Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/20
Maranza/Meransen, Mühlbach/Rio di Pusteria, Brixen/Bressanone and environs
Cornaiano/Girlan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/2
S. Maddalena/St. Magdalena - Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/2
Aldino/Aldein, Aldein/Aldino
Villa di Mezzo/Mitterdorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Piani di Bolzano/Bozner Boden, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/19
San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Montagna/Montan, Montan/Montagna, Alto Adige Wine Road
Piani di Bolzano/Bozner Boden, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/5
Santa Valburga/St. Walburg, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
1/20
Albes/Albeins, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
1/4
Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
1/4
Soprabolzano/Oberbozen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
Monte di Mezzo/Mittelberg, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/8
Badia/Badia, Badia, Dolomites Region Alta Badia
Merano/Meran, Meran/Merano, Meran/Merano and environs
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
Collalbo/Klobenstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/4
Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs
1/10
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
1/2
San Leonardo i.P./St. Leonhard i.P., St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs
1/4
La Val/La Val, La Val, Dolomites Region Alta Badia
1/20
S. Giuseppe al Lago/St. Josef am See, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Castelvecchio/Altenburg, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/8
San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
Monticolo/Montiggl, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/6
Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
1/3
Campolasta/Astfeld, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs
