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    Essen & Trinken

    Restaurants in Südtirol

    Die Südtiroler Küche ist gezeichnet von mediterraner Leichtigkeit und alpiner Bodenständigkeit, lebt und liebt die Vielseitigkeit, die hohe Qualität lokaler Rohstoffe und das Experimentieren mit neuen Kreationen. Entdecke die kulinarische Vielfalt in einem Südtiroler Gasthaus, im feinen Gourmetrestaurant mit Auszeichnungen von Michelin und Hauben von Gault Millau oder in einer schlichten Pizzeria. Hier eine Auswahl für dich.

    Ergebnisse
    Bars/Cafés/Bistros
    Hotel Restaurant Belvedere
    Jenesien, Bozen und Umgebung
    Das Restaurant im Hotel Belvedere ist für externe Gäste insbesondere abends nur nach Reservierung zugänglich. Gut geeignet für Familienfeiern, Taufen, Erstkommunionfeiern oder Weihnachtsfeiern.
    Bars/Cafés/Bistros
    dal Bagn - BIOstaria
    San Vigilio, Dolomitenregion Kronplatz
    Bio-Genüsse in dolomythischer Wohlfühl-Atmosphäre. Mittagessen "à la carte". Am Abend Degustationsmenü, nur auf Reservierung. Ruhetage: Dienstag ganztätig und Donnerstag nur abends.
    Bars/Cafés/Bistros
    Hotel Restaurant Bar Latscherhof
    Latsch, Vinschgau
    In unserem Restaurant werden kulinarische Traditionen gepflegt. Das stilvoll renovierte Hotel kennen unsere Gäste als Haus der feinen Lebensart.
    Gasthäuser & Gasthöfe
    Flötscherhof
    Natz-Schabs, Brixen und Umgebung
    Seit mehr als 35 Jahren pflegen wir Südtiroler Gastlichkeit und gemütliches Beisammensein. Unser „À-la-carte-Restaurant“ wird von Gästen wie Einheimischen sehr geschätzt. Das liegt zum einen an der Fertigkeit unseres Küchenteams, bodenständige Südtiroler Kost und moderne Kochkunst auf kreative und schmackhafte Weise zu verbinden und zum anderen an der idyllischen, ruhigen Lage, inmitten von Apfelplantagen und nur 2 km von der Bischofsstadt Brixen entfernt. Ob in der „Tiroler-Stube“, auf der großen Terrasse oder im Restaurant, genießen Sie Ihr persönliches Fest, Ihr Firmenessen oder Ihre Familienfeier mit kreativen Menüs und dem passenden Tropfen aus namhaften Südtiroler Kellereien hin bis zu großen italienischen Weinen. Denn einen Anlaß zum Feiern gibt es immer...Gerne unterbreiten wir Ihnen hierfür ein persönliches Angebot.
    Bars/Cafés/Bistros
    Restaurant Kirchsteiger
    Lana, Meran und Umgebung
    Das Restaurant Kirchsteiger ist von allen Gourmetführern ausgezeichnet worden. Der Chef Christian Pircher verwöhnt sie mit traditionellen und kreativen Gerichten. Das Restaurant verfügt über mehrere kleine Stuben und auch über eine großzügige Terrasse, wo Sie sich kulinarisch verwöhnen lassen können. Der Weinkeller ist bestens bestückt.
    Bars/Cafés/Bistros
    Restaurant Jager Hans
    St.Martin in Passeier, Meran und Umgebung
    Morgens oder nachmittags gemütlich bei einem Kaffee oder Eisbecher in der Sonne auf der Terrasse sitzen, mittags den Hunger mit Leckerem aus der Bistro-Karte stillen und abends auf Reservierung (bis vormittags um 10:00 Uhr) unser fünf-Gänge Wahlmenü genießen.
    Pizzerias
    Hotel Resort Schneeberg
    Ratschings, Sterzing und Umgebung
    Ob ein Gericht aus der schmackhaften Südtiroler Küche, ein vegetarischer Leckerbissen oder ein „Dauerbrenner“ aus der italienischen Küche - die kulinarische Vielfalt im Hotel Schneeberg in Ridnaun hinterlässt jede Menge Sinneseindrücke.
    Bars/Cafés/Bistros
    Nives
    Wolkenstein, Dolomitenregion Gröden
    Regionale Spezialitäten, Fleisch- und Käsefondue, Private Dining im Winekeller, Big Bottle Cellar (6-12 Personen), Weindegustation auf Anfrage
    Bars/Cafés/Bistros
    Restaurant Weingut Stroblhof
    Eppan an der Weinstraße, Südtiroler Weinstraße
    Nachhaltigkeit und Frische sind mir besonders wichtig und stehen für mich an erster Stelle. Mein Ziel ist es, den Gast zu überraschen und ihm ein Genusserlebnis der Extraklasse zu bescheren, das ihm lange in Erinnerung bleibt.
    Bars/Cafés/Bistros
    Hotel & Südtiroler Gasthaus Gassenwirt
    Kiens, Dolomitenregion Kronplatz
    Feine Küche – Traditionell genießen Tradition verpflichtet. Seit 1602. Gediegene Gastlichkeit und familiäres Flair sind uns eine Herzensangelegenheit. Treten Sie ein, fühlen Sie sich wohl! Wir, Petra & Andreas mit Philipp, Johanna und Felix heißen Sie herzlich willkommen. Wir kochen, was wir lieben: traditionelle Südtiroler (Pustertaler) Gerichte. Aus frischen, heimischen Zutaten und nach den Geheim¬rezepten unserer Großeltern. So schmeckt’s!
    Nachhaltig
    Bars/Cafés/Bistros
    Hotel Ortlerspitz
    Graun im Vinschgau, Vinschgau
    Kulinarisch verwöhnt - Essen schmeckt besonders gut mit Freunden und bei atemberaubenden Ausblicken! Egal, ob Sie gerade unterwegs sind und am Hotel Ortlerspitz vorbeifahren, oder ob Sie eine Familien- oder Firmenfeier planen, wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Restaurant. Wir verwöhnen Sie mit leckeren Spezialitäten aus der alpenländischen, Südtiroler aber auch internationalen Küche, die überwiegend aus frischen Produkten aus der Region zubereitet werden. Kehren Sie bei uns im Ortlerspitz ein und lassen Sie sich einfach kulinarisch überraschen.
    Bars/Cafés/Bistros
    Tannerhof - Restaurant
    Schenna, Meran und Umgebung
    Zentral gelegenes Restaurant mit traditioneller, Saisons bedingter Küche. Imbisse und herzhafte Marenden werden durchgehend serviert.
    Bars/Cafés/Bistros
    Hotel Latemar
    Deutschnofen, Dolomitenregion Eggental
    Passend zum Sprichwort "Liebe geht durch den Magen" und nicht nur die Liebe, verwöhnt Sie der Chef des Hauses persönlich mit kulinarischen Köstlichkeiten rund um den Globus. Die einheimische Küche wird aber nicht vergessen, denn das bodenständige ist und bleibt das Genussvollste. Ein reichhaltiges Frühstücksbuffet mit hausgemachten Produkten ist der beste Start in den Tag. Mittags können Sie kleine Gerichte im eigenen Restaurant aussuchen und abends kommt dann die Krönung. Ein gepflegtes 4-Gang-Menü und verschiedene Salate vom Buffet, verfeinert mit einem guten Rot- oder Weißwein aus unserem Lande, und der Tag endet so wundervoll wie er begonnen hat. Warme Küche von 12:00 Uhr bis 13:30 Uhr und von 19:00 Uhr bis 20:30 Uhr.
    Bars/Cafés/Bistros
    Restaurant Andreus
    St.Leonhard in Passeier, Meran und Umgebung
    Ob herzhafte Südtrioler Spezialitäten oder leichte mediterrane Küche: genießen Sie stets auf Frische und Qualität bedachte Küche - und entdecken Sie Urlaub auf Ihrem Teller. Geöffnet: März-Januar Ruhetag: kein Ruhetag Küche: 11:30-15:00 und 18:00-21:00
    Bars/Cafés/Bistros
    Alpin Spa Hotel die Post
    Stilfs, Vinschgau
    Bei uns in der Post wird Ihnen nur das Beste aufgetischt! Mit sorgfältig ausgewählten Produkten wird Essen zu einem echten Erlebnis. Leichte, raffinierte Südtiroler Küche mit dem gewissen, mediterranen Extra... Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
    Restaurants
    Hotel Grüner Baum
    Brixen, Brixen und Umgebung
    Im Grüner Baum verwöhnen wir Sie in unseren Restaurants mit verführerischen á la Carte Angeboten. Mittags und abends entführt Sie unser Küchenchef dann in die Welt feinster italienischer Köstlichkeiten und internationaler Klassiker. Ein Höhepunkt sind die regionalen Tiroler Spezialitäten, die bei uns ganz speziell interpretiert werden. Außerdem werden auf Wunsch auch gluten- und laktosefreie Gerichte serviert.
    Bars/Cafés/Bistros
    Gasthof zum Hirschen
    Jenesien, Bozen und Umgebung
    Ob fein, traditionell oder für den schnellen Imbiss: Unsere Küche hat für alle etwas. Natürlichkeit und Frische sind oberstes Gebot am Herd. Die Produkte und Zutaten gehen keine langen Wege und folgen dem Lauf der Jahreszeiten. Was wir nicht vom eigenen Hof beziehen, kaufen wir von Kleinbauern aus der Umgebung. Das ist Vertrauen, das man riechen, schmecken und genießen kann. Auf unser natürliches Fleisch von bester Qualität sind wir hier besonders stolz. Wir verwöhnen Sie mit traditionellen Gerichten wie Geselchtem vom eigenen Rind, Fohlenschinken, mit typischer Rosswurst und anderen gesunden Köstlichkeiten nach überlieferten Rezepten oder in neuer Interpretation. Vieles machen wir selber: Säfte, Kompotte und Mostarden.
    Nachhaltig
    Mensa
    Hotel Restaurant Kolpinghaus
    Bozen, Bozen und Umgebung
    Das Self-Service Restaurant und die gemütliche Tirolerstube im Parterre des Kolpinghauses sind täglich von Montag bis Freitag von 11.45 bis 14.00 Uhr und am Samstag von 12.00 bis 13.30 Uhr geöffnet. Das zentral gelegene Restaurant in Bozen hält für seine Gäste jeden Tag ein schmackhaftes 2-Gänge-Menü bestehend aus Südtiroler Kost sowie klassischen und internationalen Speisen und einem großen Gemüse- und Salatbuffett bereit. Auf Anfrage und nach Absprache ist das Restaurant für Reisegruppen auch abends und am Wochenende geöffnet.
    Bars/Cafés/Bistros
    Restaurant Bad Moos
    Sexten, Dolomitenregion 3 Zinnen
    Der Küchenchef des Sport, Kur, SPA Hotels Bad Moos im Hochpustertal verwöhnt Sie mit regionalen, saisonalen und leichten Gerichten. Typische Gerichte aus der regionalen Küche, verfeinert durch moderne Einflüsse und Zubereitung, gehören zu unseren Spezialitäten. Unvergleichbar sind auch die mediterranen Speisen, begleitet von hervorragenden Südtiroler Weinen, die im Sortiment unseres Hotels in Sexten natürlich nicht fehlen dürfen. Zu Mittag genießen Sie das Gericht des Tages, während Sie am Abend mit einem abwechslungsreichen Wahlmenü verwöhnt werden. Die Kreationen unseres Küchenchefs beeindrucken unsere Gäste immer wieder aufs Neue. Unsere Gourmetküche erfüllt die Ansprüche von Feinschmecker-Gästen im Sport & Kurhotel Bad Moos und Residence im Hochpustertal. Genießen Sie die Südtiroler und internationalen Spezialitäten unseres Küchenchefs
    Bars/Cafés/Bistros
    1280 Lamm’s Restaurant.Bar
    Sterzing, Sterzing und Umgebung
    Direkt von der Fußgängerzone der Altstadt Sterzings aus führt Sie die Suche nach einem genussvollen à la carte Restaurant zum Restaurant des Hotels Lamm. Zwischen den vielen historischen Erkern befindet sich ein richtiger Geheimtipp, welcher seit Kurzem wieder selbst geführt wird. Genießen Sie köstliche Spezialitäten auch auf unserer Terrasse mit Sicht auf den Zwölferturm und auf das Rathaus.
    Bars/Cafés/Bistros
    Seerestaurant "Lacus" im Seehotel Sparer
    Eppan an der Weinstraße, Südtiroler Weinstraße
    Genießen Sie schmackhafte Südtiroler Gerichte und dazu erlesene Weine in unserem Restaurant "Lacus" am Montiggler See. Wir freuen uns auf Sie!
    Bars/Cafés/Bistros
    Hotel Gran Risa
    Badia, Dolomitenregion Alta Badia
    Die abwechslungsreiche und kreative Küche bietet jeden Tag einen kulinarischen Genuss, der mit der Region und den Jahreszeiten verbunden ist, wobei besonders auf die Authentizität und Frische der Produkte geachtet wird. Wir bieten typisch ladinische und italienische Gerichte mit feinen und köstlichen Aromen, auch vegetarische Gerichte fehlen nicht auf der Speisekarte. Besonders für diejenigen, die nicht Ski fahren, gibt es die Möglichkeit, mit Freunden zu Mittag zu essen, die Sie leicht erreichen können, ohne die Skischuhe auszuziehen... sie können essen und direkt auf der Piste wieder starten. Nutzen Sie diese großartige Gelegenheit!
    Bars/Cafés/Bistros
    Hotel Torgglerhof
    Brixen, Brixen und Umgebung
    Heimische Produkte aus Südtirol kommen in unsere Töpfe und behutsam veredelt auf Ihren Teller. Ob es der "gemeine" Südtiroler Speckknödel, mit feiner Kräutergarnitur aus dem eigenen Garten wird, oder doch die Tagliatelle Caprese mit frischen Basilikum und Südtiroler Mozzarella den Vorzug erhalten; die Auswahl ist groß und erst die Symbiose aus traditioneller und mediterraner Küche machen die Eisacktaler Küche zu einem Muss für Feinschmecker. Dazu serviert Ihnen Juniorchef Andreas den passenden Qualitätswein aus Südtirol.
    Nachhaltig
    Bars/Cafés/Bistros
    Genusshotel Restaurant Goldene Rose
    Schlanders, Vinschgau
    Unser Restaurant ist täglich von 12.00 Uhr bis 14.00 Uhr und von 18.00 Uhr bis 21.00 Uhr für Sie geöffnet. Sonntag haben wir unseren wöchentlichen Ruhetag. Wir servieren Ihnen typische südtiroler Küche neu interpretiert und hausgemachte italienische Spezialitäten. Unser Fazit: keine überfüllte Speisekarte - heimische Gerichte mit frischen Produkten.
    Bars/Cafés/Bistros
    Aktiv & Vitalhotel Erica
    Deutschnofen, Dolomitenregion Eggental
    Lassen Sie sich im Hotel Erica kulinarisch verwöhnen und genießen Sie auch unsere glutenfreie Küche. Frische, regionale Zutaten und die Kreativität unseres Küchenteams lassen Ihren Urlaub im Eggental auch geschmacklich zum Erlebnis werden. Warme Küche von 12:00 Uhr bis 13:30 Uhr und von 19:00 Uhr bis 21:00 Uhr.
    Nachhaltig
    Bars/Cafés/Bistros
    Restaurant Almhof
    Innichen, Dolomitenregion 3 Zinnen
    Der Küchenchef und alle seine Mitarbeiter geben das Beste von sich: Die Gerichte werden sorgfältig und mit hochwertigen Produkten zubereitet.
    Bars/Cafés/Bistros
    Restaurant Taibon 1885
    San Vigilio, Dolomitenregion Kronplatz
    Südtirol ist der Treffpunkt zweier Kulturen, der Alpine und der Mediterranen. Diese zwei unterschiedliche Küchentraditionen mit ihren besonderen Charakteren, bietet eine Vielfalt die wiederum einzigartig ist. Reservierung erwünscht! Zum einen ist es uns besonders wichtig die Regionale Küche, so wie wir es seit Kindheit kennen, auch unseren Gästen nahe zubringen. Zum Anderen möchten wir unseren Gästen die mediterrane Kochkunst in Vollendung anbieten. Unsere professionelle Köche wissen aus diesen zwei Kochkulturen außergewöhnliche Gerichte zu kreieren. Wir achten hierbei insbesondere auf die Zutaten und verwenden nur Produkte die wir für uns und unsere Kinder verwenden würden. Hierbei haben wir ein besonderes Augenmerk für die Regionalen Anbieter und vor allem die aus der unmittelbaren Umgebung. Dies ist uns wichtig und ein besonders Anliegen. Reservierung erwünscht!