In estate, cosa c'è di meglio di una tipica "merenda" altoatesina in una delle caratteristiche malghe ai piedi delle vette dolomitiche? Speck, pane, formaggio e vino, assaporati stando seduti di fronte a panorami bellissimi, sono un'ottima ricompensa dopo un'escursione. Anche in inverno è possibile gustare le specialità locali nei rifugi direttamente sulle piste da sci.
Selva di Val Gardena, Regione dolomitica Val Gardena
Un Ristorante per tutti i gusti!
Al Rifugio Salei troverete sempre quello che fa per voi. Una sosta informale al self service o una rimpatriata in pizzeria, un squisito pranzo, una cena romantica con un sofisticato menu à la carte o uno spuntino al bar, un aperitivo nelle lounge interne ed esterne.
Infine, il mega tendone e le vetrate mobili del ristorante garantiscono protezione in caso di maltempo.
Benvenuti alla malga "Grillner Laugenalm"!
Siamo felici di accogliervi – che siate escursionisti, buongustai o semplici curiosi!
Da noi trovate piatti semplici e gustosi preparati con ingredienti locali, e bevande fresche, il tutto in un’atmosfera accogliente con una splendida vista sulle montagne.
Venite a trovarci, rilassatevi e godetevi un bel momento in malga!
CHIUSO DAL 30.09.2025!
La malga Lahner, da poco rinnovata, si trova a 1.583 metri e da oltre 100 anni è conosciuta come la "Schafalm" di Aldino. Il team della malga Lahner ha creato una cucina che soddisfa tutti i gusti. Vengono serviti deliziosi piatti di carne come il manzo acido, il gulasch di manzo o la cotoletta alla viennese, ma anche maccheroni, gnocchi e molto altro. Chi preferisce i piatti dolci troverà nel menu anche specialità come il Kaiserschmarrn o lo strudel di mele.
Rustico rifugio alpino nel centro della Fane Almen. Assaporate
le nostre specialità altoatesine fatte in casa. A soli 10 minuti dal parcheggio, adatto anche a carrozzine e biciclette elettriche. Pasti caldi fino alle 15:30 per tutto il giorno!
La nostra malga é aperta sia d'estate che d'ínverno. In inverno abbiamo aperto dall´inizio di dicembre fino a pasqua; in estate dalla fine di maggio alla fine di ottobre. Il nostro giorno di riposo e´martedi.
Cucina calda dalle ore 11.00 alle ore 16.00.
Il Rifugio Fanes si trova nell'omonimo Parco naturale di Fanes-Senes-Braies nel mezzo delle Dolomiti altoatesine. Il rifugio è collocato a 2.060 m nell'Alpe di Pices Fanes/Fanes Piccola.
A un chilometro dal Passo Oclini, in una stupenda posizione panoramica, si trova la malga Ora, meta ideale per le vostre escursioni e passeggiate, raggiungibile in auto e in pullman.
Il team di Simile Mahd non vede l'ora di accogliervi durante il lungo weekend di Pentecoste - e dal 15 giugno saremo a vostra disposizione tutti i giorni!
Punto di partenza: Vallettina, Racines di Dentro (1.482 m)
La Malga Klammalm è raggiungibile dal borgo di Vallettina. Si può scegliere di raggiungere la valle in macchina oppure di percorrere il sentiero che attraversa la valle fino alla sua estremità. Arrivati a Colle, ci vogliono ca. 1,5 ore per raggiungere Vallettina. Da qui si percorre il sentiero 12 per arrivare alla malga.
Variante: Raggiungibile anche attraverso il Sentiero delle malghe di Racines.
Escursione consigliato: punto di partenza St. Helena, sentiero n. 9A verso Mariolberg Alm. Da lì si prosegue sul sentiero n. 3 fino alla malga Außerfalkomai.
Tempo di percorrenza: 2 ore
Il team della cucina delizia i vostri palati con un'innovativa cucina altoatesina che combina i piatti leggeri della tradizione mediterranea e i sapori forti delle specialità tirolesi. Nella preparazione dei piatti ci impegniamo ad utilizzare principalmente prodotti di origine regionale. La carne bovina e il burro sono di nostra produzione. Tutti i piatti sono accompagnati dai migliori vini dell’Alto Adige e delle altre regioni italiane.
Nella nostra baita vi proponiamo durante tutto il giorno ottime pietanze tipiche e specialità fatte in casa, tra cui burro di malga, speck e salsicce affumicate, arrosto di agnello di nostro allevamento, canederli di speck o formaggio e tanto altro ancora. Accomodatevi sulla nostra terrazza al sole e gustatevi un ottimo cappuccino con strudel di mele circondati da animali e fiori di montagna.
Il rifugio più famoso del parco naturale Tre Cime si trova a 2.438 m. Il Rifugio consente l’alloggio sino a 140 persone, 40 letti in camerette e 100 cuccette in dormitorio. Dalla grande terrazza panoramica si gode di una meravigliosa vista sulle Tre Cime di Lavaredo e il Monte Paterno. Il rifugio può essere raggiunto facilmente lungo il sentiero 101 partendo dal Rifugio Auronzo (Giro delle Tre Cime) oppure dalla Val Fiscalina attraverso Val Sassovecchio - sentiero n.102, o attraverso la Valle Rienza, Landro (n.102).
Punto di partenza: maso Gigglhirn (1.786 m), percorso escursionistico:: n. 8, punto di arrivo: malga "Marschnell Alm", tempo di percorrenza: 1h 40 min, dislivello: 543 m, difficoltá: facile
Si varia dalle leccornie tradizionali tirolesi prese
dal ricettario della nonna alle specialità internazionali,
dai prodotti biologici della nostra fattoria ai deliziosi piatti
di selvaggina: il tutto accompagnato da vini selezionati.
La nostra famiglia gestisce da più di 25 anni la locanda presso la stazione a valle della funivia della Plose. Qui offriamo ai nostri ospiti una vasta scelta di pizze, sia a pranzo che alla sera, oltre a piatti tipici della cucina altoatesina e italiana. Questi vanno dallo Stodlburger ai piatti di pasta italiani o il classico Zwiebelrostbraten al Kaiserschmarrn.
Direttamente sulla pista Hubertus dell'area sciistica Carezza. Gustate specialità alla griglia e pizza sulla nostra terrazza al sole con vista panoramica sul Latemar e Catinaccio!
Giorno di riposo: mercoledì sera e giovedì.
La malga Grava Longa (in dialetto della Val Pusteria "Long-Olbe") si trova a 2.283 mt s.l.m., nel cuore del patrimonio mondiale dell'UNESCO e direttamente ai piedi delle maestose e straordinarie pareti di roccia delle Tre Cime di Lavaredo.
La malga Grava Longa è raggiungibile solo a piedi e per noi è importante preservare l'armonia di questo luogo che per secoli ha dialogato unicamente con la natura, gestendo la malga in maniera sostenibile.
La malga Schgaguler offre piatti tipici, speck, formaggi e vini locali.
Raggiungibile da Compaccio attraverso il sentiero 30 fino al Ritsch e il sentiero 9 fino alla Malga Schgaguler. In 10 minuti a piedi dalla stazione a monte della Cabinovia Ortisei/Alpe di Siusi.
Tires al Catinaccio, Regione dolomitica Alpe di Siusi
Benvenuti al Rifugio Passo Nigra!
Ogni giorno serviamo specialità altoatesine e piatti gustosi – proprio sul Passo Nigra a 1.690 m – con una splendida vista sul Catinaccio.
Che sia per un buon pasto o solo per bere qualcosa, da noi troverai sempre un’accoglienza calorosa. Ti aspettiamo!
Il rifugio Sternhütte è un'accogliente baita sul Monte Cavallo presso Vipiteno, raggiungibile solo a piedi o con gli sci. Ottime le prelibatezze locali.
Troverete piatti saporiti di selvaggina, trote fresche, pasta fatta in casa e deliziose pizze. Ovviamente non possono mancare i dolci...per questo vi offriamo lo squisito strudel di mele appena sfornato, come anche l'ormai conosciutissimo "Kaiserschmarrn" tutto di produzione propria.
Lasciarsi alle spalle l’andazzo quotidiano. Calmare i nervi a fior di pelle. Ricaricarsi e rigenerarsi. Niente di meglio che scegliere il Rifugio Bonner.
In inverno la malga Laab è meta conosciuta e preferita da tutti coloro che praticano lo slittino o amano ciaspolare fra i monti. Inoltre il percorso sciistico che attraversa la Klingeltal porta direttamente alla malga, con piste belle
e molto frequentate anche dai residenti.
Cucina calda dalle ore 11.00 alle opre 20.00.
Per completare l’iscrizione, apri l’e-mail che ti abbiamo inviato e clicca sul link di conferma.
Non la trovi? Controlla anche nella cartella spam.
Ricevi già le nostre offerte esclusive, suggerimenti utili e proposte speciali per vivere al meglio la tua vacanza.
Hai già iniziato l’iscrizione alla newsletter ma non risulta confermata. Ti abbiamo appena inviato un’e-mail: controlla la posta in arrivo e la cartella spam e conferma subito.