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    Essen & Trinken

    Restaurants in Südtirol

    Die Südtiroler Küche ist gezeichnet von mediterraner Leichtigkeit und alpiner Bodenständigkeit, lebt und liebt die Vielseitigkeit, die hohe Qualität lokaler Rohstoffe und das Experimentieren mit neuen Kreationen. Entdecke die kulinarische Vielfalt in einem Südtiroler Gasthaus, im feinen Gourmetrestaurant mit Auszeichnungen von Michelin und Hauben von Gault Millau oder in einer schlichten Pizzeria. Hier eine Auswahl für dich.

    Ergebnisse
    Bars/Cafés/Bistros
    Hotel Gasthaus Post
    Freienfeld, Sterzing und Umgebung
    Im Hotel Gasthaus Post liegt das Schöne und Gute fest in weiblicher Hand. Drei Frauen, zwei Generationen – und ein untrügliches Gespür für die Bedürfnisse der Zeit. Eine Kirche, dazu eine Handvoll Häuser, viel Natur. Maria Trens, Freienfeld. Ein idyllischer Wallfahrtsort im Eisacktal. Hier grüßt man sich auf der Straße, schaut sich in die Augen. Und natürlich kehrt man bei uns im Hotel Gasthaus Post ein. Um Urlaub zu machen oder die original Südtiroler Gasthauskuchl zu verkosten. Hier findet man das Gute im Einfachen, im Ursprünglichen. In dem, was schon immer gutgetan hat: im persönlichen Umsorgtwerden, im Eigenen, Selbstgemachten und Selbsterlebten. Herzlich willkommen! Sonntag bis Freitag Á-la-carte: 11.30 – 14.00 Uhr Menü auf Vorbestellung: 18.30 – 20.30 Uhr Samstag Ruhetag
    Hütten & Almen
    Schlernhaus
    Völs am Schlern, Dolomitenregion Seiser Alm
    Das Schlernhaus ist eine der beeindruckendsten SCHUTZHÜTTEN Südtirols. Auf über 2.450 Metern zwischen sattem Grün und den beeindruckenden Dolomiten thront das bekannte "Schloß in den Bergen". Um dies zu bewirtschaften, braucht es mehr als nur zwei geschickte Hände. Silvia und Harald haben das Haus schon viele Jahre in Pacht und behandeln es wie ihr eigenes Heim. Das SCHUTZHAUS hat KEINE Zufahrtsstraße und wird auch in Zukunft noch das traditionelle Flair beibehalten, um den Gästen ein einzigartiges und unvergessliches Erlebnis zu bieten. Die Familie Gasser verspricht mit etwas weniger Luxus aber viel Herzlichkeit und Liebe zum Detail das Maximum an Zufriedenheit.
    Bars/Cafés/Bistros
    Hotel Cavallino
    Badia, Dolomitenregion Alta Badia
    Im Restaurant des Hotel Cavallino in Alta Badia genießen Sie die Spezialitäten des Hauses, von ladinischen Gerichten bis zu traditioneller italienischer und internationaler Küche wird alles geboten. Die großen Glasfronten im Restaurant öffnen den Blick auf eine wunderschöne Berglandschaft. Die verwendeten Zutaten kommen fast ausschließlich aus der Region. Vor allem die saisonalen Gerichte werden immer mit frischen Produkten vom Markt zubereitet. Eine umfangreiche und interessante Weinkarte rundet das Angebot ab. Das Restaurant des Hotel Cavallino ist somit auch für Firmenfeiern, Familienfeiern und Vereinsfeiern gut geeignet.
    Restaurants
    Restaurant Gasthof Jäger
    Nals, Meran und Umgebung
    Die idyllische Lage im Herzen der südtiroler Bergwelt, die atemberaubende Aussicht, die regionalen kulinarischen Genüsse und die liebevolle Betreuung durch Familie Öttl machen unseren Gasthof Jäger zu Ihrem persönlichen Ferienparadies.
    Bars/Cafés/Bistros
    Restaurant Tiroler Kreuz
    Tirol, Meran und Umgebung
    Restaurant mit typisch regionaler Küche, großer Blumenterrasse und herrlichem Panorama auf Meran und die umliegenden Berge.
    Bars/Cafés/Bistros
    Gasthof Zur Traube
    Barbian, Brixen und Umgebung
    Willkommen im Gasthof Zur Traube! Genießen Sie die besondere Atmosphäre, wenn heimischer Dialekt durch die Bar und Restaurant klingt. Das Restaurant ist immer geöffnet. Mittwoch Ruhetag!
    Bars/Cafés/Bistros
    Restaurant Stroblhof
    St.Leonhard in Passeier, Meran und Umgebung
    Südtiroler und mediterrane Spezialitäten in elegantem Ambiente. Gerne bereiten wir individuelle Menüs für spezielle Anlässe vor. Neu: Nachhaltiges Menü mit Gemüse aus unserem eigenen Garten Geöffnet: Februar bis Jänner Ruhetag: kein Ruhetag Küche geöffnet
    Bars/Cafés/Bistros
    Gasthof Restaurant Gasserhof
    Deutschnofen, Dolomitenregion Eggental
    Öffnungszeiten: Bar: 08.00 - 23.00 Uhr Restaurant: 12 - 13.30 & 18 - 20:30 Uhr Reservierung erwünscht. Take away! Mittwoch Ruhetag! Kulinarische Köstlichkeiten zählen zur Tradition des Gasserhofes in Eggen! Vom reichhaltigen Frühstücksbuffet mit großer Auswahl zu den Gourmet-Schmankerln, den vielen Spezialitäten aus der einheimischen und italienischen Küche sowie den edlen Tropfen aus dem wohlsortierten Weinkeller: Sie sollen nicht nur die wundervolle Naturlandschaft genießen. Der Chef des Hauses selbst kreiert Südtiroler Spezialitäten mit mediterranem Touch und verwöhnt Sie mit unvergesslichen Gaumenfreuden. Im Herbst verwöhnen wir Sie in unserer Bauernstube oder in der "Selchkuchl" mit traditionellen Törggelegerichten, Kastanien und "jungen Wein".
    Bars/Cafés/Bistros
    Bar-Pizzeria-Restaurant Egger
    Terlan, Südtiroler Weinstraße
    Wir verwöhnen Sie in gemütlichem Ambiente mit Spezialitäten aus der regionalen Küche und leckeren Pizzas.
    Im April und Mai mit regionalen, traditionellen Spargelgerichten! Samstag und Sonntag den ganzen Tag geöffnet, auch mit Kaffe und Kuchen am Nachmittag.
    Bars/Cafés/Bistros
    Hotel Restaurant Rotwand
    Leifers, Bozen und Umgebung
    Das familiengeführte Hotel Restaurant Rotwand bietet Ihnen ein gemütliches Ambiente mit seiner Südtiroler Stube und der sommerlichen Gartenterrasse mit Ausblick. Seit über 35 Jahren überzeugt der Betrieb mit seiner raffinierten Gastlichkeit und den kulinarischen Spezialitäten. Für Weinliebhaber gibt es 150 verschiedene Südtiroler Weine, die man mit unterschiedlichen Gerichten kombinieren kann. Genießer finden eine große Auswahl an Südtiroler Gerichten und italienischen Köstlichkeiten. Das Rotwand-Team freut sich auf Ihr Kommen!
    Apres Ski
    Gasthof Plagött
    Graun im Vinschgau, Vinschgau
    Im Hotel Plagött wird auf Ihr leibliches Wohl geachtet. Mit Südtiroler Köstlichkeiten, Wildspezialitäten und mediterrane Leckerbissen werden Sie täglich verwöhnt. Erlesene Weine und köstliche Grappas runden das Angebot an delikaten Genüssen ab. Bei allen Gerichten wird auf die Balance zwischen Gesundheit, Genuss und Wohlbefinden geachtet.
    Almen
    Mudler Berggasthaus
    Rasen-Antholz, Dolomitenregion Kronplatz
    Bei uns finden Sie typische lokale Gerichte, Vorspeisen, Fleisch- und Eierspeisen sowie Brettljausen. Für E-Bikes ist eine Steckdose zum Aufladen vorhanden
    Bars/Cafés/Bistros
    Hotel Greif
    Mals, Vinschgau
    Unser Restaurant bietet regionale Küche mit Produkten einheimischer Produzenten sowie eine große Auswahl an vollwertig- vegetarischen Gerichten aus der Brukerschen Ernährungslehre.
    Pizzerias
    Restaurant Pizzeria Tanner
    Meran, Meran und Umgebung
    Unser großzügiger Garten bietet Ihnen eine ruhige und angenehme Atmosphäre. Wir bieten traditionelle Gerichte, mit sowohl frischen als auch regionalen Zutaten. Unsere Tageskarte garantiert ausreichend Abwechslung. Gerne verwöhnen wir Sie mit unserer traditionellen Steinofenpizza. Zusätzliche Varietät wird durch die saisonal abgestimmte Tagespizza gewährleistet.
    Pizzerias
    Hotel Restaurant Pizzeria Thuinerwaldele
    Sterzing, Sterzing und Umgebung
    Genießen Sie erlesene Speisen aus der Region oder fantastische Kreationen aus der Südtiroler Küche. Unser freundliches Serviceteam empfiehlt Ihnen gerne den passenden „Tropfen“ zu Ihrer Auswahl.
    Bars/Cafés/Bistros
    Good Life Hotel Zirm
    Deutschnofen, Dolomitenregion Eggental
    Fürs leibliche Wohl stehen Ihnen unsere gemütliche Bar, die beiden Speisesääle und der Wintergarten zur Verfügung. Am Abend überraschen Sie unsere Köche Sie täglich schmackhaften 4-Gänge Menüs der Südtiroler und Italienischen Küche nach Wahl, eine alternativer vegetarischer Hauptspeise, und knackigen Salaten vom Buffet. Wir arbeiten nur mit ausgewählten, hochqualitativen Produkten, vieles aus heimischer Erzeugung und so viel wie möglich hausgemacht. Warme Küche von 12:00 Uhr bis 13:30 Uhr und von 18:30 Uhr bis 20:00 Uhr.
    Gasthäuser & Gasthöfe
    Biogasthaus Plonerhof
    Brixen, Brixen und Umgebung
    Unser Gasthof ist bekannt wegen der guten Küche und der Verwendung von eigenen landwirtschaftlichen Produkten (Milch, Gemüse, Fleisch) bei Wildbret und Tiroler Spezialitäten, und ist ein idealer Treffpunkt für Familien- und Firmenfeiern. Im Herbst ein schönes Platzl zum "Törggelen" bei Kastanien und neuem Wein!
    Bars/Cafés/Bistros
    Gasthaus Tomanegger
    Jenesien, Bozen und Umgebung
    Das Gasthaus befindet sich direkt neben der Wanderbus Haltestelle "Tschögglberg" und bietet somit den Wanderern gute Einkehrmöglichkeit. Hinter dem Haus lädt eine große Terrasse zur Einkehr ein. Die Speisekarte ist vielfältig. Es werden italienische und Südtiroler Spezialitäten angeboten. Am Mittwoch bleibt das Gasthaus geschlossen.
    Restaurants
    Gasthof Villa Gang
    Tirol, Meran und Umgebung
    Suchen Sie einen Ort zum Entspannen, einen Ort inmitten einer einzigartigen Berglandschaft, mit herzlicher Gastfreundschaft, mit Liebe zubereiteten Köstlichkeiten vom Restaurant, umgeben von Kultur und Tradition, mit einem einzigartigen Panoramablick, oberhalb einer pulsierenden Stadt und trotzdem in herrlicher Ruhe.
    Almen
    Schutzhaus Schatzerhütte
    Brixen, Brixen und Umgebung
    Neben seiner urigen Gemütlichkeit und der traumhaften Lage, ist es Franz Pernthalers Kochkunst, die die Schatzerhütte weit über die Landesgrenzen hinaus zu einer echten Empfehlung für Feinschmecker gemacht. Der Chef de Cuisine zaubert täglich neue lukullische Wunder auf der Basis der traditionellen Tiroler Küche. Dabei liegt ihm die Frische seiner Zutaten besonders am Herzen.
    Bars/Cafés/Bistros
    Luis Trenker - Rollerstube / Hotel Cappella
    Corvara, Dolomitenregion Alta Badia
    Typische Südtiroler Gerichte und die besten Kreationen der italienischen Küche werden im eleganten Restaurant serviert, dessen Wände die ladinische Mythen, durch die Gemälde von Prof. Roller, erzählen.
    Bars/Cafés/Bistros
    Restaurant Zur alten Schmiede
    Kastelruth, Dolomitenregion Seiser Alm
    Unser Restaurant Pizzeria “Zur alten Schmiede” liegt im Dorfzentrum von Kastelruth am Fuße der Seiser Alm. Wir verwöhnen sie mit herzhaften Gerichten aus Italienischer und Tiroler Küche sowie schmackhaften Pizzas.
    Almen
    Molignon Schutzhaus Mahlknecht Hütte
    Kastelruth, Dolomitenregion Seiser Alm
    Hmmm, welch wunderbarer Essensduft streift meine Nase? Ich rieche die warme Süße der Kartoffeln und die Würze geräucherten Specks. Verfeinert wird diese Mischung mit frischen Almkräutern, gerade eben gepflückt und schon auf meinem Teller! Appetit bekommen auf unser Tiroler Geröstl, oder darf es doch lieber ein ofenfrischer Apfelstrudel sein? Die Kost auf unserer Almhütte der Mahlknechthütte ist sehr schmackhaft und alle Speisen sind mit viel Liebe zubereitet
    Restaurants
    Restaurant Vinumgarten
    Marling, Meran und Umgebung
    Vinumgarten - der Name unseres Restaurants, lässt Sie nicht nur einen gemütlichen Platz in unserem Garten vermuten, sondern auch die besondere Verbindung zu Wein. Es erwartet Sie eine authentische alpin-mediterrane Küche, vereint mit erlesenen Weinen kleiner lokaler Winzer im einzigartigen Ambiente Der Küchenstil widerspiegelt das klassische und moderne Südtirol. Ausgesuchte saisonale Produkte von Produzenten aus der Umgebung finden sich bei uns in Küche und Keller. Auf der Gartenterrasse erzählen sympathische Winzer aus den benachbarten Anbaugebieten amüsantes, wissenswertes und kurioses rund ums Thema Wein-Herstellung und Wein-Genuss. Auch Gastgeber und Chef-Koch des Hauses, Klaus Pircher, schätzt die Qualität der lokalen Weine und baut an diesem besonderen Abend ein 5-gängiges Menü mit Weinbegleitung um die Auswahl der edlen Tropfen auf. Es erwartet sie ein besonderer Abend mit Wein und Genuss auf Südtiroler Art. Reservierung
    Bars/Cafés/Bistros
    Hotel Dorfwirt
    Pfitsch, Sterzing und Umgebung
    Auf Vorbestellung servieren wir Ihnen gerne Wildgerichte.
    Restaurants
    Fine Dining Restaurant Mamesa
    Mals, Vinschgau
    Sechs Tische. Fünf Sinne. Unzählige Aromen, Texturen und überraschende Interpretationen. Ein Ort, an dem alles zusammenkommt, was Gastgeber Marc und Mara lieben. Exzellente Produkte der Region, erstklassige Weine und eine erfrischende, moderne Küche. Der Gedanke ist Glocal - lokal und doch von Welt. Im mehrgängigen Degustationsmenü findet das Wagyu Rind aus eigener Zucht seinen Platz nebst französischen Austern und fermentiertem Vinschger Urgetreide. Eine Küche, die über den Tellerrand blickt und dabei dennoch nie die eigenen Wurzeln aus den Augen verliert.