Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
Rifiano/Riffian, Riffian/Rifiano, Meran/Merano and environs
Dobbiaco Vecchia/Alttoblach, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen
Signato/Signat, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/13
Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/7
Frassineto/Verschneid, Mölten/Meltina, Bolzano/Bozen and environs
1/2
Laion paese/Lajen Dorf, Lajen/Laion
Sureghes/Oltretorrente/Sureghes/Überwasser, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
1/2
Burgstall/Postal, Meran/Merano and environs
1/4
Longostagno/Lengstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/2
St. Magdalena/S. Maddalena - Bozen/Bolzano, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/2
Eggen/Ega, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
Söll/Sella, Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
Vill/Villa - Rodeneck/Rodengo, Rodeneck/Rodengo, Brixen/Bressanone and environs
1/4
Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs
1/5
Lana di Sotto/Niederlana, Lana, Meran/Merano and environs
S. Vito/St. Veit - Braies/Prags, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Telfes/Telves, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
1/8
Casere/Kasern, Prettau/Predoi, Ahrntal/Valle Aurina
Resia/Reschen, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
1/4
St. Valentin/S.Valentino, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
1/4
S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena/S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena
S. Michele/St. Michael - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Prato /Prad, Prad am Stilfser Joch/Prato allo Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
1/4
Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
Obereggen/Obereggen, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
Falzes/Pfalzen, Pfalzen/Falzes, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/9
Aslago/Haslach, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
