Eventi enogastronomici in Alto Adige

Menu messicano con selvaggina locale dal 19/11 al 7/12 al ristorante Feines Eck'l a Collalbo.
Info e prenotazioni: +39 0471 233025

Scoprire diversi prodotti - incontrarci - vivere l'Avvento - cercare pace - biscotti e tè in un ambiente accogliente... Da lunedì a venerdì dalle ore 07:30 - 15:30. Accompagnamento musicale ogni giovedì dalle ore 13:30 - 14:30.

In un'atmosfera piacevole, ogni giovedì Vi invitiamo a partecipare a una visita guidata della Tenuta Ansitz Waldgries. Ad un numero limitato di visitatori, apriremo per Voi l'antica cantina storica a sette metri di profondità e vi offriremo una visione unica del nostro lavoro quotidiano in cantina e molto altro ancora... In seguito, degusteremo cinque dei nostri vini. Prenotazioni entro mercoledì ore 17:00. Quota di partecipazione: Euro 20 a persona.

La tenuta Franz Gojer è una piccola azienda a conduzione familiare la cui storia inizia nel cuore della tradizionale zona vinicola di Santa Maddalena, sul versante nord di Bolzano. Nel 2007 la famiglia ha acquistato un secondo maso a Cornedo per poter offrire anche il vino bianco nella gamma. A Cornedo è stata costruita anche una grande cantina, dove ora si svolge tutta la produzione dei vini, e una sala di degustazione architettonicamente interessante. Durante la degustazione, potrete conoscere meglio la storia della famiglia Gojer e il suo lavoro durante l'anno e assaggiare i vini pieni di carattere, che dimostrano inconfondibilmente la loro origine. Le visite guidate si svolgono sempre il giovedì alle ore 16.00 Su richiesta è possibile anche in altri giorni. Solo su prenotazione. PREZZO per una degustazione di vini: 20€ a persona

Per immergersi nella magia del paese vinicolo di Ora, dei suoi edifici e aziende agricole storiche. Nella cantina Clemens Waldthaler è possibile degustare ottimo vino in un’atmosfera accogliente.

Ogni giovedì di dicembre, dalle 18:00 alle 21:00, il Laurin Bar si anima con l’aperitivo lungo: aperitivi classici, signature cocktail, buffet fresco (20€) e le selezioni musicali del live DJ. L’evento è aperto anche agli ospiti esterni.

Aziende agricole offrono i loro prodotti locali per la degustazione e la vendita. Frutta e verdura, pane, Carne e salumi, miele e marmellate, liquori e succhi di frutta, sculture di legno e tanto altro sarà offerto.

Mercato tradizionale nel centro di Silandro con prodotti regionali, frutta e verdura, abigliamento ecc.

Quercia, vetro e vista panoramica: La Cantina Merano è una meta imperdibile per gli amanti dell’architettura, del design e del vino. Durante una visita guidata alla cantina, i visitatori possono scoprire come l’uva si trasforma in vino e ammirare gli straordinari spazi della cantina, caratterizzati da diverse atmosfere cromatiche.

Visita alla cantina e degustazione di vino spumante e vini: dal 12 marzo al 19 dicembre 2025 ogni mercoledì, giovedì e venerdì alle ore 15:00, in tedesco. (esclusi i giorni festivi). Prenotazione obbligatoria.

Visita guidata in lingua italiana e degustazione vini presso la cantina Merano a Marlengo su prenotazione per gruppi a partire da 8 persone.

Informazioni e prenotazioni: www.cantinamerano.it oppure T 0473 447 137.

L'Avvento delle lanterne di Magrè invita a godersi il periodo prenatalizio in un'atmosfera suggestiva. Bancarelle di vin brulé, un idilliaco bosco natalizio e lanterne decorate con cura che adornano le strade e le case conferiscono a Magrè un particolare splendore natalizio.
Un momento clou è la corsa dei Krampus il 5 dicembre, accompagnata da San Nicola che distribuisce regali ai bambini. Spettacoli musicali, racconti dell'Avvento e delizie culinarie creano un'atmosfera festosa per grandi e piccini.
Il 23 dicembre, il tradizionale stand di vin brulé di beneficenza invita alla musica e alla convivialità, premiando anche la più bella decorazione con lanterne dell'anno.
Immergetevi nella magia di Magre e vivete il fascino dell'Avvento nel luminoso paese sulla Strada del Vino dell'Alto Adige!

Ogni giovedì alle ore 17 visita guidata e degustazione di grappe alla distilleria Schwarz. Per iscrizioni chiamare il nummero +39 340 7621149, su richiesta è possibile partecipare alle visite guidata anche in altri giorni della settimana Quota di partecipazione: 20,00 € a persona

Cosa si intende per “viticoltura sostenibile”? E come si può gestire un vigneto ecologico? A questa e ad altre domande si risponde durante una visita guidata all’interno della piccola tenuta. Si parlerà di sostenibilità nella produzione del vino, partendo dalla messa a dimora della vite, via via fino al prodotto finale. La visita si conclude con la degustazione di alcuni vini di produzione propria. Durata ca. 1,5 ore. Minimo 6 partecipanti.

Immergiti nel mondo di Pfitscher e vivi un'esperienza unica. Circondato da vigneti e con una vista mozzafiato sulla valle, scopri perché la sostenibilità è al centro della nostra filosofia. Concludi il percorso con un'esclusiva degustazione dei nostri vini. La visita non è adatta per bambini. Vietato l'accesso ai cani.

Immergiti nel mondo di Pfitscher e vivi un'esperienza unica. Circondato da vigneti e con una vista mozzafiato sulla valle, scopri perché la sostenibilità è al centro della nostra filosofia. Concludi il percorso con un'esclusiva degustazione dei nostri vini. La visita non è adatta per bambini. Vietato l'accesso ai cani

Degustazione guidata di quattro vini della Famiglia Pfitscher, un viaggio alla scoperta del loro stile e della loro filosofia produttiva. Degustazione senza visita. Cosa è incluso - Degustazione guidata di 4 vini - Acqua e grissini

Immergiti nel mondo di Pfitscher e vivi un'esperienza unica. Circondato da vigneti e con una vista mozzafiato sulla valle, scopri perché la sostenibilità è al centro della nostra filosofia. Concludi il percorso con un'esclusiva degustazione dei nostri vini. Cosa è incluso - Visita guidata della cantina; -­ Degustazione guidata di 8 vini; -­ Introduzione nei criteri e vantaggi del sigillo di qualità CasaClima Wine; -­ Acqua e grissini. La visita non è adatta per bambini. Vietato l'accesso ai cani

Immergiti nel mondo di Pfitscher e vivi un'esperienza unica. Circondato da vigneti e con una vista mozzafiato sulla valle, scopri perché la sostenibilità è al centro della nostra filosofia. Concludi il percorso con un'esclusiva degustazione dei nostri vini. Cosa è incluso - Visita guidata della cantina; -­ Degustazione guidata di 8 vini; -­ Introduzione nei criteri e vantaggi del sigillo di qualità CasaClima Wine; -­ Acqua e grissini. La visita non è adatta per bambini. Vietato l'accesso ai cani.

Immergiti nel mondo di Pfitscher e vivi un'esperienza unica. Circondato da vigneti e con una vista mozzafiato sulla valle, scopri perché la sostenibilità è al centro della nostra filosofia. Concludi il percorso con un'esclusiva degustazione dei nostri vini. Cosa è incluso - Visita guidata della cantina; -­ Degustazione guidata di 4 vini; -­ Introduzione nei criteri e vantaggi del sigillo di qualità CasaClima Wine; -­ Acqua e grissini. La visita non è adatta per bambini. Vietato l'accesso ai cani.

Visita guidata attraverso l'incantevole paese di Magrè con degustazione vini e visita alla più antica vite dell'Alto Adige (1601).
Magrè è il comune più meridionale ed uno dei più bei paesi vitivinicoli piú belli dell'Alto Adige.

Visita guidata alla cantina di spumanti più alta d’Europa – “Arunda” a Meltina. Prenotazione direttamente presso la cantina Arunda: Tel. +39 0471 1552800 oppure via e-mail a info@arundavivaldi.it Su richiesta, le visite guidate sono possibili anche in altri giorni. Quota di partecipazione: 20,00 € a persona Numero massimo di partecipanti: 10 persone www.arundavivaldi.it

Partecipa a una visita guidata nel centro storico di Bolzano.
Per un periodo speciale, la città si accende con Sparkling in the City: un'occasione per scoprire nuovi sapori e vivere la città in modo originale, tappa dopo tappa con assaggi pensati per esaltare i profumi e i sapori dello spumante dell'Alto Adige.
Quando: giovedì e venerdì (escluso il 25.12)
Punto d'incontro: 11:30 presso l'Ufficio Informazioni in via Alto Adige 60
Durata: 1,5 ore
Lingua: Italiano / Tedesco
Numero di partecipanti: minimo 5, massimo 20 persone
Prezzo: € 22 Adulti e € 12 per bambini sotto i 14 anni
Iscrizione: Obbligatoria fino alle ore 9

A Novacella la viticoltura ha una tradizione secolare. Se volete sapere, cosa sia rimasto di questa tradizione, come si lavora oggi nel vigneto attorno all'Abbazia e secondo quale filosofia, vi offriamo una visita guidata al vigneto. Vi racconteremo non solo tutto ciò che c'è da sapere sulla vitivinicoltura di Novacella, ma vi serviremo anche tutto ciò che ne nasce. La visita guidata attraverso i vigneti e la successiva degustazione di quattro dei nostri vini dura circa 90 minuti. E non termina qui. In lingua italiana

INFO:
La partecipazione alla visita guidata ai vigneti è possibile solo previa prenotazione.
La degustazione NON prevede la presenza di bambini sotto ai 12 anni.
La nostra cantina di produzione non è visitabile.

La partecipazione alla visita guidata ai vigneti è possibile solo previa prenotazione.

Perché tutto funzioni …

Vi preghiamo di arrivare al Infopoint dell'Abbazia 15 minuti prima dell'inizio della visita guidata.

Il suono delle campane ci accompagna tutto l'anno. Ma le campane non suonano mai così dolcemente come a Natale. Può essere l'atmosfera speciale che ci regala il miglior periodo dell'anno o forse i meravigliosi ricordi ai quali lo associamo. Le campane di Natale hanno qualcosa di magico, qualcosa di sentimentale, qualcosa di simile al Natale. Vipiteno è pervaso dal suono delle campane tutto l'anno. Dal tono soffocato e gentile della campana della chiesa al tintinnio brillante ed eccitato delle campane degli animali: tutte le campane hanno sempre qualcosa da dirci. Proprio per questo il Natale a Vipiteno quest'anno ha come tema le "Campane di Natale", il loro suono melodioso ci attira particolarmente in questo periodo dell’anno.

La foresta natalizia apre nuovamente le sue porte e invita i visitatori a vivere un’atmosfera invernale davvero speciale. Luci, fuochi, profumi e un’ampia offerta gastronomica creano un ambiente adatto a famiglie, gruppi e singoli visitatori. Orari di apertura 19 novembre 2025 – 6 gennaio 2026 Aperto tutti i giorni dalle 10.00 alle 23.00 Giorni di chiusura: 24–25/11 1–2/12 15–16/12 24/12 Cosa vi aspetta: Pista di pattinaggio Al centro del villaggio si trova la pista di pattinaggio con servizio di noleggio pattini. Orario: 10.00–20.30 Nelle immediate vicinanze la Casa delle Cialde offre una pausa con dolci deliziosi. La foresta degli gnomi La foresta degli gnomi presenta scenografie dettagliate dedicate ai piccoli abitanti del bosco. Un luogo tranquillo da esplorare e molto apprezzato per le foto. Forst Zoo Vicino al Padiglione FORST si trova un piccolo zoo con pecore, una breve e piacevole tappa soprattutto per le famiglie. Mercatino e mercato contadino Un’ampia selezione di prodotti regionali, artigianato, idee regalo e specialità culinarie, oltre a gadget FORST. Orario: 10.00–18.00

Siusi allo Sciliar si prepara per un magico periodo dell'Avvento e del Natale!

Oltre alla pista di pattinaggio sulla piazza del paese con noleggio pattini, ci saranno affascinanti spettacoli di magia e fuoco, live band, concerti d'Avvento contemplativi e storie di Natale suggestive per offrire un programma variegato. Un'esperienza invernale per grandi e piccini!

Seis on ICE Pattinaggio con noleggio pattini e stand di vin brulé: dal 29 novembre 2025 al 10 gennaio 2026.

Tutti i giorni dalle 15:00 alle 19:00 (chiuso il 24 dicembre 2025).

*HIGHLIGHT EVENTS*

>29 novembre 2025: Apertura della pista di pattinaggio – Spettacolo di magia e concerto con "Sunseida"

>6 dicembre 2025: Storie di Natale lette da Ida & Paula (in lingua tedesca) e concerto con "Schlernsaxess"

>13 dicembre 2025: Animazione per bambini con Jordi

>14 dicembre 2025: Concerto con "Schlernblech"

>20 dicembre 2025: Spettacolo magico e concerto con "Poppers"

>21 dicembre 2025: Concert con "Die Kraxn"

>30 dicembre 2025: Spettacolo di fuoco alla pista di pattinaggio

>31 dicembre 2025: Festa di Capodanno

>02 gennaio 2026: Teatro per bambini senza parole

e molto altro...

Fin dalla sua apertura, la pista di pattinaggio sul ghiaccio nel centro di Scena ha riscosso un grande successo. Chi vuole godersi i piaceri dell'inverno, a Scena è nel posto giusto. La pista di ghiaccio artificiale di 12x30 metri offre a residenti e ospiti l'opportunità di fare i loro giri sulla superficie lucida proprio nel centro del paese. È possibile noleggiare pattini di varie misure e caschi. All'esterno della pista di pattinaggio ci sono accoglienti aree salotto per guardare l'azione. Lo stand gastronomico offre una vasta gamma di bevande per riscaldarvi e viziarvi. Gustate vin brulé, caffè, thè caldo e piccoli snack. L'atmosfera accogliente del stand gastronomico invita a soffermarsi e a fare due chiacchierate. Orari di apertura: dalle 10.00 alle 18.00. Lo stand gastronomico rimane aperto fino alle 20.00. Martedì giorno di riposo - tranne dal 24.12. - 06.01.

Ritrovo: presso il Perlhof di Max Thurner di Oberleitach.
Durata visita & degustazione: circa 1,5 ore.
Costo: € 17.
Prenotazione entro il giorno precedente: tel. 340 1576679, info@maxthurnerweine.it

Il Perlhof è una piccola e affascinante azienda vinicola a conduzione familiare nella zona di Santa Maddalena. Qui tradizione e passione si uniscono per creare vini dal carattere autentico e dal gusto inconfondibile

L'autentica esperienza enologica e sensoriale si tiene nell'ala appena creata nella Cantina Kurtatsch. Durante la visita guidata con degustazione apprenderete aneddoti perspicaci e interessanti sull'importanza del terroir, sulle zone di Cortaccia e sui suoi vini unici. Il percorso termina, dopo la visita della nuova barricaia "dolomite" con parete di roccia naturale, con un momento dedicato all’assaggio di 5 vini della linea TERROIR. Il numero massimo di partecipanti è limitato a 18 persone. Informiamo che i cani sono i benvenuti nella nostra enoteca e sulla terrazza, tuttavia per motivi igienici non possono prendere parte alle visite guidate. Südtirols Süden Card: se siete in possesso della “Südtirols Süden Card”, vi preghiamo di indicarlo nell’apposito campo al momento della prenotazione. Lo sconto verrà applicato automaticamente. L’indicazione del possesso della Guest Card deve avvenire già durante la fase di prenotazione; successivamente lo sconto non potrà più essere applicato. I vostri bambini possono partecipare volentieri alla visita guidata. La partecipazione è gratuita per i bambini fino a 15 anni, mentre per i ragazzi dai 16 ai 18 anni viene richiesto un contributo di 10 €.

Degustazione guidata di cinque vini della Famiglia Pfitscher, un viaggio alla scoperta del loro stile e della loro filosofia produttiva. Degustazione senza visita.