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    Genuss am Berg

    Weil es in luftiger Höhe noch besser schmeckt


    Südtirols Küche ist geprägt von bäuerlicher Bodenständigkeit und mediterraner Leichtigkeit. Am Berg kannst du die mit viel Liebe zubereiteten Gerichte aus lokalen Erzeugnissen bei besonderer Aussicht noch mehr genießen. Hier eine Auswahl der Genussorte am Berg.

    Ergebnisse
    Bars/Cafés/Bistros
    Restaurant Alpine Hotel Gran Fodá
    San Vigilio, Dolomitenregion Kronplatz
    San Vigilio di Marebbe gleich unterhalb und der Furciasattel nicht weit entfernt. Eine strategische Lage, gelinde gesagt, für Sportbegeisterte: Wenn die Berge weiß gefärbt sind, bringt Sie die nur wenige Meter entfernte Seilbahn Ruis, die mit dem Dolomiti Superski-Gebiet verbunden ist, auf den Gipfel des Kronplatzes. Wenn die Berge blühen, vervielfachen sich die Wege, Pfade und Serpentinen zum Vergnügen derjenigen, die sich gerne in der freien Natur in Kontakt mit der reinen Schönheit der Alpen aufhalten. Gran Fodà, das Paradies ist hier. Herzlich willkommen.
    Almen
    Kerschbaumeralm
    Ratschings, Sterzing und Umgebung
    Diese Wanderung startet im Weiler „Gasse“ kurz vor Ridnaun. Man folgt dem Hinweisschild „Mareiter Stein“ südwärts auf der asphaltierten Straße. Vorbei geht es an der Höfegruppe Entholz. Von Entholz aus geht man in den Wald hinein, biegt an einem Bächlein rechts ab und folgt dem Weg Nr. 24 bis zu einer Weggabelung, bei welcher man dann dem Weg Nr. 25B bis zur Kerschbaumeralm folgt. Variante: Auch von Pardaun über die asphaltierte Straße und weiter über den Schotterweg erreichbar. Hüttentipp: Graukäse und Almbutter
    Bars/Cafés/Bistros
    Saslonch Hütte
    Wolkenstein, Dolomitenregion Gröden
    Genießen Sie eine Auswahl der vielen kulinarischen Leckerbissen, die Ihnen Hausherr und Chefkoch Karl zusammen mit seinem erfahrenen Küchenteam zubereitet. Lassen Sie sich von uns entlang der Karte führen: von fein garnierten Speck- und Käseplatten, köstlichen Suppen, großzügigen italienischen und südtirolischen Vorspeisen zu exquisiten Fleisch- und Wildgerichten. Als Augenschmaus serviert, unterstreichen landestypische Spezialitäten wie Bandnudeln mit Steinpilzen, Spinatspätzle und Knödelgerichte das besondere Flair der Südtiroler Alpen. Nachspeisen wie unser hausgemachter Apfelstrudel, köstliche Germknödel oder Preiselbeeromlettes sorgen für wohlige Wärme im Bauch, wenn die Alpenluft Ihren Appetit anregt.
    Almen
    Schnegga Soge
    Toblach, Dolomitenregion 3 Zinnen
    Idealer Treffpunkt und Ausgangspunkt für alle, die die Natur lieben und eine Pause bei gutem Essen und Trinken genießen möchten
    Almen
    Penaud Alm
    Schnals, Meran und Umgebung
    Das junge Team verwöhnt Sie mit leckeren Brettl-Gerichten, darunter auch das heiß begehrte "Dochbrett", sowie mit selbstverständlich frisch zubereiteten warmen Gerichten. Ein Highlight sind auch die selbst kreirten Gerichte mit frischen Michprodukten aus der eigenen Almkäserei, wie z.B. "Wildkreiter Spazlen in Olm-Kaassous" oder "Omlett`n mit Ziger-Wildkreiterfüllung, kolt und worm serviert" um nur Zwei zu nennen. Sollten Sie zum Abschied noch lust auf Mehr haben so können Sie gerne die Almprodukte erwerben und so ein stückchen Alm auf Ihren eigenen Küchentisch zaubern. Unweit der Ortschaft Karthaus, finden Sie auf 2323 Metern Meereshöhe die höchstgelegene Sennalm Südtirols, die Penaud Alm. In ca. 2,5 Stunden gemütlicher Gehzeit erreichen Sie die Alm vom Parkplatz in Karthaus. Erreichbar ist die Alm auch über das Niederjöchl von St. Martin im Kofel. Den etwas steileren Anstieg folgt eine gemütliche Wanderung durch das hintere Penaudtal und in gut 4,5 Std. gelangen Sie zur Alm.
    Almen
    Sot Pütia Hütte
    San Martin, Dolomitenregion Kronplatz
    20 Gehminuten vom Parkplatz entfernt, genießen Sie ladinische Spezialitäten auf unserer Sonnenterrasse und bewundern den Peitlerkofel
    Almen
    Schutzhaus Rittner Horn
    Barbian, Brixen und Umgebung
    Wir befinden uns auf 2.260 m auf dem Rittner Horn. Ideal für Ausflugsziele für Familien, Biker und längere Höhenwanderungen. Auch im Winter sind wir im Schafstall auf dem Rittner Horn für Sie da.
    Almen
    Gasthof Jocher
    Lana, Meran und Umgebung
    Der "Jocher" liegt auf 1735m inmitten von Almwiesen direkt unterhalb des Vigilius Kirchleins. Erreichbar mit Seilbahn und Sessellift oder gemütlicher Wanderung, erwartet Sie der Traditionsgasthof nach sorgsamer Renovierung mit neuer Sonnenterrasse und gemütlichen Gaststuben. Für den Chef David und sein Küchenteam stehen gute und vor allem lokale Lebensmittel und Produkte an oberster Stelle. Leidenschaftliches Handwerk und Südtiroler Gastlichkeit tun ihr Übriges dazu.
    Almen
    Almgasthof am Rinderplatz
    Villanders, Brixen und Umgebung
    Ein familiär geführtes Kleinod voller Herzlichkeit und Natürlichkeit mit sehr guter Küche!! Ein Geheimtipp für Genießer auf der Hochebene inmitten einer grandiosen Bergluftkulisse!
    Almen
    Wollbachalm Jausenstation
    Ahrntal, Ahrntal
    Die Alm ist für Groß und Klein (auch mit Kinderwagen und Mountain Bike) bequem erreichbar. In ca. 30 Minuten erreichen Sie unsere Alm. Somit ist sie auch ideales Wanderziel bei unbeständigem Wetter.

    Kehren sie ein und genießen Sie eine "Brettljause" oder andere Ahrntaler Spezialitäten umgeben von einer herrlichen Bergkulisse mit frischer Almluft.

    Almen
    Schlernbodenhütte
    Kastelruth, Dolomitenregion Seiser Alm
    Die Schlernbodenhütte, Schutzhaus des Alpenverein Südtirol, liegt am Fuße des Schlerns. Die Schlernbödelehütte ist Ausgangspunkt für Kletter- touren am Santner und an der Burgstallwand sowie für zahlreiche wunderschöne Wanderungen.
    Gasthäuser & Gasthöfe
    Bergrestaurant Seespitz Vigiljoch
    Marling, Meran und Umgebung
    Familien geführtes Bergrestaurant auf 1765 m Meereshöhe mit traditionellen und saisonalen Gerichten aus regionalen Produkten, hausgemachten Kuchen und Aussicht auf das Biotop „Schwarze Lacke“. Abends auf Vorreservierung geöffnet.
    Almen
    Matscher Alm
    Mals, Vinschgau
    Die Matscher Alm liegt auf 2.050 m. Vom Glieshof geht es auf der rechten Talseite rechts gemütlich auf dem Forstweg Nr. 2 zur Matscher Alm mit einer Gehzeit von ca. 1 h. Verschiedene Touren, wie der Vinschger Höhenweg, führen an der Matscheralm vorbei. Sie ist eine der beliebtesten Ausflugsziele und Sennalmen im Obervinschgau. Es wird viel Wert auf lokale Produkte gelegt und auf der Alm verzaubert ein weiter Ausblick auf das Matschertal.
    Almen
    Berggasthaus Halslhütte
    Villnöss, Dolomitenregion Villnösstal
    Schöner Almgasthof mit tiroler Küche, Sonnenterasse, Liegewiese, Kinderspielplatz und großem Gratisparkplatz. Idealer Ausgangspunkt für viele Wanderungen.
    Almen
    Schneid Alm
    Moos in Passeier, Meran und Umgebung
    Schneid Alm (2.159 m) Ausgangspunkt: Pfelders Wegnummer: 6a Höhenmeter: 560 m Gehzeit: 1,5 Stunden Schwierigkeitsgrad: Ende Juni - Ende September Ruhetag: Kein Ruhetag Täglich Almfrühstück mit regionalen Produkten (Vorbestellung erwünscht), traditionelle Küche
    Bars/Cafés/Bistros
    Ütia Al Cir
    San Martin, Dolomitenregion Kronplatz
    Traditionelle Küche, neben den Bergstationen „Piculin“ & „Piz de Plaies“. Ausgangspunkt für Schneeschuhwanderungen & Spaziergänge im Wald.
    Hütten & Almen
    Schutzhütte Lavarella
    San Vigilio, Dolomitenregion Kronplatz
    Das Schutzhaus Lavarella liegt im Naturpark Fanes-Sennes-Prags auf einer Hochalm in einer Höhe von 2.050 Meter über dem Meeresspiegel.
    Almen
    Obere Stilfser Alm
    Stilfs, Vinschgau
    Die Obere Stilfser Alm liegt auf 2.077 m Höhe, oberhalb des idyllischen Bergdorfes Stilfs. Von hier aus eröffnet sich ein atemberaubender Blick auf den majestätischen Ortler und die umliegende Bergwelt, die jeden Besucher begeistert. Die Alm ist nicht nur ein beliebter Ort für Naturliebhaber, sondern auch ein kulinarisches Highlight. In der warmen Küche werden köstliche Südtiroler Spezialitäten serviert, die den Gaumen verwöhnen und perfekt sind, um sich nach einer Wanderung zu stärken. Die Obere Stilfser Alm dient zudem als Ausgangspunkt für zahlreiche Wanderungen, darunter die beliebte Route zum Piz Chavalatsch. Die herrlichen Wanderwege bieten nicht nur spektakuläre Ausblicke, sondern auch die Möglichkeit, die unberührte Natur des Stilfserjoch Nationalparks zu erleben. Die Alm ist bequem über Weg Nr. 6 vom Wildgehege Fragges oder über Weg Nr. 4 vom Sessellift Trafoi in jeweils 2 Stunden erreichbar.
    Bars/Cafés/Bistros
    Ütia da Ju
    San Martin, Dolomitenregion Kronplatz
    Warme Küche abends auf Vorbestellung. Mit dem Auto erreichbar. An der Piz de Plaies Piste, im Sommer Ausgangspunkt für Wanderungen.
    Almen
    Gögealm
    Ahrntal, Ahrntal
    DIE SCHÖNSTE ALMHÜTTE IM AHRNTAL 2019 & 2020! Die Gögealm ist ein ideales Ziel für Familienwanderungen und ist auch mit Kinderwagen und Mountainbike erreichbar. Oben angekommen erwarten Sie herzhafte Almspezialitäten in einer schönen Lage mit herrlichem Ausblick.
    Almen
    Überetscher Hütte
    Tramin an der Weinstraße, Südtiroler Weinstraße
    Die Überetscher Hütte liegt am Mendelkamm und bietet einen wunderbaren Ausblick auf das untere Etschtal. Die Hütte ist über unterschiedlichste Wege gut zu erreichen. Die Wege 531 und 500 sind ebenfalls gut für Familien mit Kinderwagen geeignet. Der Klettersteig, dessen Start gleich hinter der Hütte liegt, eignet sich ganz besonders für Anfänger. Für eine längere Pause bietet die Hütte auch Übernachtungsmöglichkeiten.
    Gasthäuser & Gasthöfe
    Dreischusterhütte
    Innichen, Dolomitenregion 3 Zinnen
    Die "Drei Schuster Hütte" bietet jeden Tag typische regionale Gerichte an: Unter all den Köstlichkeiten sind jedoch besonders die schmackhaften Knödel mit Gulasch, der Kaiserschmarrn mit Preiselbeeren (Grantn) und die hausgemachten "Äpfelkiachlan" mit Vanilleeis die Spezialität des Hauses.
    Almen
    Kreuzwiesen Alm
    Rodeneck, Brixen und Umgebung
    Die Kreuzwiesen Hütte befindet sich auf 1924 m Meereshöhe am Südhang des Astjoches und bietet einen idealen Ausgangspunkt für zahlreiche Wanderungen. Erreichbar in ca. 2,30 Stunden vom Parkplatz Zumis.
    Almen
    Hintereggalm - Schutzhütte
    Schenna, Meran und Umgebung
    Viele hausgemachte Speisen, vom Kuchen bis zum Ziegenbraten. Wir sind eine private Schutzhütte und bitten per E-Mail Zimmer zu reservieren. Unser Hütte ist kinderwagentauglich und auch ältere Leute können uns leicht erreichen. Für die Kleinen wartet ein schöner Kinderspielplatz. Auf unserer schönen Sonnenterasse mit gutem Essen können Sie die wunderschöne Aussicht genießen.
    Bars/Cafés/Bistros
    Ütia Col dl' Ancona
    San Martin, Dolomitenregion Kronplatz
    Einfach erreichbar (auch mit Auto), Ausgangspunkt für verschiedene Wanderungen (Sommer/Winter), große Sonnenterrasse, herrliche Aussicht, typische ladinische Küche. Unsere Hütte liegt direkt an den Pisten des Skigebiets Kronplatz – Plan de Corones.
    Almen
    Möltner Kaser
    Mölten, Bozen und Umgebung
    Eine Alm mit echter Bergweidewirtschaft und gepflegtem Südtiroler Hüttenbetrieb in den Sarntaler Alpen im Süden Südtirols.
    Almen
    Grasleitenhütte
    Tiers am Rosengarten, Dolomitenregion Seiser Alm
    Die Grasleitenhütte befindet sich auf 2165 m, mitten im Naturpark Schlern. Eingebettet im Rosengartengebiet wacht unser Schutzhaus am Fuße der mächtigen Valbon- und Grasleitenspitzen. Stärken Sie sich bei traditionellen Gerichten in unserer einladenden und gemütlichen Stube ganz in Holz, oder auf der sonnenseitig gelegenen Terrasse im Freien, wo Sie ein herrlicher Blick zur Ortlergruppe belohnt.
    Almen
    Prantneralm
    Sterzing, Sterzing und Umgebung
    Die Prantneralm liegt auf 1800 m Seehöhe mit einem einzigartigen Rundblick von den Sarntaler-, Ötztaler- bis hin zu den Stubeier-Alpen. Dieser Anblick läd ein auf unserer Sonnenterasse, im Wintergarten oder in den urigen Stuben zu verweilen. Unsere traditionelle Tiroler Küche bietet ihnen Wildspezialitäten, Knödelvariationen sowie Speck, Wurst, Graukäse und Butter aus eigener Herstellung. Die Prantneralm ist ganzjährig ein sehr beliebtes Ausflugsziel und im Sommer auch mit dem Auto erreichbar.