Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
Gola/Guln, Feldthurns/Velturno, Brixen/Bressanone and environs
1/4
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Plan/Pfelders, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
Terlano/Terlan, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road
San Felice/St. Felix, U.L.Frau i.W.-St. Felix/Senale-S.Felice, Meran/Merano and environs
1/2
Trodena/Truden, Truden/Trodena
1/4
Santa Valburga/St. Walburg, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
1/6
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/5
Gleno/Glen, Montan/Montagna, Alto Adige Wine Road
1/3
Fleres/Pflersch, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs
Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/4
Longomoso/Lengmoos, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/3
Cermes/Tscherms, Tscherms/Cermes, Meran/Merano and environs
San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
Santa Gertrude/St. Gertraud, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
Barbiano/Barbian, Barbian/Barbiano, Brixen/Bressanone and environs
Piccolino/Pikolein, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/8
Badia/Badia, Badia, Dolomites Region Alta Badia
Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/5
S. Maddalena/St. Magdalena - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Villnösstal
1/7
Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs
1/3
Montesole/Sonnenberg - Parcines/Partschins, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
1/2
Sesto/Sexten, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
Nova Ponente Centro/Deutschnofen Dorf, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
Montefontana/Tomberg, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta
Lappago/Lappach, Mühlwald/Selva dei Molini, Ahrntal/Valle Aurina
Badia/Badia, Badia, Dolomites Region Alta Badia
St. Ulrich/Urtijëi/Ortisei/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
1/4
Terento/Terenten, Terenten/Terento, Brixen/Bressanone and environs
1/6
Braies di Dentro/Innerprags, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen
