Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/16
Castelbello/Kastelbell, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta
1/14
Rasa/Raas, Natz-Schabs/Naz-Sciaves, Brixen/Bressanone and environs
1/12
Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/2
Aldino/Aldein, Aldein/Aldino
Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/2
Gomagoi/Gomagoi, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
S.Giuseppe/Moos, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
1/2
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
Racines di Dentro/Innerratschings, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
San Leonardo i.P./St. Leonhard i.P., St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs
1/7
Falzeben/Falzeben, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs
1/10
Meltina/Mölten, Mölten/Meltina, Bolzano/Bozen and environs
1/4
Prato alla Drava/Winnebach, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
1/8
S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena/S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena
Corvara/Rabenstein, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
S. Maddalena/St. Magdalena - Casies/Gsies, Gsies/Valle di Casies
1/5
Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
La Villa/La Villa, Badia, Dolomites Region Alta Badia
Santa Gertrude/St. Gertraud, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
1/18
Tel/Töll, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
1/9
Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/16
Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
1/2
Juval/Juvale, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta
1/7
Falzes/Pfalzen, Pfalzen/Falzes, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/4
Burgusio/Burgeis, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
1/2
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/17
S. Paolo/St. Pauls - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/9
Sorgente/Quellenhof, St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs
