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Genuss am Berg

Weil es in luftiger Höhe noch besser schmeckt


Südtirols Küche ist geprägt von bäuerlicher Bodenständigkeit und mediterraner Leichtigkeit. Am Berg kannst du die mit viel Liebe zubereiteten Gerichte aus lokalen Erzeugnissen bei besonderer Aussicht noch mehr genießen. Hier eine Auswahl der Genussorte am Berg.

Ergebnisse
Almen
Almgasthof am Rinderplatz
Villanders, Brixen und Umgebung
Ein familiär geführtes Kleinod voller Herzlichkeit und Natürlichkeit mit sehr guter Küche!! Ein Geheimtipp für Genießer auf der Hochebene inmitten einer grandiosen Bergluftkulisse!
Almen
Faglsalm
Riffian, Meran und Umgebung
Kleine idyllisch gelegene alm unterhalb des Faglsee Faglsalm (1.980 m) Ausgangspunkt: Magdfeld, Parkplatz "Rappenhöfe" ¦ Parkplatz vor Naserhof ¦ Vernuer, Öbersthöfe Wegnummer: 4 oder 4a+5+4 ¦ 6a+6 ¦ 5+4 Höhenmeter: 694 m oder 953 m (Aufstieg) 258 m (Abstieg) ¦ 693 m ¦ 930 m (Aufstieg) 342 m (Abstieg) Gehzeit: 1 Stunde 45 Minuten oder 4 Stunden ¦ 2 Stunden ¦ 3 Stunden 15 Minuten Schwierigkeitsgrad: mittel Öffnungszeiten: Anfang Juni - Mitte Oktober Ruhetag: kein Ruhetag Oberhalb der Alm liegt der Faglssee (Gehzeit: 20 Minuten)
Almen
Franzin Alm
Welschnofen, Dolomitenregion Eggental
Das Beste aus der Südtiroler Küche auf 1.739 m.
Hütten & Almen
Pralongiá Hütte
Badia, Dolomitenregion Alta Badia
Genuss auf 2200 Metern kennt keine Grenzen... hier trifft alpenländische Kochkunst auf italienische Raffinesse.
Almen
Riesa Kräuteralm
Ahrntal, Ahrntal
Erreichbar ab der Grundschule in Weißenbach (Gehzeit ca. 30 min, auch mit Kinderwagen möglich), ab Schnaidaleachn über den Bewegungsweg (Gehzeit ca. 45 min) und ab der Kirche über den Kräuterweg (Gehzeit ca. 40 min). Wandern ohne Auto – gute Busverbindung; Verbindungsweg bis zur Schwarzbachalm und umgekehrt (Gehzeit ca 1,5 h).

Leichte Wanderung auf der Sonnenseite des Ahrntals, ganzjährig geöffnet, ideales Ausgangsziel für Familie und Senioren - mit Kinderspielplatz und Sonnenterrasse.

Im Winter erreichbar über einen schönen Winterwanderweg.

Abends geöffnet auf Vorbestellung.

Silvestermenü auf Vorbestellung.

Hütten & Almen
Rauchhütte
Kastelruth, Dolomitenregion Seiser Alm
So einzigartig wie der Platz ist auch die Hütte. Genießen Sie im eleganten Almrestaurant traditionelle Gerichte, mediterrane Köstlichkeiten, sowie einheimisches Fleisch vom Grill. Den passenden Wein empfohlen vom Sommelier.
Almen
Rauchhütte
Kastelruth, Dolomitenregion Seiser Alm
So einzigartig wie der Platz ist auch die Hütte. Genießen Sie im eleganten Almrestaurant traditionelle Gerichte, mediterrane Köstlichkeiten, sowie einheimisches Fleisch vom Grill. Den passenden Wein empfohlen vom Sommelier.
Bars/Cafés/Bistros
Berggasthaus Plätzwiese
Prags, Dolomitenregion 3 Zinnen
Der Berggasthof Plätzwiese liegt auf beeindruckenden 2.000 m Meereshöhe direkt gegenüber der Hohen Gaisl im Naturpark Fanes-Sennes-Prags und grenzt unmittelbar an den Parkplatz Plätzwiese. Übernachten kann man in sechs gemütlichen Doppel- und Mehrbettzimmern. Holzgetäfelte Tirolerstuben laden ganzjährig zum Genießen der typischen Südtiroler und italienischen Küche ein. Eine Sonnenterasse und ein Spielplatz für die Kleinen laden zum Verweilen ein.
Almen
Schönbergalm
Ahrntal, Ahrntal
Ganz besondere kulinarische Highlights, ein einzigartiger Ausblick auf die Berglandschaft des Ahrntals, ein toller Spielplatz und ein kleiner Streichelzoo erwarten Sie auf der Schönbergalm. Ideales Ziel für Familien mit Kindern; über die Forststraße ist die Alm auch mit dem Kinderwagen erreichbar.
Almen
Almdorf Haidenberg
St.Lorenzen, Dolomitenregion Kronplatz
Wir bewirten Sie gerne auf unserer großen Panoramaterasse sowie im Garten mit Liegewiese. Es finden im Sommer verschiedene Veranstaltungen statt wie das Brotbacken im urigem Steinbackofen, wo Sie miterleben können wie das Brot entsteht und natürlich gibt es auch Brot zum mit nach Hause nehmen. Zu Mittag gibt es Grillfeiern sowie Fondue auf Vorbestellung.
Almen
Tschon Schwaige
Kastelruth, Dolomitenregion Seiser Alm
Gemütliche Jausenstation mit Südtiroler Spezialitäten Die Tschon Schwaige, direkt neben der Skipiste gelegen, kredenzt Einkehrenden traditionelle Hausmannskost. Der sagenumwobene Tschon Stoan befindet sich in unmittelbarer Nähe der Hütte.
Almen
Stumpfalm 2000 m
Gsies
Seit 1992 genießt du in der Stumpfalm herzhafte Almgerichte und einen exquisiten Kaiserschmarrn. Eingebettet in eine malerische Berglandschaft, lädt die Stube oder die Sonnenterrasse zum Verweilen ein, während dich die eindrucksvolle Kulisse der umliegenden Berge begeistert. Ausgangspunkt: Gsiesertal – St. Magdalena, Talschluss (1465 m) Gehzeit: 01:30 h Höhenunterschied: 503 m Forstweg: 48 + 47
Almen
Naturhotel Runa
Rodeneck, Brixen und Umgebung
Willkommen im Naturhotel Runa! Bei uns trifft Aktivsein auf Gemütlichkeit und Gaumenschmaus. Genießen Sie einen mehrtägigen Urlaub inmitten einer traumhaften Almlandschaft auf 1832 m oder kehren Sie ein bei uns beim Wandern auf der Rodenecker Alm. Erreichbar in ca. 40 Minuten vom Parkplatz Zumis.
Almen
Bergrestaurant Jochtal
Mühlbach, Brixen und Umgebung
Das Bergrestaurant Jochtal befindet sich direkt an der Skipiste und in unmittelbarer Nähe zur Bergbahn Jochtal auf circa 2000m Höhe. Für kulinarische Hochgenüsse sorgt die durchgehend geöffnete Küche mit hochwertigen und frischen, regionalen Produkten. Das Restaurant orientiert sich im Sommer an den Öffnungszeiten der Bergbahn und im Winter an jenen der Pisten. Man kann das Bergrestaurant Jochtal auch zu Fuß von Vals aus in etwa 2 Stunden erreichen.
Almen
Berggasthof Glatsch Alm
Villnöss, Dolomitenregion Villnösstal
Der Berggasthof liegt am Fuße der Geislergruppe, umgeben von Fichten- und Zirmwäldern, eine wahre Insel der Ruhe und Erholung am Ausgangspunkt zahlreicher Spazier- und Wanderwege, direkt am Adolf-Munkel-Weg gelegen. Die hausgemachten Leckereien waren voll frischer Kräuter, diese kamen schließlich auch aus dem eigenen Garten.
Almen
Kradorfer Alm 1704 m
Gsies
Seit 1996 bewirtschaftet die Familie die Kradorfer Alm und bietet dir eine Auswahl typischer Almgerichte, zubereitet aus hofeigenem Fleisch und selbstgemachtem Joghurt aus eigener Milch. Besonders viel Wert wird auf die Regionalität der Lebensmittel gelegt, darunter auch einige selbstgemachte Säfte. Der gemütliche Innenbereich, die großzügige Terrasse und der Balkon laden dich zum Verweilen ein. Ausgangspunkt: Gsiesertal – St. Magdalena, Talschluss (1465 m) Gehzeit: 01:10 h Höhenunterschied: 239 m Forstweg: 49 + 49A
Bars/Cafés/Bistros
Ütia Paraciora
Badia, Dolomitenregion Alta Badia
In der Ütia Paraciora herrscht eine familiäre Atmosphäre, die jeden willkommen heißt, der unser Tal kennen lernen möchte. Wer die Ütia Paraciora besucht, taucht ein in die Naturschönheiten der Dolomiten, genießt die einheimische Küche und erlebt die für Alta Badia typische Gastfreundschaft. Alles begann am 26. Dezember 1993 mit der Familie Castlunger. Die Jahre sind vergangen, aber die Gastfreundschaft und die Herzlichkeit der Familie Castlunger sind geblieben und wir heißen Sie herzlich willkommen. Die Ütia Paraciora ist eine Berghütte zwischen Badia und La Villa und ein Treffpunkt für alle, die eine Pause einlegen oder ihre Batterien aufladen möchten. Sie ist sowohl im Sommer als auch im Winter geöffnet und verfügt über eine Skipiste in unmittelbarer Nähe. Es ist der ideale Ort, um ein paar traditionelle oder gegrillte Gerichte zu probieren, aber auch ein guter Aperitif bei Sonnenuntergang auf der Terrasse im Grünen mit Blick auf die Dolomiten wäre nicht schlecht, oder?
Almen
Aschtalm 1950 m
Gsies
In der Aschtalm, einem familiengeführten Betrieb, genießt du hausgemachte Almgerichte, die traditionelle Rezepte und besondere Fleischspezialitäten vereinen. Die traumhafte Aussicht genießt du in der urigen Stube oder auf der sonnigen Terrasse, die zum Verweilen einladen. Ausgangspunkt: a) Gsiesertal – St. Magdalena, Pfarrkirche (1398 m) b) Gsiesertal – St. Magdalena, unterhalb Weiler Huben Gehzeit: a) 01:30 h b) 01:15 h Höhenunterschied: a) 550 m b) 410 m Forstweg: 10
Almen
Ütia Ciampcios
San Martin, Dolomitenregion Kronplatz
Auf der Ciampcios Hütte bei Campill, inmitten der wunderbaren Bergwelt des Gadertals, stimmt einfach alles! Hier werden die Gäste in dem Sommermonaten mit vorwiegend hausgemachten Produkten und köstlichen saisonalen Gerichten verwöhnt. Aber nicht nur das! Das Ambiente der Hütte ist unbeschreiblich. Hier ist es ruhig und zugleich aufregend, hier kann man entspannen aber auch erleben, hier ist Genuss auf allen Ebenen! Die Kinder staunen über die Tiere auf der Weide vor der Ciampcios Hütte, die Erwachsenen entspannen in der Sonne. Die große Wiese vor der Hütte ist nämlich mit etlichen Sitz- und Liegemöglichkeiten ausgestattet. Hier kann man sich genüsslich zurücklehnen, die frische Bergluft und fantastische Aussicht genießen. Zum Essen eignen sich die einfachen Holztische auf der Terrasse perfekt! Auf Vorbestellung bereitet das Hüttenteam auch gerne ganz besondere Abende und Veranstaltungen vor. Ein Abendessen unter dem grandiosen Sternenhimmel auf 20
Almen
Alpengasthof Frommeralm
Welschnofen, Dolomitenregion Eggental
Gemütlich gestaltete Bar und Restaurant. Gutbürgerliche Küche mit einheimischen Gerichten und italienischen Spezialitäten, vom Chef selbst zubereitet, sorgen für leibliches Wohl und kulinarischen Genuß.
Almen
Leadner Alm
Vöran, Meran und Umgebung
Die Leadner Alm liegt auf 1.530 m mitten im Wander- und Erholungsgebiet Tschögglberg oberhalb Hafling-Meran. Die Alm hat eine große Liegewiese und im Winter eine Rodelbahn für Kinder. Die Wanderwege von Hafling und Vöran sind im Winter geräumt, von 1. November bis 1. April ist die Alm auch mit dem Auto erreichbar. Von April bis November nur zu Fuss. Parkmöglichkeiten oberhalb vom Gasthof Grüner Baum.
Hütten & Almen
Helmrestaurant Sexten
Sexten, Dolomitenregion 3 Zinnen
In neuem Glanz erstrahlt das traditionsreiche Helm­ Restaurant auf 2.050 m. Ein Ambiente zum Wohl fühlen mit offenen Feuerstellen, großer Bar, vier Stuben und moderner Selbstbedienung mit Inselsystem, wo es „al minuto" leckere Speisen gibt. Empfehlenswert die neue Panoramaterrasse mit „Dolomitenkino".
Almen
Auerleger
Aldein
1 km von Jochgrimm entfernt befindet sich der Auerleger, wunderbares Ziel für Wanderungen und Spaziergänge.
Almen
Gschnagenhardt Alm
Villnöss, Dolomitenregion Villnösstal
Traditionelles aus der Tiroler Küche, hausgemachte Kuchen, Produkte von lokalen Bauernhöfen.
Almen
Unterrieseralm
Sand in Taufers, Ahrntal
Sie finden uns oberhalb von Rein in Taufers; inmitten des Naturparks Rieserferner-Ahrn
Almen
Höfer Alm
Mals, Vinschgau
Die Höfer Alm bleibt in der Sommersaison 2025 geschlossen. Die Höfer Alm ist sowohl im Sommer, als auch im Winter ein beliebtes Ausflugsziel. Auf der Sonnenterasse genießt man eine herrliche Sicht auf die Berge der Ötztaler Alpen und der Ortlergruppe. Die Höfer Alm verwöhnt die Gäste mit Hausgemachtem und serviert auf ihrer kleinen Karte Südtiroler Kost und Tagesgerichte. Wanderer kommen hier mit Sicherheit auf ihre Kosten. Ohne große Anstrengungen ist die Alm auf 2.066 Höhenmeter von der Watles Talstation leicht erreichbar.
Hütten & Almen
Tirler Alm
Kastelruth, Dolomitenregion Seiser Alm
Das Dolomites Living Hotel Tirler bietet neben der 4 *s Hotelanlage auch eine gemütliche, urige Hütte. Genießen Sie in der schönsten Almhütte Südtirols 2009 typische Südtiroler Gerichte und lassen Sie sich mit hausgemachten Speisen verwöhnen. Das Restaurant hat sich auch auf Gäste mit Allergien angepasst und bietet allen Besuchern glutenfreie, Laktose freie und vegetarische Kost an. Speziell für alle Gesundheitsbewussten wurde gesunder Zucker mit ins Sortiment aufgenommen, der nun in verschiedensten Gerichten seine Verwendung findet (z. B. Kaiserschmarren). Ideales Ziel für Skifahrer und Rodler im Winter. Im Sommer gemütlich zu Fuß oder mit dem Mountainbike erreichbar (Tipp: Ladestation für E-Bikes), lädt die „Tirler Alm“, Jung und Alt, zum Verweilen ein. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Bars/Cafés/Bistros
Wild O'Williams
Kastelruth, Dolomitenregion Seiser Alm
Der Faschanwind hat sich gedreht – in die ehemalige Williamshütte kehren neue Gesichter und eine innovative Bergküche ein: verschiedene Einflüsse zerschmelzen zu würzigem Wild, schmackhaften Burgern und Pizza. Wir sind wild und ungebunden – wir lieben Vielfalt. Damit wollen wir wild o’williams zu einem Ausflugsziel machen – einer heißen Hütte mitten im Südtiroler Hochland. Erlebe im Sommer unser Revival – einfach nur wow!