Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/5
Riva di Tures/Rein in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
1/2
Fleres/Pflersch, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs
1/2
Maranza/Meransen, Mühlbach/Rio di Pusteria, Brixen/Bressanone and environs
1/4
Longiarù/Campill, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/4
S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena/S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/4
Ronchi/Runggen, St.Lorenzen/San Lorenzo di Sebato, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
Braies di Fuori/Ausserprags, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen
1/2
Plan/Pfelders, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Santa Gertrude/St. Gertraud, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
1/19
Albion/Albions, Lajen/Laion
Margreid a.d.W./Magrè s.S.d.V., Margreid an der Weinstraße/Magrè sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/9
Valles/Vals, Mühlbach/Rio di Pusteria, Brixen/Bressanone and environs
1/2
Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/6
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/5
Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs
Soprabolzano/Oberbozen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/6
Silandro/Schlanders, Schlanders/Silandro, Vinschgau/Val Venosta
Trodena/Truden, Truden/Trodena
1/8
S. Pietro/St. Peter - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Villnösstal
Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/5
San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/4
Novale/Ried, Lajen/Laion
Soprabolzano/Oberbozen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Monguelfo/Welsberg, Welsberg-Taisten/Monguelfo-Tesido
1/18
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
Altavalle/Hintermartell, Martell/Martello, Vinschgau/Val Venosta
