Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/2
Corvara/Rabenstein, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
Stanghe/Stange, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
Santa Valburga/St. Walburg, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
1/13
Nova Ponente Centro/Deutschnofen Dorf, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
1/10
Riva di Tures/Rein in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
1/3
Leifers/Laives, Laives/Leifers, Bolzano/Bozen and environs
1/5
Terento/Terenten, Terenten/Terento, Brixen/Bressanone and environs
Gries/Gries, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Vilpiano/Vilpian, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road
1/10
Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/5
Snodres/Schnauders, Feldthurns/Velturno, Brixen/Bressanone and environs
1/2
Plan/Pfelders, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
1/19
Albion/Albions, Lajen/Laion
S. Martino al Monte/St. Martin - Laces/Latsch, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta
1/7
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/7
Rasun di Sopra/Oberrasen, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/2
St. Magdalena/S. Maddalena - Bozen/Bolzano, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/6
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
1/2
Vallelunga/Langtaufers, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
Kaltern Dorf/Caldaro Paese, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/4
Glorenza/Glurns, Glurns/Glorenza, Vinschgau/Val Venosta
1/3
Egna/Neumarkt, Neumarkt/Egna, Alto Adige Wine Road
Ridanna/Ridnaun, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
1/3
La Villa/La Villa, Badia, Dolomites Region Alta Badia
Schluderns/Sluderno, Vinschgau/Val Venosta
1/2
Prad/Prato, Prad am Stilfser Joch/Prato allo Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
1/7
Montan/Montagna, Alto Adige Wine Road
S. Maddalena/St. Magdalena - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss
