Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
Racines di Dentro/Innerratschings, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
Deutschnofen Dorf/Nova Ponente Centro, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
1/14
Pfelders/Plan, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/4
Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/5
Lana di Sotto/Niederlana, Lana, Meran/Merano and environs
1/5
La Villa/La Villa, Badia, Dolomites Region Alta Badia
Aica di Fiè/Völser Aicha, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
1/3
Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
Castelvecchio/Altenburg, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/9
Andriano/Andrian, Andrian/Andriano, Alto Adige Wine Road
1/5
Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
1/11
Unser Frau/Madonna, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta
S.Valentino /St. Valentin, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
1/6
Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Villa/Vill - Rodengo/Rodeneck, Rodeneck/Rodengo, Brixen/Bressanone and environs
S.Giuseppe/Moos, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
1/9
Lazfons/Latzfons, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs
1/9
San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/19
Certosa/Karthaus, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta
1/13
La Val/La Val, La Val, Dolomites Region Alta Badia
Pianizza di Sotto/Unterplanitzing, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Sella/Söll, Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/4
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/8
Narano/Naraun, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs
La Val/La Val, La Val, Dolomites Region Alta Badia
