Restaurants in Südtirol

Panoramarestaurant an der Bergstation - auf 3.212 Metern über dem Alltag. Hoch oben, wo der Himmel die Berge küsst, erwartet Sie ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art. Direkt an der Bergstation der Seilbahn gelegen, bietet unser Restaurant nicht nur außergewöhnliche Genüsse, sondern auch einen atemberaubenden Blick auf die majestätische Bergwelt - ein Ort, an dem Gaumenfreuden und Gipfelgefühle aufeinandertreffen.

Frisch und mit viel Liebe werden alle Gerichte von Ihren Gastgebern zubereitet - in unserem Restaurant in Vahrn, verwöhnen wir Sie u.a. mit Pizzen, Vorspeisengerichten und Nudelspezialitäten, sowie hausgemachten Kuchen und Torten.

Im Hotel Pacherhof laden Sie vier getäfelte Stuben, eine davon eine der ältesten Stuben Südtirols, zu gemütlichen Feiern und Familienfeste ein. Egal ob Hochzeit, Taufe, Erstkommunion, Firmung, Muttertag, Geburtstag oder ein gemütliches Essen… im Restaurant Pacherhof erwartet Sie ausgezeichnete Tiroler Küche auf hohem Niveau zeitgemäß interpretiert. Die Zutaten unserer Gerichte wählen wir mit Bedacht aus, verfeinern sie mit Kräutern und Gewürzen und verwenden Gemüse der Saison aus unserem eigenen Garten. Besuchen Sie das Restaurant Pacherhof in Neustift bei Brixen und erleben Sie kulinarische Gaumenfreuden

Unser Restaurant befindet sich direkt an den Skipisten der Aufstiegsanlagen von Toblach und ist somit die ideale Adresse für Sportbegeisterte und Genießer. Auch die angrenzende Loipe bietet Langläufern die Möglichkeit bei uns einzukehren. Im Sommer ist unser Restaurant durch seine ruhige Lage in mitten grüner Wiesen und sein uriges Ambiente das perfekte Ausflugsziel. Unsere Küche ist bekannt für ihre hausgemachten Speisen und den freundlichen Service. Sie können uns bequem mit dem Auto, Fahrrad oder zu Fuß erreichen.

Wenige Gehminuten vom Zentrum Compatsch entfernt und mitten in der Natur liegt unser Restaurant - Pizzeria Sabina. In unserem kleinen Restaurant legen wir sehr viel Wert auf frische, gesunde und traditionelle Küche. Im Restaurant Sabina befindet sich auch eine Pizzeria. All unsere Pizzen werden im Steinofen vor den Augen des Gastes zubereitet. Auf unserer Sonnenterrasse mitten in der Natur mit einmaligen Ausblick zum Schlern kann man einen unvergesslichen Tag erleben. Mittags servieren wir immer von 12:15 bis 14:15 unserer Mittagskarte ( Restaurantküche) Abends von 18:30 - 20:30 Uhr Abendküche und von 18:00 - 20:30 Uhr unsere leckeren Pizzen. Gerne kann man unter der Telefonnummer 0471/727971 Pizza zum mitnehmen bestellen. Montag Ruhetag

Lassen Sie sich inspirieren von der einzigartigen Atmosphäre eines historischen Ansitzes aus dem Jahre 1524 inmitten der Girlaner Weinberge. Ruhe spendende Naturerlebnisse und die kulinarischen Kreationen von Juniorchef und Chefkoch Manuel Ebner ermöglichen Ihnen eine Abkehr vom Alltag, um anschließend voller Energie und neuer Eindrücke zurückzukehren.

feels like „dahoame“ Fronza ist persönlich, locker und ehrlich. Ein Ort zum Immer-Wieder-Kehren. Hier fühlst du dich nicht als Gast, du wohnst umgeben von Freunden. Mittendrin, statt nur dabei. Fühl di „Dahoame“ – fühle dich wie zu Hause im herzlichen Genießerhotel mit dezentem Luxus. Seit fast 50 Jahren ein Ort der Begegnungen zwischen Mensch, Natur und Traditionen. Ein Plausch mit den Einheimischen an der Hotelbar, ein Stück hausgemachter Apfelstrudel, Zusammensitzen bei einer Südtiroler Marende … Abschalten vom Alltag. Ruhe einatmen inmitten der Ahrntaler Berge. Einfach so sein, wie du bist.

Die „“Toni Stube“ mit 15 Sitzplätzen, der Speisesaal mit 70 Plätzen und die Sonnenterasse mit 60 Sitzplätzen bieten eine Vielzahl an Möglichkeiten, bei genußvollen hausgemachten Gerichten das Beisammensein mit Freunden zu genießen. An klaren Sommerabenden erleben Sie einen traumhaften Sonnenuntergang auf unserer Panoramaterasse bei traditionellen Gerichten aus unserer Küche. MONTAG RUHETAG GANZTÄTIG DIENSTAG BIS 17:00 Uhr

Das Atelier Moessmer Norbert Niederkofler steht für eine kulinarische Tour der Sinne, bei der das Gefühl des „Zuhause-Seins“ im Mittelpunkt steht. Es ist mehr als nur ein exklusives Restaurant: Es ist die Bühne, auf der sich „Cook the Mountain“– Niederkoflers nachhaltige Lebens- und Kochvision – voll entfaltet. Es ist eine Huldigung an die eigenen Wurzeln und die sich wandelnde Natur, immer im Einklang mit dem Rhythmus der Jahreszeiten. Die renommierte Villa Moessmer, die seit Jahrzehnten in der Textilbranche mit Top-Modemarken kooperiert, stellt den idealen Ort für „Cook the Mountain“ dar. Umgeben von einem beeindruckenden Park von 6.000 Quadratmetern, diente die Villa aus dem 19. Jahrhundert dem Südtiroler Autor Joseph Zoderer lange Zeit als kreative Werkstatt. Das Atelier Moessmer wurde mit 3 Michelin-Sternen sowie dem Grünen Michelin-Stern ausgezeichnet und gehört damit zu den weltweit nur 35 Restaurants, die diese höchste gastronomische Ehrung erhalten haben.

In unseren Betrieb genießen Sie gutbürgerliche und mediterrane Küche, von heimischen Fleisch bis hin zu hausgemachten Speißen. Unser Koch welcher auch noch Jäger ist wird Sie mit besonderen Gaumenfreuden verwöhnen.

Der Restaurant bietet traditionelle italienische Gerichte und Südtiroler Spezialitäten. Es funktioniert in der Regel am Abend, in den Sommermonaten wird es auch zum Mittagessen für Vollpension vorgeschlagen. Wir bieten diätetische Gerichte und glutenfrei.

Wo sich die alpine Traditionsküche und die Leichtigkeit mediterraner Kochkunst vereinen, dort ist Südtirol. Im Restaurant Andreas Hofer stehen heimische und saisonale Produkte täglich am Menu.

Das Restaurant im Hotel Belvedere ist für externe Gäste insbesondere abends nur nach Reservierung zugänglich. Gut geeignet für Familienfeiern, Taufen, Erstkommunionfeiern oder Weihnachtsfeiern.

gutbürgerlich Küche mit besonderem Augenmerk auf regionalen Produkte

Genuss wird im 4-Sterne Hotel Weisses Kreuz großgeschrieben. Raffiniert und fantasievoll zaubert unser motiviertes Küchenteam mit handwerklicher Perfektion Südtiroler Köstlichkeiten und italienische Delikatessen und legt dabei allergrößten Wert auf höchste Qualität der Zutaten. Regionalität, Frische und Geschmack stehen in Ihrem Urlaub im Vordergrund.

Wir sind gerne für Sie da. Unser Betrieb bezieht einen großen Teil des Fleisches aus dem hauseigenen Bauernhof. Unsere Küchenphilosophie: Wir verwenden möglichst viele frische, lokale Produkte und frische Kräuter. Wir bemühen uns für ein familienfreundliches Ambiente. Kinderspielraum.

Die Plantapatschhütte ist ein heimisches Restaurant an der Bergstation des Sesselliftes auf dem Erlebnisberg Watles. Gäste werden verwöhnt mit einer vielfältigen Auswahl an einheimischen Spezialitäten. Auf der Sonnenterasse genießt man gerne ein Getränk und die warmen Sonnenstrahlen. Groß und Klein profitieren von der ausgezeichneten Lage auf dem Erlebnisberg neben dem Spielesee. Die Plantapatschhütte ist mit dem Sessellift oder zu Fuß auf dem Weg Nr. 3 zu erreichen.

Um Tischreservierung wird gebeten! Lassen Sie sich Ihren Urlaub schmecken! Unser Küchenteam ist stets bemüht, mit frischen und heimischen Zutaten herrliche Gerichte zuzubereiten. Traditionelle Gerichte, aber auch nationale Köstlichkeiten sollen Ihr Herz schneller schlagen lassen, begleitet von einer erlesenen Weinauswahl. Die Räumlichkeiten und die Tischdekoration sind mit viel Liebe zum Detail gestaltet, damit sich unsere Gäste richtig wohl fühlen können. So wird ein 5-Gänge Abendessen zum wahren Genuss! Gelegentliche Grillabende auf der Terrasse sowie themenbezogene Menüabfolgen gehören mit zu den beliebten Highlights und runden einen genussvollen Urlaub ab. Abend-Restaurant von 19.00 bis 21.00 Uhr auf Reservierung!

Unser neues Restaurant "L'Angolino" befindet sich inmitten der spektakulären Bergkulisse des Sellastocks und des Langkofels. Großen Wert legen wir auf guten Service, ausgezeichneten Weinen und viel Spezialitäten.

Unser Küchenteam: zum Genuss braucht es Passion, die Nähe zur Region und den Mut, traditionelles neu zu interpretieren. Nehmen Sie Platz und freuen Sie sich auf eine kulinarische Reise durch die Südtiroler Traditionsküche – frisch und abwechslungsreich, schmackhaft und leicht, saisonal und regional und das alles in Ihrem Hotel Villa Stefania. Wir sind in der Zubereitung glutenfreier und laktosefreier Speisen spezialisiert (nur auf Voranmeldung!). NEU: Gemütlich & lecker frühstücken im Hotel Villa Stefania Egal ob Sonntag Morgen, vor einem aufregenden Tag in den Bergen oder einfach mal gemütlich vor der Arbeit... Frühstück im Hotel Villa Stefania für Nicht-Hotel-Gäste! Wir bitten um Reservierung - limitierte Plätze!

Beim Essen haben Sie ins Schwarze getroffen: Aus qualitativ hochwertigen Zutaten, vorzugweise von heimischen Bauern und Betrieben, kreieren die Köche vom Hotel Restaurant Schwarzenbach in Deutschnofen kulinarische Gaumenfreuden der Tiroler und mediterranen Küche, sowie Südtiroler Spezialitäten. Im hellen Speisesaal in Echtholz werden Sie die verschiedenen Menüs mit Genuss in aller Ruhe zu sich nehmen können. Samstag und Sonntag ist die Bar von 08.00-00.00 geöffnet!

Das Restaurant – Pizzeria Panorama ist mittags und abends geöffnet und bietet eine große Auswahl an regionalen Gerichten sowie eine umfangreiche Pizzakarte. In ruhiger Lage gelegen, genießen Gäste hier eine schöne Aussicht. Direkt an der Kids Area und nur wenige Gehminuten von der Kinderwelt entfernt, ist es ideal für Familien. Die Citybushaltestelle Olang, Abzw. Panorama für den Bus Nr. 435.1 befindet sich direkt vor dem Restaurant, sodass es bestens an den öffentlichen Verkehr angebunden ist. Auch mit dem Fahrrad ist es bequem erreichbar.

Neugierig, experimentierfreudig und sinnlich. Mit großer Lust, die Welt des naturbelassenen Essens neu zu gestalten. In der Küche führen wir kulinarische Traditionen, Zeitgeist und Fermentation zusammen. Wissenschaftlich fundiert und kreativ. Wir kreieren ungewöhnliche Sinnesreisen, frei von Konventionen und doch regional verwurzelt.

Bar, Pizzeria, Schlutzkrapfen, Nudelgerichte, gutbürgerliches Restaurant

Seit Mai 2025 führt Sternekoch Norbert Niederkofler den „Ansitz Heufler“ und füllt das historische Haus täglich mit Leben. „Der Ansitz Heufler ist für mich eine natürliche Erweiterung unserer Cook the Mountain-Philosophie“, sagt Norbert Niederkofler. „Hier verschmelzen Gastfreundschaft, Kultur und regionale Identität zu einem authentischen Erlebnis. Im Wirtshaus servieren wir Gerichte, die von den Bergen erzählen, die Bar in der historischen Rauchkuchl lädt zu Aperitifs und Begegnungen ein, und beim Frühstück beginnt jeder Tag mit ehrlichen Aromen aus der Region. Der Ansitz Heufler ist ein lebendiger Ort, der Vergangenheit und Zukunft verbindet und unsere Vorstellung von Respekt für Natur und Gemeinschaft widerspiegelt.“

Das Feine schmecken, das Gute genießen, das Schöne betrachten …. Wie so oft in Südtirol, bietet auch unsere Küche eine Mischung aus südtiroler und italienischer Kochkunst. Schlutzkrapfen mit Parmesan und Butter, Parmigiana di melanzane, oder ganz einfach eine Bergblütensuppe, wir legen Wert auf Tradition und Kreativität und verwenden heimische Produkte. Genießen sie die Köstlichkeiten aus der Küche im stilvollen Ambiente des Speisesaals oder unserer Stube. Unser sorgfältig bestückter Weinkeller begleitet ihre Gerichte mit erlesenen Tropfen aus Südtirol und Italien.

Ein kulinarisches Erlebnis, das alle Sinne anspricht: Vier elegante Culinary Lounges und die Garden Terrace bieten frische Gerichte, kreative Menüs und eine Vielzahl von Köstlichkeiten. Vom späten Frühstück, zu leichten Mittagessen und einem delikaten Apericena – jeder Moment ist ein Genuss.

Die Haselburg (früher Haselberg) ist eine Halbruine bei Bozen, über dem Stadtteil Haslach gelegen. Sie wurde, wie auch andere größere Burganlagen des Gebietes Ende des 12. Jahrhunderts von den Herren von Haselberg errichtet, die ihren Namen vom Bozner Stadtteil Haslach führten. Heute befindet sich in der Burg ein bekanntes und renommiertes Restaurant und ein Kongresszentrum. Zudem ist sie eine beliebte Location für Feste und Kulturveranstaltungen.

Willkommen in unserem Restaurant in Corvara, Burjè 1968. Chefkoch Nicola Laera, unterstützt von seinen Mitarbeitern, kocht aus Leidenschaft. Grundlage seiner Gerichte ist die Auswahl von Rohstoffen höchster Qualität, die sorgfältig bei Produzenten und Lieferanten ausgesucht werden, die ethisch und nachhaltig arbeiten. Chefkoch Laera erwartet Sie mit seinem kulinarischen Fine-Dining-Vorschlag, um Ihnen eine Reise voller kräftiger und authentischer Geschmäcke zu bieten. Hunde und Kinder unter 14 Jahren sind während des Abendservices nicht im Restaurant aufgenommen werden. Am Sonntagabend ist das Restaurant geschlossen.

In unserer Küche werden feine Gerichte aus einheimischer und internationaler Küche zubereitet. Unsere Menüvorschläge machen auch Ihr Betriebs- oder Vereinsessen bei uns zu einem kulinarisches Erlebnis. Gerne zaubert unsere Küche aber auch ein individuell gestaltetes Menü, ganz nach ihren Wünschen. Auf Vorbestellung bereiten wir: •Fondue mit einer reichhaltigen Auswahl an Fleisch, Saucen und Beilagen •Fischspezialitäten aus Süß - und Salzwasser •Raclette