Restaurants in Südtirol

Bar, Restaurant, typische Gerichte und internationale Küche

Restaurantgäste in der Jägerstube genießen mittags eine kleine, feine Karte, die – wöchentlich einzigartig - neu inspirierte Südtiroler Köstlichkeiten mit einem Hauch weiter Welt verbindet.

Familiengeführtes Restaurant mit internationaler Küche und lokalen Spezialitäten!

Gastfreundschaft, Gemütlichkeit und Komfort - das wird im Larchhof groß geschrieben. Fühlen Sie sich in unserem Familienhotel in Südtirol ganz wie zu Hause: im rustikalen Speisesaal, in der behaglichen Tiroler Stube und der eleganten Gaststube dürfen Sie sich nach einem erlebnisreichen Tag beim Südtirol Wanderurlaub oder im Skigebiet Ratschings in gepflegter Atmosphäre zurücklehnen und entspannen.

Für Ihr leibliches Wohl ist bestens gesorgt. In unserem gemütlichen Essbereich erwartet Sie täglich ein großes Frühstücksbuffet, das keine Wünsche offen lässt. Einmal wöchentlich können sich Genießer den Morgen zudem mit einem belebenden Sektfrühstück versüßen.

Das Gasthaus mit historischer Atmosphäre bietet mit den originalen Tiroler Stuben und den traditionellen Gerichten eine Zeitreise mit ländlichem Charakter. Genuß aufgebaut aus den feinsten Produkten der Region!

Raffinierte Küche, erlesene Weine in einem stilvollen und eleganten Ambiente

Einheimische Küche, Bar, auf Skipiste, Terrasse, Liegewiese

In unserem Restaurant können Sie eine gute italienische Küche sowie viele einheimische Spezialitäten genießen. Wir empfehlen Ihnen gerne den passenden Wein zum guten Essen: einen edlen Tropfen aus Südtirol oder Weine aus verschiedenen Regionen Italiens. Ein Speisesaal und eine traditionell eingerichtete Stube bieten eine gemütliche Atmosphäre. Eine Alternative bietet auch unsere Pizzeria, mit einer großen Auswahl an Pizzas vom Holzofen.

Restaurant-Pizzeria

Gourmet Küche mit Auswahl zwischen 3 Degustationsmenüs oder À la Carte Dinner. In einem exklusiven Speisesaal mit traumhaften Panorama bieten Ihnen unser Chef Andrea Moccia und sein Team ein einzigartiges Menü mit raffinierten Speisekombinationen der traditionellen Südtiroler Küche, die mit edlem Weinen serviert werden.

Bar, Cafè, Snacks
Rustikale Gaststätte, Tiroler Spezialitäten und italienische Gerichte

Ein bezauberndes Chalet im Herzen der Dolomiten in einer atemberaubenden Bergkulisse. Seit Jahren ein beliebter Treffpunkt für Feinschmecker und Naturliebhaber. Das Restaurant mit Panoramaterrasse wird Sie mit heimischen Spezialitäten, eigene Kreationen, kleinen Gerichten und Süßspeisen verwöhnen. Außerhalb der Restaurantzeit kleine Karte. Wickeltisch

Im Gasthaus Pederü kümmern wir uns mit Leib und Seele um Ihr Wohl – selbstverständlich auch kulinarisch. Und selbstverständlich persönlich: Walter schwingt in der Küche den Kochlöffel, Erika und Walter sind im Service für Sie da. Wir servieren Ihnen typische Spezialitäten aus der Südtiroler Bauernküche. Für die Herstellung der Speisen verwenden wir in erster Linie Produkte aus dem eigenen Garten und Bauernhof oder aus der Umgebung. Uns ist es wichtig, regionale Produkte und Lebensmittel höchster Qualität zu verwenden. Besonders empfehlenswert sind unsere Knödel- und Wildspezialitäten... für letztere geht Chef Walter selbst auf die Jagd! ABENDS AUF BESTELLUNG!!

In einem angenehmen und lichtdurchfluteten Ambiente erwarten wir Sie mit typischen Tiroler Gerichten und Spezialitäten der interregionalen Küche. Die bewirtschaftete Sonnenterrasse bietet einen weiten Blick in grüne Wiese und Wälder Richtung Sextner Sonnenuhr.

Unsere Küche verbindet gekonnt Tiroler Bodenständigkeit und italienische Raffinesse. Genießen Sie die Mahlzeiten mit einem erlesenen Wein der hauseigenen Kellerei. Freuen Sie sich auf abwechslungsreiche, gekonnt zubereitete Gerichte und erleben Sie die Lust am Geschmack im Hotel Chalet Olympia*** Sie werden begeistert sein! Ruhetag: Montag.

Das Bar und das Restaurant des Hotels Alpenrose bieten dich traditionelle Ladinische und italienische Küche.

Was im Sport- und Wellnesshotel*** Ratschings auf den Teller gezaubert wird, spiegelt Klima, Landschaft, Kultur und Menschen dieses traumhaften Tales gleichermaßen wider. Die Küche hier ist sonnig, mild, bodenständig und temperamentvoll zugleich, traditionell und doch offen für zarte Impulse aus aller Welt. Die Köche unseres Hotels sind bemüht Einheimisches und Traditionelles wiederzuentdecken und dem Geschmack unserer Zeit anzupassen.

Freuen Sie sich auf genussvolle Stunden in unserem Restaurant in Sexten! Hausgemachte Teigwaren, regionale Gerichte, mediterrane Spezialitäten, internationale Köstlichkeiten sowie gemütliche Stuben, lichtdurchfluteter Wintergarten und herzlicher Service sind die Zutaten für Ihre Genussmomente bei uns. Zudem bietet unsere Rosticceria fertige Gerichte zum Mitnehmen! Lasagne, Gegrilltes, Teigwaren aus eigener Herstellung, verschiedene Tagesgerichte und mehr.

WIE CHEF FRANZ CASTLUNGER UND SEINE KOLLABORATOREN GUTEN GESCHMACK VERSTEHEN Lokal, mit Produkten von Bauern aus den ladinischen Tälern und frischem Gemüse aus dem eigenen Garten. Regional, mit überwiegend biologischen Rohstoffen, die in Südtirol ausgewählt werden. National, mit Köstlichkeiten von sorgfältig ausgewählten italienischen Produzenten. International, mit einer kreativen Interpretation der gastronomischen Inputs aus den Küchen der Welt. So wird in unserem Restaurant in St. Kassian gekocht, das Hausgästen und Durchreisenden offen steht, denen wir eine Reservierung empfehlen, um in den Genuss zu kommen.

Düfte und Geschmäcker aus Südtirol... Wir bieten mediterrane und regionale Küche mit hochwertigen Produkten und bevorzugen einheimische Produkte: täglich frisches Brot vom Vertrauensbäcker, Südtiroler Marmeladen und Honig, handverlesene Tees und Aufgüsse, lokale Eier und hausgemachte Kuchen und Torten. Unsere Weine stammen von einer großen Auswahl an exklusiven Südtiroler Kellereien.

Panoramablick, gepflegte Umgebung, traditionelle ladinische Gerichte und hausgemachte Kuchen

Gourmetrestaurant, erlesene Weine, 1 Michelin Stern, Sonntag Ruhetag. In der Hochsaison geöffnet. In den Festlichkeiten (Weihnachten, Neujahr, Valentinstag, Ostern und Ferragosto) bleibt unser Restaurant auch sonntags geöffnet. Dresscode: Gepflegte Freizeitkleidung (keine Shorts oder Sandalen erlaubt). Zu Mittag ist das AlpenBISTRO auf unserer Panoramaterrasse (im Sommer) und das Restaurant La Mont (im Winter) geöffnet.

Ein Abendessen in unserem Restaurant rundet Ihren Urlaubstag in den südtiroler Bergen erst so richtig ab. Unser Küchenteam im Hotel Alpenhof freut sich darauf Sie mit jedem Gericht regelrecht zu verzaubern.

In Sand in Taufers finden Sie das etwas andere Südtiroler Gasthaus. „Speziell genießen“ lautet hier das Motto. Fleisch aus artgerechter Tierhaltung, frisches Gemüse vom eigenen Acker, alles, was die Bauern aus der Umgebung an Köstlichem anbieten, Produkte aus fairem Handel und viel Selbstgemachtes. Unsere Küche geht Hand in Hand mit der Natur, respektiert ihren natürlichen Rhythmus, um einen wichtigen Beitrag zum Erhalt der Biodiversität zu leisten.
Bunte Teller mit Ur-Gemüse und -Obst, erntefrischen Produkten der Saison, natürlichem Geschmack und gutem Gewissen vereint, einfach Verwöhnung pur für jeden Gaumen. Und wenn man im Drumlerhof „jeden“ sagt, dann meint man auch „jeden“! Gerade mit Glutenunverträglichkeit sind Sie bei uns bestens aufgehoben. Alle Gerichte der Speisekarte gibt es in identischer Form auch ohne Gluten. Wer Knödel möchte, bekommt auch Knödel, denn die Gastgeberin Ruth, selbst seit über 20 J. davon betroffen, will 100% Genuss für alle.

Im Zentrum des Bischofssitzes Brixen, unter den Laubenbögen, liegt das Stadthaus Fink, das sich in den kommenden Monaten einer Neugestaltung unterzieht: die Freilegung des historischen Hauses und die respektvolle Renovierung alter Erker und Fresken schaffen Raum, um den ursprünglichen Charakter des Gebäudes wieder zu beleben. Die klare, puristische und liebevolle Ausstattung von neun Suiten, Restaurant und Spa unterstreicht die klösterliche Atmosphäre des Stadthauses. fink Restaurant und Suites begrüßen Sie ab Juni 2023

Unser modernes Hotel zur Sonne liegt in Kardaun an der Dolomitenstraße, nur 7 km von Bozen entfernt und bietet dir somit die perfekte Ausgangslage für all deine Unternehmungen & Ausflüge. Viel Holz, helle Räume mit großen Fenstern, gemütliche Stuben und komfortable Zimmer machen unser Hotel in Bozen und Umgebung zum idealen Urlaubszuhause!

Familiäre Gemütlichkeit und eine hervorragende Küche für jeden Anlass, persönliche Begegnung und ländliche Idylle finden Sie bei uns.

Ein herrliches Plätzchen zum Ausruhen mitten im Grün am Rand des weiten Talkessels von Sand in Taufers. Ruhig, und doch zentral, direkt am Naturpark Rieserferner-Ahrn gelegen. Fern vom Durchgangsverkehr mit einzigartigem Ausblick auf Burg Taufers und die Zillertaler Alpen. Nah an spektakulären Naturschauplätzen, wie den Reinbach-Wasserfällen.

Ein besonderes Augenmerk wird auf die Küche gelegt - frisch, herzhaft, mit möglichst vielen Produkten unserer Bauern. Wir verwöhnen Sie mit landestypischen und italienischen Spezialitäten. Alles wird abgestimmt und mit Liebe präsentiert – täglich auch Vegetarisches in unseren vier, fünf u. sechsgängigen Menu’s.