Alpe di Siusi, Castelrotto, Regione dolomitica Alpe di Siusi
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Siamo il primo hotel vegetariano nelle Dolomiti. La nostra cucina vegetariana contemporanea si focalizza su prodotti naturali e plant-based consegnati direttamente da fornitori sostenibili. Il nostro obiettivo per il futuro è quello di avvalerci esclusivamente di ingredienti del tutto biologici.
La sera menù vegano su prenotazione 24 ore prima.
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