Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/10
Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
1/5
San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
Rentsch/Rencio, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/4
San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/6
Soprabolzano/Oberbozen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/10
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/8
Altavalle/Hintermartell, Martell/Martello, Vinschgau/Val Venosta
1/10
Sureghes/Oltretorrente/Sureghes/Überwasser, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
Sesto/Sexten, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
Valdurna/Durnholz, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs
1/3
Narano/Naraun, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs
Anterselva di Sotto/Antholz-Niedertal, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/9
San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Rio Lagundo/Aschbach, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs
1/2
Valle S.Silvestro/Wahlen, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen
Valgiovo/Jaufental, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
Verdines/Verdins, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
1/7
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
1/2
S.Martino/Reinswald, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs
1/2
Egna/Neumarkt, Neumarkt/Egna, Alto Adige Wine Road
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
1/5
Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/6
Tre Chiese/Dreikirchen, Barbian/Barbiano, Brixen/Bressanone and environs
La Val/La Val, La Val, Dolomites Region Alta Badia
Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/2
Proves/Proveis, Proveis/Proves, Meran/Merano and environs
Racines di Dentro/Innerratschings, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
1/2
Lagundo/Algund, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs
