Restaurants in Südtirol

Chefkoch Marco vereint Tradition mit neuem kulinarischem Bewusstsein. Dabei interpretiert er typische alpin-mediterrane Rezepturen weltgewandt und verbindet Natur und Kultur zu köstlichen Kreationen - auch vegetarisch, vegan, gluten- und laktosefrei.

Da Liebe durch den Magen geht, kommen im „Alten Schlachthof“ fast ausschließlich Produkte von heimischen Bauern und ausgewählten Lieferanten aus der unmittelbaren Nähe in den Kochtopf – und damit auch auf deinen Teller. Denn nur mit frischen, naturbelassenen und qualitativ hochwertigen Zutaten lassen sich Gerichte kreieren, die wirklich lecker schmecken und Dir gut tun. Das gilt für Südtiroler Klassiker genauso wie für Ausflüge in die internationale Küche, für vegetarische und vegane Variationen ebenso wie für Leckerbissen, die auch Gäste mit Unverträglichkeiten voll und ganz genießen

0 km- Kulinarik - unser Restaurant Wer gern nachhaltig genießt, wird sich in unsere 0km- Kulinarik und unser Restaurant verlieben. Regionale, saisonale, hochwertige und biologische Zutaten landen auf dem Teller und im Glas. Wer meint BIO ist fad, wird bei uns eines Besseren belehrt: Nehmt Platz und begebt euch auf eine neue kulinarische Reise. Die kleine Speisekarte bietet saisonal-wechselnde Gerichte und Spezialitäten, die große und kleine Genießergaumen schnurren lässt. Und weil ohne ein gemütliches Ambiente selbst das beste Essen nicht schmeckt, haben wir an alles gedacht. Raumhohe Glasfronten holen die Natur herein und geben den Blick auf selbige frei: auf die Blumen- und Spielwiese, unseren Motorik- Spielplatz für die kleinen Gäste, den Bauerngarten und die Stallungen mit Tieren zum Streicheln und Liebhaben.

Traditionelle tiroler Küche mit mediterranen Einflüssen. Im Winter durchgehend warme Küche für Skitourengeher. Feiern und größere Gruppen auf Anfrage.

Der Ansitz ist zu jedem Anlass der perfekte Ort für ein fröhliches Beisammensein; ob Taufen, Geburtstage, Hochzeiten, Firmenfeier, Familienfeier oder genussvolle Stunden zu Zweit. Den Leitspruch „nachhaltig Essen und Trinken“ haben wir uns zu Herzen genommen: Wir veredeln fast ausschließlich Produkte von Bauern aus der Region und Direktvermarktern des Landes. Sie erreichen uns zu Fuß von Tiers in 20 Minuten oder mit den Auto in nur 5 Minuten, Spaziertipp: von Weislahn über den Wunhleger, St. Sebastian zum Ansitz Velseck, ca. 1 ½ Stunden. Auf Ihr Kommen freut sich Fam. Pircher und Mitarbeiter

Restaurant im Zentrum von Bozen mit Fisch- und Fleischgerichten und einigen Tiroler Spezialitäten.

Schönes Ausflugsziel in der Wander-und Skiarena Klausberg, auch mit Mountainbike und Kinderwagen erreichbar. Unser Restaurant liegt direkt am Family Park Klausberg mit Kinder-Wasser-Erlebniswelt, Balance-Parcours und Dinoland für die Kinder. Wir verwöhnen Sie mit traditionellen Imbissen und Ahrntaler Spezialitäten.

Im Winter schönes Ziel für Winter- oder Schneeschuhwanderungen. Außerdem liegt unser Restaurant an der Rodelbahn Kottersteg.

Wir freuen uns auf Sie!

Im neuen Bistro & Bar feldhof genießen Sie hausgemachte Qualität. Ein „starker Schwarzer“ und ein knuspriges „Gipfele“ am Morgen, unsere kleine aber feine Karte für mittags – bei uns ist alles selbstgemacht, lecker, abwechslungsreich, megaköstlich und richtig „GUAT“. Geöffnet haben wir täglich von 7.30 bis 15.00 Uhr!

Typische Tiroler Küche, Italienische Vorspeisen, Salate, Suppen und danach eine große Auswahl an Kuchen und Torten, alle hausgemacht. Kinder jeden Alters sind im Annatal herzlich willkommen. Sie werden bei uns Platzhaben zum Spielen, um neue Freunde kennenzulernen. Weit weg von Verkehr und Autos.

Unser Almschank befindet sich auf der Barbianer Alm auf 2.062 m. Erreichbar: über Dreikirchen – Briol - Parkplatz Huber Kreuz – auf Wanderweg 4. Von der Rittner Horn Seilbahn Richtung Unterhorn Wanderweg 15 und 4. Geöffnet von Anfang Juni bis Mitte Oktober – ohne Ruhetag. Im Juli und August ist unser Almschank bis 19.00 Uhr geöffnet.

Täglich geöffnet, typische Atmosphäre, Ladinische Küche. Sommerterrasse mit Garten.

Im Ansitz Romani findet sich ein stimmungsvolles kleines Restaurant, in dem Sie aus delikaten Gerichten der verfeinerten regionalen Küche und aus raffinierten italienischen Spezialitäten auswählen können. Exquisite Gerichte, ein feines Glas Wein und die besondere Atmosphäre der historischen Räumlichkeiten und des malerischen Innenhofs machen einen Abend in der „Taberna Romani“ zu einem wunderbaren Genusserlebnis.

Einheimische und italienische Küche, ab Mittag reiche Auswahl an Pizza aus dem Holzofen - Weinkarte mit Südtiroler und italienischen Weinen - rustikales Ambiente. In der Nebensaison mittwochs Ruhetag.

Einheimische Küche. Hausgemachte Kuchen. Geöffnet von Mai bis Anfang November und im Winter von Weihnachten bis Ostern

Kleine Gourmet Stube mit kreativer Küche.

Spezialitäten vom Holzkohlengrill, lokale und internationale Gerichte, Rindstartar, T-Bone Steak, Weinkarte mit großer Auswahl an nationalen und internationalen Weinen.

Regionale und gutbürgerliche Küche

Unser Restaurant öffnet seine Tore ab 11.30 Uhr und verwöhnt Euch mit knackigen Salaten und Tiroler Spezialitäten aus der Küche und aus unserem Pizzaofen. Natürlich gibt es auch ein tägliche wechselnde Tageskarte mit feinen regionalen Gerichten. Im Sommer nur Barbetrieb mit kleinen Snacks.

Gourmetrestaurant, erlesene Weine, 1 Michelin Stern, Sonntag Ruhetag. In der Hochsaison geöffnet. In den Festlichkeiten (Weihnachten, Neujahr, Valentinstag, Ostern und Ferragosto) bleibt unser Restaurant auch sonntags geöffnet. Dresscode: Gepflegte Freizeitkleidung (keine Shorts oder Sandalen erlaubt). Zu Mittag ist das AlpenBISTRO auf unserer Panoramaterrasse (im Sommer) und das Restaurant La Mont (im Winter) geöffnet.

Das Alte Gasthaus am Weiher liegt direkt am Völser Weiher.

Kreative und schmackhafte Küche in gemütlichem Tiroler Ambiente. Neben reichhaltigen Tagesmenüs und Tellergerichten bieten wir Ihnen auch Grillgerichte, Fisch- und Wildspezialitäten als weitere kulinarische Freuden an. Leckeres Eis, Kuchen und Torten sind hausgemacht.

Herzlich willkommen in unserem Familiengeführten Dorfgasthaus. Genießen Sie ladinische Spezialitäten und unsere Regionale Küche.Traditionelle Stube und romantische Veranda mit herrlicher Aussicht auf die Dolomiten. Sonnenterasse und Kinderspielplatz mit Tieren am Bauernhof. NUR AUF VORBESTELLUNG!! RESERVIERUNG ERFORDERLICH!!

In Viaggio, unterwegs, das ist ein Augenblick, ein Fetzen eines Gesprächs, ein Detail, das man aus dem Augenwinkel erfasst, wenn der Zug daran vorbeifährt. In Viaggio, unterwegs, ist eine Erinnerung, die sich tief in unser Hirn eingegraben hat. In Viaggio, unterwegs, sind neun Gerichte mit Zutaten aus aller Welt, die wir mit Respekt und Zurückhaltung behandeln. Mit ihnen nehme ich Sie mit auf eine Reise, die durch meine Erinnerungen und Geschichten – vergangene, aktuelle, künftige – zu einem Sinneserlebnis führt. In Viaggio, unterwegs, ist Esskultur, ist Liebe für das Gute, eine Reverenz, die wir besten Zutaten erweisen, eine Geschichte, die sich von ihrem Kontext löst, diesen aber zugleich repräsentiert. In Viaggio, unterwegs, ist nicht das Ziel, es ist all das, was man mitnimmt, wenn man wieder aufbricht. Nur mit Reservierung. Nur Abends geöffnet von 19.00 Uhr bis 20.15 Uhr Geschlossen: Sonntag, Montag, Mittwoch

Für Boznerinnen und Bozner ist Il Corso seit jeher ein beliebter Treffpunkt: Wer hochwertiges italienisches Essen sucht, findet es hier und kann ganz zwanglos in das italienische „Bel Vivere“ eintauchen – entweder unter den Arkaden draußen oder in kreativ-kulinarischer Atmosphäre drinnen. Die exquisite Pizza von Santo und die wunderschönen Desserts von Fabiana, das herzliche und besonders gestaltete Ambiente machen Il Corso zu einem Ort, an dem man immer und immer wieder gern fabelhaft verweilt.

Typisches Südtiroler Lokal.

Das Restaurant Ignazstube bildet den freundlichen Gastronomiebereich im Schaubergwerk & Klimastollen Prettau im Ahrntal. Direkt am kleinen Bahnhof der ehemaligen Stollenbahn in das Bergwerk gelegen, bietet es den zahlreichen Ausflüglern und Luftkurpatienten eine willkommene Einkehrmöglichkeit. Denn neben einer guten Tasse Kaffee oder frischen Getränken, bietet das Lokal auch kleine Teller- und Nudelgerichte, die hier nach einer aufregenden Entdeckungsreise unter Tage natürlich besonders lecker schmecken. Das Landesmuseum und das Team der Ignazstube freuen sich auf Ihren Besuch!

italia&amore steht für natürliche, authentische, italienische Qualitätslebensmittel, handwerklich und nach alten Traditionen mit Liebe und Herzblut hergestellt von kleinen Produzenten, die stolz auf ihr Land, ihre Heimat und ihre Kultur sind, für soziale Partnerschaften, für unverfälschtes Italien und vor allem für großartige Geschmackserlebnisse.

Familiär geführter Grill-Imbiss mit traditionellen Fleisch- und Wurstgerichten, innovativen Burgern, Salaten und vegetarischen Speisen. Ideal für den kleinen und großen Hunger oder als Ausflugsort am Nachmittag. Neben unserem neuen Erlebnis-Spielplatz bieten wir einen Beachvolleyballplatz mit originalem Meersand und eine Tischtennisplatte zum Spielen an. Gut erreichbar auch über den Riffianer Waalweg, den Passerdamm-Wander- oder Radweg.

Die Küche des Restaurants bietet eine umfangreiche Speisekarte mit japanischen Gerichten: Sushi, Sashimi, Nigiri, Uramaki und vieles mehr. Nicht nur rohe Fischgerichte, sondern auch gekocht für diejenigen, die keinen rohen Fisch mögen. Die traditionelle Küche wird auf Japanisch nihon-ryori genannt.

Antike Stube des 18. Jh., gemütliches Ambiente, in dem Sie die lokalen Speisen in ihrer Einfachheit kennenlernen können.