La tradizione gastronomica e culinaria in Alto Adige ha radici antiche e oggi sono numerosi i ristoranti premiato da guide famose come la guida Michelin e la Gault Millau. La moderna cucina altoatesina è un perfetto mix tra tradizioni alpine e caratteristiche mediterranee: un connubio in cui qualità e sperimentazione danno vita a risultati eccezionali.
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S. Michele - Appiano, Appiano sulla Strada del Vino, Strada del Vino
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Fiè, Fiè allo Sciliar, Regione dolomitica Alpe di Siusi
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Predonico, Appiano sulla Strada del Vino, Strada del Vino
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Burgusio, Malles, Val Venosta
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Stelvio, Val Venosta
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Laion paese, Laion
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Parcines, Merano e dintorni
Ortisei/Urtijëi, Ortisei, Regione dolomitica Val Gardena
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Postal, Merano e dintorni
Laion paese, Laion
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Madonna, Senales, Val Venosta
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Nova Ponente Centro, Nova Ponente, Regione dolomitica Val d'Ega
Soprabolzano, Renon, Bolzano e dintorni
Vezzano, Silandro, Val Venosta
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Colle, Bolzano, Bolzano e dintorni
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Selva di Val Gardena, Regione dolomitica Val Gardena
S.Valentino in Campo, Cornedo all'Isarco, Regione dolomitica Val d'Ega
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Prato, Prato allo Stelvio, Val Venosta
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Plose, Bressanone, Bressanone e dintorni
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Ortisei/Urtijëi, Ortisei, Regione dolomitica Val Gardena
Fiè, Fiè allo Sciliar, Regione dolomitica Alpe di Siusi
Riscone, Brunico, Regione dolomitica Plan de Corones
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La Villa, Badia, Regione dolomitica Alta Badia
San Cassiano, Badia, Regione dolomitica Alta Badia
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Tires, Tires al Catinaccio, Regione dolomitica Alpe di Siusi
Longega, San Vigilio, Regione dolomitica Plan de Corones
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Presule, Fiè allo Sciliar, Regione dolomitica Alpe di Siusi
Racines di Dentro, Racines, Vipiteno e dintorni
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Antermoia, San Martino, Regione dolomitica Plan de Corones
Missiano, Appiano sulla Strada del Vino, Strada del Vino
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