Jižní Tyrolsko je známé jablky, vínem a uzenou šunkou... a má k tomu dobrý důvod! Při bližším pohledu však zjistíte, že jihotyrolská kuchyně je ve skutečnosti mnohem všestrannější. Venkovské, přízemní chutě okořeněné středomořským šarmem jsou ingrediencemi pro vytvoření osobitých chutí. Ať už si vychutnáte jakýkoli chod - příjemný aperitiv, pikantní antipastu, domácí těstoviny nebo nepostradatelné Caffè Macchiato na závěr - jižní kulinářské vlivy jsou v jídle i pití patrné. Špenátové knedlíky a jablečný závin patří k jihotyrolské klasice.
1/6
Silandro/Schlanders, Schlanders/Silandro, Vinschgau/Val Venosta
Schlinig/Slingia, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
1/18
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/5
Terento/Terenten, Terenten/Terento, Brixen/Bressanone and environs
1/3
S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena/S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena
1/5
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/6
Maso Corto/Kurzras, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta
1/9
Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/4
S. Giacomo/St. Jakob - Val di Vizze/Pfitsch, Pfitsch/Val di Vizze, Sterzing/Vipiteno and environs
1/2
S. Vito/St. Veit - Sesto/Sexten, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
Favogna di Sopra/Oberfennberg, Kurtatsch an der Weinstraße/Cortaccia sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/3
Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
1/7
Maso Corto/Kurzras, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta
Bressanone dintorni/Brixen Umland, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
Plan/Pfelders, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
1/2
Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
Maranza/Meransen, Mühlbach/Rio di Pusteria, Brixen/Bressanone and environs
Slingia/Schlinig, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Tesido/Taisten, Welsberg-Taisten/Monguelfo-Tesido
1/4
San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/3
La Villa/La Villa, Badia, Dolomites Region Alta Badia
Sesto/Sexten, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
Rio Lagundo/Aschbach, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs
Planol/Planeil, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
Salorno/Salurn, Alto Adige Wine Road
Coldrano/Goldrain, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta
