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    Essen & Trinken

    Genuss am Berg

    Weil es in luftiger Höhe noch besser schmeckt


    Südtirols Küche ist geprägt von bäuerlicher Bodenständigkeit und mediterraner Leichtigkeit. Am Berg kannst du die mit viel Liebe zubereiteten Gerichte aus lokalen Erzeugnissen bei besonderer Aussicht noch mehr genießen. Hier eine Auswahl der Genussorte am Berg.

    Ergebnisse
    Bars/Cafés/Bistros
    Wild O'Williams
    Kastelruth, Dolomitenregion Seiser Alm
    Der Faschanwind hat sich gedreht – in die ehemalige Williamshütte kehren neue Gesichter und eine innovative Bergküche ein: verschiedene Einflüsse zerschmelzen zu würzigem Wild, schmackhaften Burgern und Pizza. Wir sind wild und ungebunden – wir lieben Vielfalt. Damit wollen wir wild o’williams zu einem Ausflugsziel machen – einer heißen Hütte mitten im Südtiroler Hochland. Erlebe im Sommer unser Revival – einfach nur wow!
    Almen
    Melager Alm
    Graun im Vinschgau, Vinschgau
    Die Melager Alm ist ein idyllisch gelegenes Wanderziel. Auf einfachen Forstwegen sehr gut zu erreichen. Ideal für Familien mit Kindern da der Wanderweg auch mit dem Kinderwagen zu machen ist. Auf der Melager Alm werden die Gäste mit regionalen Schmankerln verwöhnt.
    Almen
    Hochalm
    Prags, Dolomitenregion 3 Zinnen
    Wir sind David und Judit mit unserem kleinem Andre, wir verbringen den Sommer auf der Fojedöra Alm, eingebettet in unberührter Natur. Wir betreiben hier Almwirtschaft, sowie einen kleinen Almschank wo wir alle herzlich willkommen heißen, und mit eigenen Produkten gerne bewirten!
    Apres Ski
    Proseccheria
    Sexten, Dolomitenregion 3 Zinnen
    In der Proseccheria, der stylischen Outdoor-Bar des Helmrestaurants im Skigebiet 3 Zinnen Dolomitem, erwarten dich lässige DJ-Vibes, kleine Häppchen, erfrischende Drinks und außergewöhnliche Gerichte. Auf 2.050 Metern entfaltet sich eine Atmosphäre, die zum Abschalten, Wohlfühlen und Genießen inmitten der Dolomiten einlädt.
    Almen
    Wurzer Alm
    Hafling, Meran und Umgebung
    Die Wurzer Alm (1707 m) ist eine typische Alm und liegt wunderbar inmitten saftiger Wiesen. Einkehren und gut essen - die Bergwelt bestaunen - unsere Tiere beobachten - und die Seele baumeln lassen.
    Almen
    Rotwand
    Hafling, Meran und Umgebung
    Alpine ease. Right on the slopes and along the hiking paths. Auf 1.818 Metern Höhe entsteht mit dem Bergrestaurant Rotwand ein neuer Treffpunkt für alle, die Berge, Bewegung und besondere Momente lieben. Direkt an der Piste gelegen, vereint sie alpine Leichtigkeit mit dem #miramontivibe – ein Ort zum Verweilen, Genießen und Zusammenkommen. Freuen Sie sich auf eine neue Südtiroler Küche, geprägt von regionalen Produkten und traditioneller Handwerkskunst. Das kulinarische Konzept, das die Handschrift von Christoph Huber von der Blauen Traube trägt, bringt dessen unverkennbare Art des Kochens auf den Berg. Opening: 28. November 2025
    Almen
    Brunst Alm
    Olang, Dolomitenregion Kronplatz
    Zunächst Anfahrt von Oberolang bis zu einem Parkplatz (ca. 1160 m) unterhalb der Riedlerhöfe. Nun stets der Markierung 20 folgend zuerst auf Forstweg hinein zum Brunstbach, bei der dortigen Weggabel links weiter, durch die steilen Waldhänge teils auf Forstweg, später großteils auf dem steilen Fußweg empor zu einem bewaldeten Rücken und zuletzt in teilweise ebener Hangquerung zur Brunstalm hinauf (1898 m; Ausschank). Ab Ausgangspunkt 2–2:30 Std. – Abstieg: Auf dem beschriebenen Aufstiegsweg oder über den bequemeren, wenn auch um einiges längeren Forstweg; 1:30–2 Std. Auf der Brunstalm werden zur Mittagszeit einheimische Gerichte serviert, die sich perfekt mit einer Radtour oder Wanderung verbinden lassen. In den Sommermonaten fahren wir einmal pro Woche auf die Alm – Anmeldung direkt bei uns im Tourismusbüro.
    Almen
    Putzalm
    Prags, Dolomitenregion 3 Zinnen
    Ausgehend bei den Pragser Skiliften beginnt der breite Weg mit der Markierung Nr. 15 zur Putzalm. Am Anfang wandert man eben durch grüne Wiesen und Lärchenlichtungen. Der Weg führt am Bach entlang, der an mehreren Stellen auf Holzbrücken überquert wird. Auf ca. 1.600 m Höhe angelangt, erkennt man links einen schmäleren, aber gut markierten Weg, der in den Wald hineinführt. Bald darauf erreicht man den Buchsenriedl auf 1.800 m. Hinter dem Holzgitter der Einzäunung führt ein breiter Weg in kurzer Zeit hinunter zur Putzalm. Gehzeit: ca. 2 Stunden Markierung: Nr. 15 Im Winter ist die Putzalm geschlossen!
    Almen
    Stadlalm
    Ratschings, Sterzing und Umgebung
    Ausgangspunkt: Talschluss Ridnaun - Maiern (1.417 m) Der Ausgangspunkt für diese Wanderung ist der Talschluss von Ridnaun. Man folgt dem Wanderweg Nr. 28 über einen breiten Weg an der Erzaufbereitung des Bergwerks vorbei. Die Beschilderung zur Stadlalm führt durch einen schönen Wald des Lazzacher Tals. Bei der Weggabelung vor der Brücke biegt man nach rechts zur Stadlalm. Variante 1: Auch über den Lehrpfad des Bergbaumuseums erreichbar. Variante 2: Rundwanderung über den Hohen Nock für eine 360° Panoramaaussicht
    Almen
    Sandro Pertini Hütte
    Die Sandro Pertini-Hütte ist in 40 Minuten von der Bergstation der Col Rodella-Seilbahn oder in 1,15 Stunde vom Sellajoch auf angenehmen Pfad erreichbar. Unsere Hütte, umgeben von schöner und sonniger Wiese, ist ideales Ausflugsziel für Familien und ein optimaler Zwischenstopp für Wanderer, die auf dem Weg zur Umrundung des Langkofels sind oder eine der zahlreichen Wandertouren in der Umgebung planen: Plattkofelhütte, Seiser Alm, Durontal, Rosengarten, Grödner Dolomiten. Unsere Hütte ist idealer Ausgangspunkt auch für all die Kletterer, die sich den Schuster Klettersteig, den Normalweg zur Grohmannspitze, die Dimai-Führe, die Harrer-Führe, den Normalweg zum „Zahn“ des Langkofels als Ziel setzen. Die Hütte, die seit 1986 den Namen des Präsidenten der Italienischen Republik Sandro Pertini trägt – er war ein begeisterter Dolomitenliebhaber – bietet warme und kalte Küche sowie Schlafmöglichkeiten.
    Almen
    Grünwaldalm
    Prags, Dolomitenregion 3 Zinnen
    Vom Parkplatz Pragser Wildsee entlang der Westküste des Pragser Wildsees, angelangt am hinteren Ufer führt ein breiter Schotterweg mit der Markierung Nr. 19, eingebettet in sanfte Weidematten, umrahmt von hohen Felsenwänden, zur Almhütte. Diese leichte Wanderung ist vor allem für Familien mit Kindern geeignet und Kinderwagentauglich. Die Grünwaldalm ist im Winter geschlossen!
    Almen
    Laranzer Schwaige
    Kastelruth, Dolomitenregion Seiser Alm
    Die Laranzer Schwaige liegt in Saltria auf 1925 m an der Bergstation des Floralpina-Skiliftes. Im Sommer führt der Hans und Paula Steger-Weg von Compatsch über Wiesenwege und Alpenweiden bis Saltria direkt an der Laranzer Schwaige vorbei. Die Aussicht auf Saltria, Lang- und Plattkofel, die Grödner Berge ist herrlich!
    Apres Ski
    Sciuri - Schöneben
    Graun im Vinschgau, Vinschgau
    Sciuri - der Einkehrtipp an der Talstation der Schönebenbahn. Regionale Köstlichkeiten und kleine Imbisse werden vom freundlichen Personal serviert.
    Almen
    Almhütte Plätzwiese
    Prags, Dolomitenregion 3 Zinnen
    Ein Besuch auf der Almhütte Plätzwiese ist allemal ein sehr lohnendes und gefragtes Ausflugsziel unserer Gegend. Eine Besonderheit ist die gute Küche. Unser Team versucht immer wieder durch Tradition und Innovation unsere Gäste mit Einbindung einheimischer Produkte zu überraschen und zu verwöhnen. Noch dazu begleitet Sie der Chef mit Ziehharmonikaklängen und lässt Ihren Aufenthalt bei uns zu etwas Besonderem werden. Die Almhütte Plätzwiese ist im Winter geschlossen!
    Bars/Cafés/Bistros
    Sportzentrum Innichen
    Innichen, Dolomitenregion 3 Zinnen
    In herrlicher Lage am Fuße des Wander- und Skigebietes Haunold gelegen, erwartet euch das Sportzentrum Innichen: Hier steht Wohlbefinden und guter Geschmack an der Tagesordnung. Im gemütlichen und geschmackvoll eingerichtetem Lokal, auf der Terrasse sowie im kleinen Garten könnt ihr die köstlichen Gerichte genießen. Die Speisekarte mit Gerichten aus der Dolomitenregion Drei Zinnen ist auf jeden Fall vielversprechend! Bei der Auswahl findet jeder Feinschmecker das Richtige: von verschiedenen Salaten, über hausgemachte Knödel, Nudelgerichte, Gulasch bis hin zu süßen Desserts. Ein Highlight der Küche ist die große Pizzaauswahl aus dem Holzkohleofen. Der hausgemachte Pizzateig belegt mit frischen und regionalen Produkten überzeugt jeden Pizzaliebhaber – ob Klassiker, Calzone, Weiße Pizza oder vegetarische Pizza. Die Bewertung der Gäste spricht für sich: „Sehr gute Pizza mit sportlich schnellem Service! Kurzum brillant!“
    Almen
    Latmor Alm
    Welschnofen, Dolomitenregion Eggental
    Genuss in den Bergen
    Eine einfache Almhütte, inmitten von Kuhglocken, imposanten Latemargestein und den Blick auf das Rosengartenmassiv, die Tradition erleben und neu gestalten.
    Bodenständig, mit viel Liebe zum Detail. Ein Genuss für Gaumen und Augen.
    Unsere Produkte kommen vorzugsweise von kleinen Bauernhöfen aus der Umgebung, von Bauern denen wir vertrauen und die mit uns verbunden sind.
    Wir verfolgen keinen Trend. Wir L(i)EBEN es!
    eine schöne (Aus)-Zeit wünscht das Latmor Alm Team

    Almen
    Messner Schwaige
    Kastelruth, Dolomitenregion Seiser Alm
    Kleine urige Almhütte auf dem Puflatsch mit herrlicher Aussicht auf die umliegende Bergwelt der Dolomiten.
    Almen
    Spitzbühlhütte
    Kastelruth, Dolomitenregion Seiser Alm
    Die Spitzbühlhütte ist Startplatz für Paragleiter, Drachen und Modelflieger. Auch Tandemflüge sind von hier aus möglich. Die rustikale Hütte an der Bergstation des Spitzbühlliftes tischt typische Südtiroler Gerichte auf. Zu den Hausspezialitäten zählen Nudelgerichte aus der Pfanne und hausgemachte Kuchen.
    Almen
    Dürrensteinhütte
    Prags, Dolomitenregion 3 Zinnen
    Für das leibliche Wohl ist bei guter Tiroler- und italienischer Küche gesorgt. Die Gäste werden in der Gaststube oder auf der naturnahen Terrasse bestens bewirtet.
    Almen
    Chalet Zuegg
    Hafling, Meran und Umgebung
    Chalet Zuegg 1.776 m Am Fuße des Ifingers gelegen, verbindet das Chalet Zuegg moderne Architektur mit alpinem Charme und feiner Kulinarik. Im Ski- und Wandergebiet Meran 2000 erwarten die Gäste regionale Spezialitäten, kreative Gourmetküche und ausgewählte Weine. An bestimmten Tagen rundet stimmungsvolle Live-Musik das Genusserlebnis ab.
    Almen
    Vöraner Alm
    Vöran, Meran und Umgebung
    Die Vöraner Alm ist eine der schönsten, bewirtschafteten Almen Südtirols mit Gastbetrieb. Sie bietet dem Wanderer eine herrliche Fernsicht in Südtirols Bergwelt. Unsere Spezialitäten: der schmackhafte Hammelbraten und der Apfelstrudel.
    Almen
    Moser Hütte
    Mühlbach, Brixen und Umgebung
    Gemütliches sonniges Wanderziel für die ganze Familie mit Liegewiese und kleinem Spielplatz.
    Almen
    Angerer Alm
    Olang, Dolomitenregion Kronplatz
    Vom Restaurant „Panorama“ führt der Weg Nr. 22 hinauf zur Angerer Alm, die in etwa 45 Minuten erreichbar ist. Der Forstweg überwindet rund 400 Höhenmeter und belohnt am Ziel mit regionalen Speisen und köstlichen Nachspeisen. Der Ausgangspunkt ist mit dem Citybus 435.1 erreichbar – einfach bei der Haltestelle Olang, Abzweigung Panorama aussteigen und der Wegbeschilderung folgen. Mit dem Rad gelangt man über den Weg Nr. 22 von der Kinderwelt aus bequem zur Alm.
    Bars/Cafés/Bistros
    Ski- und Wanderhütte Rojen
    Graun im Vinschgau, Vinschgau
    Beliebte, urige und gemütliche Hütte an Skitagen. Die Gastgeber bieten schmackhafte Südtiroler Spezialitäten. Im modernen Anbau befindet sich die Bar.
    Almen
    Rossalm
    Prags, Dolomitenregion 3 Zinnen
    Inmitten der Pragser Dolomiten befindet sich die Rossalm in 2.164 m Meereshöhe. Die neu errichtete Hütte bietet eine schöne Sonnenterasse und eine Tiroler Stube, die Küche bietet typische Südtiroler Gerichte. Die familiengeführte Hütte erreicht man ausgehend von Brückele, über den Wanderweg Nr. 4 oder von der Plätzwiese über den Wanderweg Nr. 3 an der Stoller-Alm vorbei (Gehzeit ca. 3 - 4 Stunden). Genießen Sie die Ruhe und die imposante Bergwelt des Naturparks Fanes-Sennes-Prags. Im Winter ist die Rossalm von Anfang februar bis Ende März geöffnet!
    Bars/Cafés/Bistros
    Soleseid Urlaub auf dem Bauernhof
    San Vigilio, Dolomitenregion Kronplatz
    Im Bauernhof Soleseid erleben Sie die Authentizität der Berge in einer einzigartigen Kulisse: ein atemberaubendes Panorama, das das Dorf San Vigilio di Marebbe und die majestätischen Dolomiten umfasst, ein Naturerbe und perfekter Rahmen für einen wirklich erholsamen Aufenthalt. Unsere Küche ist das Herzstück des Erlebnisses: Wir bieten Grillfleisch aus unserer eigenen Zucht, das mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit aufgezogen wurde, um authentischen Geschmack und höchste Qualität zu bieten. Neben Fleischgerichten können Sie auch typische Spezialitäten der Südtiroler und Ladiner Tradition genießen, die nach lokalen Rezepten und mit Zutaten aus der Region zubereitet werden.
    Apres Ski
    Gasthof Plagött
    Graun im Vinschgau, Vinschgau
    Im Hotel Plagött wird auf Ihr leibliches Wohl geachtet. Mit Südtiroler Köstlichkeiten, Wildspezialitäten und mediterrane Leckerbissen werden Sie täglich verwöhnt. Erlesene Weine und köstliche Grappas runden das Angebot an delikaten Genüssen ab. Bei allen Gerichten wird auf die Balance zwischen Gesundheit, Genuss und Wohlbefinden geachtet.
    Almen
    Berggasthaus Plätzwiese
    Prags, Dolomitenregion 3 Zinnen
    Der Berggasthof Plätzwiese liegt auf beeindruckenden 2.000 m Meereshöhe direkt gegenüber der Hohen Gaisl im Naturpark Fanes-Sennes-Prags und grenzt unmittelbar an den Parkplatz Plätzwiese. Übernachten kann man in sechs gemütlichen Doppel- und Mehrbettzimmern. Holzgetäfelte Tirolerstuben laden ganzjährig zum Genießen der typischen Südtiroler und italienischen Küche ein. Eine Sonnenterasse und ein Spielplatz für die Kleinen laden zum Verweilen ein.
    Almen
    Stolla Alm
    Prags, Dolomitenregion 3 Zinnen
    Die Stolla Alm liegt auf 1.980 m Meereshöhe. Auf dieser kleinen urigen Alm kann man sich gut von den Strapazen des Aufstieges von Brückele (Wanderweg Nr. 18 - Gehzeit ca. 2 Stunden) entlang des Stolla-Baches erholen. Als Alternative kann auch der gemütlichere Weg ausgehend vom Parkplatz Plätzwiese gewählt werden. Die Alm bietet allen Besuchern verschiedene einheimische und selbstgemachte Köstlichkeiten und ist für die Herzlichkeit des Hüttenteams bekannt. Im Winter ist die Stolla Alm geschlossen!