Al ristorante dell'Hotel Pider, ti offriamo una gastronomia raffinata che celebra la tradizione ladina e l'eccellenza culinaria italiana. Utilizziamo prodotti freschi e locali, come formaggi di malga, speck e funghi selvatici, per creare piatti autentici e saporiti. Tra le nostre specialità, potrai gustare i "cajinci t'ega", ravioli ripieni di spinaci e ricotta, e le "turtres", frittelle farcite con verdure. Il nostro chef prepara anche deliziose pietanze mediterranee, come pasta fatta in casa e carne alla griglia. Il ristorante, accogliente e rustico, offre un'atmosfera intima dove potrai goderti ogni boccone in un ambiente caldo e familiare.
