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    Essen & Trinken

    Genuss am Berg

    Weil es in luftiger Höhe noch besser schmeckt


    Südtirols Küche ist geprägt von bäuerlicher Bodenständigkeit und mediterraner Leichtigkeit. Am Berg kannst du die mit viel Liebe zubereiteten Gerichte aus lokalen Erzeugnissen bei besonderer Aussicht noch mehr genießen. Hier eine Auswahl der Genussorte am Berg.

    Ergebnisse
    Hütten & Almen
    Schutzhütte Schöne Aussicht
    Schnals, Meran und Umgebung
    Das Schutzhaus Schöne Aussicht liegt am Ende des Schnalstals auf 2.845 Metern, umgeben vom Eis des Hochjochferner. Bereits 1869 errichtete man an dieser Stelle einen Unterstand, um den Übergang zwischen Venter Tal und Schnalstal auch bei widrigen Wetterverhältnissen bewältigen zu können. Paul Grüner von der Goldenen Rose erwarb das Haus 1999, 2006 erfolgte eine umfangreiche Renovierung, heute bietet die Schöne Aussicht neben authentischem Hüttencharme bei hohem Komfort einige wahre Besonderheiten, zum Beispiel ein Iglu und die höchstgelegene Außensauna Europas.
    Restaurants & Gasthäuser
    Stöfflhütte
    Klausen, Brixen und Umgebung
    Ganztägig warme Küche mit typischen Gerichten...
    Restaurants & Gasthäuser
    Gasthof Rossalm
    Brixen, Brixen und Umgebung
    Endlich mal genießen was das Zeug hält! Was gibt es Schöneres in Brixen auf der Plose, als zusammenzusitzen, zu essen, zu trinken, zu reden und zu lachen? Genau dies, umgeben von einer Bilderbuch-Almidylle tun zu können! Wir auf der Rossalm verstehen was vom Genuss und verwöhnen euch in unserem Almrestaurant vom Frühstück bis zum Abendessen, von der Hochzeits- bis zur Geburtstagsfeier mit typischen Südtiroler Spezialitäten, Köstlichkeiten vom Grill oder gerne auch mal mit einem feinen 5-Gänge-Menü. Dass wir dafür fast nur Produkte aus der Umgebung verwenden, ist für uns selbstverständlich. Klingt verführerisch für Bauch und Ohren? Dann kehrt doch ein!
    Hütten & Almen
    Ciaulonch Schwaige
    St.Christina in Gröden, Dolomitenregion Gröden
    Kleiner See mit Möglichkeit zum Forellenfischen, Streichelzoo, Kinderspielplatz. Köstliche südtiroler und italienische Gerichte im Herzen der Puez-Geisler Gruppe, die von der Unesco zum Welterbe erklärt wurde. Abendessen auf Vorbestellung.
    Hütten & Almen
    Rescher Alm
    Graun im Vinschgau, Vinschgau
    Genussvolle Gerichte, ein tolles Panorama und die neue Hüttenwirtin erwarten dich. Ob ein Apfelstrudel nach erfolgreicher Wanderung auf den Piz Lad, ein Kaiserschmarrn vor der Radeltour, oder hausgemachten Käseknödel nach dem Spaziergang zur Rescher Alm; hier ist für jeden was dabei. Das Rescher Alm Team freut sich auf DICH!
    Restaurants & Gasthäuser
    Sanonhütte
    Kastelruth, Dolomitenregion Seiser Alm
    Die Sanonhütte ist wohl eine der urigsten Hütten auf der Seiser Alm. Die Hüttenwirte Magdalena und Raffael freuen sich auf Ihren Besuch und heißen Sie auf der Sanonhütte willkommen. In gemütlicher Atmosphäre typische Südtiroler und hausgemachte Kuchen genießen: Die Sanonhütte ist bequem zu Fuß, mit dem Mountainbike oder mit dem Pferdeschlitten zu erreichen.
    Hütten & Almen
    Rußbachalm
    Ahrntal, Ahrntal
    Ruhe und Natur tanken…Genießen Sie die herrliche Aussicht, während sich die Kinder auf unserem neuen Abenteuerspielplatz austoben und die Natur erkunden. Echte Gastfreundschaft und bäuerliche Produkte sorgen für ein unverfälschtes Naturerlebnis in den Ahrntaler Bergen. Wir sind auch mit Kinderwagen und Mountainbike gut zu erreichen. AlmFrühstück auf Vorbestellung
    Hütten & Almen
    Melager Alm
    Graun im Vinschgau, Vinschgau
    Die Melager Alm ist ein idyllisch gelegenes Wanderziel. Auf einfachen Forstwegen sehr gut zu erreichen. Ideal für Familien mit Kindern da der Wanderweg auch mit dem Kinderwagen zu machen ist. Auf der Melager Alm werden die Gäste mit regionalen Schmankerln verwöhnt.
    Bäuerliche Schankbetriebe
    Häuslerhof
    Mühlbach, Brixen und Umgebung
    Gute Küche, regional und traditionell. Klein aber doch fein - damit meinen wir unseren Hofschank, aber nicht die Portionen, die Sie auf den Teller bekommen. Bei uns wird jeder Gast satt, mit hofeigenen Produkten. Wir erfüllen Ihre Wünsche, sind bodenständig, familienfreundlich, ehrlich und echt. Wir sind das "Heisla"
    Restaurants & Gasthäuser
    Resegger Alm
    Schenna, Meran und Umgebung
    Traditionelle Küche, verschiedene Kuchen, Schöpsernes an den Wochenenden, Almburger, Spareribs, Brathuhn
    Restaurants & Gasthäuser
    Käserei Saltner Schwaige Saltria
    Kastelruth, Dolomitenregion Seiser Alm
    Eine reichhaltige Speisenkarte mit typischen Südtiroler Gerichten mit italienischem Einschlag macht manchmal die Auswahl wegen seiner Vielfalt nicht so einfach, im Sommer ebenso wie im Winter. Neben Speis und Trank kann jederzeit Life-Musik für die Besucher organisiert werden. Unsere Hütte ist von Anfang Dezember bis Ostern und im Sommer von Pfingsten bis Mitte Oktober für Sie geöffnet!
    Hütten & Almen
    Kreuzwiesen Alm
    Rodeneck, Brixen und Umgebung
    Die Kreuzwiesen Hütte befindet sich auf 1924 m Meereshöhe am Südhang des Astjoches und bietet einen idealen Ausgangspunkt für zahlreiche Wanderungen. Erreichbar in ca. 2,30 Stunden vom Parkplatz Zumis.
    Hütten & Almen
    Pralongiá Hütte
    Badia, Dolomitenregion Alta Badia
    Genuss auf 2200 Metern kennt keine Grenzen... hier trifft alpenländische Kochkunst auf italienische Raffinesse.
    Restaurants & Gasthäuser
    Berggasthaus Plätzwiese
    Prags, Dolomitenregion 3 Zinnen
    Der Berggasthof Plätzwiese liegt auf beeindruckenden 2.000 m Meereshöhe direkt gegenüber der Hohen Gaisl im Naturpark Fanes-Sennes-Prags und grenzt unmittelbar an den Parkplatz Plätzwiese. Übernachten kann man in sechs gemütlichen Doppel- und Mehrbettzimmern. Holzgetäfelte Tirolerstuben laden ganzjährig zum Genießen der typischen Südtiroler und italienischen Küche ein. Eine Sonnenterasse und ein Spielplatz für die Kleinen laden zum Verweilen ein.
    Hütten & Almen
    Neidia - Schwaige
    St.Christina in Gröden, Dolomitenregion Gröden
    Die Neidia Schwaige liegt auf 2000 Höhenmeter und gehört zum Puzehof in St. Christina. Unser Augenmerk liegt in der Zubereitung der Speisen mit frischen hofeigenen Produkten.
    Restaurants & Gasthäuser
    Gasthof Gurndinalm
    Aldein, Bozen und Umgebung
    Wir bieten typische Almspezialitäten und sind idealer Ausgangspunkt für Wanderungen rund um Weiß- und Schwarzhorn.
    Restaurants & Gasthäuser
    Almschenke Gstatsch Schwaige
    Kastelruth, Dolomitenregion Seiser Alm
    Die Almschenke Gstatsch Schwaige ist eine neu gebaute Hütte mit der Philosophie der Südtiroler Regionalität. Gleichzeitig weichen wir aber von der Tradition ab und interpretieren die Küche neu. Der Weg zu uns ist für Familien und Radfahrer geeignet.
    Restaurants & Gasthäuser
    Berghütte Maseben
    Graun im Vinschgau, Vinschgau
    Nicht nur die gute Bergluft, sondern auch die vielen Aktivitäten rund um die Berghütte Maseben machen Appetit. Unsere Küche zaubert Ihnen nicht nur typische Klassiker, wie Speckknödel oder Kaiserschmarren, sondern auch verschiedene Tagesgerichte, damit Sie gut gestärkt durchstarten können.
    Hütten & Almen
    Ütia Lé
    Badia, Dolomitenregion Alta Badia
    Unsere Küche besteht hauptsächlich aus traditionellen Spezialitäten der ladinischen und Südtiroler Küche. Zutaten wie Kartoffel, Gerste, Fleisch und Milchprodukte werden durch einheimische Rezepte aufgewertet, da wir hauptsächlich Qualitätsprodukte aus Südtirol benutzen. Seit einigen Jahren bieten wir einige Gourmetgerichte an, welche von Sterneköchen erdacht wurden um der Küche eine kreative Fortbildung zu geben.
    Restaurants & Gasthäuser
    Jorahütte / Rif. Jora
    Innichen, Dolomitenregion 3 Zinnen
    Traditionelle gemütliche Skihütte an den Pisten des Skibergs Haunold (Sextner Dolomiten).
    Hütten & Almen
    Schartalm
    Moos in Passeier, Meran und Umgebung
    Schartalm (1.850 m) Ausgangspunkt: Parkplatz Ulfas ¦ Christl Wegnummer: 2a+2b ¦ 3 Höhenmeter: 380 m ¦ 720 m Gehzeit: 1 Stunde 15 Minuten ¦ 2,5 Stunden Schwierigkeitsgrad: mittel Öffnungszeiten: Juni – Oktober Ruhetag: kein Ruhetag Spielplatz
    Apres Ski
    Lazaunhütte
    Schnals, Meran und Umgebung
    Lazaunhütte: Gaudi meets Genuss Auf der Lazaunhütte wird eine Pause zur echten Quality-Time, denn hier kannst du in der Natur einkehren und nicht nur Höhenluft genießen. Das Schnalstal bietet Sommer wie Winter zahlreiche Möglichkeiten und egal ob du wanderst oder walkst, rodelst oder Ski läufst – wir erwarten dich mit einem Platz an der Sonne, sowie mit verschiedenen Events und einem Spielplatz mit Streichelzoo für die kleinen Gäste.
    Hütten & Almen
    Kaseralm
    Prags, Dolomitenregion 3 Zinnen
    Neueröffnete kleine Alm auf 2.000m mit Seeblick, typische Südtiroler Speisen. Im Winter ist die Kaseralm geschlossen!
    Hütten & Almen
    Untertrompedeller Schwaige
    Tiers am Rosengarten, Dolomitenregion Seiser Alm
    Wir freuen uns, dass Du uns gefunden hast! Bei uns auf 1350 Meter Meereshöhe ist die Welt noch in Ordnung. Weidevieh im Sommer, saftige Almwiesen, eine traumhafte Aussicht und schmackhafte, einheimische Gerichte laden den Wanderer und Biker ganzjährig ein zu einer zünftigen Hüttenmahlzeit und einer kräftigen Marende ein. Unsere urige, neu strukturierte Almhütte im Tiersertal (Dolomiten) ist ein lohnendes Ausflugsziel für die ganze Familie. Egal ob zu Fuß, mit dem Mountainbike, mit Kinderwagen oder Kindertrage: der kurze Weg zu uns ist für alle geeignet. Belohnt werden Sie mit einheimischen Gerichten, einem schmackhaften Kuchen oder sonstigen regionalen Spezialitäten, zusammen mit einer guten Tasse Kaffee.
    Restaurants & Gasthäuser
    Jausenstation Pfroder Alm
    Villanders, Brixen und Umgebung
    Besonders die Lage unserer Hütte wird Sie für die Pfroder Alm begeistern. Direkt am Fuße des "Toten Kirchleins" servieren wir allerhand Leckeres für Hunger und Durst. Genießen Sie auch unsere Panorama-Aussicht.
    Hütten & Almen
    Hochrautalm 1643m
    Welsberg-Taisten
    Die Hochrautalm ist von Taisten aus erreichbar. In Taisten starten Sie vom Parkplatz (€) oberhalb des Berggasthauses Mudler und genießen eine angenehme Wanderung entweder über die Forststraße (Markierungen 31/5A/5) in ca. 90 Minuten oder zuerst über die Forststraße und dann über die Abkürzug (Markierungen 31/5A/5C) in ca. 40 Minuten. Angekommen auf der Hochrautalm erwarten Sie Südtiroler Spezialitäten für Groß und Klein, sowie eine wunderschöne Aussicht in Richtung Anholz und zum Kronplatz. Sanfte grüne Hügel und markante Berge zum Bestaunen... Und das in Kombination mit Köstlichkeiten wie Knödeln oder Apfelstrudel! Oder doch lieber ein Burger?
    Hütten & Almen
    Ütia Nagler
    Badia, Dolomitenregion Alta Badia
    Die Nagler Hütte liegt auf 1850 m Meereshöhe. Man kann uns zu Fuß oder direkt mit dem Sessellift S.Croce/Heilig Kreuz erreichen. Unsere Gäste können typische ladinische Küche verkosten und sich ausruhen, während man die Aussicht bewundert. Außerdem ist die Hütte nur 10 gemütliche Gehminuten vom kleinen Le See entfernt.