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    Ristoranti in Alto Adige

    La tradizione gastronomica e culinaria in Alto Adige ha radici antiche e oggi sono numerosi i ristoranti premiato da guide famose come la guida Michelin e la Gault Millau. La moderna cucina altoatesina è un perfetto mix tra tradizioni alpine e caratteristiche mediterranee: un connubio in cui qualità e sperimentazione danno vita a risultati eccezionali.

    Risultati
    Ristoranti e trattorie
    Albergo Forsterbräu
    Malles, Val Venosta
    Nel caratteristico ristorante birreria l'ospite può gustare una birra rinfrescante e assaggiare gustosi piatti locali.
    Ristoranti e trattorie
    Malga Ciamin
    Tires al Catinaccio, Regione dolomitica Alpe di Siusi
    nmezzo alle montagne delle Dolomiti, all' inizio del Parco Naturale Sciliar- Catinaccio, parte dell' Unesco World Natural Heritage, si trova la Malga Ciamin. Da generazioni ci adopriamo di mettere d' accordo la fantastica natura che ci circonda con turismo dolce. Nel nostro ristorante/ pizzeria, gestito dalla propria famiglia, potete gustare piatti speciali. Vi viziamo con piatti fatti in casa, specialitá del posto, ma anche con menu internazionali e coppe favolose di gelato. Il nostro pizzaiolo Simon prepara ogni giorno pizze diverse con molta creativitá. Vi consigliamo anche le nostre trote freschissime della nostro vasca. Il pomeriggio potete prendere una bella tazza di caffé e un pezzo di torta fatta in casa e godervi la vista sulle montagne e sul torrente. Con un pó di fortuna potete osservare l' a quila che vola nel cielo azzurro.
    Ristoranti e trattorie
    Da Peppi
    Santa Cristina Val Gardena, Regione dolomitica Val Gardena
    Ristorante, Pizzeria, pasta fatta in casa, gratis wifi.
    Ristoranti e trattorie
    Thaler Arôme Bistrot
    Bolzano, Bolzano e dintorni
    Il Café & Ristorante Thaler arôme é un'oasi seducente per i buongustai e lo scenario perfetto per le delizie culinarie con una vista mozzafiato dalla terrazza sui tetti di Bolzano e sulle montagne. Nell'intero piano dedicato a spumanti pregiati, si possono gustare in un'atmosfera di stile le migliori bollicine di cantine selezionate.
    Ristoranti e trattorie
    Danilo D`Ambra Restaurant Schloss Freudenstein
    Appiano sulla Strada del Vino, Strada del Vino
    IL team di cucina con lo chef Danilo D`Ambra prepara piatti creativi e stagionali con prodotti locali, a seconda dei vostri gusti. L’italiano, classe 1986, fonde sapientemente le tradizioni della cucina campana, di origine, con quelle della cucina altoatesina. Stagionalità e qualità sono i cardini della sua ristorazione. Vi aspetta una cucina autentica con un gusto delicato e un piacere per il Vostro palato.
    Ristoranti e trattorie
    Casa al Torchio
    Bolzano, Bolzano e dintorni
    Dalla fine dell'800, l'edificio è registrato al catasto come "casa con cortile e osteria" e già dal 1786 si proponeva come locanda tradizionale altoatesina. Si può dire che Casa al Torchio sia il ristorante più antico di Bolzano. Oggi, il ristorante ripercorre la propria storia tra i tavoli, proponendo una cucina tipica altoatesina e anche specialità gastronomiche italiane. Le creazioni culinarie, ideate dai proprietari Ivan e Willy Waldner, spaziano infatti dai gusti e sapori tipici dell'Alto Adige fino alla cucina tradizionale italiana. Ogni piatto viene sapientemente strutturato rispettando la tradizione, ma con un tocco di creatività e fantasia in più. Il ristorante ha una capienza di circa 90 posti, suddivisi in tre salette caratteristiche al primo piano e 50 posti al secondo piano. Oltre a pranzi e cene, potrete gustare anche una buona pizza .Una selezione di vini provenienti dalle migliori cantine locali e nazionali e una selezione di birre artigianali accompagneranno le pietanz
    Ristoranti e trattorie
    TyBistro
    Selva, Regione dolomitica Val Gardena
    Per un pranzo informale e un raffinato snack. In inverno nell'area living e nella bella stagione in terrazza con la vista sul Sassolungo per gustare und cucina contemporanea e territoriale.
    Ristoranti e trattorie
    Albergo St. Nikolaus
    Malles, Val Venosta
    La nostra cucina è caratterizzata dalla freschezza, dall’altissima qualità dei nostri ingredienti e dalla preparazione al momento. Diamo particolare importanza a ingredienti regionali. Per questo usiamo solo latte e carne da masi locali. Il proprietario Rainer in persona prepara tutti i piatti al momento. I piatti sono serviti in una delle nostre stube accoglienti. Al nostro bar potete finire la vostra giornata di vacanza in buona compagnia con Bettina.
    Ristoranti e trattorie
    Osti Nicl
    San Martino, Regione dolomitica Plan de Corones
    Nelle accoglienti sale del ristorante "Ciano d´Nicl" gli ospiti conosceranno la semplice genuinità, gli influssi moderni e la tipica ospitalità ladina. Accomodatevi e godetevi il vostro soggiorno, assaporando le prelibatezze culinarie della nostra cucina. I freschi prodotti regionali, le creazioni dei nostri chef e le specialità stagionali vi sorprenderanno. Grazie all'attenzione posta nella scelta dei migliori vini, possiamo consigliarvi l'abbinamento giusto per ogni piatto del nostro menù.
    Ristoranti e trattorie
    Oberriedlhof
    Valdaora, Regione dolomitica Plan de Corones
    Piatti tirolesi, cucina internazionale e italiana. Mangiare solo a PRENOTAZIONE.
    Ristoranti e trattorie
    Laurinhütte
    Castelrotto, Regione dolomitica Alpe di Siusi
    Venite a visitare la baita ai piedi dello Sciliar, immerso tra le Dolomiti, patrimonio dell‘ UNESCO. La Malga Laurin offre ospitalitá all‘ escursionista e aglia sciatori sia d‘ estate che d‘ inverno: potete gustare le specialitá della casa sia sulla splendida terrazza che nella tipica stube in legno.
    Ristoranti e trattorie
    Da Attilio Restaurant - Pizzeria
    San Vigilio, Regione dolomitica Plan de Corones
    Appena ristrutturato, specialità della tradizione ladina, pizze dal forno a legna e carne alla brace. Possibilità di mangiare la pizza anche senza glutine!! Da venerdì a domenica PIZZA DELIVERY
    Ristoranti e trattorie
    Trattoria Langwies
    Naturno, Merano e dintorni
    E 'nostro grande piacere darVi un cordiale benvenuto al rifugio Langwies. Ci si può aspettare una casa accogliente e confortevole, con una terrazza per il relax e una splendida vista a Naturno. Gustate i piatti tipici tirolesi, trote fresche, specialità alla griglia o torte fatte in casa.
    Ristoranti e trattorie
    Trattoria Flora
    Merano, Merano e dintorni
    La trattoria Flora nasce all’interno di un edificio del 1400 che un tempo ospitava il tribunale di Merano. In seguito fu trasformato in ristorante diventando il primo locale stellato in zona. Oggi è stato tramutato in trattoria: situata nella parte alta dei Portici, propone piatti della cucina tipica italiana, con pasta casareccia con prodotti regionali e veneti di alta qualità. Vasto assortimento di cicchetti/spuncetti, i tipici assaggini della cucina veneta. Il locale si presta per pranzi, cene e per feste private con eventuale musica dal vivo.
    Ristoranti e trattorie
    Oberhochmuthof
    Tirolo, Merano e dintorni
    Il nostro ristorante si trova alla stazione a monte della funivia sull'Alta Via Meranese ed è punto di partenza per escursioni. Sulla nostra terrazza soleggiata vi offriamo prodotti tipici fatti in casa e cucina calda tutto il giorno. Specialità di produzione agricola propria, speck e salumi. Ci potete raggiungere con la funivia Alta Muta; dal "Vellauer Felsenweg", dall'Alta Via Meranese; dalla Malga Leiter, dalla Croce Tirolo.
    Ristoranti e trattorie
    Obergasserhof
    Rodengo, Bressanone e dintorni
    Nel nostro ristorante, il piacere del benessere incontra il gusto per la buona tavola. Ogni giorno facciamo in modo che questo connubio si ripeta. La nostra cucina prepara con passione prelibate pietanze regionali e internazionali, conferendo loro quel tocco in più e vi coccola con creatività e influenze multistrato. I nostri orari di apertura: Aperto tutto l’anno! Ristorante: 12:00 fino 14:00 / 19:00 fino 21:00. Prenotazione desiderata. Iniziate la giornata con una deliziosa colazione (su prenotazione) tra le montagne altoatesine. 7:30 fino 10:00 – per i mattinieri dalle 6:00. Per rispetto degli altri nostri ospiti, gli animali non sono ammessi nelle sale comuni.
    Ristoranti e trattorie
    Dorfstub'm
    Scena, Merano e dintorni
    Ristorante situato al centro di Verdins. Offre cucina tradizionale altoatesina. Il pomeriggio vengono serviti caffè, gelati e torte. Ogni martedì dalle ore 20.00–23.00 musica tirolese.
    Ristoranti e trattorie
    Oberon
    Bolzano, Bolzano e dintorni
    Cucina italiana e tirolese nel centro storico di Bolzano.
    Ristoranti e trattorie
    Oberraindlhof
    Senales, Merano e dintorni
    Il ristorante nominato in tante guide internazionali è situato nella metà dela Val Senales. Nelle "stuben" tradizionali, la famiglia Raffeiner Vi offre piatti tipici, prodotti locali e una vasta scelta di vini, tutti scelto dallo chef e sommelier Helmuth.
    Ristoranti e trattorie
    Terrazza
    Ortisei, Regione dolomitica Val Gardena
    Specialità locali e tirolesi, menu del giorno economico, pizzeria, addatto per gruppi. Servizio take away dalle ore 11.30-23.00.
    Ristoranti e trattorie
    Decantei - Wirtshaus · Locanda
    Bressanone, Bressanone e dintorni
    Al centro di Bressanone trovi proprio che hai cercato: allegria, semplicità, passione. Niente fronzoli. Solo una semplice locanda. Il segreto della nostra cucina? Un po’ di nostalgia per le ricette della nonna, una buona porzione di creatività e tanto amore per la cucina. Questa è la ricetta della Decantei. Crediamo in nuove scoperte · ben sperimentate · sempre fresche e regionali. E la birra...la amiamo! Sia chiara, che non filtrata, rossa ed anche scura. E siccome la amiamo così tanto, da noi la trovate sia nell’aperitivo che nei cocktail. Se volete conoscerla a fondo, venite nella Decantei! Cercatevi un posto al bar, nel Biergarten o nel cortile interno e godetevi il tempo con i vostri cari. Anche i bambini si divertono: un parco giochi, un menu per bambini e un'atmosfera familiare riempiono il cuore di felicità ai più piccoli e rendono la locanda un luogo per tutta la famiglia. Cin cin!
    Ristoranti e trattorie
    Dürer Schänke
    Salorno, Strada del Vino
    Nel centro di Salorno si trova l’enoteca Dürer collegata alla Tenuta Ceolan. Aperti tutto l’anno, offriamo vini della nostra cantina e prelibatezze fatte in casa. Nelle stagioni calde, goditi la nostra ospitalità sulla nostra accogliente terrazza con giardino.
    Ristoranti e trattorie
    Tubladel
    Ortisei, Regione dolomitica Val Gardena
    In ogni piatto si nasconde una storia. Noi desideriamo raccontarvela, emozionandovi ad ogni boccone. La nostra cucina si esprime combinando la tecnica della cucina tradizionale con i sapori delle materie locali. Siamo noti per la carne cotta in forno catalano con cottura a carbone, per la nostra selvaggina, e per il fedele senso di appartenenza al territorio, che si esprime in ogni sua forma nelle numerose proposte culinarie a disposizione dei nostri ospiti. Il fascino della location contribuisce inoltre ad esaltare le caratteristiche organolettiche delle pietanze, abbracciando i commensali nel calore e nell'autenticità.