito del talento dello Chef Adolf Munter, che la cucina del Cristal è conosciuta ben oltre i confini dell’Alto Adige. E non solo merito della scelta accurata degli ingredienti migliori. Non solo merito delle spezie raffinate, non solo del servizio impeccabile … E merito del fuoco! – La passione con la quale il Cristal delizia i suoi ospiti. Il fuoco, per migliorare il meglio. Mattina e sera. Il fuoco che arde per soddisfare ogni giorno le alte aspettative (proprie e degli ospiti), di superarle… E a proposito di fuoco: Le grigliate sulla terrazza del Cristal hanno un gusto inconfondibile … Cucina calda dalle ore 12.00 alle ore 20.30.
    Ristoranti e trattorie
    Untergandlkeller
    Lagundo, Merano e dintorni
    Delizieremo i Vostri palati con piatti tipici della cucina tirolese. Canederli fatti in casa, succosi stinchi di maiale, costine saporite e molto altro ancora. Il tutto accompagnato da vini prelibati. Nelle giornate estive (mercoledì, sabato e domenica) organizziamo grigliate nel nostro splendido giardino.
    Ristoranti e trattorie
    Hennenstall
    Nova Levante, Regione dolomitica Val d'Ega
    Direttamente sulla pista Hubertus dell'area sciistica Carezza. Gustate specialità alla griglia e pizza sulla nostra terrazza al sole con vista panoramica sul Latemar e Catinaccio! Giorno di riposo: mercoledì sera e giovedì.
    Ristoranti e trattorie
    Hotel Albergo Stern
    Nova Ponente, Regione dolomitica Val d'Ega
    Nel nostro albergo trovate piatti tipici regionali abbinati con vini altoatesini in un ambiente tradizionale. In più: Dolci fatti in casa presso il nostro Bar o sulla nostra terrazza in piazza. Cucina calda dalle ore 12.00 alle ore 13.30 e dalle ore 18.00 alle ore 20.00.
    Ristoranti e trattorie
    Lackner Stubn
    Lagundo, Merano e dintorni
    Benvenuti al Lackner Stubn! Nel nostro ristorante potrete gustare i piatti tipici della cucina tirolese e le specialità mediterranee, accompagnate dai pregiati vini altoatesini. Vi aspettiamo Maria e Armin
    Ristoranti e trattorie
    Albergo Rössl
    Nova Ponente, Regione dolomitica Val d'Ega
    Albergo tradizionale nel centro di Nova Ponente con piatti altoatesini. Cucina calda su prenotazione. Involtini primavera fatti in casa, Tagliatelle fatte in casa con ragù di cervo o ragù alla bolognese, Schlutzkrapfen fatti in casa (spinaci, ortica, funghi porcini), Gnocchi di patate fatti in casa con finferli Gelato fatto in casa
    Ristoranti e trattorie
    Albergo Specker
    Nova Ponente, Regione dolomitica Val d'Ega
    Nella nostra veranda, con un meraviglioso panorama sulle montagne vicine, vi potrete rilassare gustando una delle tante specialità della casa. La mattina siamo lieti di accoglierVi con una ricca colazione. La sera potrete gustare, nella confortevole "Stube", il meglio della nostra cucina e della cantina. D'estate organizziamo delle grigliate nella veranda per passare piacevoli momenti in compagnia. Cucina calda dalle ore 12.00 alle ore 14.00 e dalle ore 17.00 alle ore 20.30.
    Ristoranti e trattorie
    Platzl – The Mountain Lounge
    Nova Ponente, Regione dolomitica Val d'Ega
    Direttamente alla partenza degli impianti di Obereggen, il Platzl è il punto di partenza, di arrivo e di incontro ideale per tutti gli appassionati di montagna. Aperto tutto il giorno, tutti i giorni sia in estate sia in inverno, offre un ricco menu capace di soddisfare anche i palati più esigenti. Da non perdere la pizza croccante cotta in forno a legna accompagnata da un buon boccale di birra, ma anche pasta fatta in casa, carne, pesce da abbinare ad un’ampia scelta di etichette. In inverno, lasciatevi sorprendere dal Platzl grazie a live DJ tutti i giorni ed una vasta offerta di eventi – almeno 4 ogni settimana. Il Platzl è raggiungibile da Obereggen, Pampeago e Predazzo. Cucina calda dalle ore 11.00 alle ore 20.00.
    Ristoranti e trattorie
    Hotel Maria
    Nova Ponente, Regione dolomitica Val d'Ega
    Godersi specialitá regionali e nazionali e con events come enodegustazioni di vino si puó avere anche un' altra varietá. Cucina calda dalle ore 12.00 alle ore 13.00 e dalle ore 19.00 alle ore 20.00.
    Ristoranti e trattorie
    Hotel Steineggerhof
    Cornedo all'Isarco, Regione dolomitica Val d'Ega
    Lo chef Kurt è conosciuto per i suoi piatti leggeri e molto vari, che sono caratterizzati dalla gastronomia sudtirolese ed italiana. Le altre specialità della cucina dell’Hotel Steineggerhof sono rappresentate dai piatti a base di pietanze integrali ed i golosi dessert. Lo chef dà una particolare importanza ai prodotti freschi locali. Le erbe aromatiche vengono coltivate nell’orto dello Steineggerhof.
    Ristoranti e trattorie
    Sporthotel Obereggen
    Nova Ponente, Regione dolomitica Val d'Ega
    Il vostro ristorante diurno con snackbar! Dalla pista direttamente al ristorante self service con grande terrazza panoramica e propria tavernetta! Cucina calda dalle ore 19.00 alle ore 21.00 con prenotazione.
    Ristoranti e trattorie
    Albergo Pietralba
    Nova Ponente, Regione dolomitica Val d'Ega
    L' albergo Pietralba si trova nel comune di Nova Ponente a 1520 m e offre un ristorante, una birreria all'aperto e una terrazza con un meraviglioso panorama. Ogni giorno vi aspetta una deliziosa colazione e all'ora di pranzo vi sorprenderemo con varie specialità della nostra cucina.
    Ristoranti e trattorie
    Malga Ochsenhütte
    Nova Levante, Regione dolomitica Val d'Ega
    L'area intorno alla malga è ideale per escursionisti di montagna, appassionati di mountain bike e di sci ed anche per familie. Qui puoi godere specialità tirolesi fatte in casa.
    Ristoranti e trattorie
    Ristorante Pizzeria Adler
    Nova Ponente, Regione dolomitica Val d'Ega
    Il Ristorante Pizzeria Adler situato nel centro di Nova Ponente, in provincia di Bolzano, è caratterizzato da un ambiente caldo e gradevole dove si possono trascorrere ore liete gustando le migliori pizze della zona. Presso il ristorante pizzeria Adler potrete gustare una piacevole cucina mediterranea arricchita da grigliate di carne e dalle nostre famose fritture. Cucina calda: dalle ore 12.00 alle ore 14.00 e dalle ore 18.00 alle ore 21.30 Pizza: dalle ore 17.30 alle ore 22.00
    Ristoranti e trattorie
    Albergo Croce
    Nova Ponente, Regione dolomitica Val d'Ega
    Godersi una cucina tradizionale e un sentimento di essere benvenuto con una atmosfera accogliente. Cucina calda dalle ore 11.30 alle ore 14.00 e dalle ore 18.00 alle ore 20.00.
    Ristoranti e trattorie
    Rifugio Oberholz
    Nova Ponente, Regione dolomitica Val d'Ega
    Gusto e sapore a quota 2.096 m Tutto il gusto e il sapore dei piatti di montagna, uniti a una veduta spettacolare sulle vette circostanti e a un paesaggio naturale mozzafiato. Preparati a base di ingredienti locali e naturali, i piatti della cucina Oberholz riescono a soddisfare anche i palati più raffinati. Il nostro team di cucina sforna fresche ogni giorno creative rivisitazioni delle specialità tradizionali, amorevolmente servite ai tavoli. A coronare i piaceri del palato, l'ampio assortimento di vini e drinks. Un'esperienza gastronomia letteralmente d'alto livello. Oberholz – Semplice. Bontà. Cucina Calda dalle ore 11:30 alle ore 16:00
    Ristoranti e trattorie
    Ristorante Tschein
    Nova Levante, Regione dolomitica Val d'Ega
    Benvenuti al ristorante Tschein ai piedi del Catinaccio!
    Nel nostro piccolo ristorante il vostro palato sarà viziato con una cucina delicata, realizzata principalmente con ingredienti regionali. Serviamo una carta dei vini ben fornita con etichette regionali e internazionali.
    Ristoranti e trattorie
    Hotel Berghang
    Cornedo all'Isarco, Regione dolomitica Val d'Ega
    Bistro dalle ore 12.30 alle ore 17.30 - Cena alle ore 19 su prenotazione - lunedì giorno di riposo
    Ristoranti e trattorie
    Hotel Ristorante Mondschein
    Nova Ponente, Regione dolomitica Val d'Ega
    La nostra cucina vi vizierà con deliziosi piatti regionali e internazionali, che sono preparati sempre freschi. Ottimo menu, un'atmosfera accogliente e un servizio attento vi aspetta. Cucina calda dalle ore 11.30 alle ore 14.00 e dalle ore 18.00 alle ore 21.00.
    Ristoranti e trattorie
    Apparthotel Feldhof – Living and Bistro
    Nova Ponente, Regione dolomitica Val d'Ega
    Al nuovo Bistro & Bar feldhof vi godrete la qualità fatta in casa. Un buon espresso e un cornetto appena sfornato al mattino, deliziosi spuntini e piatti a mezzogiorno – la proposta del nostro Bistro & Bar è rigorosamente deliziosa, fatta in casa, variegata e allettante. Siamo aperti tutti i giorni dalle 7.30 alle 15.00!
    Ristoranti e trattorie
    Albergo Schneiderwiesen
    Nova Ponente, Regione dolomitica Val d'Ega
    Trascorrere le proprie vacanze in un ambiente tranquillo ed incontaminato: un sogno che purtroppo molto spesso rimane tale. Spesso appunto, ma non sempre. L'albergo Schneiderwiesen infatti può essere considerato una piccola oasi di tranquillità dove Vi sentirete a proprio agio fin dal primo momento. Cucina calda dalle ore 11.30 alle 14.30 e dalle ore 17.30 alle ore 20.00.
    Ristoranti e trattorie
    Golf Club Monte S. Pietro
    Nova Ponente, Regione dolomitica Val d'Ega
    Il nostro ristorante è un luogo d'incontro per i nostri soci, ma certamente anche per i non golfisti: i nostri ospiti apprezzano l'ottima cucina con specialità sarde e tirolesi, il servizio cortese e l'ambiente tranquillo. La terrazza soleggiata con vista panoramica sulle Dolomiti e sulla buca 9 è un luogo meraviglioso per rilassarsi. Tra le nostre specialità più amate sono l'insalata tiepida di polpo con olive taggiasche, pomodori e patate; i culurgiones ogliastrini fatti in casa e il filetto d'orata alla griglia in crosta di pane carasau. Per il dolce, vi viziamo con torte e tiramisù fatti in casa e canederli di prugne su purea di fragole. Da mercoledì a domenica la cucina è aperta ad orario continuato (ore 12-19), nel fine settimana è gradita la prenotazione. Il lunedì e il martedì il ristorante chiude alle ore 15.
    Ristoranti e trattorie
    Sportcenter
    Nova Ponente, Regione dolomitica Val d'Ega
    Trovate posto in uno dei nostri accoglienti stube, bar o sulla terrazza soleggiata. Gustatevi pizza del forno di legno e i piatti deliziosi della nostra cucina. Il nostro staff vi aspetta. Inoltre offriamo un servizio di consegna PIZZA dal martedì alla domenica.
    Ristoranti e trattorie
    Bar & Imbiss Carezza
    Nova Levante, Regione dolomitica Val d'Ega
    Benvenuti nel nostro "Sea Bistro" direttamente sul Lago di Carezza a 1.500 m.
    Potete raggiungerci comodamente con i mezzi pubblici, con la vostra auto o attraverso numerose e bellissime escursioni. Saremo lieti di viziarvi con le nostre fresche e gustose insalate, zuppe, Speck, formaggio, hamburger, salsicce ..... Anche gli amanti dei dolci non mancheranno. Saremo lieti di servirvi varie torte e naturalmente uno strudel di mele insieme a un delizioso caffè. Non vediamo l'ora di ricevere una vostra visita!