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    Essen & Trinken

    Genuss am Berg

    Weil es in luftiger Höhe noch besser schmeckt


    Südtirols Küche ist geprägt von bäuerlicher Bodenständigkeit und mediterraner Leichtigkeit. Am Berg kannst du die mit viel Liebe zubereiteten Gerichte aus lokalen Erzeugnissen bei besonderer Aussicht noch mehr genießen. Hier eine Auswahl der Genussorte am Berg.

    Ergebnisse
    Hütten & Almen
    Ütia da Rit
    La Val, Dolomitenregion Alta Badia
    In einer märchenhaften Umgebung, nur wenige Schritte von einigen der berühmtesten Gipfeln der Dolomiten entfernt, liegt die Hütte Ütia da Rit in Alta Badia, idealer Erfrischungspunkt für Touristen und Wanderer. Unsere Hütte befindet sich in der Gegend von La Val, auf etwa 2000 Mt. Höhe, vor dem wunderschönen Naturpark Fanes-Sennes-Prags. Die Hütte verfügt über einen Innenraum und einen Außenbereich, wo Sie die typische ladinische und tiroler Küche und die ausgezeichneten Weine Südtirols genießen können. Unsere Speisekarte ist vielfältig und einfach und beinhaltet kalte Vorspeisen, Suppen der alpinen Tradition, hausgemachte Nudeln, Fleisch- und Eiergerichte und köstliche Nachspeisen. Die Hütte ist im Winter geschlossen.
    Apres Ski
    Lazaunhütte
    Schnals, Meran und Umgebung
    Lazaunhütte: Gaudi meets Genuss Auf der Lazaunhütte wird eine Pause zur echten Quality-Time, denn hier kannst du in der Natur einkehren und nicht nur Höhenluft genießen. Das Schnalstal bietet Sommer wie Winter zahlreiche Möglichkeiten und egal ob du wanderst oder walkst, rodelst oder Ski läufst – wir erwarten dich mit einem Platz an der Sonne, sowie mit verschiedenen Events und einem Spielplatz mit Streichelzoo für die kleinen Gäste.
    Hütten & Almen
    Untere Gewingesalm
    Ratschings, Sterzing und Umgebung
    Die Untere Gewingesalm liegt an der Waldgrenze zur Zunderspitze und ist von Maiern ausgehend zu erreichen. Von Maiern hinter dem Hotel Schneeberg (1400m) stets der Beschilderung "Untere Gewingesalm" folgend zuerst südwärts über den freien Talboden zum Wald, dann auf dem breiten gebahnten Forstweg durch die Waldhänge in Kehren hinauf zur Waldgrenze, wo sich die Untere Gewingesalm (1782m) befindet.
    Hütten & Almen
    Ütia Saraghes Alm
    Badia, Dolomitenregion Alta Badia
    Gepflegte Küche, Tischbedienung, gemütliche Sonnenterasse, Spielpark.
    Hütten & Almen
    Ütia Bamby
    Badia, Dolomitenregion Alta Badia
    Hütte auf dem Hochplateau des Piz La Villa
    Hütten & Almen
    Ütia Lé
    Badia, Dolomitenregion Alta Badia
    Unsere Küche besteht hauptsächlich aus traditionellen Spezialitäten der ladinischen und Südtiroler Küche. Zutaten wie Kartoffel, Gerste, Fleisch und Milchprodukte werden durch einheimische Rezepte aufgewertet, da wir hauptsächlich Qualitätsprodukte aus Südtirol benutzen. Seit einigen Jahren bieten wir einige Gourmetgerichte an, welche von Sterneköchen erdacht wurden um der Küche eine kreative Fortbildung zu geben.
    Restaurants & Gasthäuser
    Unterrieseralm
    Sand in Taufers, Ahrntal
    Sie finden uns oberhalb von Rein in Taufers; inmitten des Naturparks Rieserferner-Ahrn
    Restaurants & Gasthäuser
    lisas' alm Hütte
    Wolkenstein, Dolomitenregion Gröden
    Mittwoch und Freitag Abendessen auf Anfrage, hausgemachte Teigwaren
    Restaurants & Gasthäuser
    Ütia Pic Pre
    Badia, Dolomitenregion Alta Badia
    Bar Restaurant mit Tischbedienung und überdachter Terrasse auf der roten Skipiste nr. 12 Richtung San Cassiano. Abendessen am Donnerstag abend (auf Vorbestellung) mit einem 4-Gänge Menü. Transport mit Schneekatze oder Schneemobil.
    Hütten & Almen
    Ütia Paraciora
    Badia, Dolomitenregion Alta Badia
    Im Sommer ist es das Urlaubsziel für die ganze Familie. Während Mama und Papa gemütlich auf dem Liegestuhl Sonne tanken, können sich die Kinder auf dem Spielplatz austoben und einige Bauernhoftiere beobachten. Die Liebhaber der ladinischen Gerichte werden sich hier mit den einheimischen Spezialitäten und einem Glas Wein wohlfühlen. Mit einem “Aperitivo” können Sie die “Enrosadira”, das rötliche Sonnenlicht das die Dolomiten erleuchtet, bewundern. Im Winter ist die Hütte Paraciora auch auf Skiern erreichbar. Parkt euer Auto auf unserem großflächigen Parkplatz und nach einem schönen Skitag, wärmt euch bei uns auf. Die Skihütte Paraciora ist Ausgangs-und Zielpunkt des Connecting Skiing und somit durch Busse (jede 20 Min.) mit dem Skiort Plan de Corones verbunden. Auf der großen Sonnenterasse könnt ihr die umgrenzenden Dolomiten Berge bewundern und dabei unsere Grill-oder ladinischen Gerichte kosten.
    Hütten & Almen
    La Brancia Hütte
    Badia, Dolomitenregion Alta Badia
    50 Jahren freuen wir uns, Sie in unsere Hütte willkommen zu heißen. Im fernen Jahr 1964 hat unser Vater eine erste Einkehrstätte fu¨r Skifahrer errichtet, hier oben am Scheitelpunkt aller Dörfer von Alta Badia. Die Hütte wird seit jeher von unserer Familie geführt und wir werden uns weiterhin bemühen, Ihnen ein familiäres, traditionsreiches Ambiente zu bieten. Wir danken für Ihre Wahl und werden unser Bestes tun, um Ihren Wünschen nachzukommen.
    Hütten & Almen
    Lahner Alm
    Deutschnofen, Dolomitenregion Eggental
    Die kürzlich sanierte Wohlfühlalm liegt auf 1.583 Metern Höhe und ist seit mehr als 100 Jahren als die „Schafalm“ Aldeins bekannt. Das Lahner-Küchenteam hat für jeden Geschmack vorgesorgt. Serviert werden leckere Fleischgerichte wie saures Rindfleisch, Rindsgulasch oder Schnitzel Wiener Art, aber auch Hirtenmakkaroni, Knödel und einiges mehr. Wer es lieber süß mag, findet auch Leckereien wie den Kaiserschmarrn oder den Südtiroler Apfelstrudel auf der Speisekarte.
    Hütten & Almen
    Ütia Florian
    Badia, Dolomitenregion Alta Badia
    Einheimische Küche und Grillgerichte von 11.00 bis 17.00 Uhr auf der Gardenaccia Piste. Auch zu Fuß und mit dem Auto erreichbar. Abendessen mit lokalen Spezialitäten jeden Dienstag und Freitag (auf Vorbestellung).
    Hütten & Almen
    Lahneralm
    Prettau, Ahrntal
    Über eine schöne Wanderung am Talschluss des Ahrntals erreichen Sie die Lahneralm, die ein idealer Ausgangspunkt für eine Weiterwanderung zur Birnlücke (2667 m) ist.
    Restaurants & Gasthäuser
    Ütia L'Tamá
    Badia, Dolomitenregion Alta Badia
    Bar - Restaurant - typische Küche Badia- Mitte der Skipiste Hl. Kreuz Erreichbar zu Fuß oder mit dem Auto. Auf Vorbestellung Abendessen für Gruppen.
    Restaurants & Gasthäuser
    Laatscher Alm
    Mals, Vinschgau
    Im Arundatal auf der Laatscheralm (2049 m) freut sich auf Euch Familie Frank und verwöhnt Euch mit einfachen hausgemachten Speisen. Zu erreichen ist die Alm durch eine gemütliche Wanderung von knapp 2 Stunden über den leicht ansteigenden Forstweg, mit Ausgangspunkt oberhalb von Schleis, oder für die Gehgewandteren über die steileren Abkürzungen. (sig). Ebenfalls ist die Laatscher Alm Teil des 360° Rundwanderwegs - bei der 8. Etappe steuert man die Alm auf dem Weg zum Joch westlich vom Berg Monterodes an. Geöffnet von Mitte Mai bis Anfang Oktober.
    Restaurants & Gasthäuser
    Untoberga Olbe Alm
    Ahrntal, Ahrntal
    ...in luftiger Höhe die Natur spüren und dem Himmel ganz nahe... Ein herzliches Grüß Gott auf der Untoberga Alm, als Gäste einkehren und als Freunde auseinandergehen, nach Herzenslust das Panorama genießen und den Gaumen verwöhnen. Anmeldung erwünscht bei Gruppen (ab 10 Personen)
    Restaurants & Gasthäuser
    Ütia da Rit
    La Val, Dolomitenregion Alta Badia
    Ütia da Rit wird mit dem Wunsch geboren, eine qualitativ hochwertige Küche anzubieten, deren Gerichte von unserer Familie jeden Tag mit Sorgfalt und Liebe zubereitet werden. Die Speisekarte spiegelt die Werte und Traditionen einer einfachen, aber dennoch nicht offensichtlichen Küche wider, mit Zutaten, die fast ausschließlich aus unserer Gegend stammen. Wild, Käse, Mehl, Wein und Liköre sind nur einige der Beispiele, die die Gaumen unserer Gäste begeistern lässt. Unter den Gerichten finden wir die klassische Platte mit Wurstwaren und Käse aus Südtirol, Knödelsuppe, hausgemachte Nudeln und Tagliatelle, Knödel, Rindstagliata, Gulasch, Gröstel und viele andere Köstlichkeiten! Das Großteil des Fleisches, das wir in unserer Berghütte zubereiten, kommt von unserem Bauernhof, sowie Speck und verschiedene Wurstwaren.
    Hütten & Almen
    Lachwiesenhütte
    Toblach, Dolomitenregion 3 Zinnen
    Unsere Küche ist bekannt für unsere hausgemachten Speisen und den hervorragenden Service.
    Hütten & Almen
    Überetscher Hütte
    Tramin an der Weinstraße, Südtiroler Weinstraße
    Die Überetscher Hütte liegt am Mendelkamm und bietet einen wunderbaren Ausblick auf das untere Etschtal. Die Hütte ist über unterschiedlichste Wege gut zu erreichen. Die Wege 531 und 500 sind ebenfalls gut für Familien mit Kinderwagen geeignet. Der Klettersteig, dessen Start gleich hinter der Hütte liegt, eignet sich ganz besonders für Anfänger. Für eine längere Pause bietet die Hütte auch Übernachtungsmöglichkeiten.
    Restaurants & Gasthäuser
    Ütia La Para
    Badia, Dolomitenregion Alta Badia
    "La Para", eine typische Berghütte im Tiroler stil, steht 1970 m hoch im wunderschönen Skigebiet "Superski Dolomiti" in Alta Badia, genau auf La Brancia, prinzipielle Verbindungspiste zwischen La Villa, San Cassiano und Corvara, und gegenüber dem Skilift La Para, geeignet für die kleinsten und für diejenigen die sich in spassigen Boardercross Wegen begeben möchten.
    Restaurants & Gasthäuser
    La Ciajota
    Wolkenstein, Dolomitenregion Gröden
    Jausenkiosk am Eingang des Langentales im Naturpark, warme Gerichte, Kaffee und hausgemachte Kuchen. Idyllischer Biergarten mit Weidekulisse.
    Hütten & Almen
    Untere Kessel Alm
    Proveis, Meran und Umgebung
    Ausgangspunkt: Hofmahd, Endpunkt: Untere Kessel Alm, Gehzeit: 40 min auch mit Kinderwagen
    Restaurants & Gasthäuser
    Ulfaseralm
    Moos in Passeier, Meran und Umgebung
    Ulfaseralm (1.601 m) Ausgangspunkt: Parkplatz Ulfas ¦ Christl Wegnummer: 2a oder 2+2a ¦ 3 + Waalweg Höhenmeter: 100 m oder 460 m (Aufstieg) 360 m (Abstieg) ¦ 470 m Gehzeit: 30 Minuten oder 2,5 Stunden ¦ 1,5 Stunden Schwierigkeitsgrad: leicht oder mittel ¦ mittel Öffnungszeiten: Mai - Oktober Ruhetag: kein Ruhetag Wanderweg für Kinderwagen geeignet (ab Parkplatz Ulfas) - Spielplatz
    Hütten & Almen
    Ütia Bioch
    Badia, Dolomitenregion Alta Badia
    Die Hütte verfügt über eine große Sonnenterrasse, ein Restaurant und eine Bar, wo Sie mediterrane Küche, Aperitifs, eine große Auswahl and Weinen, Ladinische und Tiroler Hausmannskost genießen können.
    Hütten & Almen
    Ütia Nagler
    Badia, Dolomitenregion Alta Badia
    Die Nagler Hütte liegt auf 1850 m Meereshöhe. Man kann uns zu Fuß oder direkt mit dem Sessellift S.Croce/Heilig Kreuz erreichen. Unsere Gäste können typische ladinische Küche verkosten und sich ausruhen, während man die Aussicht bewundert. Außerdem ist die Hütte nur 10 gemütliche Gehminuten vom kleinen Le See entfernt.
    Hütten & Almen
    Lenkjöchlhütte
    Prettau, Ahrntal
    CHRIS - *Coolster Hüttenwirt im Ahrntal 2021* Unsere Hütte befindet sich am Höhepunkt einer der schönsten Rundwanderungen im Naturpark Rieserferner Ahrn.
    Hütten & Almen
    Uwald Alm 2042m
    Gsies
    Ausgangspunkt: Talschluss im Gsieser Tal/St. Magdalena. Gehzeit: ca. 1 ½ Std. Forstweg: Nr. 12. Höhenunterschied: 577m. Webcam. Kinderspielplatz. Kein Rodelverleih auf der Hütte.