Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
Dobbiaco Vecchia/Alttoblach, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen
Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs
1/7
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/4
Prato /Prad, Prad am Stilfser Joch/Prato allo Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
1/14
Parcines/Partschins, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
1/4
Novale/Ried, Lajen/Laion
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Kurzras/Maso Corto, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta
1/19
S.Giuseppe/Moos, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
Vahrn/Varna, Brixen/Bressanone and environs
1/4
Parcines/Partschins, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
1/10
Avenes/Afens, Pfitsch/Val di Vizze, Sterzing/Vipiteno and environs
1/12
Sorafurcia/Geiselsberg, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Auna di Sotto/Unterinn, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/6
Monte San Pietro/Petersberg, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
1/16
Piccolino/Pikolein, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/10
Marlengo/Marling, Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs
1/3
Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
1/7
Falzes/Pfalzen, Pfalzen/Falzes, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
La Val/La Val, La Val, Dolomites Region Alta Badia
Nals/Nalles, Meran/Merano and environs
Dobbiaco Vecchia/Alttoblach, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen
1/4
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena/S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena
1/4
Montagna/Montan, Montan/Montagna, Alto Adige Wine Road
1/3
Riobianco/Weissenbach - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
1/19
Stulles/Stuls, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
Caprile/Gfrill, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs
Schreckbichl/Colterenzio, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Rasa/Raas, Natz-Schabs/Naz-Sciaves, Brixen/Bressanone and environs
