Restaurants in Südtirol

Kuppelrain ist eingerahmt von Bäumen und Sträuchern, man findet uns direkt am kleinen gemütlichen Bahnhof von Kastelbell, der in letzter Zeit modernisiert wurde. Unser bewährtes Team besteht nach wie vor aus Chef Jörg Trafoier und Sommelière Sonya. Schon seit dem Frühjahr 2013 steht Sohn Kevin Trafoier in der Küche neben Jörg am Herd und hat mit seinem eigenen Stil die kreativen Gerichte unseres Hauses ergänzt und weiter entwickelt. Seit einiger Zeit ist nun auch Tochter Natalie Trafoier voll und ganz in den Familienbetrieb eingestiegen. Als gelernte Konditorin und Patissière kann sie unser umfangreiches Angebot in unserem Bistrot perfekt erweitern. Unser Gourmet-Restaurant - ausgezeichnet mit 1 Michelin-Stern - ist am Abend ab 19 Uhr geöffnet. Eine Reservierung erforderlich!

Umgeben von Berg- und Lärchenwiesen liegt auf 1518 m der urige Lanzenschusterhof , der nicht nur in der traditionellen Stube zu kulinarischen Köstlichkeiten einlädt. Es gibt auch eine Sonnenterasse, originelle Bauernstube und einen Streichelzoo. „HAUSGEMACHT“ als oberstes Motto: herzhafte Vorspeisen mit alpinen Wildpflanzen, feine Spezialitäten vom Ochsen und vom Wild treffen auf traditionelle Südtiroler Küche. Auf der Sonnenterasse können Sie sich entspannen, während die Kinder auf dem Spielplatz toben oder am Streichelzoo die Tiere beobachten. Im November und Dezember haben wir abends auf Vormerkung geöffnet.

Für uns ist gesundes Essen, das Klassische und die Bodenständigkeit in unserem Angebot das Wichtigste. Trends folgen, aber authentisch bleiben. Die Attraktivität des Gesamtpaketes mit einem Lebensgefühl der Entspannung zu verbinden steht im Vordergrund. Qualität und Regionalität sind ein bleibender Trend, dies ist uns auch besonders wichtig. Bedacht gewählte fixe Karte, mit abwechslungsreichen Zusatzgerichten. Das Gesunde und Gemütliche im Alltag steht im Vordergrund, zur jeder Tageszeit.

Restauration im Sommer und Winter. Etwas oberhalb des Furkelpasses liegt die Ücia Bivacco, ein feines gemütliches Restaurant mit Panoramaterrasse und herrlicher Aussicht auf den Piz da Peres, Peitlerkofel und die Marmolada. Im Sommer werden auf Anfrage auch romantische Abendessen angeboten. Im Winter wird das Lokal zu einer Skifahrer-Hilfsstation mit Self-Service umgewandelt. Die am häufigsten verschriebene Medizin ist selbstgemachter Latschenschnaps, aber auch Jagertee soll seine Wirkung haben. Schöne Zirbenstube mit Kunstausstellung.

Badia Pub bietet eine große Auswahl von Pizzas und Gerichten à la carte sowie einen Billardtisch für spaßige Abende! Abendessen mit Live Musik auf Vorbestellung.

Genießt hausgemachte Südtiroler Spezialitäten in der gemütlichen Stube oder der sonnenbeschienenen Terrasse unserer 2014 eröffneten Hofschänke

Bistro Mesner in Hafling Dorf: ein modernes und einladendes Lokal, das eine kleine Speisekarte mit Gerichten bietet, die mit Phantasie und Aufmerksamkeit interpretiert werden. Verschiedene Cocktails, Aperitifs und Weine, die sorgfältig ausgewählt wurden, um Ihr Erlebnis zu bereichern. Ideal für eine Kaffeepause, für einen Snack, für einen erfrischenden Becher hausgemachtes Eis oder einfach um Freunde bei einem Bier zu treffen.

Wir begrüßen Sie herzlich bei uns, in der Bar Bistro Sunnseit direkt an der Bergstation der Seilbahn Burgstall-Vöran. Sowohl auf unserer gemütlichen Sonnenterrasse als auch im Innenbereich haben Sie einen traumhaften Ausblick auf die umliegende Bergwelt. Für unsere kleinen Gäste gibt es einen großen Spielplatz, wo es garantiert nicht langweilig wird.
Gerne verwöhnen wir Sie mit unseren hausgemachten Kuchen und Eissorten, und bieten auch Salate und kleine kalte und warme Vorspeisen an. Wir würden uns sehr freuen, Sie bei uns zu bedienen zu dürfen.
Geöffnet von 7.00 - 22.00 Uhr, sonntags ab 8.00 Uhr.
Mittwoch Ruhetag

Geschmackvoll eingerichtete Pizzeria in ruhiger Lage in Staben.

Die Binderstube befindet sich im Zentrum von Völs.

Die herrlich, bodenständige Tiroler Küche und die Leichtigkeit italienischer Kochkunst - welch wunderbare Verbindung. Ob Nudel oder Knödel, ein Wiener Schnitzel oder Kaiserschmarrn – die Zufriedenheit der Gäste ist das höchste Ziel am Speikboden.

Die Burgschenke Hocheppan ist täglich zwischen 10.00 Uhr und 18.00 Uhr geöffnet (Mittwoch Ruhetag). Der Fokus der Speisekarte liegt auf den für Südtirol typischen Knödeln, passend zu den Fresken in der romanischen Burgkapelle, welche die sogenannte „Knödelesserin“ darstellen. Neben diesem schmackhaften Tiroler Gericht gibt es Klassiker wie Brettlmarende, Gulasch, Polenta und hausgemachte Kuchen. Verschiedene Themenwochen verwöhnen die Besucher mit saisonalen kulinarischen Schmankerln. Auch eine Auswahl an erlesenen Eppaner Weinen und erfrischenden Getränken für den durstigen Wanderer darf natürlich nicht fehlen.

Direkt an der Promenade im pulsierenden Leben Merans liegt das Caffè Bistro fino. Das heißt „sehen und gesehen werden“, auf der sonnigen Terrasse bei einem frischen und schnellen Mittagslunch oder Coffeebreak. Auch abends – gerade im Sommer – ist die Terrasse der Treffpunkt vieler Meraner und Gäste, um ein exklusives Dinner und Eventprogramm zu genießen und neben dem erfrischenden Stadtfluss zu relaxen. Nachhaltige, heimische und regionale Produkte haben im fino stets Vorrang.

Wir sind ein kleines Restaurant mit dem Fokus auf das Wesentliche. Qualität steht bei uns an erster Stelle. Wir arbeiten mit Produkten und Lebensmitteln von kleinen Bauern, mit Herz und Leidenschaft. Der persönliche Kontakt zu diesen, gibt uns die Möglichkeit, geschmackvolle, moderne und Nachhaltige Gerichte zu zaubern. Kommt vorbei und überzeugt euch selbst Da wir hauptsächlich Produkte aus dem Alpen und Alpenvorland verarbeiten, wechseln wir je nach Angebot der Bauern und Produzenten stetig unsere Gerichte. Damit möchten wir euch auch zeigen wie viel unser Alpenland an Vielfalt zu bieten hat.

Direkt am Meraner Höhenweg gelegen stellen wir den idealen Ausgangspunkt für Wanderungen in und um den Naturpark Texelgruppe dar und bieten unseren Gästen neben gemütlichen Brettljausen, warmer Küche mit traditionellen und internationalen Gerichten und einem gemütlichen Platz zum Schlafen alles was das Wanderherz begehrt. Von Algund aus mit dem Sessellift, Auto, oder zu Fuß (ca. 1/2 Stunde) nach Vellau. Von dort mit dem Korblift oder zu Fuß (ca. 1 1/2 Stunde) weiter direkt zur Leiteralm. Sie erreichen uns auch von Dorf Tirol aus über Hochmuth u. den Hans-Friedenweg. Gästen welche den einzigartigen "Meraner Höhenweg" (Nr. 24) bewandern, bieten wir ideale Bedingungen für Verpflegung und Unterkunft

Jausenstation mit einheimischen Spezialitäten, besonders fürs Törggelen empfohlen, geöffnet von März bis Mitte Dezember mit Ruhetag am Montag

26. Dezember 2022 bis 8. Jänner 2023, Fasching und Ostern durchgehend geöffnet. Abends auf Vorbestellung. Weitere Öffnunszeiten: Mittwoch, Samstag und Sonntag von 11.30 bis 17.00 Uhr. Die Steinrast (1.723m) liegt im wohl schönsten Seitental des Ultentals. Im Sommer idealer Ausgangspunkt für leichte Wanderungen bis anspurchsvolle Gipfeltouren. Erreichbar auch über die Umlaufbahn Schwemmalm als Geheimtipp für Mountainbiker. Im Winter verwandelt sich die Steinrast zum romantischen Schneeschuhwanderparadies. Die zahlreich gespurten und markierten Rundwanderwege bieten Spaß pur. Schneeschuhe können direkt vor Ort geliehen swerden. Wir verwöhnen unsere Gäste mit einheimischer Küche, welche mit feinen hausgemachten Kräutergerichten ergänzt wird. Auf Vorbestellung auch abends warme Küche. Unsere kleinen Gäste finden auf unserer Spielwiese viel Platz zum herumtollen.

Im Sommer: DER Geheimtipp für einen unbeschwerten Tag im Kreise Gleichgesinnter. Direkt neben der Spezialbierbrauerei Forst. Die schattigen Kastanienbäume sorgen für das stilvolle Ambiente, ein Frühschoppen mit Weißwurst, unterhaltsame Nachmittage oder lauschig Abende mit Live-Musik für die richtige Stimmung und unser kühles Forst Bier, sowie unsere Grillspezialitäten. Im Winter: Der Forster Weihnachtswald glänzt mit individuell gestalteten Weihnachtshütten, vielseitiger Gastronomie, raffinierter Gourmetküche, traditioneller Südtiroler Kost, einem funkelnden Zeltedorf und Verkaufsständen mit einzigartigen Handwerksartikeln. Die kleinen Gäste erwartet ein kleiner Zoo mit Ponys, Schafen und Ziegen; ein nostalgisches Karussell, ein Eislaufplatz sowie eine Rodelpiste. Ganz im Zeichen der Wohltätigkeit und Nächstenliebe: Während der Weihnachtszeit werden Spendenaktionen zu Gunsten der Hilfsorganisation „Südtirol hilft“ und Südtirolern in Not gesammelt.

Frische Fischspezialitäten

Wir verwöhnen Sie in gemütlichem Ambiente mit Spezialitäten aus der regionalen Küche und leckeren Pizzas.
Im April und Mai mit regionalen, traditionellen Spargelgerichten! Samstag und Sonntag den ganzen Tag geöffnet, auch mit Kaffe und Kuchen am Nachmittag.

Direkt an der Hauptstraße im wunderschönen Gebäude vom Bauernladen Mals befindet sich unser Bistro. Es gelten die Prinzipien der natürlichen, lokalen, hochwertigen und schmackhaften Lebensmittel, produziert nach fairen Bedingungen. Als Sozialgenossenschaft gliedern wir Benachteiligte wieder in das Arbeitsleben ein. Wir freuen uns, täglich wechselnde Tagesgerichte und eine kleine feine Speisekarte anbieten zu können. Alle Gerichte sind hausgemacht - Teigtaschen und Knödel, unser saisonales Salatbuffet. Es werden fast ausschließlich regionale und biologische Zutaten verwendet. Wir bemühen uns, unseren Kunden die wertvollen Produkte aus der heimischen Landwirtschaft anbieten zu können.

Gasthof Walde (1.319 m) Ausgangspunkt: Parkplatz Vernuer Wegnummer: 24 Höhenmeter: 200 m Gehzeit: 45 Minuten Schwierigkeitsgrad: leicht Öffnungszeiten Sommer: März - November Ruhetag: Donnerstag Öffnungszeiten Winter: ab Januar an Sonn- und Feiertagen Mit Auto erreichbar - Übernachtungsmöglichkeit - Spielplatz

Die Familie Keim begrüßt Sie recht herzlich in der Ladurnerhütte; mitten im Ski- und Wandergebiet Ladurns im schönen Südtirol.

Neu gestaltetes Restaurant direkt am Parkplatz St. Johanna/Ranui mit traditionellen Gerichten aus der Region, knackigen Salatatellern, Süßspeisen und Pizzas aus dem Steinofen.

Lässig, locker und "gschmackig": So präsentiert sich der Lanahof mit seinem schönen Biergarten und Pizzeria. Seine originelle Pizzakarte bietet traditionelle Pizza oder wahlweise mit Kamut- oder Vollkornmehl zubereitet. Lassen Sie sich überraschen! Internationale Bierspezialitäten und typische Köstlichkeiten der Südtiroler Küche sowie leckere Grillspezialitäten verwöhnen Bierliebhaber, Feinschmecker und Genießer. Und die lockere Atmosphäre garantiert, dass sich jeder wohl fühlt.

Wir freuen uns, Sie mit Südtiroler und italienischer Küche zu verwöhnen. Sie finden bei uns auch Pizza mit Kamut und Dinkel. Pizza auch mittags. Wir servieren Ihnen auch einen guten Espresso und verschiedene Getränke. Am Dienstag halten wir Ruhetag.

Die kulinarische Philosophie unseres Restaurants im Pustertal ist inspiriert von mediterranen Aromen, internationalen Gerichten und traditionellen, lokalen Rezepten, die vom Küchenchef unseres Hotels im Pustertal mit viel Können neu interpretiert werden. Jedes einzelne Gericht zeichnet sich durch die Verwendung von Zutaten höchster Qualität und die Kreativität des Küchenteams aus. Auf die Gäste wartet jeden Tag ein authentisches und unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Jeden Abend können Sie die Gerichte des 4-Gänge-Menüs mit dem passenden Wein genießen – ausgewählt aus den vielen Etiketten in unserem neuen Weinkeller. DESIGN Your Joy – begeben Sie sich im Bonfanti Design Hotel auf eine kulinarische Reise auf höchstem gastronomischen Genuss.

Die Huber Schwaige ist eine Bio-Almschenke und Qualität steht bei uns an erster Stelle. Lassen sie sich von unseren traditionellen Hüttengerichten überraschen.

Von Freitag bis Sonntag: Take away Service - Pizza auf Reservierung von 17:00 Uhr bis 20:00 Uhr. Snacks, Restaurant und Pizzeria für jeden Geschmack.