Auf Reservierung
von Anfang Oktober bis Mitte Dezember Törggelen beim Schrotthof in Schrambach (Gemeinde Feldthurns )in der Nähe von Klausen.
Unsere Philosophie: Die hohe Kunst der Einfachheit! Wir bereiten einfache, traditionelle Gerichte wie Schlutzkrapfen, Knödel, Würste, Schlachtplatte mit Sauerkraut, süße Krapfen und vieles mehr nach altem überliefertem Rezept zu. Selbst geerntet, knackig, gesund und überaus schmackhaft – das ist Törggelen bei uns im Schrotthof.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Die Bar „Waage“ im Süden der Stadt ist vor allem eines: Treffpunkt für alle. Und das zu jeder Tageszeit. Vom schnellen Kaffee am frühen Morgen bis zum kleinen Imbiss am Vormittag, vom Verdauungskaffe nach dem Mittagessen bis zum Treffen bei einem kühlen Bier oder einem erfrischenden Cocktail am Abend bei gemütlicher Atmosphäre. Auch der geräumige Raucherraum und sehr großer Gästegarten laden ein.
Man muss nicht immer auf hohe Berge steigen, um eine gute Aussicht zu haben!
Machen Sie eine gemütliche Wanderung zur Bar Café Niederhof mit herrlichem Panoramablick auf das Pustertal, die Sextner Dolomiten, den Kronplatz und den Heiligen Kreuzkofel. Wir bewirten Sie gerne auf unserer Sonnenterrasse mit erfrischenden Getränken, Eis und kleinen Snacks.
Unser einmalig schöner Bauernhof ist unser ganzer Stolz, die Landwirtschaft ist unsere Leidenschaft. Genießen Sie ein paar Stunden bäuerliche Einfachheit und Tradition. Im Frühjahr geöffnet auf Anfrage. Reservierung erwünscht.
Wanderer, Familien und Naturliebhaber sind in unserer heimeligen Stube oder auf unserer Panoramaterrasse genau richtig. Fast ausschließlich hausgemachte Spezialitäten und südtiroler Gastlichkeit erwarten Sie, auf die Kleinen wartet ein Spielplatz.
Das Mountain Treff ist eine Bar / ein Restaurant mitten in Meransen direkt am Kirchplatz gelegen. Wir bieten frischen Kaffee, das eine und andere Süße zum naschen und auch warmen Toast als kleinen Snack. Zudem haben wir mittags und abends á la carte Restaurant. Genießt die warmen Sonnenstrahlen auf unserer Terrasse. Kommt vorbei und überzeugt euch selbst!
Die Konditorei verwöhnt Sie mit Spezialitäten wie Hefeteig, Südtiroler Markenstrudel, Pralinen und verschiedene Torten. Die Torten werden nach Wunsch in beliebigen Form und Größe für jeden Anlass zubereitet. Im Sommer gibt es Eis aus fachmeisterlicher Hand, vom "Cono" zum Mitnehmen bis hin zum Eisbecher.
Die Radlseehütte (2284 m) in den Sarntaler Alpen befindet sich in herrlicher Lage am Radlsee östlich der Königsangerspitze (2436 m). Erreichbarkeit: Vom Parkplatz Perlunger von Tils bei Brixen (Gehzeit: ca. 2,5 Std.) Mark. Nr. 8, vom Parkplatz Garner Wetterkreuz aus (Gehzeit: 2,5 Std. Mark. 10.), vom Parkplatz Zoler (Gehzeit: 2,5 Std. steiler Wegverlauf durch den Wald) oder auch vom Parkplatz Kühhof in Latzfons (Gehzeit: ca. 2 Std. Mark. 14 I 18).
Bei uns auf dem Martscholer-Hof können Sie sich im Haus oder im Freien unterhalten und wir verköstigen Sie mit traditionellen Speisen und Getränken, wie: Speck und Käse, Kaminwurzen, traditionellen Schlachtplatten mit Kraut und Knödeln, Gerstensuppen, Eisacktaler Krapfen und Kastanien; dazu verschiedene Weine des Hofes und zahlreiche Säfte.
Ein Blätterdach im schönsten Grün von Brixen, dein Restaurant am See. Ganz nah am Stadtzentrum, mitten im Lidopark. Wir kochen unser eigenes Ding, getreu dem Motto: „Weltoffen, regional, raffiniert“. Purer Genuss aus hochwertigen Zutaten. Gemüse aus unserem eigenen Garten, und auch sonst nur das Frischeste von Berg und Meer. Wir kreieren Gerichte, die du so noch nicht kennst. Jeden Monat beeindrucken wir mit Ungewöhnlichem auf dem Teller. Und jeden Mittag mit unserem Business Lunch.
Wer sich gerne überraschen lässt kann auch unser 6 Gang Degustationsmenü genießen – mit oder auch ohne Weinbegleitung. Das Restaurant Foodparc Brix 0.1 stellt ein innovatives Konzept dar, das Küche, Bar, Gastro-Pub und Eisdiele unter einem Dach vereint. Passend zum Konzept ist auch die Architektur – weltoffen und modern - und doch fest in Südtirol verwurzelt.
Die Simile Mahd Alm bleibt die gesamte Sommersaison 2023 geschlossen.
Die Simile Mahd Alm ist eine kleine, traditionell bewirtschaftete Almhütte mit Übernachtungsmöglichkeit in Zimmern und Schlaf-Lager. Es gibt einfache und traditionelle südtiroler Kost sowie selbsterzeugte Milchprodukte. Julia und Martin freuen sich auf Euren Besuch.
Geöffnet von Mitte Juni bis Ende September.
Genießen Sie auf unserem Bauernhof die schöne Aussicht und lassen Sie sich von der ruhigen Lage inspirieren.
Wir bieten unseren Gästen ein reichhaltiges Angebot, vom Hofschank, natürlich mit Eigenprodukte wie Speck, Gemüse…, bis hin zum erholsamen Urlaub für die ganze Familie!
Erst seit kurzem geöffnet, hat sich die Bar Thaler in der Alten Marktgasse in Brixen schon einen mega Ruf angeeignet. Ein absoluter Treffpunkt für Jeden.
Sei es am Vormittag zum Kaffee oder am Abend zum Anstoßen mit den frischen Aperitif Kreationen. Zudem gibt es eine große Auswahl an verschiedenen Gin&Tonic‘s.
Ihr findet bestimmt einen Grund, dem Lokal früher oder später einen Besuch abzustatten
Das ideale Ausflugsziel für Familien, Wanderer und Genießer. Großer Kinderspielplatz und Streichelzoo. Sonnenterrasse mit herrlichem Bergpanorama und freundlicher Bedienung.
Der Burgerhof besticht durch zwei gemütliche Stuben und einen wunderschönen Blick auf den Brixner Talkessel. Hier oben wird schon seit über 30 Jahren großer Wert auf eine biologische Wirtschaftsweise gelegt. Die Gäste erwarten Gerichte der Saison mit einem jede Woche wechselnden Menü, köstliche Bio-Weine sowie zartes Fleisch aus eigener Mutterkuhhaltung. Von Mitte September bis zum 2. Adventswochenende sowie von Anfang April bis Mitte Juni geöffnet.
Öffnungszeiten: Samstag ab 12 Uhr und Sonntag von 12 bis 15 Uhr. Im Herbst zudem donnerstags und freitags ab 18 Uhr geöffnet. Abends nur auf Vorbestellung. Für das restliche Jahr werden gerne Reservierungen ab 20 Personen angenommen.
Traditionelle Milchvieh Alm, Tiroler Spezialitäten, hausgemachter Käse und Milchprodukte, Wanderziel ideal für Familien.
Geöffnet ab Mitte Mai nur samstags und sonntags, ab Mitte Juni bis 2. Sonntag im Oktober täglich.
Im Winter geschlossen.
Vom Parkplatz Dun aus in etwa 1 Stunde erreichbar.
Von Ende September bis Ende April verwöhnen wir Sie mit hofeigenen, typischen Südtiroler Speisen wie hausgemachten Teigtaschen, Käse- und Spinatknödeln, gebratenen Rippen, Hauswürsten und Sauerkraut. Nicht fehlen darf natürlich eine kräftige Marende mit Speck, Kaminwurzen, unserem Käse und einem Glasl eigenem Hauswein! Ideal zum Törggelen, für Familienfeiern, für Firmenfeiern usw.
Der Santerhof liegt in Mühlbach, am Eingang ins Pustertal, das eher für seine Kartoffeln als für Weintrauben bekannt ist. Und doch: Die Weinberge des Santerhofs sind die nördlichsten Südtirols, der Santerhof selbst ist die nördlichste Kellerei in Italien. Widerstandsfähigkeit ist hier also gefragt, auch gegen Pilzkrankheiten.
Deshalb setzt der Santerhof auf PIWI-Sorten, auf Reben also, die sich aus eigener Kraft gegen Krankheiten wie den Mehltau zur Wehr setzen und daher in normalen Jahren überhaupt nicht behandelt werden müssen. Selbst in Ausnahmejahren kommen am Santerhof nur biologische Mittel zum Einsatz, wird er doch schon seit 1991 nach organisch-biologischen Richtlinien bewirtschaftet.
Am Santerhof hält man sich demnach nicht gern auf ausgetretenen Pfaden auf, man legt gern eigene an. Das zeigt der Bioanbau, das zeigt die Konzentration auf PIWI-Sorten. „Wir bauen nur die Rebsorten Bronner und Regent an, aus denen wir Weine bester Qualität keltern, und zwar seit 2008 ausschließlich im hofeigenen Keller“, erklärt Wilhelm Gasser. Verkauft werden die Weine fast gänzlich ab Hof.
Das besondere Klima, der Boden mit einem hohen Silikatanteil und auch die Meereshöhe von knapp unter 800 Metern, auf der die Weinberge liegen, verleihen Weinen vom Santerhof ganz besondere Geschmacksnoten. Gasser beschreibt seine Weine als solche „mit einer rassigen Säure, vielschichtigen Aromen und milden Gerbstoffen“.
Schmecken so also echte Nordlichter?
Neben seiner urigen Gemütlichkeit und der traumhaften Lage, ist es Franz Pernthalers Kochkunst, die die Schatzerhütte weit über die Landesgrenzen hinaus zu einer echten Empfehlung für Feinschmecker gemacht. Der Chef de Cuisine zaubert täglich neue lukullische Wunder auf der Basis der traditionellen Tiroler Küche. Dabei liegt ihm die Frische seiner Zutaten besonders am Herzen.
Der Skilift in Terenten bietet ab Anfang Dezember bis Anfang März sonniges Schivergnügen auf einer bestens präparierten Piste und einen herrlichen Panoramablick in die umliegende Bergwelt. Die Sonnenterasse der Skibar lädt ein zum Verweilen und Relaxen.