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    Essen & Trinken

    Restaurants in Südtirol

    Die Südtiroler Küche ist gezeichnet von mediterraner Leichtigkeit und alpiner Bodenständigkeit, lebt und liebt die Vielseitigkeit, die hohe Qualität lokaler Rohstoffe und das Experimentieren mit neuen Kreationen. Entdecke die kulinarische Vielfalt in einem Südtiroler Gasthaus, im feinen Gourmetrestaurant mit Auszeichnungen von Michelin und Hauben von Gault Millau oder in einer schlichten Pizzeria. Hier eine Auswahl für dich.

    Ergebnisse
    Bars/Cafés/Bistros
    Hotel Monte Cherz
    Corvara, Dolomitenregion Alta Badia
    Für alle, die uns seit vielen Jahren kennen, ist unser Restaurant am Passo Campolongo wirklich ein Muss! Die Strudel und die Polenta mit dem Reh von Senior Albina haben Geschichte in den Dolomiten-Pässen geschrieben. Jeder, der das Glück hatte, sie zu probieren, erinnert sich gerne an den Geschmack, die Konsistenz und das Aroma. Das Hauptmerkmal des Restaurants Monte Cherz ist die Tradition, in jedem Detail, von den Räumen bis zur Bar. Das Restaurant bietet Klassiker der ladinischen Tradition, vom typischen Knödel mit Butter und geräucherter Ricotta aus der Alm bis zum Strudel mit Äpfeln aus Südtirol, Zimt, Rosinen und Pinienkernen, alles nach traditionellem Rezept. Die Atmosphäre ist einfach, aber wirklich einladend. Warum nicht auch eine knusprige Pizza während der Sommerzeit genießen? Verpasse nicht die Gelegenheit, auch auf unserer sonnigen Panoramaterrasse zu speisen!
    Bars/Cafés/Bistros
    Goldene Rose Karthaus
    Schnals, Vinschgau
    Traditionell, raffiniert und innovativ. In unserem Restaurant JOSEF STUBE genießen Sie traditionelle Speisen mit einem mediterranen Twist. Perfekt ergänzt durch exquisite Weinempfehlungen. Im Sommer verspricht unser idyllischer Pergola-Garten Genuss und Kulinarik unter freiem Himmel. Spezialitäten des Hauses: Auf Vorbestellung unser Fine Dining SILENTIUM Menü (6 Gänge), ein Sharing Menü in der Weinbar, Fondue Abend mit Menü im Winter und Grillabend im Sommer.
    Almen
    Alpin Marinzen
    Kastelruth, Dolomitenregion Seiser Alm
    Neuer Name, neue Führung: Willkommen in der Alpin Marinzen! Ab Sommer 2025 erstrahlt die frühere Marinzenhütte in neuem Glanz – als Alpin Marinzen und unter der Leitung von uns, den Brüdern Kevin und Jan. Inmitten der herrlichen Bergwelt mit Blick auf Kastelruth und dem Schlern erwarten euch echtes Südtiroler Flair, herzliche Gastfreundschaft und eine Küche voller regionaler Köstlichkeiten. Ob als Ziel einer Wanderung, für entspannte Momente auf unserer Sonnenterrasse oder als familienfreundlicher Treffpunkt mit neuem großem Spielplatz – die Alpin Marinzen bietet für Groß und Klein das passende Erlebnis. Schaut vorbei, lasst die Seele baumeln und genießt die besondere Atmosphäre – wir freuen uns auf euch!
    Restaurants
    Restaurant Zum Löwen
    Tisens, Meran und Umgebung
    Restaurant „zum Löwen“ in Tisens, ein Ort wo Menschen mit Freude am Werk sind und Gäste eine genussreiche Zeit verbringen.
    Bars/Cafés/Bistros
    Pizzeria Restaurant Laterne
    Partschins, Meran und Umgebung
    In unserem Restaurant in Rabland / Partschins sorgen wir für Ihre Gaumenfreuden. Ob in der Gaststube oder unserer Sonnenterasse, hier können Sie Pizza aus dem Holzofen, Pfandlgerichte sowie Kuchen und Eisspezialitäten genießen. In den Sommermonaten wird es jeden Dienstag besonders gesellig wenn geladene Südtiroler Musiker auf der Bühne stehen.
    Bars/Cafés/Bistros
    Gasthaus St. Oswald
    Kastelruth, Dolomitenregion Seiser Alm
    Herzlich Willkommen in unserem Familienbetrieb. Kehren Sie ein und genießen Sie traditionelle Südtiroler und italienische Gerichte vom Chef persönlich zubereitet.
    Bars/Cafés/Bistros
    Hotel Cavallino
    Badia, Dolomitenregion Alta Badia
    Im Restaurant des Hotel Cavallino in Alta Badia genießen Sie die Spezialitäten des Hauses, von ladinischen Gerichten bis zu traditioneller italienischer und internationaler Küche wird alles geboten. Die großen Glasfronten im Restaurant öffnen den Blick auf eine wunderschöne Berglandschaft. Die verwendeten Zutaten kommen fast ausschließlich aus der Region. Vor allem die saisonalen Gerichte werden immer mit frischen Produkten vom Markt zubereitet. Eine umfangreiche und interessante Weinkarte rundet das Angebot ab. Das Restaurant des Hotel Cavallino ist somit auch für Firmenfeiern, Familienfeiern und Vereinsfeiern gut geeignet.
    Almen
    Tschötsch Alm
    Kastelruth, Dolomitenregion Seiser Alm
    Nehmen Sie Platz, an einem ganz besonderen Logenplatz auf der Seiser Alm im Hüttenrestaurant. Dolomiten – Bergkultur par excellence, dazu laden wir Sie herzlichst ein. Treten Sie ein und nehmen Sie teil am Dolomitenkino 360° mit Blick auf den Schlern und auf den Platt- und Langkofel auf der größten Hochalm Europas, der Seiser Alm. Glücksmomente für die Seele und nicht nur. Die Frische der Zutaten und die Liebe in der Vorbereitung sorgen für Verführung pur. Für alle Sinne. Die Tschötsch Alm ist täglich von 8.30 – 17.30 Uhr geöffnet, warme Gerichte servieren wir von 11.30 bis 15.30 Uhr. Abends verwöhnen wir Ihren Gaumen mit kulinarischen Leckerbissen und edlen Weinen auf Anfrage. Auf der Seiser Alm, heroben auf 2.000m, mittendrin in der Natur erreichen Sie uns im Sommer wie im Winter über die zahlreichen Wanderwege, Mountainbikerouten, Schneeschuhwanderwege und Skipisten.
    Bars/Cafés/Bistros
    Restaurant Cafè Etschgrund
    Burgstall, Meran und Umgebung
    Feine Köstlichkeiten für Genießer, dazu passende Weine. Saisonbedingte Spezialitäten, hausgemachte Teigwaren und glutenfreie Gerichte, Knödel, Risotti, Tagliata vom argentinischen Rind und Fisch. Beheizter Wintergarten und Bauernstube. Im Sommer im Freien ein schattiger Garten. Jeden Mittwoch ab 18.00 Uhr Grillabend im Garten mit Haxen, Rippelen, Fisch und Hähnchen vom Grill.
    Bars/Cafés/Bistros
    Miramonti Boutique Hotel und Restaurant
    Hafling, Meran und Umgebung
    Einzigartige Panoramaterrasse mit Blick auf Meran... Alpine und mediterrane Spezialitäten mit authentischem Bezug zur Herkunft zeichnen die exzellente Küche aus. Lernen Sie die Kunst des Genießens à la MIRAMONTI kennen und lieben. Warme Küche von 12.00 bis 14.00 Uhr und von 19.00 bis 21.30 Uhr Kleine Karte von 14.00 bis 19.00 Kein Ruhetag
    Gasthäuser & Gasthöfe
    Gasthaus Wasserfall
    Partschins, Meran und Umgebung
    Am Ausgangspunkt für viele Wanderungen im Naturpark Texelgruppe präsentiert sich unser Gasthaus Wasserfall den Besuchern zunächst durch seine hellen liebevoll ausgestalteten Räumlichkeiten und dem kinderfreundlichen Ambiente. Diese Offenheit und Vielfalt spiegelt sich wider in der umfangreichen Speisekarte des Hauses. Von der frischen Forelle aus dem Passeiertal bis hin zu den legendären Knödeln, dem ofenfrischen Apfelstrudel mit Vanillesauce, bieten wir eine umfangreiche Auswahl der gutbürgerlichen Küche. Wir sind Trinkwasserauffüllpunkt - Südtiroler Trinkwasser Achtsam am Berg - Partschinser Quellwasser zum Auffüllen
    Bars/Cafés/Bistros
    Gasthaus Brünnl
    Partschins, Meran und Umgebung
    Ein herrlicher Panoramablick, paradiesische Ruhe, angenehme Frische, erfüllte Urlaubswünsche! Ihr Familienrestaurant mit Streichelzoo in Quadrat bei Partschins. Im Herbst Törggelen auf Vorbestellung.
    Bars/Cafés/Bistros
    Sportalm Stub'n Café
    Ahrntal, Ahrntal
    Spüren Sie schon beim Eintreten die Gemütlichkeit und Herzlichkeit und lassen Sie sich vom unverwechselbaren Ambiente verzaubern und den Köstlichkeiten verwöhnen. Täglich können sie bei uns neben Kaffee, Kuchen und Eisspezialitäten auch "Ahrntaler Köstlichkeiten" genießen.
    Bars/Cafés/Bistros
    Restaurant Pizzeria Kronenwirt
    Partschins, Meran und Umgebung
    Großen Anklang finden bei unseren Gästen die rauchigen Steaks und Spezialitäten aus dem original JOSPER-Holzkohlegrill. Außerdem verwöhnt Sie unser Küchenteam gekonnt mit urigen Köstlichkeiten aus der Südtirol Traditionsküche, sowie leichten und bekömmlichen Gerichten nach Rezepten aus ganz Italien. Jetzt neu: Pizza aus dem Holzofen Lieferservice von Donnerstag bis Sonntag von 18.00 - 21.00 Uhr.
    Restaurants
    Restaurant Saalstuben
    Kastelruth, Dolomitenregion Seiser Alm
    Herzlich Willkommen im Restaurant Saalstuben Liebe Gäste… Ihr Restaurant in Kastelruth mit traditionellen Gerichten und italienischer Küche Treten Sie ein in unser gemütliches Café Restaurant im Zentrum von Kastelruth und genießen Sie unsere Kreationen. Wir servieren Ihnen traditionelle Gerichte und auserwählte Speisen aus der italienischen Küche. Werfen Sie einen Blick auf unsere Speisekarte. Restaurant mit Terasse Genießen Sie unsere Spezialitäten und Eisvariationen auf unserer gemütlichen Terasse im Zentrum von Kastelruth.
    Bars/Cafés/Bistros
    Restaurant Cafè Garberstub
    Partschins, Meran und Umgebung
    Gemütliches Lokal mit Südtiroler Gastlichkeit in Partschins! Im Winter keine warme Küche.
    Nachhaltig
    Bars/Cafés/Bistros
    Hotel Tyrol
    Gsies
    Südtiroler Hausmannkost, Italienische Pasta & internationale Spezialitäten, köstliche Dessert Gemütliches Bauernstüberl, modern eingerichteter Speisesaal. Unser Restaurant empfiehlt sich auch für Familien Feiern, Betriebsfeste, Weihnachtsessen, Hochzeiten u.v.m - Gerne beraten wir Sie bei der Menuwahl; Für unsere kleinen Gäste bieten wir Kindergerichte an. Im gemütlichen Ambiente unseres Speisesaals und unserer Bauernstube verwöhnen wir Sie mit Südtiroler Hausmannskost und internationale Köstlichkeiten. Umrunden sie Ihr Menu mit einem erlesenen Wein aus unserem Weinkeller. Genießen Sie in unserem Barbereich verschiedene Getränke.
    Almen
    Tschötsch Alm
    Kastelruth, Dolomitenregion Seiser Alm
    Wir laden Sie ein zu kulinarischen Highlights aus der Südtiroler Bauernküche, traditionell oder neu interpretiert. Genießen Sie die Südtirol Marende, unsere süßen hausgemachten Köstlichkeiten – und nicht zuletzt das atemberaubende Panorama auf die ganze Seiser Alm. Die Tschötsch Alm strebt eine beispielhafte Zusammenarbeit zwischen Landwirtschaft und Tourismus an. RUSTIKAL - Die alte Bauernstube stammt aus dem Pustertal und ist bereits 150 Jahre alt. Das Holz verbreitet eine warme und behagliche Atmosphäre. GEMÜTLICH - Der gekonnte Mix aus Traditionellem und Modernem, die Verbindung des Altholzes aus heimischen Wäldern mit Naturstein und Glas schafft ein alpines Flair zum Wohlfühlen. ECHT - Nach dem Leitsatz – dort wo die Produkte produziert werden, sollen sie auch verarbeitet und genossen werden – beziehen wir Getränke und Lebensmittel vorwiegend von dem Bauernhof.
    Almen
    Der Zallinger
    Kastelruth, Dolomitenregion Seiser Alm
    Auf unserer Terrasse hat man einen Ausblick wie es sich normalerweise nur die Götter verdienen. Von Plattkofel über Molignon und Schlern bis hin zu den Ötztaler Alpen hat man ein 200° Panorama keines Gleichen. Man fühlt sich ein bisschen wie im Himmel. Dazu eines der zahlreichen schmackhaften Gerichte aus unserer Küche, und ein Gläschen Südtiroler Vernatsch oder Lagrein? Was kann es Schöneres geben….
    Bars/Cafés/Bistros
    Gasthaus Prünster
    Partschins, Meran und Umgebung
    Herzlich Willkommen im Gasthaus Prünster! Unser Familienbetrieb am Partschinser Höhenweg lädt Sie ein zum Innekehren, Verweilen und Kraft zu schöpfen bei Ihrer Wanderung! Genießen Sie die Ruhe auf unserer Sonnenterrasse bei traditionellen Gerichten und hausgemachten Kuchen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch, Familie Leiter
    Bars/Cafés/Bistros
    Stube Vives
    St.Ulrich, Dolomitenregion Gröden
    Eingehüllt in das Holz einer alten Stube aus dem 17. Jahrhundert, nur wenige Schritte vom Zentrum von St. Ulrich entfernt, liegt das Restaurant Stube Vives. In einer rustikalen und warmen Atmosphäre empfängt euch eine moderne und kreative Küche, in der vor allem Zutaten von lokalen Produzenten zu köstlichen Gerichten verarbeitet werden – Speisen, die Herz und Seele wärmen. Kommt und entdeckt den Zauber einer vergangenen Epoche, neu interpretiert mit Leidenschaft und Innovation – für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
    Bars/Cafés/Bistros
    Gasthof Goldene Rose
    Naturns, Meran und Umgebung
    Unser alteingesessener, ganzjährig geöffneter Dorfgasthof im verkehrsberuhigten Dorfzentrum ist ein Familienbetrieb mit freundlicher Atmosphäre, in dem Sie sich durch die persönliche Betreuung der Besitzer sicherlich wohl fühlen werden. Unsere Küche mit Tiroler, deutsch und italienischen Gerichten wird von unseren vielen Stammgästen sehr geschätzt. Die Gerichte können Sie a la carte aus unserer großen Restaurantspeisekarte wählen. Wir bieten Ihnen moderne, grosszügige Zimmer, eine Sonnenterrasse und eine große Liegewiese. Parkmöglichkeit ist vorhanden und auch Tiere sind willkommen. Direkt am Haus beginnen zahlreiche Wanderwege in den Naturpark Texelgruppe, weitere erreichen Sie bequem mit dem kostenlosen Gästebus welcher die Haltestelle nur 200 m entfernt hat.
    Restaurants
    Aktivhotel Panorama
    Brenner, Sterzing und Umgebung
    Traditionelle tiroler Küche mit mediterranen Einflüssen. Im Winter durchgehend warme Küche für Skitourengeher. Feiern und größere Gruppen auf Anfrage.
    Bars/Cafés/Bistros
    Bad Kochenmoos
    Naturns, Meran und Umgebung
    Geschmackvoll eingerichtete Pizzeria in ruhiger Lage in Staben.
    Bars/Cafés/Bistros
    Gasthof Kohlern
    Bozen, Bozen und Umgebung
    Heimat verbundene Kochkunst. Die ausgezeichnete Küche des Gasthof Kohlern hat sich ganz der Tradition alter Bozner Schmankerl verpflichtet. Pilze, Blüten und Kräuter kommen aus den umliegenden Wäldern und Wiesen. Fleisch und Gemüse bezieht sie vorzugsweise von Bauern aus der Gegend. Alles wird hausgemacht.
    Nachhaltig
    Bars/Cafés/Bistros
    Restaurant Cutraun
    Partschins, Meran und Umgebung
    Der Speisesaal des Restaurants „Cutraun“ ist liebevoll und stimmig dekoriert und bietet Platz für 80 Personen. Passend also für große Feiern wie Geburtstage oder Firmenessen. Eine reichhaltige Speisekarte, eine abwechslungsreiche Wochenkarte, Menüs für Arbeiter und eine schöne Auswahl an hausgemachten Kuchen laden zum kulinarischen Genuss. Kostenloser Shuttleservice ab und retour der Partschinser Unterkünfte.