Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/2
Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
S. Paolo/St. Pauls - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/4
Talle di Sopra/Obertall, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
Mazzon/Mazon, Neumarkt/Egna, Alto Adige Wine Road
1/5
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/2
Breitbach/Breitbach, Kurtatsch an der Weinstraße/Cortaccia sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/4
Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs
Santa Valburga/St. Walburg, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
Kastelbell/Castelbello, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta
1/13
San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/2
Braies di Fuori/Ausserprags, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen
1/9
Fleres/Pflersch, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs
1/20
S. Maddalena/St. Magdalena - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss
San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
1/3
Siusi/Seis, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/18
Corti/Hofern, Kiens/Chienes, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/4
Monte Scena/Schennaberg, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
Altavalle/Hintermartell, Martell/Martello, Vinschgau/Val Venosta
1/20
Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
1/3
Riobianco/Weissenbach - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
1/3
Casere/Kasern, Prettau/Predoi, Ahrntal/Valle Aurina
1/2
Valtina/Walten, St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs
Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/2
S. Michele/St. Michael - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/19
Albion/Albions, Lajen/Laion
1/2
Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
Cresta/Christl, St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs
