Restaurants in Südtirol

Gutbürgerliche Küche mit einheimischen und italienischen Spezialitäten.

Auf 2000 mt. Mehreshöhe, in traumhafter Alpenidylle finden Sie Das Familiengeführte Berghotel.

Das Genussrestaurant in Südtirol für unsere Feinschmecker. Einfach genießen! Erleben Sie echte Südtiroler Genusskultur, schmackhafte Spezialitäten und genussvolle Gaumenfreunden mit Blick auf die atemberaubende Bergwelt. Wir verwöhnen Sie mit saisonale Köstlichkeiten, zubereitet aus den besten Zutaten aus der Genussregion Südtirol. Unser gemütliches Ambiente und die einzigartige Panoramaterrasse ist ideal für Familienfeiern, Jahrgangstreffen, Geburtstagsfeiern, Weihnachtsfeiern, Firmenfeiern, Hochzeiten, Törggelen und jegliche Art von feiern. Panoramaterrasse mit herrlichem Ausblick auf Meran und die umliegende Umgebung. Lassen Sie sich in gemütlicher Atmosphäre mit atemberaubender Aussicht von uns verwöhnen und genießen Sie Südtiroler Spezialitäten und saisonalen Köstlichkeiten. Bei schönem Wetter bedienen wir Sie gerne auf unserer Panorama-Terrasse mit herrlichem Blick in die umliegende Bergwelt.

Gasthof in Panoramalage – 200 m nach der Talstation der Seilbahn Taser – mit gutbürgerlicher Küche und Tiroler Spezialitäten; großer Garten mit Panoramablick. Spezielle Wochen: Im Frühjahr Spargelwochen, im Herbst täglich Törggelen. Jeden Donnerstag Haxen,Hähnchen und Rippen frisch vom Grill. Tipp: Obst- und Gemüse aus eigenem Garten; Säfte und Speck aus eigener Herstellung, Tiergehege. Ferienwohnungen.

Genießen Sie liebevoll zubereitete traditionelle Gerichte und erleben Sie Südtiroler Gastlichkeit in einer behaglichen Atmosphäre. Warme Küche von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr und von 18:00 Uhr bis 20:00 Uhr.

Südtiroler und mediterrane Spezialitäten in elegantem Ambiente. Gerne bereiten wir individuelle Menüs für spezielle Anlässe vor. Neu: Nachhaltiges Menü mit Gemüse aus unserem eigenen Garten Geöffnet: Februar bis Jänner Ruhetag: kein Ruhetag Küche geöffnet

Zentral gelegenes Restaurant und Café mit schöner, großer Panoramaterrasse. Tiroler Gerichte, leichte mediterrane Speisen, Fisch- und Grillspezialitäten, vegetarische und glutenfreie Gerichte, Diät- und Schonkost. Hausgemachte Säfte, Weine, Teig- und Nudelwaren. Große Auswahl an Kuchen- und Eisspezialitäten. Spezielle Wochen: 19.3.–5.4.: Leicht & Bekömmlich zur Blütezeit, 5.4.–30.5.: Spargelspezialitäten mit einheimischen Produkten, 1.6.–30.9.: Pfifferling, Steinpilz & Co. - schmackhafte Gerichte aus unserer Bergwelt, 30.9.–15.10.: Weidmannsheil bei Schlosswirts Wildwochen. Meraner Herbst Genüsse. 1.6.–31.8.: jeden Dienstag 19–23 Uhr Live-Musik. Tipp: Beef Tatar und Chateaubriand, am Tisch zubereitet

Willkommen in unserem Restaurant und Bar!

Kaffee, Aperitif, Sonnenterrasse.

Das Beste aus Südtirols Küche! Das Restaurant-Pizzeria Babsi in Oberbozen ist seit rund 27 Jahren ein wichtiger Treffpunkt für Einheimische und Gäste. Nach dem geheimen und gut gehüteten Rezeptbuch aus Omas Zeiten werden in einem gemütlichen Ambiente traditionelle Gerichte der Südtiroler Küche zubereitet, wie Schlutzkrapfen, Knödel und typische Fleischgerichte. Dazu empfehlen wir ein erlesenes Glas Wein oder ein frisch gezapftes Bier. Am Nachmittag servieren wir in unserer traditionellen Gaststube und auf der einladenden Sonnenterrasse leckere, hausgemachte Kuchen mit Kaffee, Cappuccino, Tee oder frisch gepressten Fruchtsäften. Ab 17.00 Uhr genießen Sie bei uns auch verschiedene, handgezogene Pizzas und kleine, hausgemachte Spezialitäten.

Ab 4. März bieten wir an drei Wochenenden unsere Fischtage an.

Im eleganten Liberty Saal des Restaurant Laurin wird Genießen zum Erlebnis. Chefkoch Manuel Astuto bringt einen kreativen und mehrfach ausgezeichneten Mix aus lokalen und mediterranen Speisen auf den Tisch. Verwendet werden dafür beste regionale Produkte der Saison, fangfrische Spezialitäten aus dem Meer und erlesenen Zutaten aus dem Fairen Handel, mit denen das Restaurant Laurin die Initiative „Fair Cooking“ unterstützt. Den passenden Tropfen dazu servieren Maître Christian Jungl und Sommelier Davide Ungaro. Neben einer Vielzahl an ausgezeichneten nationalen und internationalen Etiketten liegt das Hauptaugenmerk auf den Weinen der Region.

Fürs leibliche Wohl stehen Ihnen unsere gemütliche Bar, die beiden Speisesääle und der Wintergarten zur Verfügung. Am Abend überraschen Sie unsere Köche Sie täglich schmackhaften 4-Gänge Menüs der Südtiroler und Italienischen Küche nach Wahl, eine alternativer vegetarischer Hauptspeise, und knackigen Salaten vom Buffet. Wir arbeiten nur mit ausgewählten, hochqualitativen Produkten, vieles aus heimischer Erzeugung und so viel wie möglich hausgemacht. Warme Küche von 12:00 Uhr bis 13:30 Uhr und von 18:30 Uhr bis 20:00 Uhr.

Einfach unkompliziert... Knödel, Kaiserschmarrn, Gerstsuppe … Juniorchef Manuel liebt die Südtiroler Küche. Zusammen mit seinem Bruder Kevin und seinem Tati Ewald zaubert er aus Ihren kulinarischen und Extra-Wünschen wahre Gaumenfreuden. Glutenfreie Speisen? Auf Vorbestellung kein Problem. Vegetarisches Hauptgericht? Täglich auf der Speisekarte. Lebensmittelunverträglichkeit? Für uns ein Ansporn. Sagen Sie uns Ihre Wünsche: „gibt’s nicht“ geht nicht. Einfach sagenhaft... Sauschloss-Rippen, Saligenrisotto, Drachensteak ... Manuel kombiniert für unsere Hausgäste die Sagen des Saltens mit selbst kreierten Gerichten und die Sagen werden Ihnen dazu serviert.

Lassen Sie sich in unserer gemütlichen Stube mit einheimischen Gerichten verwöhnen und genießen Sie die traditionelle Küche. Geöffnet: Juni-Oktober und Dezember-April Ruhetag: Montag Küche geöffnet von 12:00 bis 14:00 Uhr, Abends Reservierung erwünscht

Genießen Sie die Ruhe im idyllischen Rabenstein bei hausgemachten Gerichten wie Knödel, Scheppsernes, Bockenes und Bunkerpfandl. Gemäß dem Spruch "Essen und Trinken heben Leib und Seele zusammen!" Geöffnet: ganzjährig Ruhetag: kein Ruhetag (im Winter Montag Küche geöffnet von 12:00 bis 14:00 Uhr und von 18:00 bis 20:00 Uhr

Unser Küchenteam um Chefkoch Hartmann verwöhnt Sie mit außergewöhnlicher Küche. Gaumenfreuden im Hochrain – die Verwöhn-Halbpension beinhaltet: •Reichhaltiges Frühstücksbuffet mit Vitalecke und heimischen Spezialitäten •Frische Fruchtsäfte •Herzhaftes Bauernfrühstück •Gluten- und laktosefreie Produkte •Abendliches á la carte-Wahlgerichte •Vegetarische Gerichte •Knackige Salatkreationen •Themenwochen mit heimischen Spezialitäten wie Pilze-, Spargel-und Kastanienwochen und Genießerwochen wie die bekannte Eisacktaler Kost u.v.m. •Italienische Antipasti und mediterrane Leckerbissen •Leckere und fantasievolle Vorspeisen- und Dessertkreationen

Unser Gasthof ist bekannt wegen der guten Küche und der Verwendung von eigenen landwirtschaftlichen Produkten (Milch, Gemüse, Fleisch) bei Wildbret und Tiroler Spezialitäten, und ist ein idealer Treffpunkt für Familien- und Firmenfeiern. Im Herbst ein schönes Platzl zum "Törggelen" bei Kastanien und neuem Wein!

Genießen Sie typische Südtiroler Spezialitäten, italienische Nudelgerichte und Köstlichkeiten aus der internationalen Küche. Auf Ihren Besuch freut sich Familie Klotz. Geöffnet: Ostern bis Allerheiligen Ruhetag: kein Ruhetag Küche geöffnet von 18:00 bis 20:30 Uhr

Willkommen in unserem familiären Gasthof mit der "Speckstube" wo Sie Mittags und abends verschiedene Marenden/Brotzeiten mit Tiroler Speck und Käse, deftige Suppen, einen frischen Salat und andere schmackhafte Gerichte, zu einem guten Glasl Südtiroler Wein oder unserem hauseigenen Apfelsaft genießen können. Einen Cappuccino, Kaffee oder Tee, Apfelstrudel und ein erfrischendes Eis gibt es den ganzen Tag auch auf der Sonnenterrasse! Ganzjährig geöffnet!

Unser Gasthaus: Als Wirtshaus ist die "Traube" bereits seit dem 17. Jahrhundert belegt, seit nun fast 100 Jahren ist es im Besitz der Familie Niedermair. Bei uns sind alle willkommen, die Ruhe und Genuss suchen. Ob Sie Selbstversorger sind, nur Frühstück wünschen, Halb- oder Vollpension bevorzugen - unser Haus ermöglicht Ihnen die Urlaubsform Ihrer Wahl. Zum Frühstück erwartet Sie ein Büffet, mittags und abends wählen Sie Ihr Menü aus traditioneller Tiroler Küche, italienischen Spezialitäten und internationalen Gerichten. Daneben gibt es aus der Küche Imbisse für den kleinen Hunger zwischendurch.

Unsere Küche verbindet Spezialitäten der Region mit mediterranen Köstlichkeiten. Dazu empfiehlt sich ein erlesener Eisacktaler Wein. Gruppen auf Anfrage. Unsere hauseigene Pizzeria, geöffnet von 18:00 bis 22:00 Uhr, wurde 1968 als erste dieser Art in Brixen eröffnet. Montag Ruhetag.

Lassen Sie sich von der guten Küche und den Kreationen unseres Küchenchefs verwöhnen. Unseren Gästen bieten wir unter anderem auch gerne Spezialitäten-Abendessen und herbstliche Törggele-Abende.

Auf Vorbestellung Fondue-Abende und Wildspezialitäten. Einmal wöchentlich Grillabend und Unterhaltungsmusik. Geöffnet: Ende Mai - Mitte Oktober / Anfang Dezember-Anfang April kein Ruhetag Küche geöffent von 12:00 bis 14:00 Uhr und von 17:30 bis 20:00 Uhr

Traditionelle Küche mit einem Hauch Internationalität, das ist kurz umschrieben, das Programm des Gasthofes Zum Weißen Rössl. Bereits am Morgen erwartet Sie ein reichhaltiges Frühstücksbuffet mit Croissants, einer Auswahl an verschiedenen Broten, Käse, Wurst, Obstsalat, Joghurt, Müsli… Zu Mittag und zu Abend werden Sie von unserem Küchenchef mit leckeren Gerichten verwöhnt.

Unser Restaurant neben dem Schloss Velthurns verwöhnt kulinarisch: Invidualgäste, Tagesausflügler, Gruppen und verabreicht auch auf Anfrage Arbeiteressen.

A passion for food - a passion for wine. Unser Slogan ist nicht nur ein Spruch, sondern unsere Philosophie. Unser junges, kreatives Küchenteam verwöhnt Sie mit einer leichten Gourmet- und Wellnessküche. Aus lokalen Produkten und hochwertigen Zutaten werden schmackhafte Köstlichkeiten kreiert, wobei die saisonale Frische immer im Vordergrund steht. Der passende Wein wird Ihnen Gang für Gang von diplomierten Sommeliers empfohlen. Sie wählen aus einem Sortiment von mehr als 600 Weinen. Unsere Restaurantgäste speisen auf Vorreservierung im Rotweinkeller, in der modernen Weinmesser-Stube oder im Sommer auf der Terrasse mit traumhaftem Ausblick auf Meran.

Gemütliche, romantische Atmosphäre in den Gewölben aus dem 15. Jahrhundert. Knisterndes Feuer am offenen Kamin. Hier trifft man sich zu einer zünftigen Brettlmarende und im Herbst zum Törggeleabend.

Tipp: besonders kinderfreundlich mit großem, teils neuem, Spielplatz und Spielraum für kühlere Tage; gluten- und laktosefreie Gerichte, besonderes Augenmerk auf regionale Produkte, eigene Kinderkarte, geeignet für Familien mit Kindern, kleiner Bergzoo mit Lamas, Alpachas, Pony, Schweine, Hasen, Ziegen, …), Bogenschießstand und Hochseilgarten (tel. Anm. erforderlich!), Sonntags Reservierung empfehlenswert Produkte aus eigener Herstellung: Kräutergarten, Salat, Speck, Nudelgerichte sowie Brot

Besuchen Sie unser hauseigenes Restaurant in Sexten, welches mit vielen Leckereien, seiner gut sortierten Weinkarte und der großen Gin-Auswahl lockt – 100 verschiedene Gins und verschiedene Tonics stehen dem Genusstrinker zur Verfügung. Die Plätze sind allerdings begrenzt.