Visite e tour guidati in Alto Adige

Passeggiata enogastronomica guidata con tante highlights e informazioni. In poco tempo entrerete in contatto con le particolarità del posto e della gente; sempre degustando delle specialità di produzione propria. Prezzo: € 49,00 (prenotazione online) o € 54,00. Ritrovo alle ore 9.45 in piazza della Rena presso la statua di Maria. Proposta facoltativa: il pranzo stellato. Chi desidera può concludere il Gourmet-Tour con un pranzo convenzionato nel famoso ristorante Sissi di Andrea Fenoglio. Prezzo speciale: € 45,00.

Belle, buone, profumate: le erbe aromatiche sono perfette da coltivare in un piccolo orto e inoltre fanno bene al nostro corpo e alla nostra anima. Assieme alle esperte di erbe aromatiche faremo una piccola escursione al Montelargo per scoprire le erbe aromatiche selvagge. Le nostre esperte ci informeranno sul periodo ideale di coltivazione delle erbe, ci insegneranno come seccarle correttamente e in quale modo possono far bene alla nostra salute. Raggiungeremo il punto di partenza, cioè il Montelargo, con un bus navetta dal Tourist-Info Laives (partenza ore 9.30). Quota di partecipazione: 15€ incluso bus navetta, gratuito con Bolzano Card

Venite a conoscere più da vicino il mondo dei vini: dopo una visita guidata della tenuta degusterete una selezione di diversi vini e bollicine e avrete così la possibilità di scoprire i segreti della cantina e la filosofia di produzione. Iscrizione: entro giovedí, ore 17 presso l'Ufficio Turistica di Caldaro

Un vigneto antico con il cuore giovane: Una tenuta storica, un team giovane e ambizioso, un suolo e un microclima particolari - venite a trovarci! Prezzo a persona: 25,00 Euro Necessario iscriversi entro venerdí ore 12: info@kornell.it oppure +39 0471 917 507

Gala, Kanzi, Fuji, Red Delicious... Nomi esotici dietro ai quali si celano quattro delle diciotto varietà di mela che crescono rigogliose sulle terre sapientemente coltivate e baciate dal sole dell'Alto Adige. È croccante, fresca e succosa, ricca di vitamine e amata ben oltre i confini regionali. Cos'altro c'è da sapere sulla mela? Molto, moltissimo! Lo sapevate, ad esempio, che è un frutto originario del Kazakistan? E che in Europa una mela biologica su tre è coltivata su suolo altoatesino? Christine, esperta frutticoltrice, vi invita a seguirla in un viaggio alla scoperta dei meleti locali. Con accattivante loquacità e minuziosa accuratezza, vi racconterà tutto l'essenziale – e anche qualche curiosità in più – sulla melicoltura in Alto Adige, l'agricoltura integrata e la coltivazione biologica, le singole varietà, gli ingegnosi metodi della difesa fitosanitaria ecologica e l'indicazione geografica protetta. La visita si concluderà con una degustazione in cui conoscitori e novizi potranno dire la loro su gusto, consistenza e preferenze personali. E sottoporre all'esperta i propri dubbi e domande.

L'aria fresca di montagna, tanto spazio per muoversi e un'alimentazione naturale senza OGM contribuiscono che i maiali al maso Obertimpflerhof a Verano si sentono assolutamente bene. "Questo è il segreto dell'eccellente qualità della nostra carne", dice il contadino Franz. In modo tradizionale e artigianale lui produce prodotti come speck e salsicce. Durante la visita guidata con Franz imparerete tutti i tipi di cose interessanti sugli animali e la produzione al maso - degustazione finale inclusa. Inizio: ore 10.30 presso il maso Obertimpfler a Verano, Via Verano 90/1 Durata: ca. fino alle ore 12.30 Costi: € 17,00 per adulti, € 8,00 per bambini (6-13 anni) Partecipanti: min. 6 persone – numero partecipanti limitato Info & prenotazione: entro le ore 16.00 del giorno precedente presso l'ufficio informazioni

In un'ora conoscerete gli oggetti Hofer più interessanti e una storia sconosciuta. Il tour di scoperta si snoda principalmente attraverso il percorso "Eroi & Hofer", ma su richiesta è disponibile anche una panoramica dell'intero museo.

Un piacevole giro in carrozza attraverso lo stupendo paesaggio d´Appiano con degustazione vini da un produttore di vino locale. Minimo 6 persone.

Conoscete Klaus Lentsch durante una visita alla cantina, seguita da una degustazione di vini provenienti da tre diversi vigneti altoatesini.

Conoscere Klaus Lentsch durante una visita guidata della propria cantina, con successiva degustazione di vini da tre zone vinicole dell’Alto Adige.

La Tenuta Griesbauerhof, che viene gestita dal 1785 dalla famiglia Mumelter, vi aspetta con una visita guidata dei vigneti e in cantina con successiva degustazione vini.

"Usiamo la natura nella sua purezza". Durante una passeggiata attraverso il vigneto e la cantina imparate fatti interessanti sulla viticoltura e il duro lavoro sul Monte Sole. Dopo la guida esperta potete degustare insieme a Martin Pohl cinque vini e due liquori della distilleria agricola gestita dal 1992. Nella stagione degli asparagi da aprile a fine maggio imparate tutto sulla coltivazione degli asparagi.

Una visita guidata esperienziale attraverso il birrificio Pfefferlechner. I maestri birrai svelano tutti i segreti della produzione artigianale della birra e invitano a degustare i prodotti. Durata: ca. 60 minuti È richiesta la prenotazione: info@pfefferlechner.com, Tel. +39 0473 562 521 Prezzo: 10,00 € a persona Per gruppi a partire da 10 persone organizziamo delle visite private in ogni momento previa richiesta

Una guida didattica, esperimenti e animazioni multimediali danno vita a molti oggetti e fanno immergere il visitatore realmente in tempi passati. (Visita guidata da novembre a pasqua su richiesta)

Cantina Museo Rochelehof – Una visita guidata unica Storia, usanze e cultura vini In questo tour speciale acquisirai interessanti approfondimenti sulla storia e le usanze della viticoltura nel Burgraviato. Come suggerisce il nome, questa visita è un'esperienza per tutti i sensi, perché al Rochelehof troverai molte stazioni interattive da scoprire. Visita su richiesta!

In centro a Merano, nelle storiche mura tra i Portici e via Galilei, sotto l’attenta regia del noto architetto Werner Tscholl, è stata realizzata una cantina di spumanti moderna e completamente ristrutturata, affiancata da una “vinoteca del gusto”. Ora la Cantina Merano offre a tutti gli appassionati del vino e delle bollicine la possibilità di conoscere più a fondo i vari passi di una produzione laboriosa e impegnativa come quella per lo spumante altoatesino BRUT RISERVA 36, prodotto secondo il "metodo classico" (fermentazione in bottiglia). Ogni venerdì alle ore 15.00 visita guidata con degustazione. È richiesta la prenotazione: www.kellereimeran.it oppure city.vinothek@kellereimeran.it - tel. 0473 693717 Durata: ca. 1,5 ore. Prezzo a persona: € 23,00 €.

Conoscere la natura - questo è il credo della famiglia Rottensteiner. Dopo una passeggiata attraverso i vigneti e la visita alla cantina, si effettua la degustazione dei vini dell'azienda. Prezzo: 15 €.

Visita della cantina con degustazione di 4 vini della tenuta Clemens Waldthaler. Durata 1,5 ore. Prezzo: 13 €.

A Novacella la viticoltura ha una tradizione secolare. Se volete sapere, cosa sia rimasto di questa tradizione, come si lavora oggi nel vigneto attorno all'Abbazia e secondo quale filosofia, vi offriamo una visita guidata al vigneto. Vi racconteremo non solo tutto ciò che c'è da sapere sulla vitivinicoltura di Novacella, ma vi serviremo anche tutto ciò che ne nasce. La visita guidata attraverso i vigneti e la successiva degustazione di quattro dei nostri vini dura circa 90 minuti. E non termina qui. In lingua italiana INFO: La partecipazione alla visita guidata ai vigneti è possibile solo previa prenotazione. La degustazione NON prevede la presenza di bambini sotto ai 12 anni. La nostra cantina di produzione non è visitabile. La partecipazione alla visita guidata ai vigneti è possibile solo previa prenotazione. Perché tutto funzioni … Vi preghiamo di arrivare al portone dell'Abbazia 15 minuti prima dell'inizio della visita guidata.

Distilleria agricola con visita e degustazione di pregiati distillati e liquori. Produzione e vendita di frutta secca e altri prodotti, lunedì e venerdì ore 17.00 (o su prenotazione telefonica cell. +39 339 311 163 6).

Cultura del vino a Merano nel cuore della città. Dopo un´introduzione e una passeggiata con una guida da piazza Duomo lungo i Portici, si raggiunge la nuova City Vinothek della Cantina Merano. Avrete occasione di scoprire le cantine ristrutturate nonché di visitare l'unica distilleria di Merano. Seguirà una degustazione di spumante, vino e grappa. Prezzo per adulto/visita guidata: € 28,00. Durata: 2,5 ore. Max. numero di partecipanti: 20 adulti. I bambini possono partecipare (senza assaggio).

Visita guidata in vigna e degustazione vini. Ritrovo: alle ore 16 al maso biologico Rielinger a Siffiano. Durata della visita con degustazione: 1,5 ore. Costo: € 15. Solo degustazione dalle ore 17–17.30 € 8. Minimo partecipanti: 4. Al maso biologico Rielinger si vive l’esperienza della viticoltura. Il viticoltore stesso accompagna attraverso i vigneti e spiega i diversi tipi d’uva e la loro coltivazione. Presso il maso vengono coltivate le varietà di vino bianco Blatterle, Müller Thurgau, Kerner, Riesling e le varietà rosse Vernatsch e Zweigelt. Di seguito ci si ritrova in cantina, dove viene dimostrata la preparazione del vino. Infine saranno degustati alcuni dei vini prodotti dal maso. Avviso: per gruppi (minimo 8 persone) la visita vigneti e degustazione vini è possibile in qualsiasi momento. Info e prenotazione direttamente al maso. Rielinger tel. 0471 356274 o tel. 349 5927302

Vi aspetta il proprietario Thomas Verdorfer che vi illustrerà la storia del maso dello scudo vecchio 735 anni. Vedrete con lui il mulino del 1831 e passeggiando per i campi e frutteti arriverete alla distilleria - al maso crescono 42 tipi diversi di frutta, grani e spezie. Vedrete, degusterete e sentirete le storie bio intorno ai liquori, gin e distillati, frutte spalmabili e succi sviluppati, creati e finalizzati al maso. Il mastro distillatore Vi racconterà delle erbe e dei frutti e quanto siano fondamentali per la distilleria. In caso di pioggia non camminerete fra i prati. "La distillazione è la capacità di affinare gli aromi naturali della natura in tutte le sue sfaccettature." · mastro distillatore Thomas Verdorfer ·

In questa giornata i giardini qui elencati possono venire visitati senza prenotazione. In caso di pioggia l’evento verrà annullato. Giardini partecipanti: ♣ Giardino Wiesengut: Marianne Profanter, Chiusa 14/A, Terlano ♣ Giardino del maso Nussau: Marianne e Siegfried Barbieri, via Principale 48, Terlano ♣ Giardino del maso Bracherhof: Hiltraud Erschbamer, via Merano 9, Vilpiano/Terlano ♣ Giardino permacultura Bachmösl: Waltraud Unterkircher, via Stein, Andriano. Seguire le indicazioni in loco. Combina la visita al giardino con una passeggiata o un giro in bicicletta, e lascia la macchina a casa!

Pesca a Mosca e non solo! Arte e Artigianato nella pesca. Impegno, Volontariato e Tutela. Sarà possibile provare varie attivita di lancio e sostruzione di artifilaci, oltre che attività per bambini. L' Ass. Pescatori Chiusa allestirà punto di ristoro dove sarà possibile degustare varie specialità. Info: Tel. 331 366 7671 www.sportfischervereinklausen.it info@sportfischervereinklausen.it

Argomento: Inaugurazione di una panchina dedicata a Kafka davanti alla Biblioteca civica.

La torre è con i suoi 72 metri di altezza, uno dei simboli della città assieme alle torri del Duomo.

Itinerario alla scoperta degli angoli più suggestivi del centro storico quali piazza Walther, piazza delle Erbe, i Portici e piazza del Grano; è compresa la visita guidata delle principali chiese monumentali del centro storico. » Durata: ca. 2 ore » Bilingue: italiano/tedesco » Massimo 25 partecipanti

Godetevi una degustazione di vini mentre percorrete il centro storico di Bolzano, dove la storia del vino prende vita. ISCRIZIONI ENTRO LE ORE 17 DEL VENERDÌ PRECEDENTE » Partenza: ore 14:30 dall’Infopoint Piazza del Grano 11 » Durata: ca. 2 ore » Contributo spese: €20; con WinePass €15 » Bilingue: italiano/tedesco » Max. 20 persone » Min. 6 persone; non si dovesse raggiungere la quota minima verrà automaticamente cancellata la visita guidata