Restaurants in Südtirol

Umgeben von Berg- und Lärchenwiesen liegt auf 1518 m der urige Lanzenschusterhof , der nicht nur in der traditionellen Stube zu kulinarischen Köstlichkeiten einlädt. Es gibt auch eine Sonnenterasse, originelle Bauernstube und einen Streichelzoo. „HAUSGEMACHT“ als oberstes Motto: herzhafte Vorspeisen mit alpinen Wildpflanzen, feine Spezialitäten vom Ochsen und vom Wild treffen auf traditionelle Südtiroler Küche. Auf der Sonnenterasse können Sie sich entspannen, während die Kinder auf dem Spielplatz toben oder am Streichelzoo die Tiere beobachten. Im November und Dezember haben wir abends auf Vormerkung geöffnet.

Unser Restaurant bietet Ihnen mittags und abends traditionelle Gerichte und regionale Köstlichkeiten, zubereitet mit frischen, gesunden Zutaten. Nehmen Sie im Wintergarten oder auf der Sonnenterrasse Platz und genießen Sie die authentischen Aromen unserer Berge.

Traditionelles Tirolerisches Flair ...

Unsere Küche bietet ein typisches Südtiroler Menü. Probieren Sie den bekannten Knödel, die hausgemachten Schlutzkrapfen (Südtiroler Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat) oder die berühmte Spätzle. Für Fleischliebhaber bieten wir ein Menü an, das auf lokalem Wild basiert.

Höchsterhütte am Grünsee in St. Gertraud

Im Ansitz Romani findet sich ein stimmungsvolles kleines Restaurant, in dem Sie aus delikaten Gerichten der verfeinerten regionalen Küche und aus raffinierten italienischen Spezialitäten auswählen können. Exquisite Gerichte, ein feines Glas Wein und die besondere Atmosphäre der historischen Räumlichkeiten und des malerischen Innenhofs machen einen Abend in der „Taberna Romani“ zu einem wunderbaren Genusserlebnis.

Bar und Restaurant mit traditioneller Südtiroler Küche und hausgemachten Kuchen.

Restaurant Mesoles, neben der Straße Richtung Grödnerjoch, verfügt über einen großen Parkplatz, Busse sind Willkommen.

Gutbürgerliche Küche im Herzen des Nationalpark Stilfserjoch

Restaurant, Bar

Die exzellente Küche im einladenden Speisesaal des Hotel Savoy zu genießen ist ein wahres Vergnügen!

Der Berggasthof Kiener Alm liegt auf 1.750 m am Fuße des Gitschberges. Im Winter direkter Pistenanschluss zum Skigebiet Gitschberg. Vom Parkplatz Gitschberg in 1,5 Stunden erreichbar.

Wir verwöhnen unsere Gäste mit schmackhaften Speisen, aus Italienisch – mediterraner Küche sowie Tiroler Spezialitäten, die vorwiegend aus unseren landwirtschaftlichen Produkten erzeugt wurden. Sie können Forellen und Saiblinge, die in unseren Naturteich aufwachsen, bei uns selbst fischen. Das Fleisch und die Milch von unseren Kühen, Kälbern und Schafen, die im Sommer auf unserer Alm die Sommerfrische verbringen, ist gesund und schmackhaft. Salate und Gemüse kommen frisch von unserem Garten. Die restliche Milch verarbeitet unser Milchhof zu schmackhaften Käsespezialitäten.

Gemütliches Restaurant mit gutbürgerlicher Küche. Treffpunkt für Einheimische und Gäste. Sonnenterrassen

DELICIOUS FOOD - Mehr Sinn für Genuss: das ist unsere Philosophie. Raffinierte Gerichte mit Feinsinn abgeschmeckt und Kunstfertigkeit angerichtet. Nur ein Dutzend Gerichte auf der Speisekarte, dafür alle paar Wochen eine neue Auswahl. Zutaten bester Qualität, am liebsten regional oder aus der Region, aus der das Gericht stammt. Zur feinen Küche gesellt sich beste Pizza: neapolitanische Pizza mit hohem, knusprigem Rand. Neugierig? Dann komm in unser neues Anett restaurant zwischen Sterzing und Ratschings.

Frische und höchste Qualität bei den Zutaten und der Zubereitung sind uns daher ein besonders wichtiges Anliegen. Wir legen Wert auf regionale Zutaten - Milch und Fleisch stammen von heimischen Betrieben. Wirt Rainer bereitet alle Speisen frisch zu. Diätküche (auch glutenfrei) und Schonkost bieten wir auf Anfrage an. Die Speisen servieren wir Ihnen in einer unserer gemütlichen Stuben. In der Bar, bei Bettina, können Sie die Tage in geselliger Runde ausklingen lassen.

Unser kleines Restaurant in San Cassiano ist durch einen starken Wiedererkennungswert geprägt, worin sich die Auswahl der Gerichte ganz auf die Verwendung von Bioprodukten aus unserem Betrieb und der Region konzentriert. Frühstück, Aperitifs, Abendessen und im Sommer auch Mittagessen - all das Allerhand Gelegenheiten, um bei Bio Lüch Ruances authentische Südtiroler Köstlichkeiten zu entdecken.

Das Schlernhaus ist eine der beeindruckendsten SCHUTZHÜTTEN Südtirols. Auf über 2.450 Metern zwischen sattem Grün und den beeindruckenden Dolomiten thront das bekannte "Schloß in den Bergen". Um dies zu bewirtschaften, braucht es mehr als nur zwei geschickte Hände. Harald und Silvia haben das Haus schon viele Jahre in Pacht und behandeln es wie ihr eigenes Heim. Das SCHUTZHAUS hat KEINE Zufahrtsstraße und wird auch in Zukunft noch das traditionelle Flair beibehalten, um den Gästen ein einzigartiges und unvergessliches Erlebnis zu bieten. Die Familie Gasser verspricht mit etwas weniger Luxus aber viel Herzlichkeit und Liebe zum Detail das Maximum an Zufriedenheit.

Unsere Küche bietet hausgemachte Schlutzkrapfen in verschiedenen Variationen an. Wildgerichte auf Vorbestellung.

Genießen Sie in stilvollem Ambiente Spezialitäten aus der Südtiroler und mediterranen Küche, zubereitet mit frischen, saisonalen Zutaten. Wir setzen auf herausragende Qualität und geschmackliche Raffinesse, um Ihre Gaumenfreuden zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen. Erleben Sie einen Abend mit erstklassigem Service, begleitet von einer vielfältigen Auswahl an exzellenten Weinen höchster Qualität.

Genießen Sie ein köstliches Mittag- oder Abendessen mit regionalen Produkten in unserer gemütlichen Stube mit dem sanften Knistern des offenen Feuers oder auf unserer Sonnenterrasse mit Blick auf die Sextener Sonnenuhr inmitten der Dolomiten. Gerne begrüßen wir Sie auch am Nachmittag zu einem kleinen Snack, einem leckeren Kuchen oder einem frischen Aperitif.

In herrlicher Lage am Fuße des Wander- und Skigebietes Haunold gelegen, erwartet dich das Sportzentrum Innichen: Hier steht Wohlbefinden und guter Geschmack an der Tagesordnung. Im gemütlichen und geschmackvoll eingerichteten Lokal, auf der Terrasse sowie im kleinen Garten kannst du die köstlichen Gerichte genießen. Die Speisekarte mit Gerichten aus der Dolomitenregion 3 Zinnen ist auf jeden Fall vielversprechend! Bei der Auswahl findet jeder Feinschmecker das Richtige: von verschiedenen Salaten, über hausgemachte Knödel, Nudelgerichte, Gulasch bis hin zu süßen Desserts. Ein Highlight der Küche ist die große Pizzaauswahl aus dem Holzkohleofen (Pizza nur abends). Der hausgemachte Pizzateig belegt mit frischen und regionalen Produkten überzeugt jeden Pizzaliebhaber – ob Klassiker, Calzone, Weiße Pizza oder vegetarische Pizza. Die Bewertung der Gäste spricht für sich: „Sehr gute Pizza mit sportlich schnellem Service! Kurzum brillant!“

In der Küche unseres Hotels in La Villa spürt man die Liebe zu frischen, regionalen Produkten und die Leidenschaft für gute Küche von Chefkoch Erich (Inhaber des Hotels Ciasa Tamà). Am Abend werden verschiedene Wahlmenüs angeboten, die typische ladinische und Südtiroler Gerichte mit italienischer und internationaler Küche kombinieren. Während der Woche werden Themenabende organisiert, wie zum Beispiel das traditionelle ladinische Abendessen und ein reichhaltiges Dessertbuffet. Das Frühstück wird überwiegend in Buffetform serviert, mit einer großen Auswahl an süßen und herzhaften Speisen, darunter frische Naturprodukte und hausgemachte Köstlichkeiten.

Unsere Küche zeichnet sich durch einfache und saisonsgerechte Gerichte aus. Zusätzlich bieten wir Ihnen ein reichhaltiges Salatbuffet. Das à la Carte Restaurant verwöhnt Sie mit einheimischen und italienischen Spezialitäten.

Treten Sie ein uns lassen Sie sich von uns verwöhnen.
Das Küchenteam des Jakoberhofes kombiniert traditionelle Grödner Bauernspezialitäten mit italienischer Leichtigkeit und stellt auch für Gäste mit speziellen Diäten oder Allergien geeignete Gerichte auf den Tisch.
Während es Mittags zwischen 12 – 14.00 nur die à la carte Restaurant-Auswahl gibt, können Sie Abends auch mit unseren Hausgästen zusammen unseren kreativen Vier-Gang-Abendschmaus mit Salat und Käsebüffet zu sich nehmen. Unsere erlesene Weinkarte ergänzt jedes Gericht und rundet das Essen optimal ab
Am Abend ist eine Tisch-Vorreservierung erwünscht.

Ein Ort zum Speisen, zum Ratschn, zum Feiern, ja einfach zu leben, ... und leben zu lassen. Verköstigt werdet ihr von netten Leuten unter Lauben, Malereien und alten Bögen, vom traubenflair umgeben. Zu Mittag ein leichtes Gericht aus unserem Vorspeisenparadies oder am Abend ein kreatives Überraschungsmenu um Ihren Gaumen zu gewöhnen, dazu ein gutes Glasl und noch mehr.

Hotelrestaurant mit Stil, Terrasse mit einmaligem Seeblick, entspannendes Ambiente, kleine aber feine Auswahl an Speisen, ausgesuchtes Weinsortiment. Öffnungszeiten Ostern bis November von 8 bis 23 Uhr. Kein Ruhetag. Sitzplätze: innen 50, außen 80

Wir sind ein kleiner Familienbetrieb mit 50-jähriger Tradition und liegen direkt an der Gampenpassstraße auf ca. 1050 m Meereshöhe. Ca. 20 Autominuten von der Kurstadt Meran entfernt sind wir der ideale Ausgangspunkt für flotte Wanderungen, Motorradtouren oder Ausflüge mit dem Mountainbike. In unserer Restaurantküche zaubert Küchenmeister Peter Piazzi tolle Kreationen auf den Tisch. Ob Traditionelles wie Bauernschöpsernes oder mediterrane moderne Küche - in unserer Speisenkarte werden Sie sicher fündig. Hausgemachte Säfte und Kompotte sind Peters Leidenschaft und unsere hausgemachten Nudeln sind sehr beliebt. TESANA-Gericht: Hausgemachte Kräuternudeln mit Stracchino

Die Berglhütte liegt auf 2.188 m Höhe unterhalb des Pleisshorngrates des Ortlers, inmitten des Nationalparks Stilfserjoch. Sie ist über den Weg Nr. 18 in etwa 1,5 Stunden von den Hl. Drei Brunnen in Trafoi erreichbar. Die Berglhütte befindet sich direkt gegenüber der zweithöchsten Passstraße der Alpen, dem Stilfserjoch, und bietet einen beeindruckenden Blick auf die umliegenden Gipfel, die beeindruckende alpine Landschaft und die Stilfserjochstraße mit ihren 48 Spitzkehren. Die Hütte verwöhnt ihre Gäste mit einer Auswahl an regionalen Spezialitäten. Hier können Wanderer deftige Gerichte wie Knödel, Speckplatten und Nudelgerichte genießen, die mit regionalen Zutaten zubereitet werden. Auch die süßen Versuchungen, wie Apfelstrudel oder Kaiserschmarrn, sind ein Muss. Die Berglhütte ist ein idealer Ausgangspunkt für zahlreiche Wander- und Bergtouren, wie z.B. zur Payerhütte oder weiter zum Ortler, dem höchsten Berg der Ostalpen.

Das Restaurant „Schönblick“ lädt mit seiner einzigartigen Panoramalage Feinschmecker zum Genießen ein. Highlight des Restaurants ist die großzügige Panoramaterrasse, hier können Sie an lauen Sommerabenden einen atemberaubenden Sonnenuntergang erleben. Verwöhnt werden die Gäste mit regionalen und originellen Gerichten, einer feinen Auswahl an Weinen und hausgemachtem Eis. Jeden Mittwoch Grillabend im Sommer.