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    Genuss am Berg

    Weil es in luftiger Höhe noch besser schmeckt


    Südtirols Küche ist geprägt von bäuerlicher Bodenständigkeit und mediterraner Leichtigkeit. Am Berg kannst du die mit viel Liebe zubereiteten Gerichte aus lokalen Erzeugnissen bei besonderer Aussicht noch mehr genießen. Hier eine Auswahl der Genussorte am Berg.

    Ergebnisse
    Restaurants & Gasthäuser
    Hirzerhütte
    Schenna, Meran und Umgebung
    Tipp: Schöpsernes, Kirchtag am 15. August, große Liegewiese, Zimmer und Bettenlager Produkte aus eigener Herstellung: Speck, Käse, Kaminwurzen, Säfte
    Hütten & Almen
    Innere Schwemmalm
    Ulten, Meran und Umgebung
    Die Innere Schwemmalm ist nur ca. 20 Gehminuten von der Bergstation der Kabinenbahn Schwemmalm entfernt.
    Restaurants & Gasthäuser
    Utia Sole Hütte
    Wolkenstein, Dolomitenregion Gröden
    Genießen Sie atemberaubende Ausblicke inmitten der Natur. Besuchen Sie uns in der Utia Sole, nahe dem Sellajoch, gegenüber dem Sellastock und direkt am Fuße des majestetischen Langkofels. Wickeltisch
    Restaurants & Gasthäuser
    Schutzhütte & Berggasthaus Pederü
    San Vigilio, Dolomitenregion Kronplatz
    Im Gasthaus Pederü kümmern wir uns mit Leib und Seele um Ihr Wohl – selbstverständlich auch kulinarisch. Und selbstverständlich persönlich: Walter schwingt in der Küche den Kochlöffel, Erika und Walter sind im Service für Sie da. Wir servieren Ihnen typische Spezialitäten aus der Südtiroler Bauernküche. Für die Herstellung der Speisen verwenden wir in erster Linie Produkte aus dem eigenen Garten und Bauernhof oder aus der Umgebung. Uns ist es wichtig, regionale Produkte und Lebensmittel höchster Qualität zu verwenden. Besonders empfehlenswert sind unsere Knödel- und Wildspezialitäten... für letztere geht Chef Walter selbst auf die Jagd! ABENDS AUF BESTELLUNG!!
    Restaurants & Gasthäuser
    Wollbachalm Jausenstation
    Ahrntal, Ahrntal
    Die Alm ist für Groß und Klein (auch mit Kinderwagen und Mountain Bike) bequem erreichbar. In ca. 30 Minuten erreichen Sie unsere Alm. Somit ist sie auch ideales Wanderziel bei unbeständigem Wetter.

    Kehren sie ein und genießen Sie eine "Brettljause" oder andere Ahrntaler Spezialitäten umgeben von einer herrlichen Bergkulisse mit frischer Almluft.

    Restaurants & Gasthäuser
    Planeiler Alm
    Mals, Vinschgau
    Die Planeiler Alm (Furgles Alm) liegt auf 2.203m ü.d.M. und hat dadurch einen ausgezeichneten Panoramablick. Lassen Sie den stressigen Alltag hinter sich und erfreuen Sie sich an der beinahe unberührten Natur des Planeiltals. Gerne können Sie auf unserer Sonnenterrasse entspannen während Sie unsere Speisen aus regionalen Produkten genießen. Wir legen großen Wert auf frische Zutaten aus der Region, darum versuchen wir so viel wie möglich selbst herzustellen. Ab Mitte Juni sind unsere Kühe wieder auf der Weide, damit beginnt auch die tägliche Herstellung von Käse, Butter. Geöffnet von Anfang Juni bis Ende September.
    Bäuerliche Schankbetriebe
    Heualm
    Kastelruth, Dolomitenregion Seiser Alm
    Die neu eröffnete Heualm liegt auf 1.933 m eingebettet von grünen und blumenreichen Almwiesen, Lärchenbäume und der Bergwelt der Dolomiten. Die Ruhe der paradiesischen Natur, das atemberaubende Rundumpanorama und das weitflächige Wiesenplateau machen diesen Ort besonders. Die kleine Alm ist aufgrund ihrer idyllischen Lage, ihrer köstlichen kulinarischen Spezialitäten und der herzlichen Gastfreundschaft ein beliebtes Ziel für Wanderer und Genießer. Die Heualm ist bequem zu Fuß, mit dem Mountainbike oder mit der Pferdekutsche zu erreichen. Von Compatsch über den Wanderweg Nr.7 und Nr.6 mit Dauer ca. 1 Stunde oder über den Wanderweg 30 und 6/6b mit Dauer von ca. 1 Stunde.
    Restaurants & Gasthäuser
    Tibethütte
    Stilfs, Vinschgau
    Hier können die Besucher nicht nur die traumhafte und einzigartige Aussicht auf das Ortlermassiv und die spektakuläre Stilfserjochstraße genießen, sondern auch traditionelle Gerichte aus der südtiroler sowie aus der veltliner Küche probieren. Ob typisch Südtirolerisch: ein süßer Kaiserschmarrn oder Apfelstrudel, ein deftiges Gulasch mit Speckknödel, Käsenocken, Spinatnocken, Steinpilznocken Gerichte mit Pfifferlingen und Steinpilzen, oder typisch Veltlinisch: Bresaola, Pizzoccheri (Buchweizennudel mit Wirsing, Kartoffel und Schmelzkäse), Polentagerichte, Salsiccia, - hier in der Tibet Hütte haben Sie die Qual der Wahl!
    Bäuerliche Schankbetriebe
    Stafler Alm
    St.Pankraz, Meran und Umgebung
    Die Stafler Alm liegt oberhalb von St. Pankraz (Fam. Paller). Urige Bergalm mit Panoramablick zu den Dolomiten. Brettljausen mit Almkäse und Butter, frischer Kuh- und Ziegenmilch, Kaiserschmarrn, Spiegeleier mit Speck. Erreichbar vom Vigiljoch über Wanderweg Nr. 9 + 1 oder von St. Pankraz über Markierung 6a oder 6b.
    Restaurants & Gasthäuser
    Berghotel Jochgrimm
    Aldein, Bozen und Umgebung
    Auf 2000 mt. Mehreshöhe, in traumhafter Alpenidylle finden Sie Das Familiengeführte Berghotel.
    Restaurants & Gasthäuser
    Panorama Hütte
    Wolkenstein, Dolomitenregion Gröden
    Schöne Aussicht auf das Grödnertal, zu den Cirspitzen, zum Sellaplateau und zur Langkofelgruppe. Erreichbar in 5 Minuten von der Mittelstation der Gondelbahn Dantercëpies und zu Fuß vom Grödnerjoch in 30 Minuten. Die Panorama Hütte liegt oberhalb von Wolkenstein auf 2130m, direkt an der Skipiste Dantercepies. Tiroler Spezialitäten, hausgemachte Mehlspeisen, Sonnenterasse, Kinderspielplatz. Hütte mit Bedienung.
    Restaurants & Gasthäuser
    Moaregg Alm
    Ahrntal, Ahrntal
    Suchen Sie Entspannung und Rast nach einer anstrengenden Wanderung? Bei uns sind Sie richtig - genießen Sie den herrlichen Ausblick auf die umliegende Bergwelt und lassen Sie sich von uns mit leckeren Ahrntaler Gerichten verwöhnen! Im Winter ist unsere Hütte idealer Treffpunkt für Hüttengaudi pur! Wir befinden uns direkt an der Bergstation Klausberg!
    Restaurants & Gasthäuser
    Rodella 2222 Hütte
    Wolkenstein, Dolomitenregion Gröden
    Unsere Hütte befindet sich am Sellajoch im Herzen der traumhaften Bergkulisse der Dolomiten, mit einem wundervollen Panoramablick auf den Gletscher Marmolada, Sellastock und der Langkofelgruppe. Das Sellajoch bildet zusammen mit dem Pordoijoch, dem Grödnerjoch und den Campolongopass die Vierpässefahrt rund um den Sellastock, welche bei den Skifahrern und Wanderern sehr bekannt ist.
    Hütten & Almen
    Rastnerhütte
    Rodeneck, Brixen und Umgebung
    Wir bewirten Sie gerne in unseren gemütlichen Stuben oder auf unseren schönen Aussichtsterrassen. Hausgemachte Strudel, gutbürgerliche Südtiroler Küche und a guats Glasl Wein oder an guaten Speck lassen die Herzen unserer Gäste höher schlagen. Jahrgangfeiern oder Grillabende auf Vorbestellung. Erreichbar vom Parkplatz Zumis in 90 min.
    Restaurants & Gasthäuser
    Baurschaftalm
    Ahrntal, Ahrntal
    Freuen Sie sich auf herzhafte Tiroler Kost in der urigen Almhütte oder auf unserer herrlichen Terrasse.

    Unsere Alm befindet sich in der Wander-und Skiarena Klausberg. Im Sommer sind wir Ziel einer schönen Wanderung sowie Ausgangspunkt für weitere Touren, im Winter idealer Treffpunkt für Hüttengaudi an kalten Skitagen, donnerstags sind wir bis 22.00 Uhr für euch da.

    Restaurants & Gasthäuser
    Pauli Hütte
    St.Ulrich, Dolomitenregion Gröden
    Unsere Hütte befindet sich direkt an der Talabfahrt “La Longia” vom Secedaberg nach St. Ulrich. Nur 10 Min. Fußweg von der Talstation entfernt leicht erreichbar im Winter wie im Sommer. Im Sommer für unsere kleinen und großen Gäste: große Sonnenterrasse, Liegewiese und Spielplatz. Grillspezialitäten und traditionelle Südtiroler Küche. Aprés Ski.
    Restaurants & Gasthäuser
    Ausser Schwemmalm
    Ulten, Meran und Umgebung
    Die Außerschwemmalm (2.142) liegt auf der Sonnenseite des Ultentales mit herrlichen Panoramablick in die Südtiroler Bergwelt. Bequem mit der Umlaufbahn Kuppelwies-Schwemmalm oder über mehrere schöne Wanderwege von St. Nikolaus, St. Moritz, Dreierfenster, Kuppelwieser Alm oder den Schwaigerhöfen aus, erreichen Sie die Außerschwemmalmhütte. Hauseigener Käse, Butter und Joghurt sowie hausgemachte Nudelgerichte Spezialitäten: Saisonale und traditionelle Almgerichte mit Produkten aus der Region
    Restaurants & Gasthäuser
    Hotel-Berggasthof Monte Piz
    Kastelruth, Dolomitenregion Seiser Alm
    Herzhaft genießen ist das Motto auf Monte Piz. Südtiroler Almschmankerln und Spezialitäten mit einem Hauch internationaler Raffinesse begleitet von erlesenen Weinen, lassen Ihren Gaumen jubilieren. Einheimische und frische Grundprodukte stehen für den Küchenchef im Monte Piz an erster Stelle. Saisonale Gala Dîners und Themenabende lassen das Genießerherz höher schlagen. Freundliche und kompetente Servicemitarbeiter im stets herzlichen und stilvoll arrangierten Restaurant runden das liebevolle Ambiente im Familienbetrieb ab. Selbstredend ist auch das Erlebnisfrühstücksbuffet mit heimischen Produkten und einer Vielfalt an Auswahlmöglichkeiten.
    Restaurants & Gasthäuser
    Gasthof Plagött
    Graun im Vinschgau, Vinschgau
    Im Hotel Plagött wird auf Ihr leibliches Wohl geachtet. Mit Südtiroler Köstlichkeiten, Wildspezialitäten und mediterrane Leckerbissen werden Sie täglich verwöhnt. Erlesene Weine und köstliche Grappas runden das Angebot an delikaten Genüssen ab. Bei allen Gerichten wird auf die Balance zwischen Gesundheit, Genuss und Wohlbefinden geachtet.
    Restaurants & Gasthäuser
    Berggasthof Graziani
    San Vigilio, Dolomitenregion Kronplatz
    Berggasthof - mit Sonnenterasse - direkt an der Piste 12 auf dem Skigebiet Kronplatz
    Restaurants & Gasthäuser
    Bizat Hütte
    Ahrntal, Ahrntal
    Willkommen in den Bergen, bei der Bizat Hütte, dem Familien-Paradies am "Sonnenweg". Tiere-Wasser-Spiele-Zauberwald: der Platz für Genießer! Wir sind auch mit dem Mountainbike erreichbar.

    In der kalten Jahreszeit der Sonnenplatz für Wanderer und Schneeschuhwanderer. Windgeschützt, von manchmal traumhaft tiefverschneiten Fichtenwäldern.

    Restaurants & Gasthäuser
    Schönrastalm
    Aldein, Bozen und Umgebung
    Die idylische Schönrastalm in Aldein steht für: richtig leckeres Almfrühstück, Säfte, Eierspeisen und eine top Südtiroler Küche.
    Restaurants & Gasthäuser
    Die Taser Alm
    Schenna, Meran und Umgebung
    Tipp: besonders kinderfreundlich mit großem, teils neuem, Spielplatz und Spielraum für kühlere Tage; gluten- und laktosefreie Gerichte, besonderes Augenmerk auf regionale Produkte, eigene Kinderkarte, geeignet für Familien mit Kindern, kleiner Bergzoo mit Lamas, Alpachas, Pony, Schweine, Hasen, Ziegen, …), Bogenschießstand und Hochseilgarten (tel. Anm. erforderlich!), Sonntags Reservierung empfehlenswert Produkte aus eigener Herstellung: Kräutergarten, Salat, Speck, Nudelgerichte sowie Brot
    Restaurants & Gasthäuser
    Rotbachalm
    Ahrntal, Ahrntal
    Genießen Sie Ahrntaler Gerichte in den altbäuerlichen Stuben oder auf der Sonnenterrasse mit einzigartigem Ausblick. Auf die Kinder wartet ein toller Spielplatz. Unsere Alm ist auch mit dem Auto erreichbar.

    In der kalten Jahreszeit erreichen Sie uns über einen Winterwanderweg. Auf Ihr Kommen freut sich Familie Berger!

    Restaurants & Gasthäuser
    Almhütte Plätzwiese
    Prags, Dolomitenregion 3 Zinnen
    Ein Besuch auf der Almhütte Plätzwiese ist allemal ein sehr lohnendes und gefragtes Ausflugsziel unserer Gegend. Eine Besonderheit ist die gute Küche. Unser Team versucht immer wieder durch Tradition und Innovation unsere Gäste mit Einbindung einheimischer Produkte zu überraschen und zu verwöhnen. Noch dazu begleitet Sie der Chef mit Ziehharmonikaklängen und lässt Ihren Aufenthalt bei uns zu etwas Besonderem werden. Die Almhütte Plätzwiese ist im Winter geschlossen!
    Hütten & Almen
    Saltner Schwaige
    Kastelruth, Dolomitenregion Seiser Alm
    Die Saltner Hütte ist von Anfang Dezember bis Ostern und im Sommer von Pfingsten bis Mitte Oktober für Sie geöffnet! Eine reichhaltige Speisenkarte mit typischen Südtiroler Gerichten mit italienischem Einschlag macht manchmal die Auswahl wegen seiner Vielfalt nicht so einfach, im Sommer ebenso wie im Winter. Neben Speis und Trank kann jederzeit Life-Musik für die Besucher organisiert werden.
    Hütten & Almen
    Schutzhütte Zufallhütte
    Martell, Vinschgau
    Die Zufallhütte erreicht man vom Parkplatz am Talschluss des Martelltales auf einem bequemen Wander- bzw. Skiweg in 40 Minuten.
    Restaurants & Gasthäuser
    Salei
    Wolkenstein, Dolomitenregion Gröden
    Ein Restaurant für jeden Geschmack! Die große Vielfalt der Salei Hütte: ein zwangloser Stopp im Self-Service oder in der Pizzeria, ein raffiniertes à-la-carte-Menü zum Mittag oder bei einem romantischen Abendessen, ein kleiner Snack an der Bar oder ein Aperitif in der Loungebar. Dank eines großen überdachten Schirmbereiches ist die Saleihütte auch bei schlechtem Wetter ein echtes Erlebnis.
    Restaurants & Gasthäuser
    Gasthof Haideralm
    Graun im Vinschgau, Vinschgau
    In unserem Berggasthof verwöhnen wir Sie mit Köstlichkeiten aus der Region. Auch für Festlichkeiten der besonderen Art inmitten unberührter Bergnatur (Jahrgangs-, Geburtstagsfeiern...) sind wir gerüstet.