Eventi enogastronomici in Alto Adige

Festa di due giorni a S. Maddalena con un tradizionale mercato contadino attorno al tema dello Speck, specialità culinarie come speck, pane contadino e "tirtlen" e intrattenimento musicale.

Voglia di montagna? Voglia di fiori? Al maso Oberhof a S. Maddalena organizziamo tre diversi moduli di esperienze, tutti legati al tema di Slow Food, delle delizie culinarie e dei fiori. All'Oberhof vi aspettano esperienze botaniche e culinarie. 4 & 18 ottobre 2025 GHIRLANDE & DOLCI FIORITI Immersi in un paesaggio alpino, raccogliete fiori nel nostro campo. Insieme a noi realizzate ghirlande e degustate caffè di lupini e torte con fiori eduli fatte in casa. Punto di ritrovo: Piazza centrale "Bergerplatz", S. Maddalena Inizio: ore 13.30 - durata ca. 4 ore PREZZO: Quota di partecipazione: 10,00 € - gratuito con la DolomitiCard Prezzo della degustazione*: adulti 40,00 € - bambini (8–13 anni) 15,00 € Partecipanti: max. 8 persone 5 & 19 ottobre 2025 FLOWER LUNCH Scoprite la varietà di fiori commestibili nel nostro campo di permacultura con oltre 300 tipi diversi di verdure ed erbe. Seguirà un pranzo a base di fiori all’aperto. Punto di ritrovo: Piazza centrale "Bergerplatz", S. Maddalena Inizio: ore 11.00 - durata ca. 4 ore PREZZO: Quota di partecipazione: 10,00 € - gratuito con la DolomitiCard Prezzo della degustazione*: adulti 40,00 € - bambini (8–13 anni) 15,00 € (bevande analcoliche incluse) Partecipanti: max. 25 persone

Castagne lungo il sentiero del Castagno nel paese Barbiano con agricoltori locali che offrono caldarroste. Sul sentiero del Castagno/Frühaufhof da sabato 4 ottobre ogni sabato e domenica nel mese di ottobre fino al 26 ottobre dalle ore 13 fino alle ore 17.

Ogni anno, la prima domenica di ottobre, le distillerie italiane aprono le loro porte. I visitatori hanno la possibilità di dare un'occhiata dietro le quinte del mastro distillatore e di partecipare all'interessante programma di supporto. Roner – La distilleria più premiata d‘Italia Durante la giornata si svolgono visite guidate alla distilleria. In programma degustazioni delle migliori grappe, dei più pregiati liquori e dei più nobili distillati di frutta.

Domenica 05 ottobre 2025 Santa Messa nella chiesa parrocchiale di San Genesio alle ore 8.30 Processione di Ringraziamento Aperitivo nel centro paese di San Genesio

organizzato dalla banda musicale e dei vigili del fuoco di Auna di Sotto con concerti delle bande musicali e specialità tipiche Törggelen come castagne, vino e grigliata sul campo delle feste ad Auna di Sotto dalle ore 11.30

Domenica 5 ottobre, dalle 10.00 alle 18.00, il gruppo di ballo folcloristico di Marlengo organizza la castagnata, presso il parco pubblico di Marlengo. Saranno offerti cibo e bevande. La pinta mattutina inizia alle ore 10. Da mezzogiorno ci saranno offrite deliziose caldarroste e un bicchiere di "Suser". L´intrattenimento sarà assicurato da una banda giovanile seguito da un gruppo musicale. Vi aspetta un pomeriggio conviviale all'insegna del Törggelen. Il gruppo di ballo folcloristico di Marlengo vi aspetta!

Evento finale con mercato contadino e stazioni enogastronomiche a partire dalle ore 11:00 sul Monte Baranci. L'evento del giorno presso la stazione a monte presenta piatti creati dagli chef ospiti su temi specifici, ciascuno con un prodotto di un produttore o agricoltore locale, che possono essere degustati dai visitatori a loro piacimento. I viticoltori locali sono rappresentati in varie stazioni con i loro vini.

Passeggiate per la via del mercato di Laces e guardate la grande varietà di prodotti.

Da inizio di ottobre, al termine della vendemmia, fino all'inizio della stagione prenatalizia è "Törggelezeit". Dopo piacevoli passeggiate nel dorato paesaggio autunnale, gli ospiti e gli altoatesini si godono i prodotti del raccolto, in particolare le castagne e il vino nuovo (Sußer). Nell'escursione di questa settimana facciamo sosta al maso Holznerhof. Prendiamo l'autobus dal centro del paese di Scena fino a Verdins e partiamo l’escursione sul Wieser Steig, poi attraversiamo il bosco fino al maso Holznerhof e dopo una comoda sosta scendiamo al ristorante Pichler. Da qui siete liberi di decidere se tornare a piedi o in autobus. Un menu “Törggelen” e un'abbondante musica non devono mancare! Dislivello: salita e discesa circa 300m Tempo di cammino: circa 2,5 ore Livello di difficoltà: facile/medio Importante: scarponi da trekking robusti e alti fino alla caviglia, protezione dalle intemperie, bevande

Unisciti a noi per un'emozionante escursione attraverso la valle alpina di Seeber! Partiremo da Moso e ci dirigeremo insieme al tornante Seeberkehre, il punto di partenza del nostro percorso. Da lì, proseguiremo a piedi verso il lago Seebersee, circondato da morene, pareti di detriti e profonde fenditure: impressionanti testimonianze di potenti ghiacciai di un tempo. Durante il percorso, scoprirai come la natura si è adattata alle dure condizioni. Nonostante l'apparente ambiente inospitabile, piante e animali hanno trovato il loro posto. Lasciati affascinare dalla storia dei ghiacciai e dalle uniche flora e fauna . Dopo l'escursione, apprezzeremo il panorama con un delizioso pranzo alla malga Oberglaneggalm. Tempo di percorrenza: ca. 3 h | Dislivello: ca. 350 m in salita e ca. 270 m in discesa

Escursione autunnale guidata al Gostnerhof tra i boschi colorati autunnali. Il contadino Luis vi mostra come vengono arrostiti i “Barbianer Keschtn” (castagne di Barbiano) in modo tradizionale. Punto di ritrovo: ore 10.00 Ufficio Informazioni di Barbiano Durata: ca. 3,5 ore, ritorno in paese alle ore 16.00, escursione facile, sono indispensabili delle buone scarpe. Per soci della Soc. Coop. Tur. di Chiusa, Barbiano, Velturno e Villandro è gratuito, per altri costo a persona € 8,00. Iscrizione entro le ore 21.00 del giorno precedente presso il Suo ospite o L'Ufficio Informazioni di Barbiano, tel. 0471 654 411, o info@barbian.it

Accarezzare e dare da mangiare agli animali, conoscere la vita sul maso in modo giocoso, saltare sul fieno, fare il burro e fare una “gara di mungitura”. Questa mattinata è un‘esperienza indimenticabile per i bambini. Alla fine viene servita una merenda con prodotti sani del maso. Target: bambini di età compresa tra i 6 e i 13 anni. I bambini devono essere portati e ritirati dai genitori. Punto di ritrovo: Maso Proderhof, Bergerweg 15, S. Maddalena Durata: ore 09.30 - 12.30 PREZZO: quota di partecipazione: 10,00 € - gratuito con la DolomitiCard Prezzo della degustazione*: 18,00 € a bambino Partecipanti: min. 4 - max. 15 bambini

Cosa c'è di meglio che unire escursioni e gusto in autunno? Prendi lo zaino, indossa gli scarponi da trekking e unisciti a noi per un'escursione rilassante fino alla malga Wildschützhütte, sopra Stulles. Lasciati incantare dal paesaggio dai colori autunnali, il silenzio rilassante e la vista unica. Quando arriverai alla malga, ti aspettano delizie locali e diverse postazioni di cucina, dalle castagne a tanti piatti di stagione. Tempo di percorrenza gruppo 1 (da parcheggio Rafein): ca. 3,5 h Dislivello: ca. 550 m in salita e ca. 370 m in discesa Tempo di percorrenza gruppo 2 (dal parcheggio Hochegg ): ca. 2 h Dislivello: ca. 270 m

Degustazione di speck e salumi della macelleria Stefan al negozio Südtirol Products

Vignaioli di Fiè - Tradizione ai piedi dello Sciliar. Visita guidata del maso con degustazione di vini: Tenuta Grottner Hof. (solo in lingua tedesca e italiana) Servizio Taxi: Partenza: Ufficio Turistico Fiè ore 16.40 (solo con prenotazione del taxi) Per coloro che raggiungono il maso in macchina, il punto di ritrovo è alle 16:50! *non adatto a bambini

Vivete l'escursione guidata a San Valentino al maso Paten con Martha Silbernagl! L'escursione inizia a Castelrotto, nella piazza del paese, e conduce i partecipanti attraverso la regione dolomitica dell'Alpe di Siusi. Durante il percorso si apprende la storia di Castelrotto e le usanze della regione. Una volta arrivati al maso Patener, preparerete i canederli altoatesini insieme con Maria Anna. In seguito potrete assaggiare i canederli fatti in casa con gusto. Godetevi le allegre conversazioni e le canzoni di questa giornata e portate a casa i ricordi.

Ogni giovedì alle ore 10 davanti all’ufficio dell’Ass. Turistica San Genesio partirà un'escursione guidata ai castagnetti per spiegare i segreti della coltivazione dei preziosi frutti autunnali. Ammirate gli alberi di castagno e gli intensi colori del bosco in questa stagione. Durante l'escursione sono previste due fermate per degustare prodotti tipici presso le trattorie tipiche. Prenotazione è necessaria: entro le ore 12 del giorno precedente alla partenza, telefonicamente o via e-mail presso Ass. Turistica di San Genesio.

Nascosta nell'Alta Val Passiria, a 2355 metri di altitudine, si trova la storica miniera di Monteneve, la quale, tempo fa era l'area più grande di estrazione di minerali in Europa. Dal 1967 è in disuso. Accompagna la guida escursionistica Franz in questo emozionante tour e scopri direttamente da lui la storia dell'estrazione mineraria e la dura vita dei minatori. Dopo la salita, ci fermeremo al rifugio di S. Martino al Monteneve per un meritato pranzo. In seguito, esploreremo da vicino la miniera-avventura e le sue gallerie. Tempo di percorrenza: ca. 4,5 h | Dislivello: ca. 680 m in salita e ca. 800 m in discesa The event will be in German and Italian.

11 Ottobre 2025 l'ultimo carico d'uva viene portato nel Tannerhof in una vasca. Una volta giunti il Tannerhof, l'uva viene pigiata in un torchio storico e il mosto fresco viene offerto ai visitatori per la degustazione.

Sabato alle 10:00, Vi invitiamo cordialmente sulla piazza del paese, gustate una salsiccia bianca con senape dolce alla festa mattutina con musica in mezzo alle facciate storiche di Castelrotto. Musica con "Tiroler Herz"

Una giornata all'insegna del romanico. Presso l'Ospizio di San Floriano si terranno visite guidate continuate dalle ore 15-19. Nel cortile potrete gustare dei vini delle tenute e cantine locali.

Il mercato SelberGMOCHT a Chiusa è un evento unico in cui artigiani e produttori locali presentano le loro creazioni uniche, realizzate con passione. Che si tratti di raffinate lavorazioni in legno, tessuti fatti a mano, delizie culinarie o accessori creativi – qui la qualità e la regionalità sono al centro dell’attenzione. Immergetevi nell’atmosfera incantevole di Chiusa e lasciatevi affascinare dall'artigianato tradizionale, dai prodotti sostenibili e dalle specialità regionali. Una festa per tutti i sensi che celebra la ricchezza e la varietà dell’Alto Adige!

Il mercato di Tubre: piccolo, accogliente e buono Torna il tradizionale mercato autunnale di Tubre, nella Val Monastero. Si terrà nuovamente il 11 ottobre 2025 nella piazza Fliri Dane, nel centro del paese. Tuberis e il Comune di Tubre i.V.M. vi aspettano!

Il 11 ottobre 2025, a Rodengo si terrà la tradizionale festa della transumanza. La giornata avrà inizio alle ore 11.00 presso la Spritzenhütte a Nauders, dove vi attendono specialità culinarie locali e un'atmosfera accogliente. Verso mezzogiorno, il bestiame splendidamente decorato arriverà alla Spritzenhütte, accompagnato da musica tradizionale, offrendo uno spettacolo emozionante per tutti i presenti. I giovani agricoltori e le contadine si occuperanno di deliziare i partecipanti con piatti tipici locali. L'intrattenimento musicale sarà affidato ai "Woazgruiba", mentre il gruppo di danza tiroloses "Ronegga Schuichplattla" incanteranno il pubblico con le loro esibizioni di danza tradizionale. Un Highlight sarà la competizione di mungitura a premi, dove destrezza e velocità saranno messe alla prova. Vi aspettiamo per celebrare insieme tradizioni, musica e sapori genuini in una giornata indimenticabile!

Uno dei più belli di tutta la regione! Anche quest'anno i contadini durante la festa per il ritorno dall'alpeggio vanno a prendere insieme il bestiame dalla malga e lo riportano nelle calde stalle. Per mucche, vitelli, pecore, capre e asini termina così il soggiorno in alta quota, alla aria fresca di montagna, caratterizzato da erbe speziate e notti fresche. Gli animali vengono decorati con campane, ghirlande artisticamente preparate e ricondotti fino a valle. Con gli schiocchi delle fruste dei Goaslkrocha (frustatori), i balli tradizionali dei Schuhplattler, il mercato contadino e l'intrattenimento musicale l'evento si trasforma in una festa variopinta. A partire dalle ore 10.00 le associazioni della località offrono in diverse bancarelle del paese prelibatezze contadine quali Trischtlan, minestra d'orzo, canederli pressati e molto altro. Gli agricoltori della regione al mercato contadino vendono prodotti del loro maso quali miele, vino, succhi, speck, distillati, formaggio, pantofole in feltro, lavori al tornio e simili. Verso le ore 14.00 il bestiame attraversa il centro del paese di Terento.

Come circa altri 30 luoghi sacri lungo la "Via Alpina del Romanico", anche la chiesa rotonda di San Giorgio a Scena partecipa alle "Giornate del Romanico" l'11 e il 12 ottobre 2025. La chiesa è uno degli esempi più significativi dell’architettura e della pittura romanica dell’arco alpino ed è una delle sole tre chiese rotonde ancora conservate in Alto Adige. Particolarmente suggestivi sono l’altare a portelle in stile tardo gotico di Hans Schnatterpeck e gli affreschi del XIV secolo che illustrano scene del martirio di San Giorgio. PROGRAMMA Visite guidate in lingua tedesca Sabato e domenica, dalle ore 11:00 alle 16:00 Con la signora Birgit Knoll Visite guidate in lingua italiana Sabato e domenica, dalle ore 13:30 alle 14:00 Con il signor Alfred Piffer Accompagnamento musicale Sabato 11 ottobre, dalle ore 14:00 alle 15:00 Con il gruppo musicale “Roathaler Stubenmusik” Degustazione di mele Sabato 11 ottobre, dalle ore 11:00 alle 13:00 L’ingresso è gratuito. Un’esperienza culturale per chi ama l’architettura romanica, la musica e i sapori locali.

In La Val Casies, a S. Magddalena, in autunno si celebra il tradizionale "Kirschta" (festa del patrono). Un momento particolarmente suggestivo è la "Original Obolola Almabtrieb", la transumanza autentica, che si svolge il sabato pomeriggio. I contadini, vestiti con abiti tradizionali, riportano il bestiame – mucche, pecore e capre – dagli alpeggi a valle. Gli animali vengono decorati con fiori, ghirlande e campane. Alla fine della valle, i visitatori possono gustare piatti tipici e godersi l’accompagnamento musicale fino alla conclusione della festa. La domenica, la celebrazione continua con una tradizionale festa del mattino presso la Casa Culturale di S. Maddalena, con musica tradizionale e specialità locali.

Il club di tennis da tavolo di Marlengo organizza la sua tradizionale festa del "Törggelen" che si terrà domenica 12 ottobre, dalle ore 10:00 alle 18:00, presso il parco pubblico di Marlengo. Vi aspettiamo per una giornata piena di divertimento! 🎉 La mattinata inizia con l'intrattenimento della banda giovanile di Marling/Cermes, seguita da un altro gruppo musicale. Il vostro benessere fisico sarà naturalmente curato: caldarroste, "Suser" fresco e deliziose torte fatte in casa vi aspettano a partire da mezzogiorno. L'evento si svolge con ogni condizione atmosferica. Il club di tennis da tavolo di Marling vi aspetta!

Festa autunnale con specialità tipiche del Törggelen ed intrattenimento musicale sul campo delle feste a Soprabolzano dalle ore 10.30-16