Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/3
Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
Salorno/Salurn, Alto Adige Wine Road
Nova Ponente Centro/Deutschnofen Dorf, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
1/7
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
1/9
Castelbello/Kastelbell, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta
1/3
Collalbo/Klobenstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/6
Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
1/18
Mules/Mauls, Freienfeld/Campo di Trens, Sterzing/Vipiteno and environs
Colterenzio/Schreckbichl, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Aica/Aicha, Natz-Schabs/Naz-Sciaves, Brixen/Bressanone and environs
1/3
Ridanna/Ridnaun, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
Mazzon/Mazon, Neumarkt/Egna, Alto Adige Wine Road
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Parcines/Partschins, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
Maranza/Meransen, Mühlbach/Rio di Pusteria, Brixen/Bressanone and environs
1/13
St. Ulrich/Urtijëi/Ortisei/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
Colfosco/Colfosco, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
Gais/Gais, Gais, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/2
Trina/Trienbach, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs
1/3
Terlano/Terlan, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road
1/12
Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
Rio di Pusteria/Mühlbach, Mühlbach/Rio di Pusteria, Brixen/Bressanone and environs
Valtina/Walten, St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena/S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena
1/6
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Pianizza di Sopra/Oberplanitzing, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/2
San Leonardo i.P./St. Leonhard i.P., St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/2
Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
