Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/16
Castelbello/Kastelbell, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta
1/3
Collalbo/Klobenstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/20
Villandro/Villanders, Villanders/Villandro, Brixen/Bressanone and environs
1/2
Sorafurcia/Geiselsberg, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/2
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
1/2
Siebeneich/Settequerce, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road
Santa Gertrude/St. Gertraud, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
Terlano/Terlan, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road
Lutago/Luttach, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/8
Senale/U.L. Frau i.W., U.L.Frau i.W.-St. Felix/Senale-S.Felice, Meran/Merano and environs
1/2
Glorenza/Glurns, Glurns/Glorenza, Vinschgau/Val Venosta
1/16
Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
1/3
Ridanna/Ridnaun, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
1/2
Untertall/Talle di Sotto, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
1/5
Rablà/Rabland, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
1/20
Plose/Plose, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
1/2
Kurtinig/Cortina s.s.d.V., Kurtinig an der Weinstraße/Cortina sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/5
Varna/Vahrn, Vahrn/Varna, Brixen/Bressanone and environs
1/3
Ora/Auer, Auer/Ora, Alto Adige Wine Road
Anterselva di Sopra/Antholz-Obertal, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Plazzoles/Platzers, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs
Margreid a.d.W./Magrè s.S.d.V., Margreid an der Weinstraße/Magrè sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/5
Nova Ponente Centro/Deutschnofen Dorf, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
1/19
Latzfons/Lazfons, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs
1/2
Corvara/Rabenstein, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
1/4
Prato alla Drava/Winnebach, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
1/5
Auna di Sotto/Unterinn, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/2
Fleres/Pflersch, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs
Colle/Pichl, Gsies/Valle di Casies
