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    Essen & Trinken

    Genuss am Berg

    Weil es in luftiger Höhe noch besser schmeckt


    Südtirols Küche ist geprägt von bäuerlicher Bodenständigkeit und mediterraner Leichtigkeit. Am Berg kannst du die mit viel Liebe zubereiteten Gerichte aus lokalen Erzeugnissen bei besonderer Aussicht noch mehr genießen. Hier eine Auswahl der Genussorte am Berg.

    Ergebnisse
    Almen
    Almgasthaus Häusler Sam
    Deutschnofen, Dolomitenregion Eggental
    Inmitten unberührter Natur! Familienfreundlich mit Spielwiese & Streichelzoo. Abends auf Vorbestellung geöffnet. Warme Küche von 11.00 Uhr bis 17.00 Uhr
    Almen
    Almdorf Haidenberg
    St.Lorenzen, Dolomitenregion Kronplatz
    Wir bewirten Sie gerne auf unserer großen Panoramaterasse sowie im Garten mit Liegewiese. Es finden im Sommer verschiedene Veranstaltungen statt wie das Brotbacken im urigem Steinbackofen, wo Sie miterleben können wie das Brot entsteht und natürlich gibt es auch Brot zum mit nach Hause nehmen. Zu Mittag gibt es Grillfeiern sowie Fondue auf Vorbestellung.
    Almen
    Jausenstation Marzuner Schupfe
    Villanders, Brixen und Umgebung
    Wanderer, Familien und Naturliebhaber sind in unserer heimeligen Stube oder auf unserer Panoramaterrasse genau richtig. Fast ausschließlich hausgemachte Spezialitäten und südtiroler Gastlichkeit erwarten Sie, auf die Kleinen wartet ein Spielplatz.
    Almen
    Tschiffernaun Alm
    Mühlbach, Brixen und Umgebung
    Es erwartet Sie eine gemütlich, eingerichtete Almhütte in einer Oase der Ruhe. Die Küche verwöhnt Sie mit typisch, regionalen Almgerichten – einfach und hausgemacht. Sie erreichen uns vom Parkplatz Fane Alm / Vals in etwa 1,5 Stunden.
    Almen
    Hintereggalm - Schutzhütte
    Schenna, Meran und Umgebung
    Viele hausgemachte Speisen, vom Kuchen bis zum Ziegenbraten. Wir sind eine private Schutzhütte und bitten per E-Mail Zimmer zu reservieren. Unser Hütte ist kinderwagentauglich und auch ältere Leute können uns leicht erreichen. Für die Kleinen wartet ein schöner Kinderspielplatz. Auf unserer schönen Sonnenterasse mit gutem Essen können Sie die wunderschöne Aussicht genießen.
    Almen
    Kuhalm
    Ratschings, Sterzing und Umgebung
    Ausgangspunkt: Obertelfes, Feuerwehrhalle (1.250 m) Die Almwanderung Telfes startet bei der Feuerwehrhalle in Obertelfes. Hier geht es auf bequemem Weg (Markierung Nr. 5) in etwa 1,5 Stunden gleichmäßig ansteigend bis zur ersten Alm, der Freundalm. Weiter hinauf auf dem Weg Nr. 5, bis zu einer Abzweigung, bei der man rechts auf dem Weg 5A abbiegt und nach kurzer Zeit zur Kuhalm gelangt. Variante: Von der Bergstation Rosskopf über den Panoramaweg in ca. 45 Minuten erreichbar. Hüttentipp: Naturnahe, kreative Gerichte aus unserer Almküche und Produkte aus der Almkäserei!
    Almen
    Käserei Saltner Schwaige Saltria
    Kastelruth, Dolomitenregion Seiser Alm
    Eine reichhaltige Speisenkarte mit typischen Südtiroler Gerichten mit italienischem Einschlag macht manchmal die Auswahl wegen seiner Vielfalt nicht so einfach, im Sommer ebenso wie im Winter. Neben Speis und Trank kann jederzeit Life-Musik für die Besucher organisiert werden. Unsere Hütte ist von Anfang Dezember bis Ostern und im Sommer von Pfingsten bis Mitte Oktober für Sie geöffnet!
    Almen
    Pieralongia Schwaige
    St.Christina in Gröden, Dolomitenregion Gröden
    Frische Milch und selbstgemachter Joghurt, hausgemachte Mehlspeisen, Pieralongia Jause (Speck am Brett, Käse, Kaminwurtz mit Gurke, Kren und Brot) Made with Love in DOLOMITES Val Gardena: Die Weide auf den blütenreichen Wiesen verleiht unseren Milchprodukten einen einzigartigen Geschmack.
    Almen
    Kreuzwiesen Alm
    Rodeneck, Brixen und Umgebung
    Die Kreuzwiesen Hütte befindet sich auf 1924 m Meereshöhe am Südhang des Astjoches und bietet einen idealen Ausgangspunkt für zahlreiche Wanderungen. Erreichbar in ca. 2,30 Stunden vom Parkplatz Zumis.
    Hütten & Almen
    Jimmi Hütte
    Corvara, Dolomitenregion Alta Badia
    Die auf 2220 m gelegene Hütte bietet in den liebevoll eingerichteten Tiroler Stuben gemütliche Atmosphäre und schmackhafte, stilvolle Küche an.
    Almen
    St. Anna Pfistradalm
    St.Leonhard in Passeier, Meran und Umgebung
    St. Anna Pfistradalm (1.350 m) Ausgangspunkt: St. Leonhard, Parkplatz Schnitzerhof ¦ Walten, "Sagstatt" Wegnummer: 13 ¦ 12+13a+13 Höhenmeter: 500 m ¦ 300 m Gehzeit: 1,5 Stunden ¦ 2 Stunden Schwierigkeitsgrad: mittel Öffnungszeiten: Ende Mai - Anfang Oktober Ruhetag: kein Ruhetag Wanderweg für Kinderwagen geeignet (ab Schnitzerhof) - Spielplatz
    Almen
    Streitweide - Berggasthof
    Schenna, Meran und Umgebung
    Tipp: hausgemachte Kuchen, versch. Tiroler Gerichte, Strudel, Lamm, Bockernes, Milch, Buttermilch. Jeden Mittwoch Live-Musik, Kinderspielplatz Produkte aus eigener Herstellung: Speck, Säfte
    Hütten & Almen
    Ütia Nagler
    Badia, Dolomitenregion Alta Badia
    Das Ütia Nagler liegt inmitten der herrlichen Dolomitenlandschaft von Alta Badia, unterhalb des Sasso Santa Croce in Badia. Die Küche des Restaurants Ütia Nagler in Badia ist eine Hommage an die Aromen Südtirols. Die Hütte bietet eine reiche Auswahl an traditionellen ladinischen Gerichten, die mit Sorgfalt und Leidenschaft zubereitet werden. Zu den beliebtesten Gerichten zählen die hausgemachten Cajincì (gefüllte Teigtaschen), verschiedene Polenta-Variationen, Eier-Speck-Kartoffeln, Apfelschmarrn (hausgemachter Strudel mit Vanillesauce). Aber auch die Klassiker wie Nudeln und Steaks kommen nicht zu kurz. Im Sommer sind die Eisbecher sehr beliebt. An kühleren Tagen gibt es immer heiße Schokolade, dampfenden Glühwein und Bombardino. Seit 2004 wird die Hütte von der Familie Alfarei geführt. Die Zusammenarbeit und die Erfahrung der Familie sorgen für eine besonders freundliche und einladende Atmosphäre, die sich durch die ganze Hütte zieht.
    Hütten & Almen
    Club Moritzino Piz La Ila 2.100 m
    Badia, Dolomitenregion Alta Badia
    Skihütte an der Bergstation der Kabinenbahn Piz La Ila in La Villa. Candle light-dinner auf 2.100Mt. Schneekatzenfahrten, Tanz und Unterhaltung mit unserem Privaten DJ. Abendessen am Mittwoch und Samstag (auf Vorbestellung). Auf Anfrage, auch an anderen Wochentagen möglich.
    Almen
    Ochsenalm
    Mühlbach, Brixen und Umgebung
    Almhütte mit Sommerterrasse im Bereich des Skigebietes Jochtal, ideal für Familien mit Kindern. Geöffnet von Mitte Mai bis Mitte Oktober; von Anfang Dezember bis Anfang April. Von der Bergstation Jochtal aus in 30 Minuten erreichbar.
    Almen
    Nockalm
    Mühlbach, Brixen und Umgebung
    Die Nockalm ist das perfekte Wanderziel für Familien mit Kindern und Radfahrer. Zur Stärkung werden viele verschiedene Südtiroler Spezialitäten angeboten. Öffnungszeiten im Sommer wie die Bergbahn. Öffnungszeiten im Winter wie jene des Skigebiets. Jeden Dienstag für Tourengeher bis 23:30 Uhr geöffnet. Von Vals aus in etwa 1 Stunde erreichbar.
    Almen
    Almgasthof am Rinderplatz
    Villanders, Brixen und Umgebung
    Ein familiär geführtes Kleinod voller Herzlichkeit und Natürlichkeit mit sehr guter Küche!! Ein Geheimtipp für Genießer auf der Hochebene inmitten einer grandiosen Bergluftkulisse!
    Almen
    Jausenstation Pfroder Alm
    Villanders, Brixen und Umgebung
    Besonders die Lage unserer Hütte wird Sie für die Pfroder Alm begeistern. Direkt am Fuße des "Toten Kirchleins" servieren wir allerhand Leckeres für Hunger und Durst. Genießen Sie auch unsere Panorama-Aussicht.
    Almen
    Käserei Plattkofelalm
    Kastelruth, Dolomitenregion Seiser Alm
    Unsere Almhütte wurde 2016 auf dem 200 Jahre alten Fundament neu errichtet und liegt inmitten der Dolomiten, am Fuße des Plattkofels auf 2200 m über dem Meeresspiegel. Genießen Sie die Sonne auf unserer Terrasse oder verweilen Sie zur Abkühlung in unserer Stube. Wir verwöhnen Sie mit den Produkten aus der Almkäserei sowie anderen traditionellen Gerichten aus eigener Herstellung.
    Almen
    Untertrompedeller Schwaige
    Tiers am Rosengarten, Dolomitenregion Seiser Alm
    Wir freuen uns, dass Du uns gefunden hast! Bei uns auf 1350 Meter Meereshöhe ist die Welt noch in Ordnung. Weidevieh im Sommer, saftige Almwiesen, eine traumhafte Aussicht und schmackhafte, einheimische Gerichte laden den Wanderer und Biker ganzjährig ein zu einer zünftigen Hüttenmahlzeit und einer kräftigen Marende ein. Unsere urige, neu strukturierte Almhütte im Tiersertal (Dolomiten) ist ein lohnendes Ausflugsziel für die ganze Familie. Egal ob zu Fuß, mit dem Mountainbike, mit Kinderwagen oder Kindertrage: der kurze Weg zu uns ist für alle geeignet. Belohnt werden Sie mit einheimischen Gerichten, einem schmackhaften Kuchen oder sonstigen regionalen Spezialitäten, zusammen mit einer guten Tasse Kaffee.
    Almen
    Kröllhütte Eisbruggalm
    Vintl, Brixen und Umgebung
    Die Kröllhütte-Eisbruggalm liegt auf 2150 m direkt am Pfunderer Höhenweg und ist eine Milchviehalm. Wir sind erreichbar von der Eggerseite aus, von Parkplatz Dun , Wanderweg Nr. 13 und vom Pfunderer Höhenweg. Erreichbar vom Parkplatz Dun in ca. 3 Stunden. weitere Ausflugsziel sind: Eisbruggsee, Edelrauthütte, Napfspitze und Weisszint. Geöffnet ist Juli und August
    Almen
    Aglsalm
    Ratschings, Sterzing und Umgebung
    Vom Ridnauner Talschluss aus wandert man auf dem Weg Nr. 9 durch den Wald bis zum Eingang der Burkhardklamm und weiter entweder entlang der Klamm oder links auf dem Forstweg bis zur Wassersperre am Aglsboden. Am Ostrand des Bodens zweigt der Steig Nr. 9A vom Hauptweg, welcher zu den Schutzhütten führt, rechts ab und führt steil über Grashänge hinauf zur Aglsalm. Der Rückweg erfolgt auf dem Aufstiegsweg.
    Almen
    Vaciara
    San Martin, Dolomitenregion Kronplatz
    Genussvoller Almhüttenurlaub auf der Vaciara Almhütte in den Dolomiten. In den Sommermonaten ist die Vaciara Almhütte in den Dolomiten bewirtschaftet und neben dem Genuss der traumhaften Umgebung, werden Sie mit kulinarischen Köstlichkeiten der Südtiroler Küche versorgt. Familie Zingerle serviert Ihnen regionaltypische Gerichte und Sie können die hofeigenen Produkte aus eigener Herstellung genießen. Grüne Wiesen ziehen sich an den Hängen des Peitlerkofels hinauf und abends erleben Sie unvergessliche Augenblicke, wenn die Sonne hinter den Berggipfeln versinkt und mit ihren letzten Strahlen einen rötlichen Schimmer auf die hellen Felsen zaubert.
    Almen
    Stafell Alm
    Schenna, Meran und Umgebung
    Hoch hinaus in das Hirzer Wandergebiet. Auf 1970 m verwöhnen wir Sie auf unserer Alm nach einer Wanderung oder schönen Gipfeltour mit einem frisch zubereiteten Apfelschmarrn oder einer Speckknödelsuppe. Der Großteil unserer Tiroler Spezialitäten werden mit hauseigenen Hofprodukten zubereitet. Unsere private Almwirtschaft ist durchgehend von Mitte April bis Anfang November geöffnet. Tipp: Apfelschmarrn, große Liegewiese Produkte aus eigener Herstellung: Milch, Buttermilch, Speck, Kaminwurzen, Fleisch vom eigenen Bauernhof, Pfifferlinge und Steinpilze, Säfte, Salat
    Almen
    Starkenfeldhütte
    Rodeneck, Brixen und Umgebung
    Willkommen im Berggasthaus Starkenfeldhütte auf der Rodenecker-Lüsner Alm!
    Almen
    Gompm Alm
    Schenna, Meran und Umgebung
    Hundefreundlich, Südtiroler Küche, geeignet für Wanderer, Biker (E-Bike-Station und Repair-Kit), Liegewiese, …