Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/2
Nova Ponente Centro/Deutschnofen Dorf, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
1/2
Plose/Plose, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
Villa di Mezzo/Mitterdorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/6
Andriano/Andrian, Andrian/Andriano, Alto Adige Wine Road
1/2
Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
1/4
Talle di Sopra/Obertall, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
1/5
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/5
Ridanna/Ridnaun, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
Sesto/Sexten, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
Salorno/Salurn, Alto Adige Wine Road
1/7
S. Giacomo/St. Jakob - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
1/9
Fleres/Pflersch, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs
1/3
Montesole/Sonnenberg - Parcines/Partschins, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
Resia/Reschen, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
1/2
Lagundo/Algund, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs
Rasa/Raas, Natz-Schabs/Naz-Sciaves, Brixen/Bressanone and environs
1/18
Corti/Hofern, Kiens/Chienes, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/20
Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
1/2
Solda/Sulden, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
1/5
Colle Isarco/Gossensaß, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs
1/7
Rasun di Sopra/Oberrasen, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/3
Riobianco/Weissenbach - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
1/9
Verano/Vöran, Vöran/Verano, Meran/Merano and environs
1/2
S. Michele/St. Michael - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/19
Albion/Albions, Lajen/Laion
Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/2
Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
1/9
Aslago/Haslach, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/6
Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
