Weil es in luftiger Höhe noch besser schmeckt. Südtirols Küche ist geprägt von bäuerlicher Bodenständigkeit und mediterraner Leichtigkeit. Am Berg kannst du die mit viel Liebe zubereiteten Gerichte aus lokalen Erzeugnissen bei besonderer Aussicht noch mehr genießen. Hier eine Auswahl der Genussorte am Berg.
Seiseralm, Kastelruth, Dolomitenregion Seiser Alm
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Deutschnofen Dorf, Deutschnofen, Dolomitenregion Eggental
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Tomberg, Kastelbell-Tschars, Vinschgau
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Antholz-Niedertal, Rasen-Antholz, Dolomitenregion Kronplatz
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Enneberg Pfarre, San Vigilio, Dolomitenregion Kronplatz
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Terenten, Brixen und Umgebung
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Wolkenstein/Sëlva, Wolkenstein Gröden, Dolomitenregion Gröden
Karersee, Welschnofen, Dolomitenregion Eggental
Mölten, Bozen und Umgebung
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Rein in Taufers, Sand in Taufers, Ahrntal
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Tiers, Tiers am Rosengarten, Dolomitenregion Seiser Alm
Tirol, Meran und Umgebung
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Obertall, Schenna, Meran und Umgebung
Pfalzen, Dolomitenregion Kronplatz
Telfes, Ratschings, Sterzing und Umgebung
Pfelders, Moos in Passeier, Meran und Umgebung
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Verschneid, Mölten, Bozen und Umgebung
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Ridnaun, Ratschings, Sterzing und Umgebung
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Pfunders, Vintl, Brixen und Umgebung
Ausserprags, Prags, Dolomitenregion 3 Zinnen
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Seiseralm, Kastelruth, Dolomitenregion Seiser Alm
Untertall, Schenna, Meran und Umgebung
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St. Andrä, Brixen, Brixen und Umgebung
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Kasern, Prettau, Ahrntal
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Vals, Mühlbach, Brixen und Umgebung
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St. Magdalena - Villnöss, Villnöss, Dolomitenregion Lüsen Villnöss
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Geiselsberg, Olang, Dolomitenregion Kronplatz
Rabenstein, Moos in Passeier, Meran und Umgebung
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Ridnaun, Ratschings, Sterzing und Umgebung
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Corvara, Dolomitenregion Alta Badia
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