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    Essen & Trinken

    Genuss am Berg

    Weil es in luftiger Höhe noch besser schmeckt


    Südtirols Küche ist geprägt von bäuerlicher Bodenständigkeit und mediterraner Leichtigkeit. Am Berg kannst du die mit viel Liebe zubereiteten Gerichte aus lokalen Erzeugnissen bei besonderer Aussicht noch mehr genießen. Hier eine Auswahl der Genussorte am Berg.

    Ergebnisse
    Almen
    Oberhauser Hütte Passion for Nature
    Lüsen, Brixen und Umgebung
    Die Oberhauserhütte steht nicht nur für köstlichen Brunch, Mittag- oder Abendessen zur Verfügung – sie ist auch eine einzigartige Location für besondere Anlässe. Der Sonnenplatz auf der Alm
    Almen
    Laranzer Schwaige
    Kastelruth, Dolomitenregion Seiser Alm
    Die Laranzer Schwaige liegt in Saltria auf 1925 m an der Bergstation des Floralpina-Skiliftes. Im Sommer führt der Hans und Paula Steger-Weg von Compatsch über Wiesenwege und Alpenweiden bis Saltria direkt an der Laranzer Schwaige vorbei. Die Aussicht auf Saltria, Lang- und Plattkofel, die Grödner Berge ist herrlich!
    Almen
    Angerer Alm
    Olang, Dolomitenregion Kronplatz
    Vom Restaurant „Panorama“ führt der Weg Nr. 22 hinauf zur Angerer Alm, die in etwa 45 Minuten erreichbar ist. Der Forstweg überwindet rund 400 Höhenmeter und belohnt am Ziel mit regionalen Speisen und köstlichen Nachspeisen. Der Ausgangspunkt ist mit dem Citybus 435.1 erreichbar – einfach bei der Haltestelle Olang, Abzweigung Panorama aussteigen und der Wegbeschilderung folgen. Mit dem Rad gelangt man über den Weg Nr. 22 von der Kinderwelt aus bequem zur Alm.
    Hütten & Almen
    Ciadinat Hütte
    Wolkenstein Gröden, Dolomitenregion Gröden
    Eine urige Almhütte aus dem Jahre 1857! Im Winter organisieren wir auch Hüttenabende.
    Bars/Cafés/Bistros
    Alpenhotel Panorama
    Kastelruth, Dolomitenregion Seiser Alm
    Der Küchenchef wird mit seinem Team Ihren Gaumen verwöhnen. Seine Philosophie ist gesund und leicht aber doch mit Raffinesse zu kochen, qualitativ hochwertige Grundprodukte zu verwenden und mit Highlights immer wieder für Erstaunen zu sorgen.
    Bars/Cafés/Bistros
    Almboden Bergrestaurant
    Ahrntal, Ahrntal
    Schönes Ausflugsziel in der Wander-und Skiarena Klausberg, auch mit Mountainbike und Kinderwagen erreichbar. Unser Restaurant liegt direkt am Family Park Klausberg mit Kinder-Wasser-Erlebniswelt, Balance-Parcours und Dinoland für die Kinder. Wir verwöhnen Sie mit traditionellen Imbissen und Ahrntaler Spezialitäten.

    Im Winter schönes Ziel für Winter- oder Schneeschuhwanderungen. Außerdem liegt unser Restaurant an der Rodelbahn Kottersteg.

    Wir freuen uns auf Sie!

    Almen
    Stadlalm
    Ratschings, Sterzing und Umgebung
    Ausgangspunkt: Talschluss Ridnaun - Maiern (1.417 m) Der Ausgangspunkt für diese Wanderung ist der Talschluss von Ridnaun. Man folgt dem Wanderweg Nr. 28 über einen breiten Weg an der Erzaufbereitung des Bergwerks vorbei. Die Beschilderung zur Stadlalm führt durch einen schönen Wald des Lazzacher Tals. Bei der Weggabelung vor der Brücke biegt man nach rechts zur Stadlalm. Variante 1: Auch über den Lehrpfad des Bergbaumuseums erreichbar. Variante 2: Rundwanderung über den Hohen Nock für eine 360° Panoramaaussicht
    Gasthäuser & Gasthöfe
    Chalet Zuegg
    Hafling, Meran und Umgebung
    Chalet Zuegg 1.776 m Am Fuße des Ifingers gelegen, verbindet das Chalet Zuegg moderne Architektur mit alpinem Charme und feiner Kulinarik. Im Ski- und Wandergebiet Meran 2000 erwarten die Gäste regionale Spezialitäten, kreative Gourmetküche und ausgewählte Weine. An bestimmten Tagen rundet stimmungsvolle Live-Musik das Genusserlebnis ab.
    Almen
    Freundalm
    Ratschings, Sterzing und Umgebung
    Ausgangspunkt: Obertelfes, Feuerwehrhalle (1.250 m) Die Almwanderung Telfes startet bei der Feuerwehrhalle in Obertelfes. Hier geht es auf bequemen Weg (Markierung Nr. 5) in etwa 1,5 Stunden gleichmäßig ansteigend bis zur Freundalm. Variante: Auch über die Umlaufbahn Rosskopf erreichbar.
    Almen
    Haniger Schwaige
    Tiers am Rosengarten, Dolomitenregion Seiser Alm
    Willkommen auf der Haniger Schwaige im Tiersertal am Fuße der Vajolettürme im Rosengarten, oder wie wir Einheimischen sagen: “Grias di”
    Almen
    Restaurant-Igloo Sunnolm
    Sarntal, Bozen und Umgebung
    In unserer Küche werden feine Gerichte aus einheimischer und internationaler Küche zubereitet. Unsere Menüvorschläge machen auch Ihr Betriebs- oder Vereinsessen bei uns zu einem kulinarisches Erlebnis. Gerne zaubert unsere Küche aber auch ein individuell gestaltetes Menü, ganz nach ihren Wünschen. Auf Vorbestellung bereiten wir: •Fondue mit einer reichhaltigen Auswahl an Fleisch, Saucen und Beilagen •Fischspezialitäten aus Süß - und Salzwasser •Raclette
    Bars/Cafés/Bistros
    Saslonch Hütte
    Wolkenstein Gröden, Dolomitenregion Gröden
    Genießen Sie eine Auswahl der vielen kulinarischen Leckerbissen, die Ihnen Hausherr und Chefkoch Karl zusammen mit seinem erfahrenen Küchenteam zubereitet. Lassen Sie sich von uns entlang der Karte führen: von fein garnierten Speck- und Käseplatten, köstlichen Suppen, großzügigen italienischen und südtirolischen Vorspeisen zu exquisiten Fleisch- und Wildgerichten. Als Augenschmaus serviert, unterstreichen landestypische Spezialitäten wie Bandnudeln mit Steinpilzen, Spinatspätzle und Knödelgerichte das besondere Flair der Südtiroler Alpen. Nachspeisen wie unser hausgemachter Apfelstrudel, köstliche Germknödel oder Preiselbeeromlettes sorgen für wohlige Wärme im Bauch, wenn die Alpenluft Ihren Appetit anregt.
    Hütten & Almen
    Boconara Hütte
    Corvara, Dolomitenregion Alta Badia
    Die Berghütte ist ein gemütlicher und ruhiger Ort, an dem Sie typische Gerichte aus frischen Zutaten der Region genießen können. Die Küche ist täglich von 11:30 bis 15:30 Uhr geöffnet und bietet ein Mittagessen, das an die Traditionen unserer Region angelehnt ist. Jeden Mittwoch- und Freitagabend bieten wir nach vorheriger Reservierung auch Abendessen an. Eine Gelegenheit, etwas länger zu verweilen, in Ruhe zubereitete Gerichte zu genießen und in einer entspannten und familiären Atmosphäre die authentischen Aromen wiederzuentdecken.
    Almen
    Laatscher Alm
    Mals, Vinschgau
    Im Arundatal auf der Laatscheralm (2049 m) freut sich auf Euch Familie Frank und verwöhnt Euch mit einfachen hausgemachten Speisen. Zu erreichen ist die Alm durch eine gemütliche Wanderung von knapp 2 Stunden über den leicht ansteigenden Forstweg, mit Ausgangspunkt oberhalb von Schleis, oder für die Gehgewandteren über die steileren Abkürzungen. (sig). Ebenfalls ist die Laatscher Alm Teil des 360° Rundwanderwegs - bei der 8. Etappe steuert man die Alm auf dem Weg zum Joch westlich vom Berg Monterodes an. Geöffnet von Mitte Mai bis Anfang Oktober.
    Bars/Cafés/Bistros
    Gröberhütte
    Innichen, Dolomitenregion 3 Zinnen
    Unsere Küche ist bekannt für ihre hausgemachten Speisen und den hervorragenden Service. Jeden Tag verwöhnen wir Sie in unserer Skihütte in Innichen/Vierschach mit unterschiedlichen Tagesgerichten wie hausgemachten Teigwaren (Schlutzer), Almkäse vom Grill, Schweinsripperl, Schweinshaxn, Wildspezialitäten und vielem mehr. Legendär in der Gröberhütte sind auch die hausgemachten Süßspeisen (Apfelstrudel, Buchweizentorte...). Abends nur auf Anfrage!
    Bars/Cafés/Bistros
    Soleseid Urlaub auf dem Bauernhof
    San Vigilio, Dolomitenregion Kronplatz
    Im Bauernhof Soleseid erleben Sie die Authentizität der Berge in einer einzigartigen Kulisse: ein atemberaubendes Panorama, das das Dorf San Vigilio di Marebbe und die majestätischen Dolomiten umfasst, ein Naturerbe und perfekter Rahmen für einen wirklich erholsamen Aufenthalt. Unsere Küche ist das Herzstück des Erlebnisses: Wir bieten Grillfleisch aus unserer eigenen Zucht, das mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit aufgezogen wurde, um authentischen Geschmack und höchste Qualität zu bieten. Neben Fleischgerichten können Sie auch typische Spezialitäten der Südtiroler und Ladiner Tradition genießen, die nach lokalen Rezepten und mit Zutaten aus der Region zubereitet werden.
    Almen
    Bizat Hütte
    Ahrntal, Ahrntal
    Willkommen in den Bergen, bei der Bizat Hütte, dem Familien-Paradies am "Sonnenweg". Tiere-Wasser-Spiele-Zauberwald: der Platz für Genießer! Wir sind auch mit dem Mountainbike erreichbar.

    In der kalten Jahreszeit der Sonnenplatz für Wanderer und Schneeschuhwanderer. Windgeschützt, von manchmal traumhaft tiefverschneiten Fichtenwäldern.

    Almen
    Melager Alm
    Graun im Vinschgau, Vinschgau
    Die Melager Alm ist ein idyllisch gelegenes Wanderziel. Auf einfachen Forstwegen sehr gut zu erreichen. Ideal für Familien mit Kindern da der Wanderweg auch mit dem Kinderwagen zu machen ist. Auf der Melager Alm werden die Gäste mit regionalen Schmankerln verwöhnt.
    Apres Ski
    Gasthof Plagött
    Graun im Vinschgau, Vinschgau
    Im Hotel Plagött wird auf Ihr leibliches Wohl geachtet. Mit Südtiroler Köstlichkeiten, Wildspezialitäten und mediterrane Leckerbissen werden Sie täglich verwöhnt. Erlesene Weine und köstliche Grappas runden das Angebot an delikaten Genüssen ab. Bei allen Gerichten wird auf die Balance zwischen Gesundheit, Genuss und Wohlbefinden geachtet.
    Apres Ski
    Sciuri - Schöneben
    Graun im Vinschgau, Vinschgau
    Sciuri - der Einkehrtipp an der Talstation der Schönebenbahn. Regionale Köstlichkeiten und kleine Imbisse werden vom freundlichen Personal serviert.
    Almen
    Baita Miara Hütte
    Wolkenstein Gröden, Dolomitenregion Gröden
    Unsere Hütte ist auf dem Sellajoch inmitten der traumhaften Dolomitenkulisse gelegen. Dank ihrer Position zwischen dem Grödnertal und dem Fassatal, dürfen Sie bei uns eine fantastische 360° Aussicht genießen. Im Winter erreichen Sie uns direkt über die Sellaronda. Im Sommer hingegen, erreichen Sie uns entweder vom Sellajoch aus nach einem bequemen 25-minütigen Spaziergang oder von Campitello di Fassa aus mit der Col Rodella Seilbahn und nach einem 20-minütigen Spaziergang bergab in Richtung Sellajoch. Zudem erreichen Sie uns im Sommer mit dem Fahrrad in 10 Minuten vom Sellajoch aus oder bequem bergab von der Col Rodella Seilbahn in Richtung Sellajoch in nur 5 Minuten. Bei uns erwartet Sie eine große Auswahl an kreativen kulinarischen Gerichten der Südtiroler sowie italienischen Küche. Auch Pizzaliebhaber kommen bei uns nicht zu kurz (nur Winter). Wir empfangen Sie gerne für Abendessen, Veranstaltungen... Kontaktieren Sie uns für nähere Information
    Almen
    Sandro Pertini Hütte
    Die Sandro Pertini-Hütte ist in 40 Minuten von der Bergstation der Col Rodella-Seilbahn oder in 1,15 Stunde vom Sellajoch auf angenehmen Pfad erreichbar. Unsere Hütte, umgeben von schöner und sonniger Wiese, ist ideales Ausflugsziel für Familien und ein optimaler Zwischenstopp für Wanderer, die auf dem Weg zur Umrundung des Langkofels sind oder eine der zahlreichen Wandertouren in der Umgebung planen: Plattkofelhütte, Seiser Alm, Durontal, Rosengarten, Grödner Dolomiten. Unsere Hütte ist idealer Ausgangspunkt auch für all die Kletterer, die sich den Schuster Klettersteig, den Normalweg zur Grohmannspitze, die Dimai-Führe, die Harrer-Führe, den Normalweg zum „Zahn“ des Langkofels als Ziel setzen. Die Hütte, die seit 1986 den Namen des Präsidenten der Italienischen Republik Sandro Pertini trägt – er war ein begeisterter Dolomitenliebhaber – bietet warme und kalte Küche sowie Schlafmöglichkeiten.
    Almen
    Brunst Alm
    Olang, Dolomitenregion Kronplatz
    Zunächst Anfahrt von Oberolang bis zu einem Parkplatz (ca. 1160 m) unterhalb der Riedlerhöfe. Nun stets der Markierung 20 folgend zuerst auf Forstweg hinein zum Brunstbach, bei der dortigen Weggabel links weiter, durch die steilen Waldhänge teils auf Forstweg, später großteils auf dem steilen Fußweg empor zu einem bewaldeten Rücken und zuletzt in teilweise ebener Hangquerung zur Brunstalm hinauf (1898 m; Ausschank). Ab Ausgangspunkt 2–2:30 Std. – Abstieg: Auf dem beschriebenen Aufstiegsweg oder über den bequemeren, wenn auch um einiges längeren Forstweg; 1:30–2 Std. Auf der Brunstalm werden zur Mittagszeit einheimische Gerichte serviert, die sich perfekt mit einer Radtour oder Wanderung verbinden lassen. In den Sommermonaten fahren wir einmal pro Woche auf die Alm – Anmeldung direkt bei uns im Tourismusbüro.
    Almen
    Felixer Alm
    U.L.Frau i.W.-St. Felix, Meran und Umgebung
    ausgehend vom Parkplatz Klammbrücke oder Parkplatz Dorfzentrum - Keine Übernachtungsmöglichkeit ca. 40 Minuten oder vom Parkplatz Albergo Scoiattolo Tret, ca. 50 Minuten. Geöffnet bis Ende Mai an den Wochenenden, ab Mitte Juni bis Ende Oktober täglich geöffnet. Evtl. geschlossen bei Schlechtwetter, aktuelle Öffnungszeiten auf Facebook. Winteröffnungszeiten: an den Wochenenden und in den Weihnachtsferien alle Tage.
    Almen
    Madritschhütte
    Stilfs, Vinschgau
    Die Madritschhütte liegt in Sulden unterhalb des Madritschjochs inmitten der Bergwelt um König Ortler. Erreichbar ist die Hütte mit der großen Panoramaseilbahn Sulden zur Bergstation auf 2.610 m. Der familienfreundliche Wanderweg entlang der Sommerweide der Yaks von Reinhold Messner bringt Sie in ca. 1 Stunde Gehzeit gemütlich auf die Madritschhütte (2.820 m). Auf der Sonnenterasse lassen Sie sich mit Tiroler Spezialitäten und der atemberaubenden Berglandschaft verzaubern. Die typisch mit Holz eingerichtete Madritschhütte wurde 2017 fast neu gebaut und modern eingerichtet. Die Küche verwöhnt Sie mit traditionellen südtiroler & italienischen Gerichten wie Tiroler Knödel, Schlutzkrapfen und leckerem Kaiserschmarrn. In der Yak-Bar wartet die heiße Schokolade oder der Kaffee und im höchstgelegenen Iglu Europas das kühle Bier, der Willi danach und tolle Après-Ski-Musik. Genießen Sie von der Sonnenterrasse den einmaligen Blick auf die Ortlergruppe.
    Almen
    Glacier Hotel Grawand
    Schnals, Vinschgau
    Panoramarestaurant an der Bergstation - auf 3.212 Metern über dem Alltag. Hoch oben, wo der Himmel die Berge küsst, erwartet Sie ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art. Direkt an der Bergstation der Seilbahn gelegen, bietet unser Restaurant nicht nur außergewöhnliche Genüsse, sondern auch einen atemberaubenden Blick auf die majestätische Bergwelt - ein Ort, an dem Gaumenfreuden und Gipfelgefühle aufeinandertreffen.
    Almen
    Busegge Alm
    Ahrntal, Ahrntal
    Genießen Sie den herrlichen Ausblick auf Weißenbach und die traditionellen Gerichte bei uns auf der Busegge Alm! Unsere familienfreundliche Alm ist einfach in 20 Minuten von Weißenbach aus erreichbar, auch mit dem Kinderwagen. Auf die Kinder wartet ein toller, großer Sandkasten. Wir sind auch mit dem Mountainbike erreichbar.

    In der kalten Jahreszeit erreichen Sie uns über einen gespurten Winterwanderweg, der zugleich auch eine tolle Rodelbahn ist. Außerdem liegen wir direkt an der Langlaufloipe Weißenbach.

    Für Gruppen ab 8 Personen abends auf Vorbestellung geöffnet.

    Bars/Cafés/Bistros
    Bergrestaurant Steinrast
    Ulten, Meran und Umgebung
    26. Dezember bis 6. Jänner, Fasching und Ostern durchgehend geöffnet. Abends auf Vorbestellung. Weitere Öffnunszeiten: Mittwoch, Samstag und Sonntag von 11.30 bis 17.00 Uhr. Die Steinrast (1.723m) liegt im wohl schönsten Seitental des Ultentals. Im Sommer idealer Ausgangspunkt für leichte Wanderungen bis anspurchsvolle Gipfeltouren. Erreichbar auch über die Umlaufbahn Schwemmalm als Geheimtipp für Mountainbiker. Im Winter verwandelt sich die Steinrast zum romantischen Schneeschuhwanderparadies. Die zahlreich gespurten und markierten Rundwanderwege bieten Spaß pur. Schneeschuhe können direkt vor Ort geliehen swerden. Wir verwöhnen unsere Gäste mit einheimischer Küche, welche mit feinen hausgemachten Kräutergerichten ergänzt wird. Auf Vorbestellung auch abends warme Küche. Unsere kleinen Gäste finden auf unserer Spielwiese viel Platz zum herumtollen.