Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
Our hut is located in the hiking and skiing area Klausberg. In the summer we are the destination of a beautiful hiking tour but also ideal departure point for further hiking excursions. In the winter we are the perfect meeting point to warm oneself up and have fun on cold skiing days.
In the cold season we are the ideal destination for winter hiking, tobogganing and snow shoe hiking. The prepared winter hiking trail, which at the same time is a toboggan run (illuminated in the evening), leads directly to our hut.
In the evening open on pre-ordering - suitable for families and company dinners. Special delicacy days: every Monday we bake delicious Strauben, on Wednesdays hearty Tirtlan and on Fridays we serve tasty Kaiserschmarrn.