Restaurants in Südtirol

Die historische Schutzhütte Raschötz wurde nach dem Neubau im Winter 2010/2011 wieder eröffnet. Die Hütte liegt 1,4 km westlich der Bergstation der neuen Standseilbahn, die von St. Ulrich auf die Raschötzeralm führt. Der Höhenweg ist ein gemütlicher flacher Spaziergang an der Waldgrenze. Im Winter können Sie direkt ab der Hütte bis nach St. Ulrich mit der Rodel abfahren. Wir bieten typische Gerichte mit Blick auf die lokale Tradition an. Sie können auch gerne für eine oder mehrere Nächte bei uns übernachten: wir haben komfortable Doppelzimmer mit eigenem Bad oder Mehrbettzimmer.

Als Italiener ist man entweder geboren - oder man wird es durchs Essen! Core ist die Essenz der Küche Italiens; sie ist eine Symbiose aus kulturellem Bewusstseins und italienischer Esskultur. Chef Adriano begeistert mit einem Menü, das mit verführerischen Antipasti beginnt, eine Vielfalt verschiedener Vorspeisen aus Rom und Italien bietet und Hauptspeisen aus Fisch und Fleisch, auch vegetarische Hauptgerichte - immer mit exquisiten Beilagen - serviert. Die Gerichte werden von einer Auswahl erlesener Weine begleitet. Den Abschluss bilden die Desserts von Edvige, jene junge, preisgekrönte Patissière, die Sie in unserem Familienrestaurant mit ihren süßen Zaubereien begeistern wird.

Bei angenehmer Atmosphäre können Sie sich im Patriarch, im Zentrum von Dorf Tirol, vor oder nach einer schönen Wanderung stärken. Passend zum Ambiente, können Sie bei uns feine traditionelle Südtiroler Gerichte - aus Großmutters Kochbüchlein - und leichte italienische Küche genießen. Angefangen bei schmackhafte Gröstl oder Grillteller über herzhafte Nudelgerichte bis zu leckeren Süßspeisen, begleitet Sie eine große Auswahl an Weinen. Im Juni und vom 10. Dezember bis 10. Jänner Steakwochen. Versüßen Sie Ihren Tag mit den täglich frisch zubereiteten und hausgemachten Kuchen und Strudelvariationen. Je nach Jahreszeit und Laune der Hausfrau gibt es Strudel mit feinen Füllungen: Apfel, Topfen, Marille, Zwetschge, Kirsche, Trauben, Mohn und Kastanie. Verfeinern Sie Ihre süße Wahl mit einem leckeren Zimt- oder Vanilleeis, Sahne und Vanillesauce, dazu einen Cappuccino mit geschäumter Milch oder einen Latte Macchiato.&#

Grillspezialitäten, Traditionelle Gerichte. Terrasse im Sommer Hausgemachte Nachtische, Eisbecher, Kinderspielplatz, Pferde Teich

Es wird eine regional und mediterrane, gehobene Küche mit täglich frischen Produkten geboten.

Alter renovierter Bauernhof mit Restaurant und Zimmervermietung

BISTRO·DRINKS·MUSIC

Asiatisches Fusionsrestaurant.

20 Gehminuten vom Parkplatz entfernt, genießen Sie ladinische Spezialitäten auf unserer Sonnenterrasse und bewundern den Peitlerkofel

Hmmm, welch wunderbarer Essensduft streift meine Nase? Ich rieche die warme Süße der Kartoffeln und die Würze geräucherten Specks. Verfeinert wird diese Mischung mit frischen Almkräutern, gerade eben gepflückt und schon auf meinem Teller! Appetit bekommen auf unser Tiroler Geröstl, oder darf es doch lieber ein ofenfrischer Apfelstrudel sein? Die Kost auf unserer Almhütte der Mahlknechthütte ist sehr schmackhaft und alle Speisen sind mit viel Liebe zubereitet

In unserem typischen Ambiente können Sie traditionelle Küche und Holzofen-Pizza genießen, dazu ein gutes Glas Wein aus unserem vielseitigen Weinkeller. Außerdem verwöhnen wir Sie mit leckeren Kaffee und feinen Backwaren aus unserer hauseigenen Konditorei.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch
Liebe Grüße und bis bald

Kosten Sie, wie die Region schmeckt. Holen Sie sich Ihren Gusto in den Bar-Cafés und Restaurants der CASCADE – natürlich für Bade- und Saunagäste genauso wie für Genießer heimischer Spezialitäten und kulinarischer Köstlichkeiten – auch ohne Badeabsicht.

Das Schlernhaus ist eine der beeindruckendsten SCHUTZHÜTTEN Südtirols. Auf über 2.450 Metern zwischen sattem Grün und den beeindruckenden Dolomiten thront das bekannte "Schloß in den Bergen". Um dies zu bewirtschaften, braucht es mehr als nur zwei geschickte Hände. Silvia und Harald haben das Haus schon viele Jahre in Pacht und behandeln es wie ihr eigenes Heim. Das SCHUTZHAUS hat KEINE Zufahrtsstraße und wird auch in Zukunft noch das traditionelle Flair beibehalten, um den Gästen ein einzigartiges und unvergessliches Erlebnis zu bieten. Die Familie Gasser verspricht mit etwas weniger Luxus aber viel Herzlichkeit und Liebe zum Detail das Maximum an Zufriedenheit.

Regional, international und innovativ, leicht und doch gehaltvoll.

Am Tinneplatz in der Fußgängerzone gelegen Durchgehend warme Küche

Unsere Küche bietet vor allem lokale Spezialitäten, die Frau Irsara gerne für Sie herrichtet. Lassen Sie sich abends in unserem rustikalen Speisesaal verwöhnen und entdecken Sie die ladinische Küche mit köstlichen Produkten aus der Region wie die Gerstensuppe mit den “Turtres”, “cajincí arjtis”, Speck und Käse vom Bauernhof, Apfelstrudel, Strauben und Apfelkichlan. Wir sind jeden Abend ganzjährig für Sie auf Reservierung geöffnet.

Bar und Restaurant für Frühstück, Mittag- und Abendessen, mit ausreichend Parkplatz. Auch glutenfreie und vegetarische Gerichte. Weine, Aperitifs und Cocktails zu jeder Zeit.

Kommt rein in unsere warme Stube und bestellt euch ein bisschen Glück. Freut euch auf hausgemachte Gerichte und die Köstlichkeiten der Natur im Teller. Kreiert mit viel Leidenschaft und immer frisch gekocht. Auf hausgemachte Nudelgerichte, den wohl fluffigsten Kaiserschmarrn im ganzen Skigebiet, auf unsere meeega leckeren Strudel und Kuchen oder ein traditionelles Marendbrett'l. Auf einen guten italienischen Kaffee oder einen hausgemachten Saft, auf einen Aperitivo in der Sonne oder ein gutes Schnapsl.

Unser Hofschank befindet sich im historischen Schloss aus den 14 Jh., Genießen Sie in unseren wunderschönen Stuben feinste Südtiroler Spezialitäten. Ob zum gemütlichen Beisammensein oder zur Stärkung nach einem anstrengenden Ausflug, wir verwöhnen Sie mit Vollwertprodukte aus der eigenen Landwirtschaft.

RESERVIERUNG ERFORDERLICH!!

Familienbetrieb in wunderschöner ruhiger Lage mit herrlichem Ausblick auf Schloss Tirol und das Burggrafenamt. Große Sonnenterrasse, feine traditionelle Gerichte, Knödelspezialitäten, frische Salate und hausgemachte Kuchen, durchgehend warme Küche.

Der Genießer-Treff am Senfter Platzl! Das Senfter Café & Bistro wurde im alpenländischen Stil erbaut und bietet allerlei Südtiroler Spezialitäten. Hier finden Einheimische sowie Urlauber alles was das Herz begehrt. Von einfachen herzhaften Snacks bis zu kulinarischen Köstlichkeiten bleiben hier keine Wünsche offen.

Das Café Restaurant Theater bietet einen guten Kaffee in angenehmer Atmosphäre und dabei kannst du die Tageszeitung lesen oder einfach die Sonne auf der Terrasse genießen. Die Restaurantküche bietet mediterrane Delikatessen und internationale Gerichte.

Genießen Sie typische Südtiroler Köstlichkeiten in unserem rustikal eingerichteten Restaurant. Entspannen Sie auf unserer Sonnenterasse bei Apfelstrudel und Cappuccino und vielen hausgemachten Säften. Unsere traditionelle Küche bietet Ihnen Schmackhaftes, Deftiges und vor allem Gesundes. Wir legen Wert auf Verarbeitung regionaler Produkte und kleiner Kreisläufe und verwenden dafür so viel wie möglich was aus Feld und Stall unserer Bauern stammt. Auch das Wildbret holt er sich der Juniorchef als passionierter Jäger selber aus dem Wald und verarbeitet es zu schmackhaften Gerichten. Kehren Sie ein und probieren Sie.

Pedagà-Piste, einheimische Küche

Die Schlüterhütte bietet gemütliche Gaststuben und gutbürgerliche Küche, sowie Übernachtungsmöglichkeiten im rustikalen Gästezimmer mit Etagendusche oder im Hüttenlager. Anmeldung für Gruppen erwünscht. Öffnungszeiten: Juni–Oktober

Verkehrsgünstig gelegen, zentral, gelegener Ausgangspunkt für Tagesreisen in den Dolomiten,
zum Wandern oder Skifahren.

Genussvolle Momente Erleben mit Blick auf den Peitlerkofel im Restaurant - Pizzeria Cristlá. Auf der Speisekarte findet man neben Holzofenpizza und Knödel, leckere Antipasti und Nudelgerichte. Selbstgemacht, raffiniert zubereitet mit frischen Lebensmitteln aus der Region.

Panorama-Speisesaal & -Terrasse. Durchgehend kulinarische Köstlichkeiten. Yak-Gehege & Kinderspielplatz.

Frische Vorspeisen, typische Gerichte und kreative Küche mit einer reichen Auswahl an einheimischem Fleisch vom Grill bis hin zu vegetarischen Spezialitäten. Terrasse mit Blick auf die Dolomiten und Lounge Bar.

Neben seiner urigen Gemütlichkeit und der traumhaften Lage, ist es Franz Pernthalers Kochkunst, die die Schatzerhütte weit über die Landesgrenzen hinaus zu einer echten Empfehlung für Feinschmecker gemacht. Der Chef de Cuisine zaubert täglich neue lukullische Wunder auf der Basis der traditionellen Tiroler Küche. Dabei liegt ihm die Frische seiner Zutaten besonders am Herzen.