Restaurants in Südtirol

Wir sind bestrebt, eine leichte feine und dennoch traditionelle Küche anzubieten. Viele der von uns täglich auf die Karte gesetzten Speisen sind hausgemacht, wie z.B. die verschiedensten Teigtaschen und Nudelgerichte. Es werden auch, soweit es die Jahreszeit erlaubt, frische Kräuter aus dem Garten verwendet. Sie finden auch jederzeit Fischgerichte auf unserer Karte. Je nach Jahreszeit kochen wir auch zu verschiedenen Themen. Sie gibt es z.B. im Frühjahr Spargelgerichte in vielen Varianten. Warme Küche: von 12.00 Uhr bis 14.00 Uhr und 17.30 Uhr bis 21.00Uhr Pizza: von 17.30 Uhr bis 22.00 Uhr.

Herzlich Willkommen im Restaurant Hasen Jos. Mitten in den unteren Lauben unserer schönen Kurstadt befindet sich unser alteingesessenes Restaurant. Eine rustikale Zeitreise erleben Sie bei uns an der mit Holz bestückten Bar oder in unserem bürgerlichen Speisestüberl.Während der warmen Jahreszeiten verwöhnen wir Sie gerne auf unserem Terassenbereich unter Arcaden und Laubenhäusern.Zwischen Südtiroler Köstlichkeiten und Spazialitäten servieren wir Ihnen gerne auch mediterrane wie saisonale Gerichte.

Nicht nur Pizza vom Steinofen, sondern auch schmackhafte Gerichte aus unserer Küche. Gemütliches Lokal mit Panoramaterrasse und Parkplatz. Auf Ihren Besuch freuen sich Luca, Thomas und Mitarbeiter.

Das Restaurant mit ladinischen Spezialitäten ist im Winter offen. Abendessen auf Vorbestellung. Donnerstag Tiroler Abend mit Live Musik.

Unser Restaurant "Rosmarin"im Apparthotel Central in Sand in Taufers erwartet Sie mit kulinarischen Gaumenfreuden aus unserem schönen Land Südtirol, sowie Köstlichkeiten aus aller Welt.

Sie genießen bei uns die Vorzüge einer gepflegten Küche in einer angenehmen Atmosphäre. Viel Liebe für's Detail, sorgfältige Auswahl von frischen Qualitätsprodukten und der angemessene Hauch an Raffinesse, sind für uns tägliche Verpflichtung gegenüber dem anspruchsvollen Gast.

Restaurant mit typisch regionaler Küche, großer Blumenterrasse und herrlichem Panorama auf Meran und die umliegenden Berge.

Direkt an der Talstation der Kabinenbahn Falzeben gelegen, ist das Cafè-Restaurant Panorama mit großer Sonnenterrasse der ideale Treffpunkt für alle.

Kleine gemütliche Hütte direkt an der Rautpiste in Vierschach, im Skigebiet 3 Zinnen Dolomiten, mit herrlichem Ausblick über das Hochpustertal. Auch zu Fuß in ca. 20 Minuten (von Vierschach aus) oder mit dem Sessellift Raut bequem erreichbar. Wir verwöhnen Sie mit hausgemachten Südtiroler Spezialitäten wie Schlutzkrapfen, Knödel, Pilzgerichten und verschiedenen Desserts. Am Abend auf Vorbestellung geöffnet.

Das Restaurant Forsterbräu Meran liegt in der Freiheitsstraße,gegenüber vom Eingang zum Kurhaus. Mit Südtiroler Küche von der Mittagszeit bis in die Abendstunden und acht verschiedenen Biersorten vom Fass, ist das Forsterbräu Einheimischen wie Gästen ein Begriff. Man isst und trinkt entweder im Hauptsaal, in einer der stimmungsvollen Stuben oder auch – im Sommer – im Biergarten unter Kastanienbäumen. Das Lokal bietet bis zu fünfhundert Personen Platz, und lockt im Dezember mit einem besonderen Weihnachtsbier. Ein Pflichttermin ist das alljährliche Bierfest, das traditionell am dritten Wochenende im September stattfindet. Das Festprogramm beinhaltet Livemusik, ausgezeichnetes Essen und natürlich jede Menge frisches Forstbier.

Unser kinderfreundliches Restaurant liegt in Sand in Taufers. Bei uns werden Sie mit einer schmackhaften Südtiroler Küche verwöhnt. Hierbei berücksichtigen wir besonders die typischen saisonalen, heimischen Produkte.

Das Hidalgo Grill Restaurant bietet Spezialitäten vom Grill it insgesamt zehn verschiedenen Premium Rindfleischsorten aus aller Welt. Vorab gibt es mediterrane Antipasti und Vorspeisen. Zum süßen Abschluss verführen himmlische Desserts aus der hauseigenen Patisserie. Im Aomi Wagyu Restaurant hingegen taucht man in die faszinierende Welt von Wagyu und Kobe Beef und Wagyu Südtirol ein.

Restaurant Mesoles, neben der Straße Richtung Grödnerjoch, verfügt über einen großen Parkplatz, Busse sind Willkommen.

Traditioneller Südtiroler Gasthof im Partschinser Zentrum. Tiroler Küche, italienische mediterrane Küche und Pizzeria.

Das Restaurant befindet sich am Brandiswaalweg in Lana, das von Oberlana aus in ca. 30-45 Minuten erreichbar ist und zwischen Kultur und Sport (Schnatterpeckaltar, Ruine Schloss Brandis, Wasserfall, Obstbaumuseum, Golfplatz) liegt. Die Terrasse, mit Ausblick über das gesamte Etschtal lädt zum geselligen Verweilen und zum Genießen der traditionellen Spezialitäten aus der Südtiroler Küche ein. Spezialitäten: gegrillte Haxen und Hühnchen, Spareribs, Forellen, hausgemachter Speck, Spargel aus Lana.

Im Herzen des geschichtsträchtigen Weindorfes St. Pauls finden Sie den Paulserhof, ein gutbürgerliches Wirtshaus, dass zur Freude der Einheimischen und Urlauber, durch seine bemerkenswerte Speisefolge der gehobenen Tiroler Küche, Sie ganz-jährig verwöhnt.

Speisen beim OW heißt genießen im Herzen von Lana, ob auf der Piazza, im modernen Speisesaal oder in der Stube aus dem 19. Jahrhundert. Wenn Sie es schätzen die Biodiversität der Lebensmittel in einer Speisekarte zu finden, dann ist der OW die richtige Adresse. Wir bieten einen reich bestückten Weinkeller mit einer breiten Auswahl der besten italienischen Weine, die persönlich vom Weinkenner Renato ausgewählt wurden. Der OW ist ein Restaurant, das von der "Alleanza cuochi presidi slow food" ausgewählt wurde.

Der zentrale Treffpunkt am Kirchplatz im stilvollen rustikalem Ambiente: Restaurant, Pizzeria, Sonnenterrasse mit Lounge-Bereich für besonders entspannende Momente.

Pizza aus dem Holzofen, einheimische Gerichte, Wildspezialitäten, Panoramaterrasse.

Verfeinerte regionale Küche mit mediterranen Impulsen aus vorwiegend einheimischen Produkte.

Eppanerhof. Der Name hält, was er verspricht. Das historische Gebäude mit der schattigen Terrasse, dem Garten und dem großen Parkplatz befindet sich mitten in Eppans Zentrum und ist somit der ideale Ausgangspunkt für Wanderungen und Radtouren im Überetsch. Auch die beliebten Badeseen des Südtiroler Südens liegen nicht weit. Dies ist die Unterkunft für aktive Entdecker, für Genießer, für all jene, denen authentische und familiäre Herzlichkeit wichtig sind. Die Zimmer bieten weite Blicke ins Weinberg-Meer des Überetsch und bis in die Landeshauptstadt Bozen. Zur Westseite erhebt sich das Mendelgebirge mit seinem dicht bewaldeten Bergrücken und macht Lust auf Gipfeltouren mit Panoramablicken. Eppan selbst ist ein quirliges Dorf an der Südtiroler Weinstraße, wo sich die edle Boutique an den kleinen Laden drängt, die feine Vinothek neben das Dorfcafè und das renommierte Restaurant an die rustikale Pizzeria. Der Eppanerhof verbindet Letzteres: für die Pizza ist das Restaurant über die Grenzen des Überetsch hinaus bekannt. Typische Kost wird im Freien unter den knorrigen Kastanienbäumen serviert.

Gesunde Küche – gesunder Körper – gesunder Geist Restaurant Schwarzer Adler – das erste Gasthaus in Niederdorf Der Schwarzer Adler war das erste Gasthaus in Niederdorf. Eröffnet im 15. Jahrhundert, gingen hier schon früh Philosophen, Wissenschaftler und andere Gelehrte sowie Sommerfrischler des österreich-ungarischen Hochadels ein und aus. Unter der Führung der bedeutenden Touristikerin Emma Hellenstainer machte sich der Gasthof weitum mit seiner vorzüglichen Küche einen Namen. Schon zu Zeiten von Frau Emma wurden in unserem Haus die Gäste gesund bekocht. Der Pflege und Erhaltung dieser Tradition fühlen auch wir uns weiterhin verpflichtet. Wenn möglich werden in der Küche Zutaten verwendet, die selbst angebaut oder von persönlich bekannten Biobauern aus der Umgebung bezogen werden

Restaurant mit Südtiroler und mediterraner Küche, modern interpretiert.

Wir verwöhnen unsere Gäste im himmlischen Restaurant mit gesunder und frischer Küche in urgemütlichen Stuben oder im aussichtsreichen Panoramaspeisesaal. Genussreiche Stunden verspricht die einmalige Gartenlaube auf unserer stilvollen Terrasse am Vinschgauer Sonnenberg. Wir verführen im Frühling mit frischen Bärlauchgerichten, sowie mit dem einzigartigen Biospargel aus Kastelbell. Freuen Sie sich im Sommer auf knackige Salate, frische Erd- und Himbeeren und süße Köstlichkeiten, wie die Vinschgauer Marillenknödel mit Zimtbrösel. Herbstzeit – Genusszeit: herzhafte Törggele Gerichte und natürlich die beliebte Wildererzeit! Unsere Weinkarte bietet exquisite Weiß- und Rotweine aus renommierten Kellereien, sowie frische Weine von Vinschgauer Weinbauern. Hausgemachte Säfte aus Holunderblüten, Erdbeeren, Melisse stammen aus eigener Herstellung.

Der Speisesaal des Restaurants „Cutraun“ ist liebevoll und stimmig dekoriert und bietet Platz für 80 Personen. Passend also für große Feiern wie Geburtstage oder Firmenessen. Eine reichhaltige Speisekarte, eine abwechslungsreiche Wochenkarte, Menüs für Arbeiter und eine schöne Auswahl an hausgemachten Kuchen laden zum kulinarischen Genuss. Kostenloser Shuttleservice ab und retour der Partschinser Unterkünfte.

Gaumenschmaus am Gipfel der Kulinarik Die Hauptzutaten: Herzlichkeit und Leidenschaft Es ist uns eine Freude, Sie als Gast bekochen zu dürfen. Mit Klassikern und modernen Interpretationen der Südtiroler Küche sowie einer wechselnden Mittags- und Abendkarte ist für jeden Geschmack etwas dabei. Umrahmt wird der liebevoll angerichtete Teller von einem freundlichen Service und einem einladenden Ambiente. Das 37 – alpine eating wartet mit Skyterrasse und alpiner Südtiroler Kost, die zeitgemäß interpretiert wird, auf. So finden sich zum Beispiel auf der Speisekarte neben den Schwarzbrotravioli das Tartar und gebackene Nougat-Grießknödel. Das gesamte Konzept basiert auf die Verwendung einheimischer Produkte und wird gekonnt mit einer ausgesuchten Weinliste abgerundet.

Seit Jahren führt Familie Eheim das Restaurant als Familienbetrieb und verwöhnt die Gäste mit heimischen und italienischen Köstlichkeiten. Vor einigen Jahren wurde das Lokal mit Geschmack renoviert, ohne dabei die Tradition zu vergessen.

Ladinische Küche, Grill, Fleisch-Käsefondue, Raclette, Wildgerichte, Tartar.

Pizzeria und Restaurant im Zentrum von Antholz Mittertal