Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/9
Jenesien/S. Genesio Atesino, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs
1/3
Tubre/Taufers i. M., Taufers im Münstertal/Tubre, Vinschgau/Val Venosta
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/8
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/4
Longostagno/Lengstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
Ridnaun/Ridanna, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
1/2
Cadipietra/Steinhaus, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
1/4
Valdaora di Sopra/Oberolang, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/3
Valdaora di Sopra/Oberolang, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/17
Riscone/Reischach, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Monticolo/Montiggl, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Gschnon/Casignano, Montan/Montagna, Alto Adige Wine Road
1/2
San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/3
Malles/Mals, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
1/3
Lappago/Lappach, Mühlwald/Selva dei Molini, Ahrntal/Valle Aurina
1/13
Tiso/Teis, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss
St. Josef am See/S. Giuseppe al Lago, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/4
Novale/Ried - Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
Novale/Ried, Lajen/Laion
Goldrain/Coldrano, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta
Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta
1/3
Cermes/Tscherms, Tscherms/Cermes, Meran/Merano and environs
S. Martino al Monte/St. Martin - Laces/Latsch, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta
Nova Ponente Centro/Deutschnofen Dorf, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
Montagna/Montan, Montan/Montagna, Alto Adige Wine Road
1/5
Verano/Vöran, Vöran/Verano, Meran/Merano and environs
1/13
San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/4
S. Giorgio/St. Georgen - Brunico/Bruneck, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/11
Naz/Natz, Natz-Schabs/Naz-Sciaves, Brixen/Bressanone and environs
