Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
Pianizza di Sotto/Unterplanitzing, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/6
Plan/Pfelders, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
Marlengo/Marling, Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs
1/7
Villa di Mezzo/Mitterdorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Burgusio/Burgeis, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
Villa/Vill - Rodengo/Rodeneck, Rodeneck/Rodengo, Brixen/Bressanone and environs
1/2
S. Andrea/St. Andrä, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
Collalbo/Klobenstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
Burgusio/Burgeis, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
1/17
S. Martino/St. Martin - Casies/Gsies, Gsies/Valle di Casies
Valas/Flaas, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs
Appiano Monte/Eppan Berg, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/9
Tesido/Taisten, Welsberg-Taisten/Monguelfo-Tesido
1/5
Siusi/Seis, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/5
Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/4
Caminata di Tures/Kematen, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
1/3
S.Giuseppe/Moos, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
1/7
Merano/Meran, Meran/Merano, Meran/Merano and environs
Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs
1/19
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
Silandro/Schlanders, Schlanders/Silandro, Vinschgau/Val Venosta
Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
1/4
Lasa/Laas, Laas/Lasa, Vinschgau/Val Venosta
1/4
Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs
1/3
Leifers/Laives, Laives/Leifers, Bolzano/Bozen and environs
1/7
Casere/Kasern, Prettau/Predoi, Ahrntal/Valle Aurina
1/19
San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
