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    Ristoranti in Alto Adige

    La tradizione gastronomica e culinaria in Alto Adige ha radici antiche e oggi sono numerosi i ristoranti premiato da guide famose come la guida Michelin e la Gault Millau. La moderna cucina altoatesina è un perfetto mix tra tradizioni alpine e caratteristiche mediterranee: un connubio in cui qualità e sperimentazione danno vita a risultati eccezionali.

    Risultati
    Ristoranti e trattorie
    Albergo Weber
    Nova Ponente, Regione dolomitica Val d'Ega
    Il piacere è assicurato. Lasciatevi viziare. Assaporate le ottime creazioni preparate dal nostro junior chef. Ogni giorno potrete assaggiare i suoi raffinati piatti e le sue fantasiose creazioni. O magari preferite concedervi qualche minuto di relax sul nostro terrazzo al sole con un buon caffè e una gustosa fetta di torta… Cucina calda dalle ore 12.00 alle ore 14.00 e dalle ore 18.00 alle ore 20.30.
    Ristoranti e trattorie
    Mar Dolomit Restaurant & Pizzeria
    Ortisei, Regione dolomitica Val Gardena
    Mar Dolomit offre l'atmosfera giusta per ogni celebrazione, sia in coppia che in grande compagnia. Saremo lieti di inviarvi le nostre proposte di menu per la vostra occasione speciale.
    Ristoranti e trattorie
    Ristorante-Trattoria Gatto Nero
    Bolzano, Bolzano e dintorni
    Il nostro piccolo albergo/trattoria Schwarze Katz (Gatto Nero) è gestito dalla famiglia Hofer dall'anno 2007 e offre camere confortevoli e cucina prelibata del territorio. L'albergo ristorante Gatto Nero di Bolzano offre la possibilità di soggiornare in un luogo magico, a contatto con la natura di montagna e di gustare i piatti tipici della tradizione culinaria tirolese. Se siete degli amanti della vacanza in montagna e siete curiosi di sperimentare nuovi piatti, venite nel nostro albergo trattoria. Nella nostra struttura cerchiamo in tutti i modi possibili di viziare ogni nostro ospite con le nostre piccole semplici stanze ed il nostro delizioso ristorante con il giardino panoramico alle pendici di Santa Maddalena. In questo luogo, nei periodi più caldi, è possibile rilassarsi o anche solo bere un bicchiere di Santa Maddalena godendosi l'ambiente circostante. Vi
    Ristoranti e trattorie
    Dasser Restaurant
    San Martino, Regione dolomitica Plan de Corones
    Storico albergo, citato 300 anni fa come trattoria in Val Badia.

    Antica tradizione culinaria ladina e cucina locale Altoatesina.

    Ristoranti e trattorie
    Gasthof Zur Traube
    Barbiano, Bressanone e dintorni
    Benvenuti al Gasthof Zur Traube! Il ristorante è sempre aperto. Mercoledì giorno di riposo.
    Ristoranti e trattorie
    Rifugio Tibet
    Stelvio, Val Venosta
    Qui il visitatore può godersi la vista spettacolare e unica del Massiccio dell’Ortles e della leggendaria strada dello Stelvio, ma non solo… qui potrà anche gustare piatti tradizionali della cucina sudtirolese e valtellinese. Tipicamente sudtirolesi sono il goloso “Kaiserschmarrn”, lo strudel di mele, il saporito gulasch con canederli allo speck, canederli al formaggio, agli spinaci o ai funghi, piatti a base di gallinacci e porcini… Valtellinesi sono invece la bresaola, i pizzoccheri (pasta di grano saraceno con verza, patate e formaggio fuso), piatti di polenta, salsiccia… non c’è che l’imbarazzo della scelta al rifugio Tibet!
    Ristoranti e trattorie
    Hotel Mair am Bach
    Bressanone, Bressanone e dintorni
    All'hotel ristorante Mair am Bach" è particolarmente curata la cucina e, insieme a tutte le più tipiche specialità tirolesi, offriamo numerosi piatti della cucina internazionale nonché tutta una serie di vere tentazioni gastronomiche che faranno la gioia del vostro palato! La nostra cucina è rinomata anche per le ottime specialità di pesce. Il piacere della buona tavola è completato da una vasta scelta di pregiati vini.
    Ristoranti e trattorie
    Hotel Al Mulino
    Trodena, Bolzano e dintorni
    Gustate le nostre pizze dal forno a legna e la cucina italiana – mediterranea. Accomodatevi nella nostra romantica STUBE del Mulino o con temperature piacevoli nel giardino.
    Ristoranti e trattorie
    Albergo Ratisio Nuovo
    Senales, Merano e dintorni
    Vi aspetta un´atmosfera familiare. Una prima colazione a vasto assortimento nella nostra veranda soleggiata è l`inizio per una nuova giornata. La nostra cucina rinomata offre qualcosa per tutti i gusti: Trote fresche, selvaggina o piatti con funghi.
    Ristoranti e trattorie
    Trattoria Pfoshof
    Renon, Bolzano e dintorni
    La cucina contadina sul Renon: Jakob und Monika Gamper, i propietari del Albergo Pfoshof Vi offrono una perfetta combinazione di una cucina nata dalla tradizione tirolese in ambiente nel classico stile alpino. Offriamo prelibatezze culinarie per ogni stagione, così come il nostro classico: "Schlutzkrapfen". Per occasioni speciali la nostra cucina prepara i tradizioniali "Krapfen del Renon".
    Ristoranti e trattorie
    Ristorante Pizzeria Florian
    Campo Tures, Valle Aurina
    Ristorante pizzeria con panorama a Riva di Tures Sempre in corsa con il tempo, bensì sedersi e gustare il momento, è giunta l’ora di meritarsi un pranzo o una cena senza affrettarsi. PermetteteVi di poter apprezzare la nostra cucina italiana e tradizionale locale, nella nostra stube rivestita di legno di cirmolo con ampio sguardo panoramico.
    Ristoranti e trattorie
    Restaurant Almhof
    San Candido, Regione dolomitica 3 Cime
    Lo chef di cucina e tutto il suo staff danno il meglio di loro stessi nella cucina del nostro ristorante: i piatti vengono preparati con attenzione e con cura scegliendo prodotti di ottima qualità.
    Ristoranti e trattorie
    Ristorante Pizzeria Martinerhof's Brauhaus
    San Martino in Passiria, Merano e dintorni
    Il primo hotel con ristorante-birreria. Si servono gustose pizze, pietanze del posto, specialità mediterranee, squisiti piatti del giorno & naturalmente la nostra birra Martinsbräu. Aperto: tutto l'anno Giorno di riposo: nessun giorno di riposo La cucina è aperta dalle ore 12:00 alle 14:00 e dalle ore 18:00 alle 21:00
    Ristoranti e trattorie
    Ristorante Brühwirt
    San Leonardo in Passiria, Merano e dintorni
    Da molti anni ormai il Ristorante Brühwirt è il ritrovo per eccellenza degli amanti della cucina tipica. Aperto: 01/01 - 31/10 Giorno di riposo: lunedì
    Ristoranti e trattorie
    Trattoria Jaufenblick
    San Martino in Passiria, Merano e dintorni
    Albergo Jaufenblick (850 m) Punto di partenza: S. Martino ¦ S. Leonardo Numero del sentiero: 3 ¦ 5 Dislivello: 250 m ¦ 150 m Tempo di percorrenza: 45 minuti Grado di difficoltà: facile Orario d'apertura: domenica delle Palme - Ognissanti Giorno di riposo: venerdì Raggiungibile in macchina - pernottamento - parco giochi
    Ristoranti e trattorie
    Hotel Ristorante Mondschein
    Nova Ponente, Regione dolomitica Val d'Ega
    La nostra cucina vi vizierà con deliziosi piatti regionali e internazionali, che sono preparati sempre freschi. Ottimo menu, un'atmosfera accogliente e un servizio attento vi aspetta. Cucina calda dalle ore 11.30 alle ore 14.00 e dalle ore 18.00 alle ore 21.00.
    Ristoranti e trattorie
    Penserhof Alpin Hotel & Restaurant
    Sarentino, Bolzano e dintorni
    Benvenuti nel ristorante Penserhof! Lasciatevi viziare dalla genuinità e dalla bontà dei prodotti locali. Gustate le diverse tipologie di ravioli e canederli fatti in casa. Trote salmonate sarentine alla griglia con crauti, tagliata di manzo o arrosto di agnello (con agnelli allevati nella fattoria - secondo stagione). Come dessert vengono proposte diverse tipologie di crostate, tiramisù e specialità del posto, tutte fatte in casa. Fate il pieno di sole sulle due terrazze e rilassatevi nelle tradizionali stube. La famiglia Kemenater è felice di accogliervi al vostro arrivo.
    Ristoranti e trattorie
    Feuerstein Nature Family Resort
    Brennero, Vipiteno e dintorni
    La chef si entusiasma per tutto ciò che l´agricoltura locale offre e, con queste risorse, crea assieme alla sua brigata menu fantasiosi, piatti vegetariani e dessert divini, ispirandosi alla simbiosi contrastante del nostro territorio, punto di incontro tra i sapori mediterranei e alpini.
    Ristoranti e trattorie
    Pizzeria Guter Tropfen
    Appiano sulla Strada del Vino, Strada del Vino
    L’accogliente albergo, circondato da rigogliosi vigneti, si trova in posizione centrale nel bellissimo paese vinicolo di San Paolo/Appiano, proprio davanti al famoso „Duomo di Campagna“, l’imponente Parrocchiale di San Paolo. L’albergo a gestione familiare é sicuramente l’indirizzo ideale per una vacanza lungo la Strada del Vino. A disposizione degli ospiti accoglienti camere con trattamento di prima colazione oppure luminosi appartamenti per le vacanze. Nel ristorante con pizzeria e nell‘ampio bar serviamo gustosi piatti della tradizione locale. Vi invitiamo a trascorrere momenti piacevoli sotto la nostra pergola, nel giardino d’inverno oppure in giardino con piscina all’aperto. L’albergo si trova al centro paese di San Paolo, ma é comunque immerso tra meravigliosi vigneti. Dai balconi lo sguardo spazia dal dolce paesaggio coltivato a vigna al Castello di Appiano e la Chiesetta di Gleif. Vi aspettiamo con gioia. Famiglia Kag
    Ristoranti e trattorie
    Videgg - ristoro alpino
    Scena, Merano e dintorni
    Particolarità: salsiccia di produzione propria con crauti e canederli Produzione propria: speck, insalata e verdura.
    Ristoranti e trattorie
    Hotel Cavallino
    Badia, Regione dolomitica Alta Badia
    Non c'è che dire, mangiare in un ristorante in Val Badia con lo sguardo abbandonato verso il grande panorama alpino visibile dalle ampie vetrate della sala da pranzo, è un vero lusso. Al ristorante del nostro hotel Cavallino potrete concedervi questo piacere mentre gustate le specialità della casa, preparate ogni giorno con la massima cura: dai sapori ladini più rustici e naturali, alla cucina tradizionale italiana fino a quella internazionale. I prodotti utilizzati sono quasi tutti a km zero, e specialmente i piatti stagionali sono preparati con prodotti freschi di mercato. Arricchisce e completa l'offerta una ricca e interessante selezione di vini proveniente dalla nostra cantina che rende il ristorante dell'hotel Cavallino meta ideale anche per eventi aziendali, familiari e di associazioni.
    Ristoranti e trattorie
    Pichler - Ristorante Caffè
    Scena, Merano e dintorni
    Il ristorante è situato in prossimità della stazione a valle della Funivia Taser. Offre un’ampia terrazza soleggiata con vista panoramica su Schenna e Merano. Propone specialità italiane, tirolesi, cucina vegetariana, torte e gelati fatti in casa. Da maggio a ottobre, tempo permettendo, simpatiche bevute mattutine con musica dal vivo e specialità alla griglia.
    Ristoranti e trattorie
    Hotel Lengsteinerhof
    Renon, Bolzano e dintorni
    A pranzo facciamo degustare ai nostri ospiti specialità altoatesine nella nostra sala da pranzo inondata di luce. Al pomeriggio nel nostro bar-caffè vi aspettano torte fatte in casa servite con caffè o un succo fresco. La nostra terrazza soleggiata con vista sulle Dolomiti invita a rilassarsi. Alla sera il ristorante su prenotazione tel. 0471 349123
    Ristoranti e trattorie
    Trattoria Platterwirt
    Moso in Passiria, Merano e dintorni
    La ns. cucina tradizionale è autentica e naturale. I ns. piatti serviti nel ristorante sono specialità stagionali. Per vs. feste creiamo un menu personalizzato. aperto: tutto l'anno Giorno di riposo: Giovedi
    Ristoranti e trattorie
    Hotel Albergo Stern
    Nova Ponente, Regione dolomitica Val d'Ega
    Nel nostro albergo trovate piatti tipici regionali abbinati con vini altoatesini in un ambiente tradizionale. In più: Dolci fatti in casa presso il nostro Bar o sulla nostra terrazza in piazza. Cucina calda dalle ore 12.00 alle ore 13.30 e dalle ore 18.00 alle ore 20.00.
    Ristoranti e trattorie
    Hotel Café Sonnenhof
    Falzes, Regione dolomitica Plan de Corones
    Da noi la celiachia non è un problema – Potrete scegliere dal nostro menu “Specialità prive di glutine e senza lactose”
    Ristoranti e trattorie
    Ristorante Porcino
    Badia, Regione dolomitica Alta Badia
    La filosofia del ristorante "Porcino" si ispira all'essenza del fungo porcino, l'oro delle Dolomiti. Come il prezioso fungo, il ristorante vuole offrire ai suoi ospiti un'esperienza culinaria rara e preziosa. La passione per la cucina e l'amore per la natura si uniscono in ogni creazione culinaria, con un'accurata lavorazione artigianale si utilizzano ingredienti di alta qualità per i piatti, per rendere ogni ospite felice e soddisfatto.