Genuss am Berg

Willkommen im Naturhotel Runa! Bei uns trifft Aktivsein auf Gemütlichkeit und Gaumenschmaus. Genießen Sie einen mehrtägigen Urlaub inmitten einer traumhaften Almlandschaft auf 1832 m oder kehren Sie ein bei uns beim Wandern auf der Rodenecker Alm. Erreichbar in ca. 40 Minuten vom Parkplatz Zumis.

Herzhaft genießen ist das Motto auf Monte Piz. Südtiroler Almschmankerln und Spezialitäten mit einem Hauch internationaler Raffinesse begleitet von erlesenen Weinen, lassen Ihren Gaumen jubilieren. Einheimische und frische Grundprodukte stehen für den Küchenchef im Monte Piz an erster Stelle. Saisonale Gala Dîners und Themenabende lassen das Genießerherz höher schlagen. Freundliche und kompetente Servicemitarbeiter im stets herzlichen und stilvoll arrangierten Restaurant runden das liebevolle Ambiente im Familienbetrieb ab. Selbstredend ist auch das Erlebnisfrühstücksbuffet mit heimischen Produkten und einer Vielfalt an Auswahlmöglichkeiten.

Obere Gostalm (1.990 m) Ausgangspunkt: Timmelsjochstraße, Parkplatz Platterköfel Wegnummer.: 29b Höhenmeter: 350 m Gehzeit: 45 Minuten Schwierigkeitsgrad: leicht Öffnungszeiten: Anfang Juni - Mitte Oktober Ruhetag: kein Ruhetag Wanderweg für Kinderwagen geeignet - Spielplatz

Im Gasthaus Pederü kümmern wir uns mit Leib und Seele um Ihr Wohl – selbstverständlich auch kulinarisch. Und selbstverständlich persönlich: Walter schwingt in der Küche den Kochlöffel, Erika und Walter sind im Service für Sie da. Wir servieren Ihnen typische Spezialitäten aus der Südtiroler Bauernküche. Für die Herstellung der Speisen verwenden wir in erster Linie Produkte aus dem eigenen Garten und Bauernhof oder aus der Umgebung. Uns ist es wichtig, regionale Produkte und Lebensmittel höchster Qualität zu verwenden. Besonders empfehlenswert sind unsere Knödel- und Wildspezialitäten... für letztere geht Chef Walter selbst auf die Jagd! ABENDS AUF BESTELLUNG!!

Mit gemütlich eingerichteten Gasträumen im Innenbereich und einer sonnenüberfluteten Terrasse vor dem Haus empfängt Sie das Restaurant Geisler auf der Plose. Im Restaurant wird Ihnen eine große Auswahl einfacher, landestypischer Gerichte angeboten. Sie haben beispielsweise die Wahl zwischen einer Speckplatte mit Kren oder schmackhaften Knödeltris. Ergänzt wird das Angebot um leckere Gerichte der italienischen Küche. Am Freitag, Samstag und Sonntag werden immer frische Fischgerichte angeboten. Als leckerer Snack zwischendurch oder als vollwertige Mahlzeit – eine Pizza im Gasthof Geisler wird frisch zubereitet und ist zur Mittags- oder Abendzeit ein Genuss. Die Tiroler Stube der Bergpension ist mit einem traditionellen Holz-Pizzaofen ausgestattet,

Prantacher Alm - Fartleis (1.470 m) Ausgangspunkt: Parkplatz Fartleishöfe ¦ St. Martin ¦ St. Leonhard Wegnummer: 2 ¦ 2 ¦ E5 + 2a + 2 Höhenmeter: 350 m ¦ 870 m ¦ 820 m Gehzeit: 1 Stunde ¦ 2 Stunden 45 Minuten ¦ 3 Stunden Schwierigkeitsgrad: leicht ¦ mittel ¦ mittel Öffnungszeiten: Mai - Oktober Ruhetag: keiner Unsere Alm ist leicht erreichbar und bestens geeignet für eine Familienwanderung oder als Radtour. Wir bieten Alm-Gerichte mit viel Liebe zubereitet, eine Sonnenterasse zum Genießen, einen kleinen Spielplatz und vieles zum Entdecken für die Kleinen!

Unser Küchenteam verwöhnt Sie mit innovativer Südtiroler Küche. Diese kulinarische Strömung verbindet die leichte Mediterrane Küche mit herzhaften Köstlichkeiten Tiroler Gerichte. Zudem achten wir stets darauf, dass wir einen Großteil an regionalen Produkten verwenden. Das Rindfleisch und die Butter kommen aus unserer eigenen Landwirtschaft. Begleitet wird Ihr Essen von besten Weinen aus Südtirol und ganz Italien.

Restaurantgäste in der Jägerstube genießen mittags eine kleine, feine Karte, die – wöchentlich einzigartig - neu inspirierte Südtiroler Köstlichkeiten mit einem Hauch weiter Welt verbindet.

Faltmar Alm (1.682 m) Ausgangspunkt: Gasthaus Bergkristall ¦ Pfelders Wegnummer: 9 ¦ 5+5b Höhenmeter: 120 m ¦ 350 m Gehzeit: 30 Minuten ¦ 2 Stunden Schwierigkeitsgrad: leicht ¦ mittel Öffnungszeiten: Mitte Mai - Anfang Oktober Ruhetag: kein Ruhetag Wanderweg für Kinderwagen geeignet (ab Bergkristall) - Spielplatz

Ein beliebtes Ausflugsziel für Familien, Jung und Alt.
Wandern, spazieren, einkehren und genießen. Auf der Sonnenterrasse, verwöhnen wir Sie mit täglich frischer Hausmannskost, kleinen Köstlichkeiten, frischen Getränken, hausgemachte Mehlspeisen, Kaffee und Eis. Auf die Kleinen wartet ein schöner Kinderspielplatz.
Gerne organisieren wir für Sie Geburtstags-, Jahrgangs- oder Familienfeiern.

Ganzjährig geöffnet.

Einmaliges Panorama

Mit Auto erreichbar - Spielplatz - Donnerstag abends geöffnet (Winter und Sommer)

Einheimische Küche und Grillgerichte von 11.00 bis 17.00 Uhr auf der Gardenaccia Piste. Auch zu Fuß und mit dem Auto erreichbar. Abendessen mit lokalen Spezialitäten jeden Dienstag und Freitag (auf Vorbestellung).

Guten Appetit auf der Family-Alm am Vigiljoch! Wir verwöhnen Sie mit typischen Almgerichten, Südtiroler Köstlichkeiten, hausgemachten Kuchen und Desserts sowie den Lieblingsgerichten der Kinder. Essen, Trinken, Feiern und gemütliches Zusammensein mit Freunden und der Familie. Auf 1700 m können Sie unsere Alm-Spezialitäten von Sommer bis Winter genießen. Egal ob allein, zu zweit oder in großer Gruppe, à la carte, Menüs, individuell zusammengestellte Karten oder Buffet: Wir finden für Sie die perfekte Lösung. Abgegrenzter Kleinkinderspielplatz, Streichelzoo, Relaxzone für Eltern, Hunde erlaubt.

Hier können die Besucher nicht nur die traumhafte und einzigartige Aussicht auf das Ortlermassiv und die spektakuläre Stilfserjochstraße genießen, sondern auch traditionelle Gerichte aus der südtiroler sowie aus der veltliner Küche probieren. Ob typisch Südtirolerisch: ein süßer Kaiserschmarrn oder Apfelstrudel, ein deftiges Gulasch mit Speckknödel, Käsenocken, Spinatnocken, Steinpilznocken Gerichte mit Pfifferlingen und Steinpilzen, oder typisch Veltlinisch: Bresaola, Pizzoccheri (Buchweizennudel mit Wirsing, Kartoffel und Schmelzkäse), Polentagerichte, Salsiccia, - hier in der Tibet Hütte haben Sie die Qual der Wahl!

Südtiroler Spezialitäten im Einklang mit der Mediterranen Küche- das Ergebnis ist eine gesunde, leichte und vitale Küche. Unsere Küche verwendet hochqualitative Produkte und achtet auf schonende, vitalstoffreiche Zubereitung.

Täglich von 12:00 Uhr durchgehend für Sie geöffnet! Natürlich servieren wir Ihnen auch im Restaurant typische Südtiroler Speisen und Spezialitäten aus der internationalen Küche. Laktose- und Glutin-freie, Vegetarische und Speisen auf biologischer Basis sind mit entsprechenden Symbolen gekennzeichnet; um Ihre Auswahl zu vereinfachen! Entspannende Stunden auf der großen Sonnenterrasse oder in den gemütlichen Hüttenstuben sind vorprogrammiert!

Ganztägig warme Küche mit typischen Gerichten...

Berggasthof - mit Sonnenterasse - direkt an der Piste 12 auf dem Skigebiet Kronplatz

Restaurant, Bar, Hofschank und Ferienwohnungen direkt im Skigebiet Speikboden. Wir servieren Ihnen einheimische Spezialitäten und regionale Gerichte auf 1.350 m inmitten des Ski- und Wandergebietes Speikboden, mit herrlichem Ausblick auf die umliegenden 3000er. Bei uns erhalten Sie frische hofeigene Produkte: Fleisch, Forelle auf Vorbestellung, Gemüse, Kräuter, Marmelade. Unser Restaurant Schüsslerhof ist sehr gut geeignet für Familienfeiern, Betriebsessen und Hochzeiten.

Inmitten des Nationalpark Stilfserjoch liegt die Göflaner Alm auf 1.826 m, direkt am Göflaner Marmorweg. Seit 2014 wird die Alm von Familie Tappeiner bewirtschaftet. Sie ist im Sommer durchgehend geöffnet und bietet zahlreiche traditionelle Gerichte und hausgemachte Spezialitäten. Während Wanderer und Biker sich mit köstlichen Gerichten stärken, genießen die Kühe, Pferde, Schweine und Hühner die Sommerfrische in den Bergen.

Restaurant Amaten bei Bruneck - Genießen Sie im gemütlichen Speisesaal, auf unserer Terrasse oder in der wunderschönen Stube unsere Speisen. Einheimische Schmankerln aus Omas Rezeptbuch, internationale Spezialitäten, Vollwertprodukte aus der eigenen Landwirtschaft oder Wildbret werden für Sie frisch zubereitet.

Ütia da Rit wird mit dem Wunsch geboren, eine qualitativ hochwertige Küche anzubieten, deren Gerichte von unserer Familie jeden Tag mit Sorgfalt und Liebe zubereitet werden. Die Speisekarte spiegelt die Werte und Traditionen einer einfachen, aber dennoch nicht offensichtlichen Küche wider, mit Zutaten, die fast ausschließlich aus unserer Gegend stammen. Wild, Käse, Mehl, Wein und Liköre sind nur einige der Beispiele, die die Gaumen unserer Gäste begeistern lässt. Unter den Gerichten finden wir die klassische Platte mit Wurstwaren und Käse aus Südtirol, Knödelsuppe, hausgemachte Nudeln und Tagliatelle, Knödel, Rindstagliata, Gulasch, Gröstel und viele andere Köstlichkeiten! Das Großteil des Fleisches, das wir in unserer Berghütte zubereiten, kommt von unserem Bauernhof, sowie Speck und verschiedene Wurstwaren.

Ausgangspunkt: Parkplatz Stein (1.350 m) oder Parkplatz Hölle (1.450 m) Hüttentip: besondere Lage im Talkessel, Familienwanderung

Wir sorgen für genügend Energie auf der Piste!

Das einzige Hotel, das direkt an der Piste liegt.

Endlich mal genießen was das Zeug hält! Was gibt es Schöneres in Brixen auf der Plose, als zusammenzusitzen, zu essen, zu trinken, zu reden und zu lachen? Genau dies, umgeben von einer Bilderbuch-Almidylle tun zu können! Wir auf der Rossalm verstehen was vom Genuss und verwöhnen euch in unserem Almrestaurant vom Frühstück bis zum Abendessen, von der Hochzeits- bis zur Geburtstagsfeier mit typischen Südtiroler Spezialitäten, Köstlichkeiten vom Grill oder gerne auch mal mit einem feinen 5-Gänge-Menü. Dass wir dafür fast nur Produkte aus der Umgebung verwenden, ist für uns selbstverständlich. Klingt verführerisch für Bauch und Ohren? Dann kehrt doch ein!

Unser neues Restaurant "L'Angolino" befindet sich inmitten der spektakulären Bergkulisse des Sellastocks und des Langkofels. Großen Wert legen wir auf guten Service, ausgezeichneten Weinen und viel Spezialitäten.

Jausenkiosk am Eingang des Langentales im Naturpark, warme Gerichte, Kaffee und hausgemachte Kuchen. Idyllischer Biergarten mit Weidekulisse.

Das Berghotel Schlemmer in Palmschoss bietet nicht nur Hausgästen typische Südtiroler Klassiker wie Knödel oder Kaiserschmarrn: Diese und italienische Nudelgerichte gibt es auch für die vielen Ausflügler, Wanderer und Biker, die hier haltmachen. Im Schlemmer-Restaurant kehrt einfach jeder gerne ein, der rund um Brixen, den Hausberg Plose und in Dolomitennähe auf Tour ist. Unser Küchenteam weiß nämlich auch Feinschmecker zu überzeugen und überrascht selbst langjährige Stammgäste immer wieder mit neuen Kreationen!