Restaurants in Südtirol

Das Schlernhaus ist eine der beeindruckendsten SCHUTZHÜTTEN Südtirols. Auf über 2.450 Metern zwischen sattem Grün und den beeindruckenden Dolomiten thront das bekannte "Schloß in den Bergen". Um dies zu bewirtschaften, braucht es mehr als nur zwei geschickte Hände. Silvia und Harald haben das Haus schon viele Jahre in Pacht und behandeln es wie ihr eigenes Heim. Das SCHUTZHAUS hat KEINE Zufahrtsstraße und wird auch in Zukunft noch das traditionelle Flair beibehalten, um den Gästen ein einzigartiges und unvergessliches Erlebnis zu bieten. Die Familie Gasser verspricht mit etwas weniger Luxus aber viel Herzlichkeit und Liebe zum Detail das Maximum an Zufriedenheit.

Neben seiner urigen Gemütlichkeit und der traumhaften Lage, ist es Franz Pernthalers Kochkunst, die die Schatzerhütte weit über die Landesgrenzen hinaus zu einer echten Empfehlung für Feinschmecker gemacht. Der Chef de Cuisine zaubert täglich neue lukullische Wunder auf der Basis der traditionellen Tiroler Küche. Dabei liegt ihm die Frische seiner Zutaten besonders am Herzen.

Asiatisches Fusionsrestaurant.

Hmmm, welch wunderbarer Essensduft streift meine Nase? Ich rieche die warme Süße der Kartoffeln und die Würze geräucherten Specks. Verfeinert wird diese Mischung mit frischen Almkräutern, gerade eben gepflückt und schon auf meinem Teller! Appetit bekommen auf unser Tiroler Geröstl, oder darf es doch lieber ein ofenfrischer Apfelstrudel sein? Die Kost auf unserer Almhütte der Mahlknechthütte ist sehr schmackhaft und alle Speisen sind mit viel Liebe zubereitet

20 Gehminuten vom Parkplatz entfernt, genießen Sie ladinische Spezialitäten auf unserer Sonnenterrasse und bewundern den Peitlerkofel

Wir sorgen für genügend Energie auf der Piste!

Die Schlüterhütte bietet gemütliche Gaststuben und gutbürgerliche Küche, sowie Übernachtungsmöglichkeiten im rustikalen Gästezimmer mit Etagendusche oder im Hüttenlager. Anmeldung für Gruppen erwünscht. Öffnungszeiten: Juni–Oktober

Im Restaurant Sporthotel Zoll verwöhnen wir Sie mit traditioneller Südtiroler Kost, leichten italienischen Gerichten und verschiedenen Vital - Tellern. Ganz besonders achten wir auf die re­gionale und saisonale Verwendung bio­logischer Produkte. Das Gemüse und die Kräuter werden mit großer Freude im eigenen Garten angebaut. Nach einem aktiven Erlebnis an unserer Kletterwand, im Schwimmbad auf dem Tennisplatz oder in der Sauna sorgen wir in unserem Restaurant für Ihr leibliches Wohl.

Der Genießer-Treff am Senfter Platzl! Das Senfter Café & Bistro wurde im alpenländischen Stil erbaut und bietet allerlei Südtiroler Spezialitäten. Hier finden Einheimische sowie Urlauber alles was das Herz begehrt. Von einfachen herzhaften Snacks bis zu kulinarischen Köstlichkeiten bleiben hier keine Wünsche offen.

Familienbetrieb in wunderschöner ruhiger Lage mit herrlichem Ausblick auf Schloss Tirol und das Burggrafenamt. Große Sonnenterrasse, feine traditionelle Gerichte, Knödelspezialitäten, frische Salate und hausgemachte Kuchen, durchgehend warme Küche.

Kleine Gerichte mit passenden Weinen und Destillaten. Öffnungszeiten von Montag bis Freitag von 17.30 bis 24 Uhr. Ruhetag: Samstag, Sonn- und Feiertage. Sitzplätze: innen 12.

Regional, international und innovativ, leicht und doch gehaltvoll.

Typische Südtiroler Gerichte!

Genießen Sie typische Südtiroler Köstlichkeiten in unserem rustikal eingerichteten Restaurant. Entspannen Sie auf unserer Sonnenterasse bei Apfelstrudel und Cappuccino und vielen hausgemachten Säften. Unsere traditionelle Küche bietet Ihnen Schmackhaftes, Deftiges und vor allem Gesundes. Wir legen Wert auf Verarbeitung regionaler Produkte und kleiner Kreisläufe und verwenden dafür so viel wie möglich was aus Feld und Stall unserer Bauern stammt. Auch das Wildbret holt er sich der Juniorchef als passionierter Jäger selber aus dem Wald und verarbeitet es zu schmackhaften Gerichten. Kehren Sie ein und probieren Sie.

Herzlich Willkommen in unserem „Sea Bistro“ direkt am Karersee auf 1.500 m.
Sie können uns bequem mit den öffentlichen Verkehrsmitteln, mit dem eigenen Auto oder über zahlreiche schöne Wanderungen erreichen. Gerne verwöhnen wir Sie mit unseren frischen schmackhaften Salaten, Suppen, Speck, Käse, Hamburgern, Würsten …. Auch die Kuchenliebhaber kommen bei uns nicht zu kurz. Gerne servieren wir Ihnen diverse Kuchen und natürlich einen Apfelstrudel zusammen mit einem köstlichen Kaffee. Wir freuen uns auf einen Besuch von Ihnen!

Kommt rein in unsere warme Stube und bestellt euch ein bisschen Glück. Freut euch auf hausgemachte Gerichte und die Köstlichkeiten der Natur im Teller. Kreiert mit viel Leidenschaft und immer frisch gekocht. Auf hausgemachte Nudelgerichte, den wohl fluffigsten Kaiserschmarrn im ganzen Skigebiet, auf unsere meeega leckeren Strudel und Kuchen oder ein traditionelles Marendbrett'l. Auf einen guten italienischen Kaffee oder einen hausgemachten Saft, auf einen Aperitivo in der Sonne oder ein gutes Schnapsl.

Als Italiener ist man entweder geboren - oder man wird es durchs Essen! Core ist die Essenz der Küche Italiens; sie ist eine Symbiose aus kulturellem Bewusstseins und italienischer Esskultur. Chef Adriano begeistert mit einem Menü, das mit verführerischen Antipasti beginnt, eine Vielfalt verschiedener Vorspeisen aus Rom und Italien bietet und Hauptspeisen aus Fisch und Fleisch, auch vegetarische Hauptgerichte - immer mit exquisiten Beilagen - serviert. Die Gerichte werden von einer Auswahl erlesener Weine begleitet. Den Abschluss bilden die Desserts von Edvige, jene junge, preisgekrönte Patissière, die Sie in unserem Familienrestaurant mit ihren süßen Zaubereien begeistern wird.

Unser Hofschank befindet sich im historischen Schloss aus den 14 Jh., Genießen Sie in unseren wunderschönen Stuben feinste Südtiroler Spezialitäten. Ob zum gemütlichen Beisammensein oder zur Stärkung nach einem anstrengenden Ausflug, wir verwöhnen Sie mit Vollwertprodukte aus der eigenen Landwirtschaft.

RESERVIERUNG ERFORDERLICH!!

Unsere Küche bietet vor allem lokale Spezialitäten, die Frau Irsara gerne für Sie herrichtet. Lassen Sie sich abends in unserem rustikalen Speisesaal verwöhnen und entdecken Sie die ladinische Küche mit köstlichen Produkten aus der Region wie die Gerstensuppe mit den “Turtres”, “cajincí arjtis”, Speck und Käse vom Bauernhof, Apfelstrudel, Strauben und Apfelkichlan. Wir sind jeden Abend ganzjährig für Sie auf Reservierung geöffnet.

Das Café Restaurant Theater bietet einen guten Kaffee in angenehmer Atmosphäre und dabei kannst du die Tageszeitung lesen oder einfach die Sonne auf der Terrasse genießen. Die Restaurantküche bietet mediterrane Delikatessen und internationale Gerichte.

Auf der Ciampcios Hütte bei Campill, inmitten der wunderbaren Bergwelt des Gadertals, stimmt einfach alles! Hier werden die Gäste in dem Sommermonaten mit vorwiegend hausgemachten Produkten und köstlichen saisonalen Gerichten verwöhnt. Aber nicht nur das! Das Ambiente der Hütte ist unbeschreiblich. Hier ist es ruhig und zugleich aufregend, hier kann man entspannen aber auch erleben, hier ist Genuss auf allen Ebenen! Die Kinder staunen über die Tiere auf der Weide vor der Ciampcios Hütte, die Erwachsenen entspannen in der Sonne. Die große Wiese vor der Hütte ist nämlich mit etlichen Sitz- und Liegemöglichkeiten ausgestattet. Hier kann man sich genüsslich zurücklehnen, die frische Bergluft und fantastische Aussicht genießen. Zum Essen eignen sich die einfachen Holztische auf der Terrasse perfekt! Auf Vorbestellung bereitet das Hüttenteam auch gerne ganz besondere Abende und Veranstaltungen vor. Ein Abendessen unter dem grandiosen Sternenhimmel auf 20

Hofschänke mit einzigartigem Panoramablick auf die Dolomiten. Wir bieten unseren Gästen Spezialitäten der Ladinischen Küche, Produkte vom Bauernhof, Fleischgerichte aus der eigenen Angusherde. Tischreservierung erwünscht!

Die Contrin Schwaige befindet sich auf einem Hügel mitten in einer unberührten Natur auf der Seiser Alm auf 2011 m Höhe und ist im Sommer und im Winter leicht erreichbar. Probieren Sie verschiedene, hausgemachte Gerichte und genießen Sie dabei das atemberaubende Panorama, umrandet von den schönsten Gipfeln der Dolomiten. Wir wünschen Ihnen unvergessliche Momente in einer bezaubernden Umgebung.

Kosten Sie, wie die Region schmeckt. Holen Sie sich Ihren Gusto in den Bar-Cafés und Restaurants der CASCADE – natürlich für Bade- und Saunagäste genauso wie für Genießer heimischer Spezialitäten und kulinarischer Köstlichkeiten – auch ohne Badeabsicht.

Frische Vorspeisen, typische Gerichte und kreative Küche mit einer reichen Auswahl an einheimischem Fleisch vom Grill bis hin zu vegetarischen Spezialitäten. Terrasse mit Blick auf die Dolomiten und Lounge Bar.

Bar und Restaurant für Frühstück, Mittag- und Abendessen, mit ausreichend Parkplatz. Auch glutenfreie und vegetarische Gerichte. Weine, Aperitifs und Cocktails zu jeder Zeit.

Inmitten von Obstwiesen nur zwei Kilometer vom Stadtzentrum von Leifers entfernt, direkt am internationalen Etsch-Radweg befindet sich unser Cafe-Restaurant mit einem reichhaltigen Angebot an Eisbechern und Mehlspeisen. Wir laden Sie ein sich in unserem Garten mit großem Kinderspielplatz zu entspannen.

Panorama-Speisesaal & -Terrasse. Durchgehend kulinarische Köstlichkeiten. Yak-Gehege & Kinderspielplatz.

Bei angenehmer Atmosphäre können Sie sich im Patriarch, im Zentrum von Dorf Tirol, vor oder nach einer schönen Wanderung stärken. Passend zum Ambiente, können Sie bei uns feine traditionelle Südtiroler Gerichte - aus Großmutters Kochbüchlein - und leichte italienische Küche genießen. Angefangen bei schmackhafte Gröstl oder Grillteller über herzhafte Nudelgerichte bis zu leckeren Süßspeisen, begleitet Sie eine große Auswahl an Weinen. Im Juni und vom 10. Dezember bis 10. Jänner Steakwochen. Versüßen Sie Ihren Tag mit den täglich frisch zubereiteten und hausgemachten Kuchen und Strudelvariationen. Je nach Jahreszeit und Laune der Hausfrau gibt es Strudel mit feinen Füllungen: Apfel, Topfen, Marille, Zwetschge, Kirsche, Trauben, Mohn und Kastanie. Verfeinern Sie Ihre süße Wahl mit einem leckeren Zimt- oder Vanilleeis, Sahne und Vanillesauce, dazu einen Cappuccino mit geschäumter Milch oder einen Latte Macchiato.&#

Das Restaurant Costamula verkörpert den Geschmack Südtirols in einer eleganten Harmonie aus Tradition und Moderne. In exklusiven Ambiente eines historischen Bauernhauses aus dem Jahr 1608 können Sie sowohl im Winter als auch im Sommer die Gerichte unserer regionalen und raffinierten Küche geniessen.