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    Eventi

    Eventi enogastronomici in Alto Adige

    Canederli, pane o grappa? Speck, castagne o vino? I numerosi prodotti di qualità dell'Alto Adige non sono solo coltivati, raccolti e lavorati con passione, ma anche celebrati in grande stile, degustati e venduti! Anche tu puoi partecipare alle delizie culinarie!

    Risultati
    IDM - visite guidate nei meleti
    Terlano, Strada del Vino
    11 aprile, 2025 - 30 ottobre, 2025
    Enogastronomia/prodotti
    Festa di primavera a Naturno
    Naturno, Merano e dintorni
    Festa di primavera qui a Naturno: dopo un inverno freddo, non vediamo l'ora che arrivi la primavera: la natura va a gonfie vele, le cose cominciano a sbocciare, a profumare e a germogliare e noi diamo il benvenuto alla primavera con una festa! Il mercato di primavera apre le sue porte alle 9.00 e invita i visitatori a una passeggiata mattutina. Mentre si passeggia tra le bancarelle, l'intrattenimento musicale assicura una buona atmosfera. Per i visitatori più piccoli, alle 10.00 inizia un ricco programma per bambini con attività e giochi emozionanti. Gli Schuhplattler di Prato mostrano le loro abilità tradizionali e deliziano il pubblico con le loro impressionanti performance. Alle 12.30, quando il profumo dei piatti tradizionali si diffonde nel mercato, i visitatori possono aspettarsi delizie culinarie e musica viva. Alle 14.00, un'accogliente pausa caffè con una deliziosa torta invita a godersi le impressioni acquisite finora e a fortificarsi per il resto della giornata. Non perdetevi questo evento e siate presenti!
    12 aprile, 2025 - 12 aprile, 2025
    Enogastronomia/prodotti
    MERCATO e EVENTO SelberGMOCHT ad Appiano
    Appiano sulla Strada del Vino, Strada del Vino
    Ai MERCATI DELL'EVENTO di SelberGMOCHT una selezione di membri si riunisce e si possono apprendere le storie che stanno dietro ai prodotti. Accompagnato da punti di intrattenimento, San Michele | Appiano si trasforma in un allegro mercato.
    12 aprile, 2025 - 12 aprile, 2025
    Enogastronomia/prodotti
    Natura, cultura ed asparagi - passeggiata culinaria a Terlano
    Terlano, Strada del Vino
    Una giornata intera per acquisire conoscenze sull’asparago di Terlano e degustare in vari ristoranti deliziosi piatti a base di asparagi. Una bella occasione per stare insieme ad altri amanti dell’asparago. Costo: 85,00 Euro a persona Orario: ore 9.30-16
    12 aprile, 2025 - 12 aprile, 2025
    Enogastronomia/prodotti
    Primavera Juval
    Castelbello-Ciardes, Val Venosta
    Ad aprile, sulla soleggiata collina del castello di Juval si celebra la speciale festa di primavera di Juval. All'insegna del motto "cammina e godi", i masi di Juval aprono le loro porte e vi viziano con i loro prodotti locali e varie prelibatezze altoatesine. Scoprite l'unicità della collina di Juval e godetevi un programma variegato di specialità culinarie, vino e musica.
    13 aprile, 2025 - 13 aprile, 2025
    Enogastronomia/prodotti
    Festa dei masi in fiore - Lana in fiore 2025
    Cermes, Merano e dintorni
    La festa dei masi in fiore di domenica 13 aprile 2025, alla quale partecipano 15 masi tradizionali di Lana, Foiana, San Pancrazio e Cermes, rappresenta un evento esclusivo, dove i visitatori potranno conoscere i masi storici e le antiche residenze e gustare i prodotti tipici di fattoria. Lungo i percorsi escursionistici ben segnalati si può camminare da un maso all'altro, mentre chi preferisce, può raggiungere i vari siti in bus navetta gratuiti, dalle 10.00 alle 18.00. Una piantina con il programma dettagliato è a disposizione presso l'ufficio turistico oppure online lanaregion.it La manifestazione avrà luogo con qualsiasi condizione meteo. Attenzione: alcuni percorsi non sono adatti agli autobus (50 posti)! A causa dei parcheggi limitati i diversi masi si raggiungono solo con una piccola navetta, o a piedi. Gruppi e comitive sono pregati di prenotarsi presso i masi. I parcheggi per pullman a Lana sono limitati; due parcheggi si trovano in via Lorenzer e tre in via Dogana di fronte ex-Pomus. Nel caso in cui i parcheggi indicati fossero giá esauriti si consiglia di lasciar scendere i passeggeri alla stazione dei pullman a Lana di sopra e di proseguire fino al parcheggio della discoteca Exclusive di Lana oppure fino alla zona industriale dove ci sono ulteriori parcheggi. Masi partecipanti: Reichneggerhof - Lana Grieblhof & Herrenhaus am Grübl - Lana Engethalerhof - San Pancrazio Pfefferlechner - Lana Malojerhof - Lana Bio Callhof - Lana Bio Pschoalhof - Lana Kammerhof - Lana Weingut Wieserhof - Foiana Stettnerhof - Foiana Bildheim - Foiana Bauer am Stein -Foiana Kränzelhof - Cermes Biedermannhof - Cermes Weingut Haidenhof - Cermes Apertura ufficio turistico di Lana ore 10.00-13.00 Stand informativo presso la stazione degli autobus di Lana ore 10.00-16.00
    13 aprile, 2025 - 13 aprile, 2025
    Programma settimanale
    Passeggiata primaverile attraverso i frutteti in fiore: goditi la natura
    Nalles, Merano e dintorni
    Questa escursione permette ai partecipanti di scoprire la diversità del paesaggio della Val d’Adige durante la stagione primaverile. Durante l’escursione i partecipanti imparano tutto sui frutteti in fiore a Nalles. In seguito, vengono degustate le specialità culinarie dei ristoratori di Nalles, alle quali viene abbinato un vino bianco della cantina Nals Margreid. Spese di iscrizione: gratuito
    15 aprile, 2025 - 06 maggio, 2025
    IDM - visite guidate nei meleti
    Sluderno, Val Venosta
    15 aprile, 2025 - 28 ottobre, 2025
    Programma settimanale
    Cortaccia sulla Strada del Vino, Strada del Vino
    15 aprile, 2025 - 01 novembre, 2025
    Enogastronomia/prodotti
    Corso di cucina con lo chef gourmet Gregor Eschgfäller
    Cornedo all'Isarco, Regione dolomitica Val d'Ega
    Con il famoso chef Gregor Eschgfäller avrete l'opportunità di creare piatti unici e di ricevere preziosi consigli professionali. Che siate cuochi per hobby o abbiate già una certa esperienza, qui imparerete tecniche di cucina speciali e preparerete un delizioso menu di quattro portate sotto la guida di un professionista. Dopo aver cucinato, si gustano insieme i piatti, accompagnati da un vino perfettamente abbinato. COSTO: 45,00€ a persona Numero minimo di partecipanti: 2 Iscrizioni fino a lunedì alle 12.00.
    15 aprile, 2025 - 06 gennaio, 2026
    Enogastronomia/prodotti
    Avventura invernale: Caseificio Maso "Zu Fall: Visita al maso con degustazione
    Castelrotto, Regione dolomitica Alpe di Siusi
    Imparate a conoscere l'arte casearia e scoprite tutto quello che c'è da sapere su come si produce il formaggio. Questo tour del caseificio offre una visione entusiasmante della produzione del formaggio e una comprensione più approfondita dei diversi tipi di formaggio. In seguito, vi attende una degustazione di formaggi, dove potrete assaggiare diversi tipi di formaggio. Questa esperienza offre un'opportunità unica di esplorare le delizie della cultura del formaggio.
    16 aprile, 2025 - 16 aprile, 2025
    Accademia del vino Alto Adige: Vino
    Brunico, Regione dolomitica Plan de Corones
    16 aprile, 2025 - 16 aprile, 2025
    Accademia del vino Alto Adige: Vino
    Varna, Bressanone e dintorni
    16 aprile, 2025 - 16 aprile, 2025
    Enogastronomia/prodotti
    Esperienza in un maso di montagna – Escursione da maso a maso sul Monte Marlengo
    Marlengo, Merano e dintorni
    Scoprite la vita quotidiana in un maso di montagna durante questa suggestiva escursione sul Monte Marlengo con la guida esperta Sepp: Prima tappa al maso “Tschigg-Hof”: lasciatevi affascinare dai racconti del padrone di casa Karl, che vi darà interessanti informazioni sulla vita sul Monte di Marlengo, passata e presente, accompagnati da deliziose specialità fatte in casa con prodotti dell’azienda agricola. Proseguimento al “Kurzhof”: Il contadino Oswald vi mostrerà il funzionamento di un autentico mulino per cereali. Conclusione al “Hoferhof”: Fatevi introdurre da Stefan, il padrone di casa, nell'arte della panificazione e godetevi un delizioso pranzo tradizionale con un “Marendbrettl” (gustosa merenda rustica), con pane di fattoria appena sfornato e altre prelibatezze fatte in casa. Rientro a Marlengo: verso le ore 13.45. Iscrizione obbligatoria: entro le ore 12 del giorno precedente, online o presso l'Associazione Turistica di Marlengo. L’escursione si terrà in lingua tedesca. Numero limitato di partecipanti!
    16 aprile, 2025 - 21 maggio, 2025
    Enogastronomia/prodotti
    Tirolo, Merano e dintorni
    17 aprile, 2025 - 24 settembre, 2025
    Programma settimanale
    Zona per Zona. Vino per Vino. Percorso TERROIR nella Cantina Kurtatsch
    Cortaccia sulla Strada del Vino, Strada del Vino
    Vigneti tra 220 e 900 metri s.l.m. sono unici in Europa. Durante l’autentica esperienza enologica e sensoriale (visita guidata e degustazione) scoprirete il potenziale dei vigneti di Cortaccia. Apprenderete aneddoti perspicaci e interessanti sull’importanza del terroir, sulle varietà delle zone di Cortaccia e sui suoi vini unici. Highlight: la barricaia "dolomite" con parete di roccia naturale!
    17 aprile, 2025 - 30 ottobre, 2025
    Enogastronomia/prodotti
    Corso di cucina dei canederli con Alexandra del Lechnerhof
    Scena, Merano e dintorni
    Scopri l’arte di preparare i canederli! Durante il nostro corso di cucina, Alexandra del maso Lechnerhof vi insegnerà a creare queste deliziose specialità tradizionali altoatesine. Dopo aver cucinato, potrete gustare i canederli in compagnia, accompagnati da una fresca insalata e una bevanda a scelta. Un’esperienza di tradizione e gusto da non perdere!
    18 aprile, 2025 - 31 ottobre, 2025
    Degustazione
    Masterclass City.Vinothek: Visita guidata in centro città e degustazioni
    Merano, Merano e dintorni
    Cultura del vino a Merano nel cuore della città. Dopo un´introduzione e una passeggiata con una guida da Piazza Duomo lungo la Via Portici, si raggiunge la nuova City.Vinothek della Cantina Merano. Avrete occasione di scoprire le cantine storiche ristrutturate, nonché di visitare l'unica distilleria di Merano. Seguiranno degustazioni varie. Durata: 2,5 ore. Prenotazione richiesta. I bambini possono partecipare (senza assaggio).
    18 aprile, 2025 - 31 ottobre, 2025
    Degustazione
    Merano, Merano e dintorni
    18 aprile, 2025 - 31 ottobre, 2025
    Degustazione
    Escursione guidata nei meleti
    Naz-Sciaves, Bressanone e dintorni
    Il frutto colorato che fiorisce e matura ovunque qui è leggendario, salutare e di significato simbolico per il nostro altopiano. L'escursione guidata all'insegna della mela comprende un'escursione didattica agli alberi di mele che costeggiano il sentiero, oltre alla presentazione di un filmato e, naturalmente, alla degustazione di mele. Il nostro certificato ambasciatore delle mele risponde a tutte le domande e fornisce informazioni interessanti sulla coltivazione delle mele. Iscrizione: Richiesto un minimo di 6 partecipanti, massimo di 20 persone Attrezzatura: l’attrezzatura adeguata
    18 aprile, 2025 - 31 ottobre, 2025
    Enogastronomia/prodotti
    Mercatino dei contadini
    Vipiteno, Vipiteno e dintorni
    Durante il Mercatino dei contadini, che si tiene ogni venerdí da aprile ad ottobre in Piazza Città di Vipiteno, i contadini offrono i loro prodotti di qualità. Qui ci si trova per la spesa settimanale di prodotti locali oppure per un bicchiere di vino. Tra i vari prodotti si trovano pane fatto in casa, speck tradizionale e salumi affumicati, trota fresca e affumicata, specialità di formaggi e yogurt, vini biologici, erbe aromatiche, miele, uova, succhi fatti in casa e verdure fresche. Il 15 agosto non si terrá il mercato dei contadini. I Krapfen ed i Tirtler prelibati fatti dalle contadine della zona sono un appuntamento da non perdere!
    18 aprile, 2025 - 31 ottobre, 2025
    Enogastronomia/prodotti
    Festa di Pasqua di Appiano
    Appiano sulla Strada del Vino, Strada del Vino
    Festeggiate Pasqua con noi ad Appiano il 19 aprile 2025. Immergetevi nell'allegra atmosfera di San Michele | Appiano, dove vi attendono musica, specialitá culinarie e un' emozionante caccia alle uova di Pasqua per i bambini. Lasciatevi trasportare dalla musica dal vivo, gustate deliziose specialitá e vivete insieme momenti indimenticabili.
    19 aprile, 2025 - 19 aprile, 2025
    Enogastronomia/prodotti
    Sagra di San Giorgio a Terlano
    Terlano, Strada del Vino
    La sagra di San Giorgio riempie di vita il centro di Terlano. Diverse bancarelle invitano a curiosare e comprare. Inoltre intrattenimento musicale e possibilità di mangiare e bere.
    19 aprile, 2025 - 19 aprile, 2025
    Enogastronomia/prodotti
    Mercato grande: "Jörgimarkt"
    Naturno, Merano e dintorni
    Negli ultimi anni Naturno si è affermata come città mercato; il mercato settimanale del sabato, molto frequentato e popolare, è diventato indispensabile per gli abitanti del luogo e per i turisti e attira molti visitatori in paese. Il Jörgimarkt è uno dei tre mercati annuali in cui fino a 55 bancarelle offrono le loro merci.
    19 aprile, 2025 - 19 aprile, 2025
    Enogastronomia/prodotti
    "Pecken" pasquale
    Fiè allo Sciliar, Regione dolomitica Alpe di Siusi
    "Pecken" pasquale e vendita di prodotti di qualità delle fattorie di Fiè sulla Piazza della Chiesa.
    19 aprile, 2025 - 19 aprile, 2025
    Enogastronomia/prodotti
    Festa di Pasqua di Appiano: una festa per tutta la famiglia!
    Appiano sulla Strada del Vino, Strada del Vino
    Cosa vi aspetta: Degustazione di vini: i giovani agricoltori presentano con orgoglio una selezione di deliziosi vini di Appiano per il vostro divertimento. Marende pasquali: Concedete al vostro palato le tradizionali specialità pasquali, preparate con amore dalle mogli dei contadini di Appiano. Varietà culinaria: scoprite le prelibatezze pasquali dei migliori ristoranti del centro città. Dagli spuntini salati alle dolci tentazioni: ce n'è per tutti i gusti. Attrazioni per famiglie: Offriamo un'ampia gamma di attività per i nostri ospiti più giovani: Artigianato pasquale, assistenza professionale ai bambini e il momento clou della giornata: un'emozionante caccia alle uova di Pasqua attraverso il villaggio con una sorpresa alla fine!
    19 aprile, 2025 - 19 aprile, 2025
    Enogastronomia/prodotti
    Degustazione dei distillati biologici-la prima distilleria biologica altoatesina
    Malles, Val Venosta
    Vorrebbe partecipare, per vedere Friedrich Steiner all’opera, a preparare i distillati bio di casa Steiner? Si inizia con la descrizione di frutti della propria agricultura biologica proseguendo poi con la destillazione fino alla maturazione e posizione del fuoco. In conclusione si passa al punto comodo della giornata. Durata: ca. 2 ore Prezzo: Euro 15,00 a persona, incluso degustazione dei distillati biologici Numero minimo di partecipanti: 4 persone
    21 aprile, 2025 - 27 ottobre, 2025
    Programma settimanale
    Termeno sulla Strada del Vino, Strada del Vino
    21 aprile, 2025 - 27 ottobre, 2025
    IDM - visite guidate nei meleti
    Rifiano, Merano e dintorni
    22 aprile, 2025 - 22 aprile, 2025
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