Weil es in luftiger Höhe noch besser schmeckt. Südtirols Küche ist geprägt von bäuerlicher Bodenständigkeit und mediterraner Leichtigkeit. Am Berg kannst du die mit viel Liebe zubereiteten Gerichte aus lokalen Erzeugnissen bei besonderer Aussicht noch mehr genießen. Hier eine Auswahl der Genussorte am Berg.
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S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, St.Christina in Gröden, Dolomitenregion Gröden
Reischach, Bruneck, Dolomitenregion Kronplatz
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Vals, Mühlbach, Brixen und Umgebung
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Karersee, Welschnofen, Dolomitenregion Eggental
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Rodenecker Alm, Rodeneck, Brixen und Umgebung
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Ridnaun, Ratschings, Sterzing und Umgebung
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Seiseralm, Kastelruth, Dolomitenregion Seiser Alm
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Freiberg, Kastelbell-Tschars, Vinschgau
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Falzeben, Hafling, Meran und Umgebung
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Pfunders, Vintl, Brixen und Umgebung
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Moos in Sexten, Sexten, Dolomitenregion 3 Zinnen
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Plose, Brixen, Brixen und Umgebung
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Seiseralm, Kastelruth, Dolomitenregion Seiser Alm
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Seiseralm, Kastelruth, Dolomitenregion Seiser Alm
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Terenten, Brixen und Umgebung
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Vals, Mühlbach, Brixen und Umgebung
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Karersee, Welschnofen, Dolomitenregion Eggental
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Schlinig, Mals, Vinschgau
Pfalzen, Dolomitenregion Kronplatz
St. Magdalena - Villnöss, Villnöss, Dolomitenregion Lüsen Villnöss
Walten, St.Leonhard in Passeier, Meran und Umgebung
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Trafoi, Stilfs, Vinschgau
Wolkenstein/Sëlva, Wolkenstein Gröden, Dolomitenregion Gröden
Weissenbach - Sarntal, Sarntal, Bozen und Umgebung
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Sterzing, Sterzing und Umgebung
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Innichen, Dolomitenregion 3 Zinnen
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Seiseralm, Kastelruth, Dolomitenregion Seiser Alm
Vellau, Algund, Meran und Umgebung
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Vals, Mühlbach, Brixen und Umgebung
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Antholz-Obertal, Rasen-Antholz, Dolomitenregion Kronplatz
