Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/14
Gudon/Gufidaun, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs
Rio di Pusteria/Mühlbach, Mühlbach/Rio di Pusteria, Brixen/Bressanone and environs
Solda/Sulden, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
1/5
Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
1/2
Lagundo/Algund, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs
Appiano Monte/Eppan Berg, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
S. Osvaldo/St. Oswald - Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
1/3
Tubre/Taufers i. M., Taufers im Münstertal/Tubre, Vinschgau/Val Venosta
1/4
Riscone/Reischach, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/4
Longiarù/Campill, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/2
S. Vito/St. Veit - Sesto/Sexten, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
Prissiano/Prissian, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs
1/13
Pietralba/Weissenstein, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
1/2
S.Giuseppe/Moos, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
Girlan/Cornaiano, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/3
Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
Collalbo/Klobenstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/4
Monte Scena/Schennaberg, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
Tires/Tiers, Tiers am Rosengarten/Tires al Catinaccio, Dolomites Region Seiser Alm
Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
Fundres/Pfunders, Vintl/Vandoies, Brixen/Bressanone and environs
1/4
Meltina/Mölten, Mölten/Meltina, Bolzano/Bozen and environs
1/7
Soprabolzano/Oberbozen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
Riva di Tures/Rein in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
1/11
Castelbello/Kastelbell, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta
1/9
Juvale/Juval, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta
Lutago/Luttach, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
1/2
Cadipietra/Steinhaus, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
