Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena/S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena
Signato/Signat, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/2
Resia/Reschen, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
1/2
San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/7
Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/3
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
Castelvecchio/Altenburg, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Anterselva di Sopra/Antholz-Obertal, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Solda/Sulden, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
1/2
Valdaora di Sopra/Oberolang, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/19
S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena/S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena
Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/3
Passo Stelvio/Stilfserjoch, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
S. Martino/St. Martin - Casies/Gsies, Gsies/Valle di Casies
Vila di Sopra/Oberwielenbach, Percha/Perca, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/5
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
1/14
Lazfons/Latzfons, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs
Badia/Badia, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/11
Sorafurcia/Geiselsberg, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Laudes/Laatsch, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
1/9
Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
1/7
Redagno/Radein, Aldein/Aldino
Margreid a.d.W./Magrè s.S.d.V., Margreid an der Weinstraße/Magrè sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/5
Riscone/Reischach, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/4
Riva di Tures/Rein in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
1/3
Montagna/Montan, Montan/Montagna, Alto Adige Wine Road
