Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
Gries/Gries, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/2
Riobianco/Weissenbach - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/3
Monte San Pietro/Petersberg, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
1/6
Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
1/19
Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
1/12
Cologna/Glaning, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs
1/5
Racines di Dentro/Innerratschings, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
1/8
Villandro/Villanders, Villanders/Villandro, Brixen/Bressanone and environs
1/5
Verdines/Verdins, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
1/3
Malles/Mals, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
1/7
Casateia/Gasteig, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
1/3
Siusi/Seis, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/10
Ciardes/Tschars, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta
San Nicolò/St. Nikolaus, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
Plata/Platt, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
1/4
Sares/Saalen, St.Lorenzen/San Lorenzo di Sebato, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Untrum/Untrum, Feldthurns/Velturno, Brixen/Bressanone and environs
1/8
Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
1/3
S.Giuseppe/Moos, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
1/2
Seiseralm/Alpe di Siusi, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
San Pancrazio/St. Pankraz, St.Pankraz/San Pancrazio, Meran/Merano and environs
1/6
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
Braies di Fuori/Ausserprags, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen
Valdaora di Mezzo/Mitterolang, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Plose/Plose, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
1/2
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
1/5
S. Giovanni/St. Johann, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
Santa Valburga/St. Walburg, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
