Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Soprabolzano/Oberbozen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
Kaltern Dorf/Caldaro Paese, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Vernago/Vernagt, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta
1/8
Foresta/Forst, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs
1/2
Tires/Tiers, Tiers am Rosengarten/Tires al Catinaccio, Dolomites Region Seiser Alm
1/9
S. Pietro/St. Peter - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss
1/9
Fleres/Pflersch, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs
Valtina/Walten, St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs
Colle/Koll, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss
1/6
Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
1/4
Novale/Ried - Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
1/3
Zona Industriale Bolzano/Industriezone Bozen, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/4
Plata/Platt, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
1/5
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/4
Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
1/3
Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/4
Laives/Leifers, Bolzano/Bozen and environs
1/8
Badia/Badia, Badia, Dolomites Region Alta Badia
Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
1/4
Tiso/Teis, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss
Parcines/Partschins, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
Cadipietra/Steinhaus, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
1/4
Campolasta/Astfeld, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs
1/3
Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/4
Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
1/4
Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
1/3
Fiè/Völs, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
Schluderns/Sluderno, Vinschgau/Val Venosta
