Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/5
Cadipietra/Steinhaus, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
Novale/Ried, Lajen/Laion
Selva di Fuori/Außermühlwald, Mühlwald/Selva dei Molini, Ahrntal/Valle Aurina
1/12
Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
Fleres/Pflersch, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs
1/6
Chienes/Kiens, Kiens/Chienes, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/4
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
1/4
Flans/Flanes, Freienfeld/Campo di Trens, Sterzing/Vipiteno and environs
1/13
Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
Lutago/Luttach, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
1/4
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
1/7
Valgiovo/Jaufental, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/6
Prati/Auen, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs
Margreid a.d.W./Magrè s.S.d.V., Margreid an der Weinstraße/Magrè sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/5
San Martin, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/2
Terlano/Terlan, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road
1/4
Marlengo/Marling, Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs
1/2
La Villa/La Villa, Badia, Dolomites Region Alta Badia
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/16
S. Maddalena/St. Magdalena - Casies/Gsies, Gsies/Valle di Casies
1/6
S. Giacomo/St. Jakob - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
Monte di Mezzo/Mittelberg, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/6
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/3
Leifers/Laives, Laives/Leifers, Bolzano/Bozen and environs
1/4
Foiana/Völlan, Lana, Meran/Merano and environs
1/3
Valdaora di Sopra/Oberolang, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Unterrain/Riva di Sotto, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
