Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/20
Pianizza di Sotto/Unterplanitzing, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Foresta/Forst, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs
Velturno/Feldthurns, Feldthurns/Velturno, Brixen/Bressanone and environs
Valclava/Kalmtal, St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs
Slingia/Schlinig, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
1/4
San Giorgio/St. Georgen - Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
San Leonardo i.P./St. Leonhard i.P., St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs
1/4
Postal/Burgstall, Burgstall/Postal, Meran/Merano and environs
1/4
San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/2
Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
Cardano/Kardaun - Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/6
Stegona/Stegen, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Fiè/Völs, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
1/5
Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
1/18
S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena/S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
Cologna/Glaning, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs
Vallone/Flon, St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs
Anterselva di Mezzo/Antholz-Mittertal, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/4
Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/2
Merano/Meran, Meran/Merano, Meran/Merano and environs
1/3
Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/10
Nova Levante/Welschnofen, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
1/4
Meltina/Mölten, Mölten/Meltina, Bolzano/Bozen and environs
1/2
Barbiano/Barbian, Barbian/Barbiano, Brixen/Bressanone and environs
1/2
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/19
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/8
Eschio/Aschl, Vöran/Verano, Meran/Merano and environs
