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    Genuss am Berg

    Weil es in luftiger Höhe noch besser schmeckt


    Südtirols Küche ist geprägt von bäuerlicher Bodenständigkeit und mediterraner Leichtigkeit. Am Berg kannst du die mit viel Liebe zubereiteten Gerichte aus lokalen Erzeugnissen bei besonderer Aussicht noch mehr genießen. Hier eine Auswahl der Genussorte am Berg.

    Ergebnisse
    Restaurants & Gasthäuser
    Die Taser Alm
    Schenna, Meran und Umgebung
    Tipp: besonders kinderfreundlich mit großem, teils neuem, Spielplatz und Spielraum für kühlere Tage; gluten- und laktosefreie Gerichte (auf Anfrage), besonderes Augenmerk auf regionale Produkte, eigene Kinderkarte, geeignet für Familien mit Kindern, kleiner Bergzoo mit Lamas, Alpachas, Pony, Schweine, Hasen, Ziegen, …) und Bogenschießstand, Sonntags Reservierung empfehlenswert Produkte aus eigener Herstellung: Kräutergarten, Salat, Speck, Nudelgerichte sowie Brot
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    Hütten & Almen
    Oberkaseralm
    Tirol, Meran und Umgebung
    Wir bieten ganztägig warme Küche. Auf der Alm verwöhnen wir Sie mit herzhaften Köstlichkeiten und hauseigenen Produkten z.b. hausgemachte Almbutter, hausgeräucherter Speck und Kaminwurzen, Lammbraten aus eigener Zucht, Speck- und Käseknödel und vieles mehr... Verweilen Sie bei uns auf der Sonnenterasse umgeben von Tieren und Almblumen bei einem guten Cappuccino und Apfelstrudel mit Sahne.
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    Restaurants & Gasthäuser
    Schönrastalm
    Aldein, Bozen und Umgebung
    Die idylische Schönrastalm in Aldein steht für: richtig leckeres Almfrühstück, Säfte, Eierspeisen und eine top Südtiroler Küche.
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    Hütten & Almen
    Göflaner Alm
    Schlanders, Vinschgau
    Inmitten des Nationalpark Stilfserjoch liegt die Göflaner Alm auf 1.826 m, direkt am Göflaner Marmorweg. Seit 2014 wird die Alm von Familie Tappeiner bewirtschaftet. Sie ist im Sommer durchgehend geöffnet und bietet zahlreiche traditionelle Gerichte und hausgemachte Spezialitäten. Während Wanderer und Biker sich mit köstlichen Gerichten stärken, genießen die Kühe, Pferde, Schweine und Hühner die Sommerfrische in den Bergen.
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    Bäuerliche Schankbetriebe
    Stafler Alm
    St.Pankraz, Meran und Umgebung
    Die Stafler Alm liegt oberhalb von St. Pankraz (Fam. Paller). Urige Bergalm mit Panoramablick zu den Dolomiten. Brettljausen mit Almkäse und Butter, frischer Kuh- und Ziegenmilch, Kaiserschmarrn, Spiegeleier mit Speck. Erreichbar vom Vigiljoch über Wanderweg Nr. 9 + 1 oder von St. Pankraz über Markierung 6a oder 6b.
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    Restaurants & Gasthäuser
    Tibethütte
    Stilfs, Vinschgau
    Hier können die Besucher nicht nur die traumhafte und einzigartige Aussicht auf das Ortlermassiv und die spektakuläre Stilfserjochstraße genießen, sondern auch traditionelle Gerichte aus der südtiroler sowie aus der veltliner Küche probieren. Ob typisch Südtirolerisch: ein süßer Kaiserschmarrn oder Apfelstrudel, ein deftiges Gulasch mit Speckknödel, Käsenocken, Spinatnocken, Steinpilznocken Gerichte mit Pfifferlingen und Steinpilzen, oder typisch Veltlinisch: Bresaola, Pizzoccheri (Buchweizennudel mit Wirsing, Kartoffel und Schmelzkäse), Polentagerichte, Salsiccia, - hier in der Tibet Hütte haben Sie die Qual der Wahl!
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    Restaurants & Gasthäuser
    Hotel-Berggasthof Monte Piz
    Kastelruth, Dolomitenregion Seiser Alm
    Herzhaft genießen ist das Motto auf Monte Piz. Südtiroler Almschmankerln und Spezialitäten mit einem Hauch internationaler Raffinesse begleitet von erlesenen Weinen, lassen Ihren Gaumen jubilieren. Einheimische und frische Grundprodukte stehen für den Küchenchef im Monte Piz an erster Stelle. Saisonale Gala Dîners und Themenabende lassen das Genießerherz höher schlagen. Freundliche und kompetente Servicemitarbeiter im stets herzlichen und stilvoll arrangierten Restaurant runden das liebevolle Ambiente im Familienbetrieb ab. Selbstredend ist auch das Erlebnisfrühstücksbuffet mit heimischen Produkten und einer Vielfalt an Auswahlmöglichkeiten.
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    Restaurants & Gasthäuser
    Mudler Berggasthaus
    Rasen-Antholz, Dolomitenregion Kronplatz
    Bei uns finden Sie typische lokale Gerichte, Vorspeisen, Fleisch- und Eierspeisen sowie Brettljausen. Für E-Bikes ist eine Steckdose zum Aufladen vorhanden
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    Restaurants & Gasthäuser
    Utia Sole Hütte
    Wolkenstein, Dolomitenregion Gröden
    Genießen Sie atemberaubende Ausblicke inmitten der Natur. Besuchen Sie uns in der Utia Sole, nahe dem Sellajoch, gegenüber dem Sellastock und direkt am Fuße des majestetischen Langkofels. Wickeltisch
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    Hütten & Almen
    Gompm Alm
    Schenna, Meran und Umgebung
    Gompm Alm (1.800 m) - "Echte Qualität am Berg" Ausgangspunkt: Mittelstation Hirzer Seilbahn "Prenn" ¦ Bergstation Hirzer Seilbahn "Klammeben" Wegnummer.: 4+5 ¦ 40+5 oder 40+5b Höhenmeter: 400 m ¦ 150 m (Abstieg) Gehzeit: 1,5 Stunden ¦ 30 Minuten Schwierigkeitsgrad: mittel ¦ leicht Ruhetag: Dienstag Wanderweg für Kinderwagen geeignet
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    Hütten & Almen
    Gardenacia Hütte
    Badia, Dolomitenregion Alta Badia
    Das Schutzhaus Gardenacia liegt auf einer Höhe von 2050 m. Bewirtschaftet wird die Hütte, von der Familie Nagler aus Abtei. Die Hütte ist auch über die Gardenaciabahn zu erreichen: ca. 40 min. Dauert die Wanderung bis zur Hütte, die im Frühjahr 2009 von Grund auf saniert worden ist.
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    Hütten & Almen
    Obere Gewingesalm
    Ratschings, Sterzing und Umgebung
    Von Gasse in Ridnaun beim Skillift rechts abbiegen und der Beschilderung folgen bis zum Steinhof. Von dort zuerst auf der Forststraße entlang bis zu einer Waldlichtung, wo man links auf einem Waldweg etwas steiler hoch bis auf die Bergwiesen wandert. Ab hier geht es auf der Forststraße weiter bis zur Zunderspitzhütte und von dort aus erreicht man nach ca. 20 Minuten die Alm. Variante: Start in Maiern hinter dem Hotel Schneeberg Variante: Start in Ried bei der Feuerwehrhalle - Parkplatz Gewingeshof
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    Restaurants & Gasthäuser
    Almhütte Plätzwiese
    Prags, Dolomitenregion 3 Zinnen
    Ein Besuch auf der Almhütte Plätzwiese ist allemal ein sehr lohnendes und gefragtes Ausflugsziel unserer Gegend. Eine Besonderheit ist die gute Küche. Unser Team versucht immer wieder durch Tradition und Innovation unsere Gäste mit Einbindung einheimischer Produkte zu überraschen und zu verwöhnen. Noch dazu begleitet Sie der Chef mit Ziehharmonikaklängen und lässt Ihren Aufenthalt bei uns zu etwas Besonderem werden. Die Almhütte Plätzwiese ist im Winter geschlossen!
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    Restaurants & Gasthäuser
    Panorama Hütte
    Wolkenstein, Dolomitenregion Gröden
    Schöne Aussicht auf das Grödnertal, zu den Cirspitzen, zum Sellaplateau und zur Langkofelgruppe. Erreichbar in 5 Minuten von der Mittelstation der Gondelbahn Dantercëpies und zu Fuß vom Grödnerjoch in 30 Minuten. Die Panorama Hütte liegt oberhalb von Wolkenstein auf 2130m, direkt an der Skipiste Dantercepies. Tiroler Spezialitäten, hausgemachte Mehlspeisen, Sonnenterasse, Kinderspielplatz. Hütte mit Bedienung.
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    Hütten & Almen
    Schutzhütte Zufallhütte
    Martell, Vinschgau
    Die Zufallhütte erreicht man vom Parkplatz am Talschluss des Martelltales auf einem bequemen Wander- bzw. Skiweg in 40 Minuten.
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    Restaurants & Gasthäuser
    Berggasthof Unterhorn
    Ritten, Bozen und Umgebung
    Berggasthof auf 2.044 m Meereshöhe auf dem Rittner Horn. Auf der Terrasse gibt es 200 Sitzplätze und innen sind es 60 Sitzplätze.
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    Hütten & Almen
    Saltner Schwaige
    Kastelruth, Dolomitenregion Seiser Alm
    Die Saltner Hütte ist von Anfang Dezember bis Ostern und im Sommer von Pfingsten bis Mitte Oktober für Sie geöffnet! Eine reichhaltige Speisenkarte mit typischen Südtiroler Gerichten mit italienischem Einschlag macht manchmal die Auswahl wegen seiner Vielfalt nicht so einfach, im Sommer ebenso wie im Winter. Neben Speis und Trank kann jederzeit Life-Musik für die Besucher organisiert werden.
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    Hütten & Almen
    Grentealm Messnerwirt
    Rasen-Antholz, Dolomitenregion Kronplatz
    Ausgangspunkt Antholz Mittertal, Antholz Niedertal, Parkplatz Grente Almen Gehzeit hin und zurück 3h bzw. 5h Markierung Nr. 6
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    Bäuerliche Schankbetriebe
    Heualm
    Kastelruth, Dolomitenregion Seiser Alm
    Die neu eröffnete Heualm liegt auf 1.933 m eingebettet von grünen und blumenreichen Almwiesen, Lärchenbäume und der Bergwelt der Dolomiten. Die Ruhe der paradiesischen Natur, das atemberaubende Rundumpanorama und das weitflächige Wiesenplateau machen diesen Ort besonders. Die kleine Alm ist aufgrund ihrer idyllischen Lage, ihrer köstlichen kulinarischen Spezialitäten und der herzlichen Gastfreundschaft ein beliebtes Ziel für Wanderer und Genießer. Die Heualm ist bequem zu Fuß, mit dem Mountainbike oder mit der Pferdekutsche zu erreichen. Von Compatsch über den Wanderweg Nr.7 und Nr.6 mit Dauer ca. 1 Stunde oder über den Wanderweg 30 und 6/6b mit Dauer von ca. 1 Stunde.
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    Restaurants & Gasthäuser
    Schutzhütte & Berggasthaus Pederü
    San Vigilio, Dolomitenregion Kronplatz
    Im Gasthaus Pederü kümmern wir uns mit Leib und Seele um Ihr Wohl – selbstverständlich auch kulinarisch. Und selbstverständlich persönlich: Walter schwingt in der Küche den Kochlöffel, Erika und Walter sind im Service für Sie da. Wir servieren Ihnen typische Spezialitäten aus der Südtiroler Bauernküche. Für die Herstellung der Speisen verwenden wir in erster Linie Produkte aus dem eigenen Garten und Bauernhof oder aus der Umgebung. Uns ist es wichtig, regionale Produkte und Lebensmittel höchster Qualität zu verwenden. Besonders empfehlenswert sind unsere Knödel- und Wildspezialitäten... für letztere geht Chef Walter selbst auf die Jagd! ABENDS AUF BESTELLUNG!!
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    Restaurants & Gasthäuser
    Berggasthof Graziani
    San Vigilio, Dolomitenregion Kronplatz
    Berggasthof - mit Sonnenterasse - direkt an der Piste 12 auf dem Skigebiet Kronplatz
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    Restaurants & Gasthäuser
    Berghotel Jochgrimm
    Aldein, Bozen und Umgebung
    Auf 2000 mt. Mehreshöhe, in traumhafter Alpenidylle finden Sie Das Familiengeführte Berghotel.
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    Restaurants & Gasthäuser
    Salei
    Wolkenstein, Dolomitenregion Gröden
    Ein Restaurant für jeden Geschmack! Die große Vielfalt der Salei Hütte: ein zwangloser Stopp im Self-Service oder in der Pizzeria, ein raffiniertes à-la-carte-Menü zum Mittag oder bei einem romantischen Abendessen, ein kleiner Snack an der Bar oder ein Aperitif in der Loungebar. Dank eines großen überdachten Schirmbereiches ist die Saleihütte auch bei schlechtem Wetter ein echtes Erlebnis.
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    Hütten & Almen
    Grasleitenhütte
    Tiers am Rosengarten, Dolomitenregion Seiser Alm
    Die Grasleitenhütte befindet sich auf 2165 m, mitten im Naturpark Schlern. Eingebettet im Rosengartengebiet wacht unser Schutzhaus am Fuße der mächtigen Valbon- und Grasleitenspitzen. Stärken Sie sich bei traditionellen Gerichten in unserer einladenden und gemütlichen Stube ganz in Holz, oder auf der sonnenseitig gelegenen Terrasse im Freien, wo Sie ein herrlicher Blick zur Ortlergruppe belohnt.
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    Restaurants & Gasthäuser
    Gasthof Plagött
    Graun im Vinschgau, Vinschgau
    Im Hotel Plagött wird auf Ihr leibliches Wohl geachtet. Mit Südtiroler Köstlichkeiten, Wildspezialitäten und mediterrane Leckerbissen werden Sie täglich verwöhnt. Erlesene Weine und köstliche Grappas runden das Angebot an delikaten Genüssen ab. Bei allen Gerichten wird auf die Balance zwischen Gesundheit, Genuss und Wohlbefinden geachtet.
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    Restaurants & Gasthäuser
    Gasthof Haideralm
    Graun im Vinschgau, Vinschgau
    In unserem Berggasthof verwöhnen wir Sie mit Köstlichkeiten aus der Region. Auch für Festlichkeiten der besonderen Art inmitten unberührter Bergnatur (Jahrgangs-, Geburtstagsfeiern...) sind wir gerüstet.
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    Hütten & Almen
    Rastnerhütte
    Rodeneck, Brixen und Umgebung
    Wir bewirten Sie gerne in unseren gemütlichen Stuben oder auf unseren schönen Aussichtsterrassen. Hausgemachte Strudel, gutbürgerliche Südtiroler Küche und a guats Glasl Wein oder an guaten Speck lassen die Herzen unserer Gäste höher schlagen. Jahrgangfeiern oder Grillabende auf Vorbestellung. Erreichbar vom Parkplatz Zumis in 90 min.
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