Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/8
Sorafurcia/Geiselsberg, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/9
Tarres/Tarsch, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta
1/2
Aldino/Aldein, Aldein/Aldino
Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta
1/4
Nova Levante/Welschnofen, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena/S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
S.Valentino /St. Valentin, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
S. Maddalena/St. Magdalena - Casies/Gsies, Gsies/Valle di Casies
Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
S. Giuseppe al Lago/St. Josef am See, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/5
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/12
S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena/S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena
Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
1/3
Eschio/Aschl, Vöran/Verano, Meran/Merano and environs
1/5
Sarentino/Sarnthein, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs
1/4
Verdignes/Verdings, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Tanas/Tanas, Laas/Lasa, Vinschgau/Val Venosta
Forst/Foresta, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs
1/2
Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
Ceves/Tschöfas, Lajen/Laion
1/6
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
Barbiano/Barbian, Barbian/Barbiano, Brixen/Bressanone and environs
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/6
Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
1/6
Salorno/Salurn, Alto Adige Wine Road
Missiano/Missian, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/7
Racines di Dentro/Innerratschings, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
