Eventi enogastronomici in Alto Adige

Manifestazione d'Avvento a Cadipietra: mostra di presepi nell'atrio,bevande calde e musica

Atmosfera romantica, natalizia e dondolante nella "Ruine St. Valentin" nella foresta di Salonetto / Meltina. Parcheggio limitato a Schlaneid, alternative: Centro di Mölten, servizio navetta Annemarie Tel. +39 345 0524007 dalle 11-12 e dalle 16-17 GRATUITO, collegamento autobus linea 204 per Schlaneid Funivia Vilpian Mölten 203: 20 minuti in salita, servizio navetta Annemarie tel. +39 345 0524007 dalle ore 11-12 e dalle ore 16-17 GRATUITO

Brani natalizi suonati dagli ottoni della banda musicale di Longomoso sulla piazza della chiesa a Longomoso alle ore 10.45

L'ultima giornata dell'anno diventa una festa in tutte le baite di Reinswald. Prenotazione per il menu di Capodanno direttamente alle baite: - Pichlberg, tel. 0471 095585 - Sunnolm, tel. 0471 625324 - Pfnatschalm, tel. 346 3897211 - Getrumalm, tel. 348 4789091

Giusto in tempo per la fine dell'anno, il conto alla rovescia per il nuovo anno inizia a Bressanone in Piazza del Duomo a partire dalle ore 22 con musica e accompagnamento gastronomico da parte delle bancarelle del Mercatino di Natale.

Il mercato settimanale si svolge ogni settimana sulla piazza Lacus di Laces. Qui troverete prodotti regionali, frutta e verdura e abbigliamento.

Escursione silenziosa guidata alle cascate, sessioni di tamburi sciamanici e degustazioni

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La luna piena nel segno emotivo del Cancro ci invita a dirigere la nostra attenzione verso l'interno. Pratichiamo una lezione di yoga dolce e fluente con momenti di quiete e mantra che aprono il cuore.

Il bagno di ghiaccio in una cascata non è solo un'esperienza fisica, ma anche un viaggio interiore che vi mette in contatto con la forza della natura. Scoprite la vostra forza interiore, superate voi stessi e sentite la purificazione e la chiarezza di questa esperienza unica. Alcuni dei benefici per la salute del bagno di ghiaccio sono Rafforzamento del sistema immunitario, Miglioramento della circolazione sanguigna, Riduzione dell'infiammazione, Aumento della chiarezza mentale Riduzione dello stress, miglioramento della resistenza e molto altro ancora solo in lingua tedesca

Percorreremo insieme una sequenza fluida di asana, attivando il prana, l'energia vitale, attraverso tecniche di respirazione e movimenti consapevoli. Questa pratica non solo aiuta a migliorare la forza fisica e la flessibilità, ma calma anche la mente e promuove la crescita interiore. Il tema “Svela te stesso” ci guiderà durante la lezione. Si tratta di lasciare andare vecchi schemi e limitazioni e di creare spazio per qualcosa di nuovo. Con ogni movimento e ogni respiro, sarete invitati ad aprirvi sempre di più, sia fisicamente che mentalmente. Utilizzeremo tecniche per aiutarvi a sentire la vostra forza interiore e a esprimere il vostro vero sé. La lezione si terrà in lingua tedesca. Seguirà una breve passeggiata guidata con Sabrina Bernhard con spiegazione della costellazione. A seguire cena insieme in una capanna rustica.

La cottura del pane - buono, goloso e semplice. Il pane: un alimento di base eppure in tutte le sue varianti sempre nuovo, delizioso, sorprendente. Con i diversi nobili ingredienti si crea una deliziosa pasticceria - sotto la guida di entusiasti panettieri.

Evento gastronomico sulle baite con la partecipazione di chef ospiti, contadini e viticoltori del Renon. Sostenibile. Bene. Locale. Ecco come sarà essere la passeggiata culinaria sulla neve. 3 rifugi, 3 chef ospiti, 3 agricoltori e 3 produttori di vino offrono un programma emozionante e delizioso per tutti i buongustai. I padroni di casa della baita Feltuner Hütte, del Gasthof Pemmern e del Gasthof Unterhorn invitano ciascuno uno chef ospite a creare un piatto speciale con prodotti locali. L'inizio delle due settimane del gusto sulla neve è spettacolare: sabato 25 gennaio, tutti gli chef, gli agricoltori e i produttori di vino saranno presenti di persona per presentare le loro creazioni agli ospiti. Il piatto e i vini speciali potranno poi essere gustati fino all'2 febbraio.

Questa lezione di yoga consiste in una meditazione introduttiva, pranayama (esercizio di respirazione) e poi asana (posizioni yoga) che fluiscono lentamente l'una nell'altra. Alla fine, ci godiamo il rilassamento finale (shavasana). Ci concentriamo sulla respirazione per tutta la durata della sessione. La lezione si terrà in lingua tedesca. Seguirà una breve passeggiata guidata con Sabrina Bernhard con spiegazione della costellazione. A seguire cena insieme in una capanna rustica.

Mercato "Landsprachmarkt" tradizionale nel centro di Coldrano.

È buona, sana e fornisce vitamine a volontà: è la mela dell’Alto Adige. Qui a Scena, trova tutto ciò che le occorre per crescere e maturare rigogliosa: sole, altitudine, clima alpino-mediterraneo. Questa passeggiata informativa con il melicoltore Stefan lungo il nuovo sentiero del vino e delle mele sul Mitterplattweg rivela come queste condizioni ambientali influiscono sul gusto dei frutti e quali sono gli aspetti da considerare nelle fasi di coltivazione, raccolto e immagazzinaggio. La visita si conclude con una degustazione di mele e succo di mela al punto di partenza del sentiero del vino e delle mele "bacchus & pomina".

Nei famosi "Vieh- & Krämermärte" si possono trovare sia cose gustose che utili. Quattro volte l'anno, le bancarelle del mercato con prelibatezze locali, beni di prima necessità e abbigliamento attendono i visitatori.

Con l'esperto agricoltore Matthias percorriamo il sentiero del vino e delle mele „bacchus & pomina“ sul sentiero Mitterplattweg fino al museo del vino Pföstl, dove assaggiamo un bicchiere di vino. Poi si sale fino allo splendido punto panoramico “Kampfl Kreuz”. Questo tour informativo si conclude con una degustazione di grappa nella cantina storica del Torgglerhof.

La seconda edizione del FarmFood Festival si terrà il 29 marzo 2025 presso il Kurhaus di Merano. Il FarmFood Festival è il primo evento che mette in rete la commercializzazione diretta delle aziende agricole con la popolazione altoatesina, la gastronomia e i rivenditori di generi alimentari ed è organizzato dal marchio di qualità "Gallo Rosso" in collaborazione con il Merano WineFestival. L'attenzione è rivolta alla diversità e all'alta qualità, alla degustazione, alla conoscenza e all'assaggio. Cinque zone dell'Alto Adige. Solo prodotti di qualità selezionati. 100% dal maso. Questo è il FarmFood Festival! Le aziende agricole dell'Alto Adige presentano se stesse e i loro prodotti di qualità - sabato 29 marzo 2025 nell'esclusiva sala del Kurhaus di Merano. Oltre alla degustazione e alla vendita di prodotti di qualità, è previsto un ampio programma di contorno con degustazioni alla cieca e show cooking di rinomati chef. Tra i partecipanti di quest'anno: Chris Oberhammer (Ristorante Tilia*, Dobbiaco), Manuel Ebner (Ansitz Rungghof, Appiano), Andrea Irsara (Hotel Gran Ander, Badia), Robert Pernthaler (Jausenstation Moar, Villnöß), Thomas Ortler (Flurin, Glurns), Peter Girtler (Gourmetstube Einhorn**, Mauls). Per iscriversi gratuitamente e partecipare all'evento e alle degustazioni, consultate il sito www.farmfoodfestival.it o registratevi direttamente.

Siete alla ricerca di regali e oggetti decorativi molto particolari e originali? Volete trascorrere delle ore in un’atmosfera accogliente con la possibilità di fare delle chiacchierate con i 27 hobbisti? Allora vi diamo il benvenuto al Mercatino Creativo Lagundo! Vi aspettiamo alla terza edizione pasquale del Mercatino Creativo Lagundo! Nelle due giornate i 27 creativi vi mostrano le loro opere fatte a mano, come uova di Pasqua dipinte a mano e decorazioni pasquali, gioielli, orologi da parete, candele, borse e portafogli, arte del vetro Tiffany, biglietti d'auguri, oggetti in ceramica e porcellana, tessili, abbigliamento per bambini, articoli all'uncinetto, oggetti decorativi in legno, carta, feltro e cemento, articoli speciali per gli amanti del vino, per i compleanni dei bambini, per la prima comunione, composizioni floreali e molti altri oggetti originali e unici da regalare, regalarsi e decorare! Venite a trovarci! Ingresso libero.

Le settimane gourmet dal 5 al 21 aprile 2025 ti invitano a scoprire la varietà della cucina primaverile di Scena. I nostri ristoranti partecipanti ti offrono una vasta scelta di piatti freschi e innovativi, preparati con ingredienti sani e stagionali. Dalle insalate croccanti ai piatti di verdure ricchi di aromi, fino alle creative rivisitazioni delle specialità regionali. Strutture partecipanti Malga Taser | 0473 945 615 Ristorante Hiaslbauer | 0473 949 452 Bistro Ofenbaur | 334 731 5104 Maso Zmailer-Hof | 0473 945 881 Hotel Cafè Alpenrose | 0473 945 683 Haashof | 0473 949 509 Hotel Hohenwart | 0473 944 400 Cafè am Waal | 0473 310 424 Ristorante Mountain Village Hasenegg | 0473 949 419 Ristorante Pizzeria Petermann | 0473 945 900 Ristorante Pichler | 0473 945 614 Ristorante Pizzeria Schennerhof | 0473 945 623 Ristorante Schlosswirt | 0473 945 620 Ristorante Schmied Fine Dining | 0473 945 617 Thurnerhof | 0473 606 028 Prenotazione desiderata!

La festa dei masi in fiore di domenica 13 aprile 2025, alla quale partecipano 15 masi tradizionali di Lana, Foiana, San Pancrazio e Cermes, rappresenta un evento esclusivo, dove i visitatori potranno conoscere i masi storici e le antiche residenze e gustare i prodotti tipici di fattoria. Lungo i percorsi escursionistici ben segnalati si può camminare da un maso all'altro, mentre chi preferisce, può raggiungere i vari siti in bus navetta gratuiti, dalle 10.00 alle 18.00. Una piantina con il programma dettagliato è a disposizione presso l'ufficio turistico oppure online lanaregion.it La manifestazione avrà luogo con qualsiasi condizione meteo. Attenzione: alcuni percorsi non sono adatti agli autobus (50 posti)! A causa dei parcheggi limitati i diversi masi si raggiungono solo con una piccola navetta, o a piedi. Gruppi e comitive sono pregati di prenotarsi presso i masi. I parcheggi per pullman a Lana sono limitati; due parcheggi si trovano in via Lorenzer e tre in via Dogana di fronte ex-Pomus. Nel caso in cui i parcheggi indicati fossero giá esauriti si consiglia di lasciar scendere i passeggeri alla stazione dei pullman a Lana di sopra e di proseguire fino al parcheggio della discoteca Exclusive di Lana oppure fino alla zona industriale dove ci sono ulteriori parcheggi.

I sapori del maso, il mercato contadino annuale durante "LANA IN FIORE", è ormai un appuntamento primaverile fisso a Lana. È una festa per tutti i sensi: girovagare per la zona pedonale di Lana, sabato, 26 aprile 2025, dove i contadini locali propongono i propri prodotti da assaggiare, comprare e gustare. Sono più di 50 partecipanti, che occupano il loro posto nel centro di Lana. Dalle ore 9.00 alle ore 17.00 sono a disposizione dei visitatori, proponendo i loro prodotti contadini di ottima qualità e freschezza. Su ciò vigila il marchio sudtirolese "Gallo Rosso" con criteri rigidi e controlli regolari. Gli stand gastronomici nella zona pedonale di Lana offrono gustosi piatti primaverili e specialità alle erbe selvatiche secondo antiche e moderne ricette, accompagnati da qualche calice di buon vino sudtirolese. La manifestazione avrà luogo con qualsiasi condizione meteo.

Non vediamo l'ora del 3° Gin Festival dell’Alto Adige al Castel Schenna. Sarà di nuovo previsto un programma fantastico. Seguiranno ulteriori informazioni. ENTRATA SOLO PER PERSONE SUPERIORI AI 18 ANNI!

Il 3 maggio, nella zona pedonale di Silandro, si terrà il 4° mercato (di scambio) di piante. Dalle 9:00 alle 12:00, gli interessati avranno la possibilità di scambiare tra loro piante e semi di ogni tipo presso lo stand del Comitato di educazione permanenente di Silandro (mercato di scambio) o di acquistarli presso uno degli stand di vendita partecipanti (aziende orticole). La "Heilpflanzenschule in Südtirol" (Scuola di Piante Officinali) di Juliane Stricker Alber fornisce suggerimenti su come integrare erbe ed erbe infestanti nella dieta quotidiana. Le Associazioni e le Istituzioni partecipanti con i loro stand saranno annunciate in tempo utile. Evento della serie "Lebenswertes Schlanders" (Silandro vivibile) del Comitato di educazione permanente di Silandro.

Nobili nettari di Bacco e 700 anni di storia. Un’accoppiata esclusiva, da scoprire e gustare in occasione di una visita guidata serale con degustazione di vini con la cantina Meran Burggräfler. La visita ad uno dei castelli più belli dell’Alto Adige avviene in compagnia di un esperto ed è preceduta dalla degustazione dei pregiati nettari prodotti da vignaioli locali nel cortile del castello. Lasciatevi incantare dallo straordinario scenario di Castel Schenna alla luce del tramonto.

Nel centro di Bolzano il Castel Mareccio mostrerà la meravigliosa cultura della birra con numerosi espositori e birre nazionali ed estere. Il movimento della birra artigianale ha trovato un cuore in Alto Adige.

Nell'ambito della serie di eventi "Scena in fiore", il 18 maggio si terrà per la prima volta l' "Aperitivo lungo al Castel Schenna". I visitatori potranno godere del fascino del castello e dei ritmi del DJ con vino e deliziosi stuzzichini della regione dalle ore 17 alle 21. L'ingresso è gratuito.

Dal 26 al 28 maggio 2025, il nuovo evento schenna e.motion sarà all'insegna della mobilità elettrica e del divertimento. Oltre alle escursioni con veicoli elettrici nei luoghi più belli dell'Alto Adige, ci sarà uno speciale programma di supporto con una giornata di e-test e Safety-Day a Bolzano, una visita a un impianto elettrico, serate di divertimento di alta classe e molto altro ancora.

Nei famosi "Vieh- & Krämermärte" si possono trovare sia cose gustose che utili. Quattro volte l'anno, le bancarelle del mercato con prelibatezze locali, beni di prima necessità e abbigliamento attendono i visitatori.

PONTE CULINARIO Barbiano il 11/07/2024 alle ore 18.30 Prelibatezze culinaria sul ponte sospeso alto 55 metri con vista panoramica sulle cascate di Barbiano e sulla Valle Isarco. INFO & REGISTRAZIONE Tourist Info Barbiano > T +39 0471 654 411 > info@barbian.it