Restaurants in Südtirol

In unserem Restaurant in Völs am Schlern legen wir großen Wert auf frische, regionale Produkte. Fast alle Kräuter, Salate und Gemüsesorten stammen aus unserem Garten. Und wir lieben es, Sie mit Selbstgemachten zu verwöhnen: Der Hausherr und passionierter Koch Florian Harder bereitet für Sie besteSüdtiroler Spezialitäten und italienische Köstlichkeiten zu. Mit Leidenschaft verfeinert er traditionelle Südtiroler Rezepte und zaubert daraus genussvolle Gerichte für jeden Gaumen. Mit sehr viel Liebe zum Detail arrangiert und garniert er seine herzhaften Kreationen, die auch das Auge verführen. Und wer ihm beim Kochen zusehen möchte, ist herzlich in der Küche willkommen. Unser Weinsortiment umfasst Südtiroler Weine ebenso wie qualitätsvolle italienische und ausländische Tropfen. Zu jedem Menü empfehlen wir Ihnen einen erlesenen Wein, der hervorragend zum Essen passt. Lassen Sie sich von uns verwöhnen

Abendmenü, große Weinauswahl

Kreativ Kitchen by Simon & Levin im AO Restaurant. Unsere beiden Jungs gehen aufs Ganze: ehrliche Zutaten, ideenreiche Kombinationen, ganz eigene Wege. Wir bedienen uns der Natur und verzichten lediglich auf den Zusatz vegan. Tipp: Zum Essen servieren wir am liebsten Wein. Davon haben wir reichlich. Öffnungszeiten: MO - DO 18 - 21 Uhr, FR - SO 12 - 14 Uhr & 18 - 21 Uhr

Grünwald ist aus der Leidenschaft für gute Küche und der sorgfältigen Suche nach lokalen Zutaten entstanden. Wir bieten typische Gerichte der Trentiner Küche, aber auch eine große Auswahl an Pizzen, von der klassischsten bis zur raffiniertesten.

Ein besonderes Augenmerk wird auf die Küche gelegt - frisch, herzhaft, mit möglichst vielen Produkten unserer Bauern. Wir verwöhnen Sie mit landestypischen und italienischen Spezialitäten. Alles wird abgestimmt und mit Liebe präsentiert – täglich auch Vegetarisches in unseren vier, fünf u. sechsgängigen Menu’s.

Der Hofschank Mesc da Paratoni liegt auf 1.585 m Meereshöhe, hoch oben an den Sonnenhängen von St. Christina. Von hier aus genießt man einen herrlichen Ausblick auf die umliegenden Dolomiten. Der denkmalgeschützte Hof wurde bereits im Jahr 1232 erbaut. Mit viel Rücksicht auf historische Elemente wurde er nun hochwertig saniert und als Hofschank der Öffentlichkeit zugänglich gemacht. Die beiden historischen Bauernstuben laden zum Genießen typischer ladinischer Spezialitäten ein. Vorbestellung erforderlich.

Hotel und Restaurant am Kirchplatz mit herrlicher Terasse

Ein Ausflugsziel für Jung und Alt. Tolle Wandermöglichkeiten, herrliche Aussicht auf die Stadt Bozen, Streichelzoo, Spielwiese, typische tiroler Küche mit eigenen Produkten, Törggelen auf Vorbestellung.

Restaurant Hotel Ortler***s in St. Nikolaus/Ultental

Lassen Sie sich inspirieren von der einzigartigen Atmosphäre eines historischen Ansitzes aus dem Jahre 1524 inmitten der Girlaner Weinberge. Ruhe spendende Naturerlebnisse und die kulinarischen Kreationen von Juniorchef und Chefkoch Manuel Ebner ermöglichen Ihnen eine Abkehr vom Alltag, um anschließend voller Energie und neuer Eindrücke zurückzukehren.

Haselgruberhütte am Rabbijoch

Naturkraft Frühstück von 8.00 bis 12.00 auf Reservierung!

So neu und schon so überzeugend! „Der große Restaurant-und Hotel-Guide“ kürte unser 1897 zum Restaurant des Jahres 2018 in Südtirol. Der Schlemmer-Atlas bewertet es mit 4 Kochlöffeln und der Gault & Millau mit 3 begehrten Hauben. „Aus der Region für Gäste aus aller Welt“ ist die Grundidee der kulinarischen Linie von Küchenchef Michael Mayr. Im elegant-lässigen Ambiente begeben sich unsere Gäste auf eine kulinarische Reise und wählen aus einem Menü mit 3 Varianten (4-, 5- oder 6-Gänge). Abgestimmt zu den fulminanten Geschmackserlebnissen kümmert sich unser Mâitre Matteo Lattanzi höchstpersönlich mit seiner Brigade um Ihr Wohl, natürlich mit einem perfekten Service und einer stimmigen Weinbegleitung. Restaurant „Quellenhof Gourmetstube 1897“ Küchenchef Michael Mayr Mâitre d'Hotel Matteo Lattanzi Geöffnet: Dienstag - Samstag abends, ab 18:00 Uhr Reservierung bis am Vorabend: +39 0473 645474

Unser Restaurant in der Sterzinger Altstadt bietet für jeden Anlass die richtige Atmosphäre. Spezialitäten: Sushi und thailändische Küche. Mit Lieferservice!

Kreativ interpretierter Geschmack, sinnliche Entdeckungen und kulinarische Routen, die neu beschritten werden: Aqua ist all dies und noch viel mehr. Nur wenige Schritte von der Passer entfernt, ist unser Restaurant ideal für entspannte Mittagessen und unvergessliche Abendessen. Chef Francesco Cacciapaglia erzählt mit jedem seiner Gerichte ein Stück seiner eigenen Geschichte. Sie führt uns von seiner Heimatregion zu exotischen Plätzen seines Wirkens. Sein Weg war stets gekennzeichnet von der Perfektionierung seines Könnens. Im Themenbasierten Menü, das immer wieder mit der Experimentierfreude des Chef überrascht, findet sich der ganze Geschmack Italiens. Besondere Aufmerksamkeit widmen wir frischem Fisch, der uns zu unserem natürlichen Lieblingselement Wasser führt. Die Gerichte werden von einer sorgfältig ausgewählten Weinkarte begleitet.

Genießen Sie in unserem großen Biergarten und Stuben bestes Augustiner Bier, schmackhafte sowie herzhafte Südtiroler Köstlichkeiten und Bayrische Schmankerln. Neu ab Juni 2019!

Neben ausgewählten internationalen Gerichten sorgen vor allem unsere Südtiroler Spezialitäten für Urlaubsfeeling bis in den Gaumen. Wo regionale Küche draufsteht, ist auch der volle Geschmack Südtirols drinnen. Die Schätze der Natur – von den saftigen Bergwiesen und den umliegenden Almen – versprechen ein alpin-mediterranes Fest für die Sinne. Genießen Sie hausgemachte Eisspezialitäten auf unserer Sonnenterrasse und lassen Sie sich dabei vom spektakulären Panoramablick über die Berglandschaft verzaubern.

Restaurant, Bar, typische Gerichte und mehr Wickeltisch

Gasthof Ansitz Fonteklaus - Erholsamer Urlaub im Eisacktal

Das Alumix ist ein historischer Veranstaltungsort in Bozen: Hier wird das Klassische mit dem Modernen in einer Mischung aus Tradition und Moderne kombiniert. Unseren Kunden stehen 250 Sitzplätze zur Verfügung, verteilt auf den Hauptsaa und auf den Saal vor dem Technologiepol mit den modernsten und leichtesten Linien. Von hier aus haben Sie Zugang zur Terrasse, ideal für ein Mittag- oder Abendessen an heißen Tagen oder einfach nur, um einen Aperitif unter einem wunderschönen, jahrhundertealten Olivenbaum zu genießen. Eine kreative, frische, saisonale und gesunde Küche, die Gerichte aus dem Südtiroler Gebiet vorschlägt, mit Verweisen auf die klassische italienische Küche, insbesondere aus der Region Venetien.

Ausgangspunkt: Antholzer See Gehzeit hin und zurück: 3h (ab Antholzersee) E-Bike Ladestation vorhanden

Im gemütlichen Restaurant in unserem historischen Bauernhof werden vorwiegend Produkte direkt vom eigenen Hof und Feld serviert. Ideal für Jahrgangs-, Geburtstags-, Betriebsfeiern oder zum Törggelen. Mit herzhaften Südtiroler Qualitätsprodukten und mediterranen Bekömmlichkeiten können Sie von morgens bis abends die Vielfalt kulinarischer Genüsse kosten. Genießen Sie in unserem historischen Innenhof Kaffee und hausgemachten Apfelstrudel, Tiroler Marende oder ein Obstbuffet. Unsere hausgemachten Säfte schmecken am besten nach schönen Fahrradtouren mit der ganzen Familie.

Genuss mit allen Sinnen!

Begeben Sie sich auf eine kulinarische Genussreise in wohliger Atmosphäre. Mediterrane Gerichte oder herzhafte Südtiroler Spezialitäten – der kulinarische Gipfel ist spätestens mit dem Nachtisch erreicht.

Asiatisches Restaurant (Chinesisch, Sushi)

Restaurant mit Weinverkauf am Dorfplatz in Tramin. An sommerlichen Tagen können Sie unsere kulinarischen Gaumenfreuden auch auf unserer Terrasse, begleitet von einem romantischen Flair, genießen. Der Innenbereich ist fein, jedoch klein und somit ist eine Reservierung erforderlich. Serviert werden mediterran-leichte Küche sowie innovativ verfeinerte, regionale Südtiroler Köstlichkeiten.

Köstliche Gaumenfreuden in gemütlichem Ambiente. Genießen Sie die saisonale kreative Küche unseres ausgezeichneten Teams. Weinkarte mit über 650 erlesenen Weinen. Sonntag Ruhetag, 1 Michelin Stern, 4 Hauben Gault Millau.

Die Almrosenhütte ist erreichbar über den Weg Nr. 7 von Compatsch und über den Hans- und Paula-Steger-Weg, auch in Saltria startend. Idealer Ausgangsunkt für Wanderungen auf den Schlern, Rosengarten, Lang- und Plattkofel.

DELICIOUS FOOD - Mehr Sinn für Genuss: das ist unsere Philosophie. Raffinierte Gerichte mit Feinsinn abgeschmeckt und Kunstfertigkeit angerichtet. Nur ein Dutzend Gerichte auf der Speisekarte, dafür alle paar Wochen eine neue Auswahl. Zutaten bester Qualität, am liebsten regional oder aus der Region, aus der das Gericht stammt. Zur feinen Küche gesellt sich beste Pizza: neapolitanische Pizza mit hohem, knusprigem Rand. Neugierig? Dann komm in unser neues Anett restaurant zwischen Sterzing und Ratschings.

In unseren Stuben und auf unseren Terrassen verwöhnen wir Sie mit einheimischen und internationalen Gerichten. Vegetarische Speisen, Fondue, Reitergrillessen, Kaiserschmarren, und Kuchenbuffet. Und dazu noch Musik zu jedem Anlass!

Die Almschenke Gstatsch Schwaige ist eine neu gebaute Hütte mit der Philosophie der Südtiroler Regionalität. Gleichzeitig weichen wir aber von der Tradition ab und interpretieren die Küche neu. Der Weg zu uns ist für Familien und Radfahrer geeignet.