In estate, cosa c'è di meglio di una tipica "merenda" altoatesina in una delle caratteristiche malghe ai piedi delle vette dolomitiche? Speck, pane, formaggio e vino, assaporati stando seduti di fronte a panorami bellissimi, sono un'ottima ricompensa dopo un'escursione. Anche in inverno è possibile gustare le specialità locali nei rifugi direttamente sulle piste da sci.
Punto di partenza: Stazione a monte Racines-Giovo (1.800 m). Da Colle, la cabinovia Racines-Giovo si innalza fi no alla stazione a monte. Qui si segue il Sentiero delle malghe di Racines fi no alla Malga Rinneralm. Variante: La gita può essere abbinata ad un’escursione sul sentiero circolare MondoAvventuraMontagna.
A 1930m circondata da alberi cirmolo, in zona tranquilla, con ampia terrazza affacciata sul Monte Putia, si trova la caratteristica Ütia de Pecol, a 40 min. dal parcheggio Pè de Börz. Qui potrete assaporare i piatti tradizionali della valle preparati con prodotti freschi e locali.
Partendo da Gasse poco prima di Ridanna, si seguono le indicazioni per Sasso di Mareta sulla strada asfaltata in direzione sud. Passati i masi di Ento/Entholz, si attraversano i prati fino al margine del bosco. A destra, superato l'alveo del torrente, si segue il sentiero nel bosco con il segnavia 24A che in ripida salita conduce ai primi pascoli. Qui si incontra la strada di accesso alla malghe che attraverso rigogliosi pascoli ondulati conduce alla malga.
La nostra malga si trova sul lato soleggiato delle Alpi dello Zillertal, nel bel paese di montagna Predoi. Un panorama bellissimo Vi aspetta. PreparateVi a trascorrere una giornata ricca di emozioni e scoperte e godeteVi specialità tirolesi: merende tipiche e piatti tipici della Valle Aurina.
Pesca privata nel Lago Selva, prenotazioni tel. 340 1562829
Ristorante a conduzione famigliare dal 1959. Offriamo ai nostri ospiti pietanze casalinghe, sudtirolesi e trentine. Disponiamo di un’accogliente stube, una grande terrazza soleggiata e di un parco giochi. Per comitive è richiesta la prenotazione. Nuovo: stazione di ricarica E-Bike.
Aperto da Pasqua a novembre e durante le ferie di natale dalle ore 8 alle 17. Nessun giorno di riposo. Posti a sedere: int. 70, est. 80.
Piccola baita facilmente raggiungibile, si trova ai piedi del Sasso Piatto.
Il team della baita offre semplici pietanze calde e fredde nonché torte fatte in casa.
Il nostro ristorante è situato direttamente alla stazione a monte dell’ ovovia “Mont Sëuc”. Saremo lieti di potervi ospitare e di farvi conoscere le nostre tipiche specialità con un panorama indimenticabile!
Santa Cristina Val Gardena, Regione dolomitica Val Gardena
Immersi in un paesaggio incantevole ai piedi del gruppo delle Odle Vi offriamo con piacere i nostri piatti tipici tirolesi.
D'estate ogni settimana musica dal vivo - potete trovare il programma musicale dettagliato sulla nostra pagina Instagram #baitaodles
Malga Farmazon Alm (1886 m)
Punto di partenza: parcheggio Außerhütt ¦ Plata
Numero del sentiero: strada forestale (nessun n° di sentiero) ¦ 10
Dislivello: 430 m ¦ 760 m
Tempo di percorrenza: 1 ora 20 minuti ¦ 2 ore 15 minuti
Grado di difficoltà: facile ¦ medio
Orario d'apertura: inizio giugno - fine settembre
Giorno di riposo: giovedì
Percorso adatto a passeggini e carrozzine (da Außerhütt) - parco giochi
Punto di partenza: Fondovalle di Ridanna (1.417 m)
Dal fondovalle di Ridanna sul sentiero 9 a destra in salita e lungo il Rio Ferner in salita moderata fino all’ampio Piano dell’Accla - Aglsboden; sul margine orientale del pianoro si imbocca il sentiero 9A a destra che conduce ai rifugi e prende quota lungo una larga costa prativa fino ad arrivare alla Malga Aglsalm.
Particolarità della malga: produzione di formaggi (formaggio grigio, formaggi da taglio), speck e burro, squisiti krapfen nei weekend
Da alcuni anni la malga Seeber, oggi denominata “malga alpina” è diventata ambita meta di escursionisti e passanti. La malga accogliente si può raggiungere da diversi punti.
Il Sig. Enz serve latte fresco appena munto, formaggio stagionato fatto in casa e molte altre specialità tutte di propria produzione.
La Kuchlålm, sopra Stulles, sotto il Monte Croce e il Monte Alta Croce è un'accogliente malga familiare che offre deliziosi piatti sudtirolesi fatti in casa.
Destinazione ideale per giovani e meno giovani escursionisti, è accessibile ai passeggini.
Malga Kuchlålm (1835 m)
Punto di partenza: Stulles, parcheggio Raffein ¦ Stulles ¦ Passo Giovo, tornante romana
Numero del sentiero: 16 ¦ 16a+16b ¦ 12a+12+16
Dislivello: 200 m ¦ 500 m ¦ 420 m (ascensione) 570 m (discesa)
Tempo di percorrenza: 45 minuti ¦ 2 ore ¦ 2 ore 45 minuti
Grado di difficoltà: medio
Orario d'apertura: metà giugno - fine settembre
Giorno di riposo: lunedì + martedì
Percorso adatto a passeggini e carrozzine (da Raffein) - parco giochi
Situata direttamente ai piedi del maestoso Sasso Putia, la nostra malga gode di una vista spettacolare sulle montagne circostanti: dal Gruppo delle Vedrette di Ries, alle Alpi austriache del Zillertal, Stubai e Ötztal fino al Gruppo del Brenta e dell'Ortles-Cevedale.
Dal Passo delle Erbe la malga è comodamente raggiungibile in ca. mezz'ora, su una stradina sterrata adatta a tutta la famiglia, anche con passeggino.
Concedetevi qualche momento di serenità, immersi in questo verde puro e circondati da un paesaggio unico.
Non manca sicuramente l'intrattenimento per i più piccoli, che si possono divertire sul nostro parco giochi, preparato per loro con tanto amore e originalità.
Particolarmente amati dai bambini soprattutto i nostri animali: le nostre mucche scozzesi, le Highlander, con i loro vitellini arruffati, le galline che razzolano intorno al laghetto, naturalmente anche le mucche della fattoria che brucano pacificamente l'erba,
Santa Cristina Val Gardena, Regione dolomitica Val Gardena
La rustica Baita Sangon si trova ai piedi del Monte Seceda, circondata dalle magnifiche Dolomiti, Patrimonio Mondiale UNESCO.
Nella nostra tipica baita potrete gustare piatti tipici fatti in casa, accompagnati da una selezione di vini altoatesini, naturali, onesti ed autentici, proprio come lo siamo noi.
Collocata a 1860 metri quota, con una terrazza panoramica baciata dal sole dall'alba al tramonto, è un luogo di incontro sia in estate che in inverno.
Durante l'estate è una meta escursionistica amata, facilmente raggiungibile a piedi per grandi e piccini oppure in mountain bike. Le sedie a sdraio invitano al relax, mentre i bambini si divertono al parco giochi, nutrendo i coniglietti o giocando sui prati verdeggianti.
D’inverno è facilmente accessibile a piedi o sugli sci sia dal Col Raiser che dal Seceda, perfetta per una gustosa pausa pranzo o un aperitivo al tramonto prima dell'ultima discesa.
Punto di partenza: Ridanna - Masseria (1.370 m)
Inizialmente si segue lo stesso percorso che conduce alla Malga Martlalm,
poi ci si attiene al segnavia 30 che porta alla Malga Staudenbergalm.
Variante: Si arriva alla Malga Martalm anche partendo dal paesino Bergl (1.560 m), poi sempre su sentiero 30.
Particolarità della malga: speck e salsicce fatte in casa, arrosto di agnello e capretto nei weekend
Punto di partenza: S. Nicolò (1.222 m), percorso escursionistico: n. 18, punto di arrivo: Malga Auerberg, tempo di percorrenza: 1 h 20 min., dislivello: 452 m (difficoltà media)
La malga più popolare dell'Alto Adige 2021
Punto di partenza: Fondovalle di Ridanna - Masseria (1.417 m)
In corrispondenza della sbarra si segue la strada asfaltata, inizialmente molto ripida, poi, dopo ca. 800 m più pianeggiante. Arrivati al ponte, si svolta a sinistra seguendo le indicazioni per la Malga Moarerbergalm. Dietro ai ruderi della Poschhaus, la casa che un tempo serviva d’alloggio ai minatori, si svolta a destra e si seguono i ca. 200 m di sentiero che portano alla meta.
Variante: Raggiungibile con il pulmino del Museo delle Miniere;
è richiesta la prenotazione (tel. 0472 656 364)
Particolarità della malga: Carne di bestiame regionale e piatti tipici altoatesini, colazione di malga su ordinazione
Consiglio: da luglio burro di malga e formaggio grigio fatto in casa
Punto di partenza: S. Elena (1.535 m), percorso escursionistico: n. 8, punto di arrivo: Malga "Innerfalcomai", tempo di percorrenza: 2h 20 min, dislivello: 649 m, difficoltá: facile
Il nostro accogliente ristorante in stile tirolese si trova nel cuore della zona sciistica ed escursionistica di San Martino/Val Sarentino a 1.800m s.l.m. nel centro geografico dell'Alto Adige.
La meta delle vostre escursioni ...
Potete raggiungerci comodamente a piedi sulla strada forestale che parte dalla stazione a valle della cabinovia. In alternativa é possibile prendere la cabinovia, fino a raggiungere comodamente la stazione a monte, dalla quale un comodo sentiero oppure il nuovo percorso naturalistico "Urle" vi porta direttamente al nostro ristorante.
... e il vostro punto d'incontro nella stagione invernale
Durante la stagione invernale ci potete raggiungere con Ski, Snowboard e slitta, le cui piste passano direttamente davanti a noi. Chi preferisce raggiungerci a piedi ha a disposizione un sentiero che parte dalla stazione a valle della cabinovia. Nella stagione invernale 2011/2012 abbiamo raggiunto i
La nostra malga si trova a 1760 m s.l.m. nell’idillica valle di Zösen a Lappago. Si può raggiungere facilmente a piedi in pochi minuti anche con le carrozzine per bambini.
È aperta da metà giugno a metà ottobre.
Non vediamo l’ora di accogliervi e scambiare con voi quattro chiacchiere sulla terrazza al sole, davanti a un buon bicchiere di vino e un ricco tagliere. Assaggiate il nostro strudel di mele appena sfornato e un bicchiere di latte di malga appena munto.
Una volta rifocillati, potete partire per un’escursione alla Cima Eggespitz o al Passo Regola, o addirittura superare i laghi Bergl Seen e la Cima Cadini fino a raggiungere il Rifugio Ponte di Ghiaccio. Non vediamo l’ora di ospitarvi alla nostra malga a Zösenberg (frazione di Lappago)!
A Reinswald, in val Sarentino, il ristorante Pichlberg è stato completamente riedificato con pietra naturale e legno di larice e, complice una grande vetrata, offre alla vista un panorama alpino incomparabile.
„Il ristorante alpino Pichlberg con i suoi appuntamenti culinari, diventerà un riferimento per i buongustai,“. Ma Tom e il suo team non serviranno alla clientela unicamente i piatti della tradizione alpina, bensì anche ricette della cucina sudtirolese con ingredienti freschi e di prima qualità, accanto a note mediterranee.
Tom prosegue convinto: „Sulla nostra terrazza, protetta dal vento, con uno scenario che spazia dal Gruppo del Brenta all’Ortles fino alle Alpi dello Stubai, i clienti troveranno soddisfazione per occhi e palato.
Inverno: Mercoledì e venerdì cena su richiesta, pasta fatta in casa, prodotti di carne di nostra produzione
Estate: Mercoledì, Giovedì, Venerdì e Sabato - cena, pasta fatta in casa, prodotti di carne di nostra produzione