Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/5
Riva di Tures/Rein in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
Elvas/Elvas, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
1/17
S. Giuseppe al Lago/St. Josef am See, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/5
Rablà/Rabland, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
Villa di Mezzo/Mitterdorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/3
Proves/Proveis, Proveis/Proves, Meran/Merano and environs
1/2
Schluderns/Sluderno, Vinschgau/Val Venosta
1/13
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/5
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/8
Castelbello/Kastelbell, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/2
Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
S. Giuseppe al Lago/St. Josef am See, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Altenburg/Castelvecchio, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Collalbo/Klobenstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/3
Vernago/Vernagt, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta
Tesido/Taisten, Welsberg-Taisten/Monguelfo-Tesido
1/2
Valles/Vals, Mühlbach/Rio di Pusteria, Brixen/Bressanone and environs
1/3
Valdaora di Sopra/Oberolang, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Ora/Auer, Auer/Ora, Alto Adige Wine Road
Forst/Foresta, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs
Dobbiaco Vecchia/Alttoblach, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen
1/2
Merano/Meran, Meran/Merano, Meran/Merano and environs
1/3
Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
1/7
Soprabolzano/Oberbozen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/12
Trens/Trens, Freienfeld/Campo di Trens, Sterzing/Vipiteno and environs
1/7
Ridanna/Ridnaun, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
1/10
Vernago/Vernagt, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta
Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
1/5
Sarentino/Sarnthein, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs
