Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/6
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Ganda/Gand - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/5
Chiusa/Klausen, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs
1/4
Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
Montagna/Montan, Montan/Montagna, Alto Adige Wine Road
Villa/Vill - Rodengo/Rodeneck, Rodeneck/Rodengo, Brixen/Bressanone and environs
1/3
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Merano/Meran, Meran/Merano, Meran/Merano and environs
Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
Valtina/Walten, St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs
1/3
Collalbo/Klobenstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/7
Rablà/Rabland, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
1/9
Castelbello/Kastelbell, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta
S.Giuseppe/Moos, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
Malles/Mals, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
1/3
Clusio/Schleis, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
Nova Ponente Centro/Deutschnofen Dorf, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
Villabassa/Niederdorf, Niederdorf/Villabassa, Dolomites Region 3 Zinnen
Villa di Mezzo/Mitterdorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Corvara/Rabenstein, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
Anterselva di Sotto/Antholz-Niedertal, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Racines di Dentro/Innerratschings, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
Stulles/Stuls, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
Alpe di Villandro/Villanderer Alm, Villanders/Villandro, Brixen/Bressanone and environs
San Felice/St. Felix, U.L.Frau i.W.-St. Felix/Senale-S.Felice, Meran/Merano and environs
Varna/Vahrn, Vahrn/Varna, Brixen/Bressanone and environs
1/6
Silandro/Schlanders, Schlanders/Silandro, Vinschgau/Val Venosta
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
