La tradizione gastronomica e culinaria in Alto Adige ha radici antiche e oggi sono numerosi i ristoranti premiato da guide famose come la guida Michelin e la Gault Millau. La moderna cucina altoatesina è un perfetto mix tra tradizioni alpine e caratteristiche mediterranee: un connubio in cui qualità e sperimentazione danno vita a risultati eccezionali.
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S. Michele - Appiano, Appiano sulla Strada del Vino, Strada del Vino
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Pozza, Sarentino, Bolzano e dintorni
Fiè, Fiè allo Sciliar, Regione dolomitica Alpe di Siusi
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Tarces, Malles, Val Venosta
Fiè, Fiè allo Sciliar, Regione dolomitica Alpe di Siusi
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Marlengo, Merano e dintorni
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Ortisei/Urtijëi, Ortisei, Regione dolomitica Val Gardena
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Santa Caterina, Avelengo, Merano e dintorni
Auna di Sotto, Renon, Bolzano e dintorni
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Campo Tures, Valle Aurina
Montechiaro, Prato allo Stelvio, Val Venosta
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Laives, Bolzano e dintorni
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Umes, Fiè allo Sciliar, Regione dolomitica Alpe di Siusi
S. Maddalena - Funes, Funes, Regione dolomitica Luson Val di Funes
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Longomoso, Renon, Bolzano e dintorni
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Madonna, Senales, Val Venosta
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Rasa, Naz-Sciaves, Bressanone e dintorni
Collalbo, Renon, Bolzano e dintorni
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Monguelfo, Monguelfo-Tesido
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Marlengo, Merano e dintorni
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Caines, Merano e dintorni
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Sesto, Regione dolomitica 3 Cime
Castelrotto, Regione dolomitica Alpe di Siusi
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San Martin, San Martino, Regione dolomitica Plan de Corones
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Nova Levante, Regione dolomitica Val d'Ega
Rio Lagundo, Lagundo, Merano e dintorni
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San Cassiano, Badia, Regione dolomitica Alta Badia
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Merano, Merano e dintorni
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Merano, Merano e dintorni
Selva/Sëlva, Selva di Val Gardena, Regione dolomitica Val Gardena
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